Серия «Учебные издания для бакалавров»

А. В. Шаркова, Л. Г. Ахметшина

ЭКОНОМИКА ОРГАНИЗАЦИИ

Практикум

Москва Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°»

2014

УДК [658.5:339.16](076.58) ББК 65.291Я73 Ш26

Рецензенты:

Т. Н. Парамонова — д.э.н., профессор, зав. кафедрой технологий и управ­ления продажами Федерального государственного бюджетного образователь­ного учреждения высшего профессионального образования «Российский эко­номический университет имени Г. В. Плеханова»;

В. Т. Гришина — к.э.н., доцент кафедры управления Государственно­го бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования Московской области «Финансово-технологическая академия».

Шаркова А. В.

Ш26 Экономика организации: Практикум для бакалав-

ров / А. В. Шаркова, Л. Г. Ахметшина. — М.: Изда-тельско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2014. — 120 с.

ISBN 978-5-394-02367-5

Практикум подготовлен в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего про­фессионального образования третьего поколения.

В практикум включены задачи расчетного и аналитиче­ского характера, задания по экономическому обоснованию пла­новых показателей развития торговых организаций. По каж­дой теме даются основные понятия и определения, методика расчета основных показателей, материалы для тестирования, вопросы для самоподготовки.

Для студентов бакалавриата, обучающихся по направ­лению подготовки «Торговое дело».

ISBN 978-5-394-02367-5 © Шаркова А. В., Ахметшина Л. Г., 2014

© ООО «ИТК «Дашков и К°», 2014

Содержание

Тема 1. МЕСТО ТОРГОВЛИ В ЭКОНОМИКЕ СТРАНЫ 6

Основные понятия и определения 6

Методика расчета основных показателей 8

Задачи для самостоятельного решения 9

Тесты 15

Вопросы для самоподготовки 17

Тема 2. ОСНОВНЫЕ СРЕДСТВА ТОРГОВЫХ

ОРГАНИЗАЦИЙ 18

Основные понятия и определения 18

Методика расчета основных показателей 20

Примеры решения задач 24

Задачи для самостоятельного решения 26

Тесты 30

Вопросы для самоподготовки 32

Тема 3. ОБОРОТНЫЕ СРЕДСТВА ТОРГОВЫХ

ОРГАНИЗАЦИЙ 33

Основные понятия и определения 33

Методика расчета основных показателей 35

Примеры решения задач 36

Задачи для самостоятельного решения 37

Тесты 41

Вопросы для самоподготовки 43

Тема 4. ТРУДОВЫЕ РЕСУРСЫ И ОПЛАТА ТРУДА

В ТОРГОВЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ 44

Основные понятия и определения 44

Методика расчета основных показателей 48

Примеры решения задач 49

3

Задачи для самостоятельного решения 51

Тесты 55

Вопросы для самоподготовки 57

Тема 5. ОБОРОТ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ 59

Основные понятия и определения 59

Методика расчета основных показателей 61

Примеры решения задач 63

Задачи для самостоятельного решения 64

Тесты 67

Вопросы для самоподготовки 69

Тема 6. ИЗДЕРЖКИ ОБРАЩЕНИЯ ТОРГОВЫХ

ОРГАНИЗАЦИЙ 70

Основные понятия и определения 70

Методика расчета основных показателей 72

Примеры решения задач 73

Задачи для самостоятельного решения 74

Тесты 77

Вопросы для самоподготовки 79

Тема 7. ЦЕНЫ И ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ 80

Основные понятия и определения 80

Методика расчета основных показателей 81

Примеры решения задач 82

Задачи для самостоятельного решения 82

Тесты 83

Вопросы для самоподготовки 85

Тема 8. ДОХОДЫ ТОРГОВЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ 86

Основные понятия и определения 86

Методика расчета основных показателей 87

Примеры решения задач 87

Задачи для самостоятельного решения і 88

Тесты 91

Вопросы для самоподготовки 93

Тема 9. ПРИБЫЛЬ И РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ ТОРГОВЫХ

