МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ

Івано-Франківський національний технічний

університет нафти і газу

ЛАБОРАТОРНИЙ ПРАКТИКУМ

ЗАГАЛЬНА ХІМІЯ

За редакцією Челядина Л. І.

Івано-Франківськ

2014

УДК 54

ББК 22.37

Ч ..

Рецензент: Калин Т.І., к.х.н., доцент кафедри хімії ІФНТУНГ.

Рекомендовано методичною радою Івано-Франківського національнного технічнного університету нафти і газу

(протокол 6 від 19.06.2014 р.)

Челядин Л. І., Мельник О. Д., Полутренко М. С., Побережний Л. Я., Калин Т. І. Лабораторний практикум. Загальна хімія. – Івано-Франківськ: ІФНТУНГ. – 2014. – 101 с.

МВ 02070855-9068-2014

Лабораторний практикум складено відповідно до програми з курсу загальної хімії для студентів напряму підготовки 6.050701 – „Електротехніка і електротехнології“.

До кожної теми подаються програмні питання, зразок картки контролю знань, основи теоретичного матеріалу, методика проведення лабораторної роботи, приклади розв’язку завдань, контрольні питання та завдання для самостійної підготовки.

УДК 54

ББК 22.37

МВ 02070855-9068-2014

© Челядин Л. І.,

Мельник О.Д.,

Полутренко М.С.,

Побережний Л.Я.,

Калин Т.І.

© ІФНТУНГ, 2014

ЗМІСТ

Вступ.........................................................................................	4
Правила техніки безпеки при виконанні лабораторних робіт............................................................................................	5
Методика підготовки та оформлення лабораторної роботи..	7
Лабораторна робота № 1 Будова атома і періодичний закон............................................................................................	8
Лабораторна робота № 2 Оксиди і гідрати оксидів ...............	19
Лабораторна робота № 3 Cолі .................................................	31
Лабораторна робота № 4 Комплексні (координаційні) сполуки .......................................................................................	41
Лабораторна робота № 5 Окисно-відновні процеси...............	53
Лабораторна робота № 6 Гідроліз солей................................	66
Лабораторна робота № 7 Взаємодія металів з кислотами.....	74
Лабораторна робота № 8 Електрохімічні властивості металів .......................................................................................	82
Перелік рекомендованої літератури....	94
Додаток А ...................................................................................	95
Додаток Б ...................................................................................	96
Додаток В....................................................................................	97
Додаток Г ...................................................................................	98
Додаток Д ...................................................................................	99
Додаток Е.................................................................................... Додаток Є....................................................................................	100 101

ВСТУП

Хімія – це наука, що вивчає склад речовин та їх перетворення. Важливу роль в засвоєнні курсу хімії має виконання лабораторних робіт, що дозволяє експериментально підтвердити теоретичні положення і закономірності перебігу хімічних процесів. Лабораторний практикум складений відповідно до програми курсу «Хімія» для студентів спеціальності 6.050701 – „Електротехніка і електротехнології“. Методиці проведення лабораторних робіт передують основні теоретичні положення до кожної з тем, контрольні запитання і завдання для самостійної підготовки студентів, що дозволяє краще засвоїти теоретичний матеріал.

Мета лабораторного практикуму – вивчити закономірності перебігу хімічних процесів. Проведення лабораторних робіт з хімії дає змогу підтвердити експериментально теоретичні положення і закони хімії, а також оволодіти навичками проведення лабораторних дослідів. Студенти освоюють техніку поводження з хімічними реактивами і приладами, прийоми проведення хімічних реакцій, методи обробки дослідних даних, вчаться зіставляти і аналізувати результати дослідів і робити висновки.

Правила техніки безпеки при виконанні лабораторних робіт

1. Необхідно:

1.1 До проведення лабораторної роботи в хімічній лабораторії допускаються особи, що пройшли інструктаж з охорони праці.

1.2 Всі, хто працює в лабораторії, повинні дотримуватись вимог інструкцій з питань охорони праці.

1.3 Роботи в лабораторії дозволяється проводити тільки за справності місцевої витяжної вентиляції (витяжних шаф), наявності нейтралізуючих і дезінфікуючих розчинів, засобів пожежогасіння та аптечок першої допомоги з набором необхідних медикаментів та перев'язувальних матеріалів.

1.4 При виконанні робіт в лабораторії необхідно дотримуватись максимальної обережності у зв'язку з тим, що найменша неакуратність, неуважність і недостатнє знання апаратури, приладів можуть спричинити отруєння, опіки та вибухи.

1.5 Не допускається розсипати хімікати і розливати хімічні розчини. Всі пролиті і розсипані на робочих столах або підлозі речовини необхідно негайно прибрати відповідними засобами.

1.6 При перенесенні гарячих тиглів, чашок необхідно користуватись спеціальними пристосуваннями - щипцями, тощо.

1.7 Для приготування розбавленого розчину кислоти наливати кислоту у воду тонким струменем, а не навпаки.

1.8 При спалахуванні проводів, електроприладів, тощо, необхідно негайно відключити електрообладнання.

1.9 Детально ознайомитись з завданням до початку лабораторної роботи.

1.9 В кінці лабораторної роботи прибрати робоче місце і перевірити надійність виключення кранів води і газу.

2. Забороняється:

2.1 Визначати за смаком або запахом хімічні реактиви, розчиняти їх на руці або насипати на руку.

2.2 Загромаджувати робочі місця і витяжні шафи зайвими реактивами, приладами, посудом та іншим лабораторним обладнанням.

2.3 Зливати в каналізацію хімічні речовини без попередньої нейтралізації.

2.4 Затягувати ротом в трубки, бюретки й посуд луги, кислоти і інші їдкі або токсичні речовини. Для цього обов'язково користуватись гумовою грушею або дозатором.

2.5 Загромаджувати проходи, що забезпечують доступ до пожежного обладнання, ящиків з піском, водопровідних кранів, тощо.

2.6 Зберігати харчові продукти і їсти в лабораторії, пити воду з робочого посуду.

2.7 Зберігати хімічні реактиви у відкритому вигляді без чіткого напису про вміст.

2.8 Нагрівати хімічні речовини в посуді на відкритому вогні без утримуючої підставки.

2.9 Гасити палаюче електрообладнання, що знаходиться під напругою, водою або пінними вогнегасниками.

Методика підготовки та оформлення лабораторної роботи

1 Лабораторні роботи оформляються в окремому зошиті обсягом 36-48 сторінок. На титульній сторінці слід написати:

Для лабораторних робіт і самостійної підготовки з хімії

Студента групи____________________________________

(Прізвище, ім’я, по батькові)

2 При підготовці до лабораторної роботи необхідно:

а) переписати текст методики проведення лабораторної роботи в зошит згідно вказаної нижче схеми;

б) вивчити основні теоретичні положення теми і ознайомитись зі зразком картки контролю знань до цієї теми;

в) виконати завдання для самостійної роботи згідно варіанту (В), який вказує викладач.

3 Лабораторна робота оформляється на двох сторінках зошита таким чином, наприклад: