4.Рід Каштан Castanea

Дерева або чагарники з простим зубчатим листям. Квіти одностатеві: чоловічі зібрані стоячими сережками, жіночі — сидять по 3шт

Каштан їстівний або справжній

Castanea sativa

Дерево досягає 35 м у висоту та 2 м у діаметрі. У молодих рослин стовбур прямий, гладкий, а пізніше покривається темно-коричневою корою із глибокими поздовжніми тріщинами. Крона широка розкидна правильної яйцеподібної або овальної форми досягає 18-20 м у діаметрі. За красою, міццю, ростом й довговічністю каштан їстівний здатний конкурувати з дубом. Листя велике, до 25 см, довгасто-еліптичне або ланцетне, часто із серпоподібними зубцями. У молодому віці червонувате, знизу опушене, восени — яскраво-жовте. Каштани-довгожителі доживають до 1000 років і більше: були описані дерева до 26 м в обхваті. Відомий каштан Етни, що складався з п'яти стовбурів, мав 64 м у діаметрі та вік 3000 років. Цвіте каштан після розпускання листів у липні. Квітки зібрані в довгі колосоподібні суцвіття. Довгі суцвіття чоловічих квіток (10—20 см) надають дереву особливу декоративність, особливо у вітряну погоду. На нижній частині квіткового стрижня розташовані жіночі квітки, а вище — чоловічі, білуваті та жовтим відтінком, приємно пахне. Плоди каштану — горіхи, що знаходяться в колючій плюсці у кількості від 1 до 3 штук, мають блискучу, переважно голу, шкірно-дерев'янисту оболонку коричневого кольору. Плодоносити починає з 25—30 років на просторі, та з 40—60 років в насадженні.

Каштани відрізняються високим темпом росту в молодості, вологість повітря і ґрунту є основними умовами для успішного їх розвитку. Попри віддання переваги родючим ґрунтам, каштан може рости на кам'янистих і, навіть, на піщаних землях. Страждає від зимових морозів та весняних і осінніх заморозків. Виносить затінення, посуху, відносно мало та рідко зазнає ураження комахами.

Їстівні каштани придатні до культивування на всій території України. Є рослиною-медоносом, але основною цінністю є його плоди: з давніх-давен каштани є популярним продуктом харчування. Деревина каштана активно використовується і як будівельний матеріал, і як цінна декоративна сировина у столярній справі, зокрема для виробництва меблів.

Лекція №18

План заняття.

1. Порядок Березоцвітні . Родина Березові. Рід Береза.

2.Рід Береза:повисла,пухнаста.( Л1с. 265-267)

3.Рід Вільха:чорна,сіра (Л1с. 270-271)

4.Рід Граб:звичайний. (Л1 с.273-274)1.

5.Рід Ліщина:звичайна( Л1с. 271-273)

1.Родина Березові Betula. Рід Береза.

У дендрофлорі України є 8-9 видів цього роду,а культивують ще 30 видів. Це дерева висотою 30-40 видів або кущі. Кора гладка,відшаровується пластин-ками,біла або коричнева та навіть чорна(береза темна,низька). Бруньки сидячі,загострені,бувають клейкі,ароматні. Листки на черешках. Чоловічі сережки розміщуються на кінцях минулорічних гілок, звисаючі (5-6 см завдовжки),закладаються в рік перед цвітінням . Цвіте у травні одночасно з розпусканням листя. Жіночі сережки (2-3 см завдовжки) прямостоячі, з'являються в пазухах молодого листя. Плід — довгастий горішок з двома перетинчастими крилами. Світлолюбні,зимо-та морозостійкі, мезотрофи та мезофіти. Деревина жовто-біла,без ядрова,тверда,міцна. Використовується для виготовлення меблів,в будівництві,як теплотворні дрова. При сухій перегонці отримують оцет,деревний метиловий спирт,з кори(береза корисна в Китаї)-папір. При перегонці кори отримують дьоготь .З кап роблять дорогі меблі. З гілок і пагонів-віники. Сік. Берези-найважливіші лісо утворюючі види. Берези ростуть в соснових, мішаних і листяних лісах. Зрідка утворюють чисті лісостани, особливо в похідних деревостанах. Поширені на Поліссі, північній частині лісостепу, в степу по берегах великих річок, у Карпатах, на Прикарпатті і Закарпатті. Берези займають 5,4% державного лісового фонду України.