Контрольні питання:

1 Сутність мотивації трудової діяльності персоналу.

2 Сутність оплати праці та функції заробітної плати в сучасних умовах.

3 Державне регулювання оплати праці.

4 Структура заробітної плати.

5 Тарифна система оплати праці, її елементи.

6 Відрядна форма оплати праці, сфера її застосування.

7 Порядок розрахунку відрядної заробітної плати.

8 Погодинна форма оплати праці, її різновиди.

9 Порядок визначення погодинної заробітної плати.

8 Альтернативні форми оплати праці в Україні і за кордоном.

Інструкційно-методична картка до практичної роботи 5

Тема: ВИТРАТИ ПІДПРИЄМСТВА І ЦІНОУТВОРЕННЯ

Мета: - відпрацювати методику розрахунку собівартості продукції за елементами витрат і калькуляційними статями, встановлення ціни;

- навчитися самостійно визначати собівартість, прибуток, ціну, встановлювати економічну залежність між ними.

Завдання для підготовки до виконання практичної роботи

Досягнення мети практичної роботи можливе за умови підготовленості студенів. Студенти повинні знати визначення, методику розрахунку поточних витрат (за економічними елементами і калькуляційними статями), прибутку, рентабельності, ціни, взаємозвязок між ними.

Література

Економіка підприємства: Підручник / За заг. ред. С.Ф.Покропивного – К.: КНЕУ, 2006, с 403-432;

http://libfree.com/133218803-ekonomikaekonomika_pidpriyemstva__ivanilov_os.html

Основні теоретичні відомості

Побудова обліку операційних витрат підприємства за економічними елементами (кошторис) регламентується чинним Положенням (стандартом) бухгалтерського обліку "Витрати". Згідно з цим Національним стандартом бухгалтерського обліку в Україні передбачене таке групування витрат на виробництво:

— матеріальні витрати;

— оплата праці;

— відрахування на соціальні заходи;

— амортизація основних фондів і нематеріальних активів;

— інші операційні витрати.

Загальну суму витрат за економічними елементами (Сп) визначають за формулою:

(5.1)

де Вм — витрати на сировину і матеріали;

Взп — витрати на заробітну плату;

Всп — відрахування на соціальні потреби;

А — амортизація;

Він — інші операційні витрати.

Угруповання витрат за економічними елементами показує матеріальні та грошові витрати підприємства без розподілу їх на окремі види продукції й інші господарські потреби.

За економічними елементами не можна визначити собівартості одиниці продукції, тому поряд з угрупованням витрат за економічними елементами витрати на виробництво одиниці продукції плануються та враховуються за статтями витрат (статтями калькуляції).

Відповідно до Національного стандарту 3, перелік статей калькуляції такий:

— сировина і матеріали (не враховуючи зворотних відходів);

— паливо і енергія на технологічні цілі;

- заробітна плата виробничих робітників (основна, додаткова);

— відрахування на соціальні заходи виробничих робітників;

— загальновиробничі витрати;

— адміністративні витрати;

— підготовка та освоєння виробництва;

— інші виробничі витрати;

— витрати на збут.

Витрати на сировину й матеріали (Вм) розраховуються за формулою:

(5.2)

де Нв — норма витрати матеріалу на деталь;

Цм — ціна одиниці маси;

К m— коефіцієнт, що враховує транспортно-заготівельні витрати (2—10%);

Мпв — маса поворотних відходів;

Цпв — ціна поворотних відходів.

Витрати на куповані напівфабрикати, комплектуючі вироби (Впк) розраховуються за формулою

(5.3)

де Qii — кількість покупних і-го виду;

Ці — ціна одиниці покупних і-го виду;

N — кількість видів покупних у даному виробі.

Витрати на паливо й енергію на технологічні цілі (Ве) визначаються за формулою

(5.4)

де Нi — норма витрати i-го виду палива;

Цi — ціна одиниці i-го виду палива;

Кт — коефіцієнт, який враховує транспортно-заготівельні витрати по і/тому виду палива.

