- •II. Основные задачи курса физики и методов исследования сырья и материалов в подготовке товароведа.
- •Ііі . Общие методические указания
- •IV. Рабочая программа
- •Часть I Введение
- •I. Физические основы механики.
- •2.Введение в специальную теорию относительности
- •3.Основы молекулярной физики и ьтермодинамики
- •4.Электростатика
- •5.Постоянный электрический ток
- •6.Электромагнетизм
- •Часть іі.
- •1.Колебания и волны
- •2.Оптика
- •3. Квантовая оптика
- •4. Атомная физики и квантовая механика
- •5.Элементы физики твердого тела
- •6.Физика атомных ядер и элементарных частиц
- •V. Перечень лабораторных работ по физике
- •2. Электричество.
- •3. Колебания и волны. Оптика.
- •4. Физика твердого тела. Атомная физика.
- •VI. Рекомендуемая литература.
- •VII. Вопросы для подготовки к зачёту.
- •Экзаменационные вопросы.
4. Физика твердого тела. Атомная физика.
4.1 Определение постоянной в законе Стефана-Больцмана с помощью оптического пирометра.
4.2 Измерение постоянной Планка методом задерживающего потенциала.
4.3 Наблюдение линейчатых спектров в газах с помощью
газоразрядной трубки.
4.4 Качественный и количественный спектральный анализ сплавов.
4.5 Ознакомление с работой газового лазера беспрерывного действия.
4.6 Изучение основных параметров полупроводниковых диодов.
4.7 Изучение основных свойств полупроводникового триода.
4.8 Исследование зависимости сопротивления полупроводников от температуры.
4.9 Измерение активности γ - источника.
4.10 Наблюдение треков α - частичек в камере Вильсона.
VI. Рекомендуемая литература.
Основная.
1. Савельев И.А. Курс физики. –М.: Наука, 1989. Т.І-Ш.
2. Зисман Г.А., Тодес О.М. Курс общей физики. –М.: Наука, 1985.
3. Детлаф А.А. Курс физики –М.: Высш. шк., 1973-1979. Т. I-Ш.
4. Трофимова Т.И. Курс физики. –М.: Высш. шк., 1985. –367с.
Дополнительная.
1. Жуков В.В. Физические свойства воды в пищевых продуктах и ЯМР.: Лекция. Харьков: РВВ ХИСХ, 1982, -26c.
2. Физические методы контроля качества пищевых продуктов: Учебное пособие /Под ред. Жукова В.В. –Харьков: РВВ ХИСХ, 1980, 80с.
3. Яворский Б.М., Пинский А.А. Основы физики. –М.: Наука, 1969. Т. I-Ш.
VII. Вопросы для подготовки к зачёту.
1. Предмет физики. Методы физического исследования. Связь физики с другими науками. Физика - одна из теоретических основ товароведения. Предмет классической механики. Пространство и время в классической механике. Кинематика поступательного движения.
2. Динамика поступательного движения. Законы Ньютона. Инерциальные системы отсчета.
3. Поле и вещество - два вида материи. Их общие и отличительные свойства. Гравитационное поле и его характеристики. Потенциальная энергия гравитационного взаимодействия.
4. Закон сохранения импульса. Силы в механике. Их свойства и законы, определяющие величину этих сил.
5. Работа силы. Мощность. Механическая энергия. Деление сил на потенциальные и не потенциальные. Закон сохранения механической энергии. Консервативные и диссипативные системы.
6. Элементы механики жидкостей.
7. Элементы кинематики и динамики вращательного движения твердого тела. Основное уравнение динамики вращательного движения. Закон сохранения момента импульса.
8. Преобразование координат Галилея. Абсолютность пространственных и временных интервалов. Закон преобразования скоростей в классической механике.
9. Общие представления о неинерциальных системах Отсчета и силах инерции. Границы применимости классической механики. Соотношение между классической механикой инерциальных систем отсчета и специальной теорией относительности. Представление об общей теории относительности.
10. Постулаты специальной теории относительности. Преобразование координат Лоренца. Элементы релятивистской кинематики. Релятивистский закон преобразования скоростей.
11. Динамика специальной теории относительности. Масса, импульс, энергия тела и связь между ними в специальной теории относительности. Границы применимости этой теории.
12. Основные положения МКТ вещества. Основное уравнение МКТ идеального газа. Уравнение Менделеева-Клапейрона и его частные случаи.
13. Распределение молекул по скоростям (распределение Максвелла) и его экспериментальное подтверждение. Распределение частиц во внешнем силовом поле (распределение Больцмана).
14. Первое начало термодинамики и его применение к изопроцессам. Адиабатный процесс. Классическая теория теплоемкости газа и границы ее применимости.
