- •Маркетинговые возможности
- •Управление проектом или проблема менеджмента.
- •Финансовый план
- •Маркетинговые возможности.
- •1.Идеальное видение.
- •2. Анализ внешней среды.
- •3.Анализ внутренней среды.
- •4. Изучение конкурентов
- •5.Изучение потребителей.
- •6.Каналы продвижения.
- •7. Средства распространения рекламы.
- •8.Риски, их профилактика
- •Резюме.
- •Управление проектом или проблемы менеджмента.
- •1.Описание предприятия.
- •2.Необходимые средства.
- •Средства, приобретаемые за счёт инвестиций.
- •3.Потребность в персонале и заработной плате.
- •4.Организационная структура.
- •5.Должностные инструкции.
- •6.Деловое расписание.
- •7.Резюме.
- •Финансовый план.
- •1.Затратная часть.
- •2.Доходная часть.
- •3.Резюме.
3.Анализ внутренней среды.
SWOT- анализ
Таблица №5
Сильные стороны |
Слабые стороны |
Возможности |
Угрозы |
Взаимозаменяемость работников |
Экономический кризис |
Есть подходящий персонал |
Отношение местных властей |
Оперативность малого бизнеса |
Нехватка денежных средств |
Наличие экономического образования |
Увеличение стоимости аренды |
Тесная взаимосвязь сотрудников, высокая степень сплоченности коллектива в достижении общей цели |
|
Семейная поддержка |
Безработица |
Большая сфера обслуживания |
|
Открытие дополнительных филиалов кофейни в других городах Челябинской области. |
Рост инфляции |
Возможность уходить от уплаты налога на прибыль (только для малого бизнеса) |
|
|
Появление конкурентов |
4. Изучение конкурентов
Таблица № 6
ФДУ |
Вес (доля) |
ПРОЕКТ «Эклер» ул.Правды 11 |
«Кофейный дворик» К.Маркса 108 |
«CITY BAR» К. Маркса 168 |
1.Реклама |
5 |
4 |
3 |
5 |
2.Местоположение |
5 |
3 |
4 |
5 |
3.Имидж п/п |
5 |
4 |
5 |
4 |
4.Парковка |
5 |
4 |
4 |
5 |
5.Сервис |
5 |
4 |
5 |
4 |
6.Качество |
5 |
5 |
5 |
5 |
ИТОГО: |
30 |
24 |
26 |
28 |
Вывод: Наиболее сильным конкурентом является кафе «City bar» расположенный по адресу ул. К. Маркса 168. Кафе предоставляет множество различных и качественных услуг, хорошо развита рекламная стратегия, отличный сервис, есть парковочные площадки.
Моё кафе опережает конкурентов по уровню цен, кафе будет располагаться по ул. Суворова, так как там много молодёжи и мало мест, где бы они могли проводить свой досуг.
Из всего вышесказанного можно сделать вывод, что у моего кафе есть довольно перспективная возможность сбыта своей продукции по относительно невысоким ценам.
5.Изучение потребителей.
Проводился опрос людей, посещающие различные кафе г. Магнитогорска.
Вы готовы пользоваться нашими услугами?
Да-73 Нет-14 Без разницы-13
Вы готовы провести приятный вечер в нашем кафе?
Да-64 Нет-19 Без разницы-17
Вас устраивает местонахождение кафе?
Да-53 Нет-30 Без разницы-17
Вы хотели бы отпраздновать своё день рождение или какой нибудь другой праздник в нашем кафе?
Да- 74 Нет-13 Без разницы-13
5.Вы провели бы в нашем кафе деловую беседу?
Да-83 Нет-11 Без разницы-6
6. Вы пользовались бы услугой доставкой блюд на дом? Да-76 Нет-10 Без разницы-14
Вывод: проведя опрос, было выяснено, что моё кафе будет располагать к себе посетителей приносить доход.