ОРГАНИЗАЦИЙ 94

Основные понятия и определения 94

Методика расчета основных показателей 95

4

Примеры решения задач 96

Задачи для самостоятельного решения 97

Тесты 101

Вопросы для самоподготовки 104

Тема 10. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ

ТОРГОВЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ 105

Основные понятия и определения 105

Методика расчета основных показателей 107

Пример решения задачи ._ 109

Задачи для самостоятельного решения 109

Тесты 113

Вопросы для самоподготовки 115

ЛИТЕРАТУРА 116

Тема 1. Место торговли в экономике страны

Основные понятия и определения

Торговая деятельность (торговля) — вид предпринима­тельской деятельности, связанный с приобретением и прода­жей товаров.

Различают следующие виды торговли:

• оптовая торговля— вид торговой деятельности, связан­ный с приобретением и продажей товаров для использования их в предпринимательской деятельности (в том числе для пе­репродажи) или в иных целях, не связанных с личным, семей­ным, домашним и иным подобным использованием;

• розничная торговля— вид торговой деятельности, свя­занный с приобретением и продажей товаров для использо­вания их в личных, семейных, домашних и иных целях, не связанных с осуществлением предпринимательской деятель­ности.

Торговый объект — здание или часть здания, строение или часть строения, сооружение или часть сооружения, спе­циально оснащенные оборудованием, предназначенным и ис­пользуемым для выкладки, демонстрации товаров, обслужи­вания покупателей и проведения денежных расчетов с поку­пателями при продаже товаров.

Субъект торговли — юридическое лицо или индивидуаль­ный предприниматель, занимающиеся торговлей и зарегистри­рованные в установленном порядке.

6

Торговое предприятие — имущественный комплекс, ис­пользуемый организацией для купли-продажи товаров и ока­зания услуг торговли.

Предприятие розничной торговли — торговое предпри­ятие, осуществляющее куплю-продажу товаров, выполнение работ и оказание услуг покупателям для их личного, семейно­го, домашнего использования.

Вид предприятия розничной торговли — предприятие розничной торговли, классифицированное по ассортименту ре­ ализуемых товаров. ' ,

Тип предприятия розничной торговли — предприятие розничной торговли определенного вида, классифицирован­ное по торговой площади и формам торгового обслуживания покупателей.

Магазин — специально оборудованное стационарное зда­ние или его часть, предназначенные для продажи товаров и оказания услуг покупателям и обеспеченные торговыми, под­собными, административно-бытовыми помещениями, а так­же помещениями для приема, хранения и подготовки товаров к продаже.

Павильон — оборудованное строение, имеющее торговый зал и помещения для хранения товарного запаса, рассчитан­ное на одно или несколько рабочих мест.

Киоск — оснащенное торговым оборудованием строение, не имеющее торгового зала и помещений для хранения това­ров, рассчитанное на одно рабочее место продавца, на площа­ди которого хранится товарный запас.

Палатка — легко возводимая сборно-разборная конструк­ция, оснащенная прилавком, не имеющая торгового зала и по­мещений для хранения товаров, рассчитанная на одно или не­сколько рабочих мест продавца, на площади которых разме­щен товарный запас на один день торговли.

Торговая сеть — совокупность двух и более торговых объ­ектов, которые находятся под общим управлением, или сово­купность двух и более торговых объектов, которые использу­ются под единым коммерческим обозначением или иным сред­ством индивидуализации.

7

Задача 1. Оцените вклад торговой отрасли в валовой вну­тренний продукт (ВВП) страны, используя данные статисти­ческих сборников¹. Сделайте выводы и результаты запишите в таблицу.

Задача 2. Оцените место торговой отрасли по массовой доле основных средств, задействованных в отрасли, а также по доле занятых в общей численности трудоспособного населения стра­ны. Сделайте выводы.

