МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ПЕРМСКИЙ ИНСТИТУТ (ФИЛИАЛ)

федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования

«Российский государственный торгово-экономический университет»

Кафедра Товароведения и экспертизы товаров

Одобрено кафедрой:

Протокол №

« » 20__г.

Зав. кафедрой Мазунина Т.А

Управление качеством

Методические указания по выполнению контрольных работ для студентов заочной формы обучения

(Приложение к УМК или рабочей программе дисциплины)

Для направления: 080200 «Менеджмент»

Профили: «Менеджмент организации торговли»,

«Экономика и управление предприятием»

Пермь 2012

1. Цели и задачи дисциплины:

Целью изучения является освоение знаний, приобретение умений и формирование компетенций в области управления качеством для профессиональной деятельности бакалавров по направлению «Менеджмент» и профилям: «Менеджмент организации торговли» и «Экономика и управление предприятием»

Задачи:

• усвоить основные понятия в области управления качеством;

• изучить цели, принципы, объекты, субъекты, средства, методы и нормативно-правовую базу управления качеством;

• овладеть умениями работы со стандартами ИСО 9000 и другими нормативными документами в области систем менеджмента качества.

2. Требования к результатам освоения дисциплины:

В результате изучения дисциплины «Управление качеством» студент должен обладать следующими компетенциями.

Общекультурными компетенциями (ОК):

ОК-5- владением культурой мышления, способностью к восприятию, обобщению и анализу информации, постановке цели и выбору путей ее достижения;

Профессиональными компетенциями (ПК):

ПК-23 -знанием современной системы управления качеством и обеспечения конкурентоспособности;

В результате изучения обучающийся должен

Знать:

- методы управления качеством;

- принципы и функции менеджмента качества;

• законодательную и нормативную базу систем качества;

• требования международных стандартов к системам качества;

• порядок сертификации систем качества;

- правовые вопросы качества.

Уметь:

- применять методы и принципы управления качеством в коммерческой деятельности предприятия;

- подготавливать предприятие к сертификации систем качества.

Владеть:

- навыком работы с нормативной документацией в области сертификации систем качества;

- навыком работы с законодательством в области качества;

- навыком применения методов управления качеством продукции и услуг.

3. Темы контрольных работ

Необходимым этапом самостоятельной работы над программным материалом является выполнение контрольной работы по предложенному варианту.

Контрольная работа должна быть представлена в сроки, определенные учебным графиком.

Студенты, не выполнившие контрольные работы или получившие за нее отрицательную оценку (незачет), не допускаются к сдаче зачета.

Контрольная работа выполняется по одному из 15 вариантов, которые распределяются по начальным буквам фамилии студентов следующим образом:

Вариант 1 – А, Б Вариант 9 – С

Вариант 2 – В, Г Вариант 10 – Т

Вариант 3 – Д, Е Вариант 11 – У, Ф

Вариант 4 – Ж, З Вариант 12 –Х, Ц

Вариант 5 – И, К Вариант 13 – Ч, Ш

Вариант 6 – Л, М Вариант 14 – Щ, Э

Вариант 7 – Н, О Вариант 15 – Ю, Я

Вариант 8 – П, Р

Контрольная работа, выполненная не по указанному распределению, не зачитывается.

Контрольная работа должна показать умение студента самостоятельно работать с литературными источниками, отбирать, обобщать и анализировать необходимый материал, кратко, четко и аргументировано отвечать на поставленные вопросы.

При подготовке контрольной работы полезно и необходимо использовать не только приведенные в списке литературные источники, но и практический опыт, личные наблюдения обобщения, материалы периодических изданий. Вместо контрольной работы студент имеет право выполнить реферат, который содержит углубленное рассмотрение какого-либо конкретного вопроса. Тема реферата обязательно должна быть согласована с преподавателем. Реферат выполненный на самостоятельно выбранную тему, не зачитывается.

Примерный объем работы должен составлять 20-24 страницы стандартной ученической тетради.

При написании и оформлении контрольной работы необходимо соблюдать следующее:

1. Контрольная работа может быть представлена в рукописном виде на отдельной тетради или распечатана с компьютера на листах формата А4, помещенных в скоросшиватель;

2. Не допускается давать ответ путем прямого переписывания текста из литературных источников;

3. Страницы работы должны быть пронумерованы и иметь поля (2-2,5см).

4. Вопросы контрольной работы необходимо записывать непосредственно перед каждым ответом;

5. Текст должен быть написан разборчиво и грамотно. Произвольные сокращения слов и терминов (кроме общепринятых) не допускаются.

6. Завершает работу список использованной литературы, который должен быть оформлен в соответствии с установленными правилами: при ссылке на учебник, учебное пособие, монографию указываются фамилии и инициалы авторов, точное наименование издания, место издания, название издательства и год издания;

7. В конце работы указывается дата выполнения и ставится личная подпись студента.