Витрати на паливо й енергію на технологічні цілі відносяться безпосередньо на собівартість окремих видів продукції на основі показань приладів або встановлених норм витрат на виробництво продукції. Якщо пряме віднесення ускладнене, то ці витрати включаються в собівартість пропорційно кошторисним ставкам.

Витрати на основну заробітну плату (Взо) знаходять за формулою

Взо = Зпр + Д, (5.5)

де Зп — пряма заробітна плата;

Д — доплата до прямої заробітної плати.

Додаткова заробітної плата відноситься на собівартість конкретних видів продукції пропорційно основній заробітній платі.

Відрахування на соціальні заходи розраховуються як сума, встановлених чинним законодавством ставок відповідних видів обов'язкових страхових зборів від розміру витрат на оплату праці основних виробничих робітників (у межах витрат за попередньою статтею), на який нараховуються страхові внески.

Відсоток відрахувань на соціальні заходи залежить від класу пофесійного ризику, встановленого законодавством для окремих виів діяльності.

Загальновиробничі витрати (Взв) найчастіше розраховують за формулою

, (5.6)

де Взв с — сумарні загальновиробничі витрати (за рік);

Зоі — основна заробітна плата на одиницю і-го виду виробу;

Зо с — сумарна основна заробітна плата.

Адміністративні витрати, витрати на збут найчастіше розподіляються пропорційно виробничій собівартості.

Виробнича собівартість визначається як сума вират на сировину і матеріали (не враховуючи зворотних відходів); паливо і енергію на технологічні цілі; заробітну плату виробничих робітників (основну, додаткову); відрахування на соціальні заходи виробничих робітників; загальновиробничі витрати.

Адміністративні витрати, витрати на збут найчастіше розподіляються пропорційно виробничій собівартості.

Повна собівартість продукції (послуги) розраховується як сума виробничої собівартості, адміністративних витрат та витрат на збут

Для розрахунку ціни методом «собівартість плюс прибуток» необхідно встановити прибуток.

Прибуток на одиницю продукції (Под) розраховується за формулою:

П_од = (5.7)

де С_n - повна собівартість продукції, послуги, грн.;

R – рентабельність,%.

Ціна продукції без ПДВ (Цп) визначається за формулою:

(5.8)

де повна собівартість одиниці ппродукції;

П – прибуток на одиницю продукції.

Оптова ціна одиниці продукції (Цо) обчислюється за формулою:

Ц_о = Ц_n + П_дв (5.9)

де Ц₀ - оптова ціна одиниці продукції (послуги), грн.;

Ц_n - ціна одиниці продукції без урахування ПДВ, грн.;

П_дв - податок на додану вартість, розрахований за встановленою ставкою у відсотках від ціни послуги без ПДВ, грн.

Важливий узагальнюючий показник собівартості виготовленої продукції — витрати на гривню товарної продукції (В) розраховується за формулою

а) базовий рік

(5.10)

де Вб — витрати на 1 грн товарної продукції;

Сб — собівартість товарної продукції;

Об — обсяг товарної продукції.

б) плановий рік

(5.11)

де Впл — витрати на 1 грн товарної продукції;

Спл — собівартість товарної продукції;

Опл — обсяг товарної продукції.

Відсоток зниження витрат на 1 грн товарної продукції (Пзн):

(5.12)

де Пзн — відсоток зниження витрат на 1 грн товарної продукції.

Хід роботи

1 Перевірка теоретичних знань: з теми шляхом усного опитування або тестування:

2 Виконання практичного завдання.

3 Перевірка та оцінювання виконаної роботи.

Завдання та вихідні дані, варіант ___

Задача 1 Відомі витрати підприємства за місяць, які надані в таблиці 5.1.

Таблиця 5.1 – Витрати підприємства за місяць

Елементи витрат	Величина, тис. грн.	Питома вага, %
1 Сировина і основні матеріали	523,6	?
2 Допоміжні матеріали	4,2	?
3 Паливо	16,3	?
4 Енергія	25,1	?
5 Заробітна плата (основна і додаткова)	318,6	?
6 Відрахування на соціальні заходи	117,8	?
7 Амортизація основних фондів	26,0	?
8 Інші грошові та операційні витрати	31,2	?
9 Повна собівартість	?	?
10 Обсяг реалізованих послуг	1269,0	?