Основные средства по видам экономической деятельности

Показатель	20_г.		20_г.		20_г.		Динамика, %
	млрд руб.	%к итогу	млрд руб.	%к итогу	млрд руб.	итогу	20__г. к 20 г.	20__г. к 20 г.
1	2	3	4	5	6	7	8=6/4	9=6/2
Основные сред­ства — всего, из них:
сельское хозяй­ство, охота и лес­ное хозяйство
добыча полез­ных ископаемых
обрабатывающие производства
производство и распределение электроэнергии, газа и воды
оптовая и роз­ничная торгов­ля; ремонт автотранспорт­ных средств, мотоциклов, бытовых изде­лий и предме­тов личного пользования
и т. д.

¹ Далее задачи по теме 1 выполнять, используя данные статисти­ческих сборников.

10

Среднегодовая численность занятых в экономике по видам
экономической деятельности
Показатель	20__г.		20 г.		20	г.	Динамика/(
	тыс. чел.	%к итогу	тыс. чел.	%к итогу	тыс. чел.	%к итогу	20 г. к 20__г.	20 г. к 20_г.
1	2	3	4	5	6	7	8=6/4	9=6/2
Всего в эконо­мике в том числе:					1
сельское хо­зяйство, охота и лесное хозяй­ство
добыча полез­ных ископаемых
обрабатываю­щие производ-
ства
производство и распределение электроэнергии, газа и воды
оптовая и роз­ничная торгов­ля; ремонт автотранспорт­ных средств, мотоциклов, бытовых изде­лий и предметов личного пользования
и т. д.
Задача 3. Проведите aHaj торговой отрасли в динамике сокого порядка производитель ВВП). Определите влияние инт торов на изменение валовой дс				іиз пр и с по. ности	оизводите. зиций сист обществен НОГО И ЭКСТ€ ИНОЙ СТОИМ		гсьности труда емы более вы-ного труда (по
				ЄНСИВ1 ібавле			-нсивного фак-ости торговли.
Сделайте выводы.

11

Показатель

20 г.

20 г.

20 г.

ВВП в рыночных ценах, млрд руб.

Валовая добавленная стоимость торговли (в основных ценах), млрд руб.

в том числе: розничная торговля

оптовая торговля

Численность занятых, тыс. чел.

из них: розничная торговля

оптовая торговля

Задача 4. Проведите сравнительный анализ валовой добав­ленной стоимости оптовой и розничной торговли страны. Изу­чите динамику показателей. Сделайте выводы.

Показатель в текущих ценах	Розничная торговля		Оптовая торговля
	20_г.	20_г.	20__г.	20 г.
Валовая добавленная стоимость, млрд руб.
Темпы роста, %
Доля в объеме добавленной стоимости торговли, %
Доля валовой добавленной стоимости в ВВП, %

Задача 5. Проведите анализ динамики числа хозяйствую­щих субъектов розничной торговли страны по различным ти­пам торговых организаций.

Тип торговой организации	20 г.	20_г.	20_г.	Динамика.'г
				20 г. к 20 г.	20 г. к 20 г.
1	2	3	4	5=4/3	6=4/2
Магазины, тыс. ед.
Общая площадь торговых за­лов, тыс. кв. м
Павильоны, тыс. ед.
Общая площадь торговых за­лов, тыс. кв. м
Палатки, киоски, тыс. ед.
Аптеки и аптечные магазины, тыс. ед.
Общая площадь торговых за­лов, тыс. кв. м

12

1	2	3	4	5=4/3	6=4/2
Аптечные киоски и пункты, тыс. ед.
Автозаправочные станции, тыс. ед.

Задача 6. Оцените показатели деятельности организаций торговли в стране. Сделайте выводы.

