8.Рід Айва Cydоnia.

У природі ареал охоплює Кавказ, Закавказзя і Середню Азію.

Росте на рівнинах, в лісах, по узліссях, на галявинах і вирубках, по берегах водойм і по схилах у нижньому поясі гір, піднімаючись до 1400 м над рівнем моря. Віддає перевагу родючим і вологим грунтам.

Плоди культурних дерев сягають 2 кг, диких - 60-100 грамів. Дика айва плодоносить погано - по 2-10 плодів на рослину.

Розмноження насінням (виходять сильні дички), живцями, кореневою поросллю і щепленням.

Єдиним представником цього роду є:

Айва звичайна Cydonia oblonga

Невелике дерево висотою 1,5—5 м. або кущ. Крона куляста. Кора коричнева,тонка,пластинчаста. Пагони сіро-зелені,густо опушені.

Листя цілокрає ,широко-еліптичне,зверху мало опушені,знизу повстисто опушені довжиною 10-12 см.

Квіти поодинокі,двостатеві,білі або блідо рожеві на коротких опушених квітоніжках. Цвіте у травні.

Плоди жовті, грушоподібні , тверді, кислосолодкі, терпкі, ароматні, містять 5—12% цукрів і близько 1% кислот, використовується для приготування консервів. Достигають після перших заморозків восени. Плодоносить на 3—4-й рік. Урожайність — до 10—14 т/га. На Батьківщині плід може досягати 2 кг.

Айву використовують як підщепу для груші.

Батьківщиною вважаються Кавказ і Середня Азія. В Україні культивують понад 150 років,головним чином на півдні, а також в Закарпатті і Чернівецькій області.

Квітуча айва культивується через її гарні червоні квіти як декоративна рослина,придатна для живих огорож.

Лекція №27

План заняття.

1.Родина Розові. Підродина Сливові. Рід Слива.

2.Сливи:розлога(алича),колюча(терен),домашня. (Л1 с.243-244)

3.Рід Вишня:звичайна,пташина,степова. (Л1 с.244-245)

4.Рід Черемха:звичайна. (Л1 с.245-246)

5.Рід Абрикос:звичайний. (Л1 с.242-243)

1. Рід Слива Prunus.

Відомо 30видів сливи, поширених, головним чином, в північних помірних областям земної кулі. Представлений деревами або кущами,пагони вкорочені,інколи закінчуються колючкою.

Квіти звичайно білі або рожеві. Одиночні, або в пучках від двох до шести суцвіть. Плід — соковита кістянка з великою кісточкою. Листя просте і ланцетне, із зубцями по краях.

2.Слива розлога або Алича Prunus divaricata

Дерево висотою 4—10 м.Гілки з колючками.

Листя еліптичні, загострені на верхівці,на коротких черешках.

Квітки білі або рожеві, одиночні. Цвіте на початку травня.

Плоди - округлі соковиті зелені, жовті, рожеві, червоні, фіолетові або майже чорні кістянки діаметром до 3 см. Їстівні. Дозрівають в серпні - вересні. Врожайність дорослого дерева до 300 кг.

Швидкоросла,теплолюбна,посухостійка, мезотроф , димо і газостійка, переносить стрижку.

Сіянці аличі застосовуються як підщепа для персика, сливи й абрикоса.

Рослина в пору цвітіння дуже декоративна, тому використовується при закладці садів і в ландшафтному дизайні.

Медонос.

В дикому стані росте на Кавказі, в Криму, Молдавії, Середній Азії, на Балканах.

Цінна плодова порода з групи кісточкових, проте недостатня зимостійкість дерев обмежує її поширення.

Слива колюча або Терен колючий Prunus spinosa

Гіллястий кущ (1—4 м заввишки) або невелике деревце з густою розлогою кроною. Молоді пагони закінчуються колючками.

Листки чергові видовжені або видовжено-оберненояйцеподібні (2—5 см завдовжки, 1—1,8 см завширшки), при основі клиноподібні, пильчасті. Молоді листки з обох боків опушені, пізніше зверху голі.

Квітки поодинокі, рідше по 2—3 . Цвіте до розпускання листя в травні.

Плід — кістянка куляста або округло-конічна, соковита, однонасінна, чорна з восковим нальотом. Дозрівають в кінці літа,але їстівні Кісточка сплюснута, яйцеподібна, зморшкувата, погано відділяється від м'якуша.

Розмножується насінням і кореневими паростками,утворює непрохідні хащі. Росте на узліссях, балках, долинах річок. У зеленому будівництві придатний для щільних колючих живоплотів.

Морозостійка, світлолюбна рослина. Поширений у Закарпатті, Карпатах, в північному Лісостепу, в Степу і Криму замінюється терном степовим. Харчова(цукри,яблучна кислота), медоносна(30 кг/га), лікарська(вітамін С), танідоносна(8%), фарбувальна, декоративна, фітомеліоративна рослина.

Слива домашня або звичайна Prunus domеstica

Плодове дерево заввишки 6 - 16 м . Є схрещеним видом між тереном і аличею.

Листя коротко черешкове,еліптичне,край пильчастий,знизу опушене.

Плоди — м'ясисті кістянки різної форми, соковиті і мають високі смакові, поживні й дієтичні властивості.

Налічує близько 2000 сортів,культивується з 4 ст.д.н.е.