Встановити структуру собівартості за економічними елементами витрат на підприємстві за місяць, визначити витрати на 1 грн. реалізованої продукції, прибуток за місяць.

Задача 2 У звітному році підприємство мало такі витрати в розрахунку на одну пральну машину, грн.:

- сировина і матеріали, енергія технологічна - 236,00

- основна заробітна плата виробничих робітників - 150,00

- додаткова заробітна плата виробничих робітників - 46,80

- відрахування на соціальні заходи - 72,82

- витрати на утримання та експлуатацію устаткування - 128,44

- покупні вироби і напівфабрикати - 13,52

- загальновиробничі витрати, загальногосподарські - 53,40

- інші виробничі витрати - 3,60

- невиробничі (комерційні) витрати - 96,92

Визначити величини прямих і непрямих витрат на виробництво пральних машин; виробничу та повну собівартість виготовлення однієї пральної машини; відсоткове співвідношення прямих і непрямих витрат у структурі повної собівартості.

Задача 3 Загальновиробничі витрати підприємства за рік 3600,0 тис.грн.

Основна зарплата виробничих робітників за рік 1936,8 тис.грн.

Основна зарплата виробничих робітників на одиницю продукції 132,55 грн.

Обчислити відсоток загальновиробничих витрат та їх величину на 1 од. продукції.

Задача 4 Виробнича собівартість виробу «А» - 104,75грн., невиробничі витрати – 24,5% від виробничої собівартості, рентабельність виробу – 22%, ставка податку на додану вартість – 20%, оптово-збутова надбавка 25%, торговельна надбавка – 35,0%.

Встановити та обґрунтувати роздрібну ціну виробу методом «витрати + прибуток».

Задача 5 Витрати на одиницю виробу становлять:

• основні матеріали – 97,35 грн., зворотні відходи – 2,14 грн.;

• паливо та енергія – 17,35 грн.;

• основна заробітна плата виробничих робітників – 24,52 грн.;

• додаткова заробітна плата виробничих робітників – 18,5 % від основної заробітної плати;

• відрахування на соціальні заходи (єдиний соціальний внесок) ___% від витрат на оплату праці;

• загальновиробничі, загальногосподарські витрати – 53,8 % від основної заробітної плати;

• адміністративні витрати 14,7% від основної заробітної плати;

• витрати на збут та операційні витрати – 10 % від виробничої собівартості;

Планова рентабельність - 28,3 %. Ставка пдв - 20 %.

Розрахувати виробничу і повну собівартість, встановити оптову ціну виробу методом «витрати плюс прибуток».

Задача 6 У поточному році рентабельність операційної діяльності підприємства становила 27%, а сума прибутку 289600 грн. Адміністративні витрати у розрахунку до виробничої собівартості склали 15%, а витрати на збут – 4%.

Визначити собівартість реалізованої продукції.

Задача 7 Вартість основних і допоміжних матеріалів 11,00 грн/шт., нормована зарплата – 6,2грн/шт., загальновиробничі витрати 5300 тис.грн. Річна нормована зарплата основних робітників -1200тис.грн., витрати на збут – 3% від виробничих витрат. Рівент планової рентабельності прийнято 17,2%.

Розрахувати собівартість та орієнтовну ціну виробу.

Задача 8 Підприємство виготовило і реалізувало в базовому році 2000 шт. виробів одного виду. Ціна реалізації одного виробу становить 300,00 грн., а повна собівартість його виробництва та продажу 260,00 грн. Співвідношення змінних і постійних витрат на виробництво продукції дорівнює 60 і 40%. Дослідження ринку показали, що якщо знизити ціну одного виробу на 10,00 грн., тобто з 300,00 до 290,00 грн., то обсяг продажу продукції може бути збільшений на 20%. Виробничі потужності уможливлюють відповідне збільшення обсягу виробництва продукції.

Прийняти рішення щодо доцільності зниження продажної ціни виготовленого виробу.