Показатель	Организации, осуществляю­щие торговлю автотранспорт­ными средства­ми и мотоцикла­ми, их техниче­ское обслужива­ние и ремонт		Организации оптовой тор­говли (включая торговлю через агентов), кроме торговли авто­транспортными средствами и мо­тоциклами		Организации роз­ничной торговли, кроме торговли ав­тотранспортными средствами и мото­циклами, и по ре­монту бытовых из­делий и предметов личного пользова­ния
	20__г.	20 г.	20 г.	20 г.	20__г.	20_г.
Число организа­ций, тыс. ед.
Среднегодовая численность ра­ботников, тыс. чел.
Среднемесячная номинальная на­численная зара­ботная плата ра­ботников, руб.
Оборот (в факти­чески действо­вавших ценах), млрд руб.
Инвестиции в основной капитал (в фактически действовавших ценах), млн руб.
Валовая при­быль, млрд руб.
Коммерческие и управленческие расходы, млрд руб.

13

Тесты

Укажите правильный вариант ответа:

1. Торговля — это:

а) совокупность предприятий оптовой и розничной тор­ говли;

б) совокупность торговых организаций, обслуживающих процесс обращения товаров;

в) процесс обращения объектов собственности посредством возмездных договоров;

г) вид предпринимательской деятельности, связанный с куплей-продажей товаров.

2. Торгово-технологические функции торговли включают:

а) транспортировку, хранение, материальную доработку;

б) организацию рыночных связей;

в) учетно-информационную, кредитно-финансовую;

г) рекламу, реализацию товаров.

3. Внутриотраслевая структура торговли:

а) розничная, оптовая торговля, общественное питание;

б) крупные, средние, малые предприятия;

в) транспорт, логистика, хранение;

г) товароснабжение, товародвижение, торгово-техно- логический процесс.

4. Торговое предприятие — это:

а) хозяйствующий субъект, осуществляющий куплю- продажу товаров с целью их последующей перепродажи;

б) юридическое лицо или индивидуальный предпринима­ тель, занимающиеся торговлей и зарегистрированные в уста­ новленном порядке

в) имущественный комплекс, используемый организацией Для купли-продажи товаров и оказания услуг торговли;

г) индивидуальный предприниматель, коммерческая орга­ низация, а также некоммерческая организация, осуществляю­ щая деятельность, приносящую ей доход.

15

5. Торговая организация численностью персонала 35 чело­ век относится к предприятиям:

а) микро;

б) малым;

в) средним;

г) крупным.

6. Торговая организация площадью более 150 кв. м отно­ сится к предприятиям:

а) микро;

б) малым;

в) средним;

г) крупным.

7. Виды торговых организаций:

а) гипермаркет, универмаг, гастроном, магазин товаров по­ вседневного спроса;

б) универсальный, специализированный, неспециализи­ рованный магазины;

в) независимые торговцы, дистрибьютеры, брокеры, агенты;

г) торговое объединение, торговый комплекс, торговый дом.

8. Типы торговых организаций:

а) гипермаркет, универмаг, гастроном, магазин товаров по­ вседневного спроса;

б) универсальный магазин, специализированный магазин, неспециализированный магазин;

в) независимые торговцы, дистрибьютеры, брокеры, агенты;

г) торговое объединение, торговый комплекс, торговый дом.

9. Услуга розничной торговли — это:

а) результат взаимодействия продавца и покупателя по удовлетворению потребностей покупателя при купле-продаже товаров;

б) оказание помощи покупателю в совершении покупки;

в) последовательность операций, обеспечивающих осу­ ществление торгового обслуживания в конкретном типе тор­ говых предприятий;

16

г) организационный прием, представляющий собой соче­тание методов обслуживания покупателей.

10. Торговая сеть — это:

а) сеть организаций, расположенная в специально обору­ дованных и предназначенных для ведения торговли зданиях и строениях;

б) совокупность торговых организаций, расположенных в пределах конкретной территории или.находящихся под об­ щим управлением; •

в) сеть организаций и точек реализации, функционирую­ щая на принципах разносной и развозной торговли;

г) сеть предприятий, осуществляющая розничную торгов­ лю через павильоны, киоски, палатки, а также передвижные средства разносной и развозной торговли.