Лекція №17

План заняття.

1.Година Горіхові. Рід Горіх.

2.Горіх грецький.

3.Горіх чорний.

4.Горіхи сірий та маньчжурський.(Л1 с.300-301,Л2с.212-216)

1.Родина Горіхові.Рід Горіх Yuglans

Налічує 40 видів.

Крупні дерева з розкидистою кроною. Кора світло-сіра,бура а бо майже чорна ,на старих деревах бороздчаста,тріщинувата. Молоді пагони ребристі. Листя складне,почергове,непарноперисте,цілісне або з зубчастим краєм. Однодомні,чоловічі квіти в довгих сережках на минулорічних пагонах,жіночі поодиноку або по декілька штук зібрані в китиці на верхівках молодих пагонів.Запилюється вітром та комахами. Цвітуть одночасно з розпусканням листя. Плід-псевдокістянка, багата на білки,вуглеводи,масла(калорійніші за молоко у 10 р,за хліб -у 3 рази),жирів 70%. Розмножується насінням та дають поросль від пня. Деревина щільна,міцна,не деформується,особливо декоративна деревина кап. Швидкорослі,світло та теплолюбні,мега- та мезотрофи,побиваються пізніми весняними заморозками. Коренева система з потужнім стержневим коренем.

В Україні природньо ростуть горіхи грецький та маньчжурський,сірий та чорний культивують.

2.Горіх грецький або волоський Yuglans regia

Висота 25-30 м,молоді пагони покриті черевичками. Листя складається з 5-11 листочків,яйцеподібних,цілокраїх,верхній крупніший бокових. Фітонцидний. Горіхи дозрівають восени. Вага 1000 шт-5 кг . Плодоносить з 7-10 років. Природно росте в горах Середньої Азії,Ірані,Афганістані,Гімалаях. Доживає до 400 років. Придатний до зеленого будівництва.

3.Горіх чорний Yuglans nigra

Висота до 30м,кора майже чорна. Листя до 50 см,складається з 15-23 ланцетних листочків,по краю зубчастих,загострених. Плоди кулясті, голі, оболонка не розкривається,чорніє,важко відокремлюється від насінини. Походить з Північної Америки.

4.Горіх сірий Yuglans cinerea

Висота 15-20 м,молоді пагони опушені з черевичками. Листя складається з 11-19 листочків,гостро пильчастих,опушених . Горіхи сірі,клейкі,густо опушені ,довгасті з гострими ребрами,шорсткі. Походить з Північної Америки.

Горіх маньчжурський Yuglans manchurica

Висота до 30 м. Молоді пагони опушені. Листя довжиною до 1м,складається з 9-12 еліптичних по краю пильчастих листочків,знизу опушених. Горіх продовгуватий,загострений з повздовжніми гладенькими реберцями. Оболонка жовто-сіра,клейка. Природньо росте на Далекому Сході.

Лекція №16

План заняття.

1. Порядок Букоцвітні. Родина Букові.

2.Рід Дуб: черешчатий, червоний, скельний пухнастий (Л1 с.189-198)

3.Рід Бук: лісовий,східний (Л1 с.198-202)

4.Рід каштан:посівний. (Л1 с.210-202)

1.Родина Букові Fagaceae. Рід Дуб Quercus

Налічує біля 450 важливих лісоутворювачей широколистяних лісів. Всі дерева І величини,висотою 40-50 мі діаметром до 3-5м.листя почергове, просте, цілісне,зубчасте,лопатеве,черешкове. Листопадні або вічнозелені. Всі види дуба-однодомні рослини,анемофільні. Цвітуть після появи листя в квітні-травні. Чоловічі квіти зібрані в багатоквіткові повислі сережки,жіночі квітки зібрані по 2-5 у пазухах верхніх листків молодих пагонів на довгих квітконосах, дрібні (до 2 мм у діаметрі).

Плід-жолудь, однонасінневий, дозріває у серпні-вересні в рік запилення,у деяких видів на наступний. Плюска розвивається в кінці цвітіння скоріше ніж жолудь,ніколи повність з ним не зростається,її функція-захист основи ростучого жолудя. Дозрілі жолуді опадають до листопаду або можуть ще триматись на гілках. Поширюють жолуді птахи, гризуни, вітер, вода. Розмножується насінням, порослю від пня,відводками.

Деревина дуже цінна(особливо марьоний дуб),разом з корою, листям, плюсками використовується для дублення шкіри. Поширений в Пд-Сх Азії,Пн і Центральній Америці та Азії.

2.Дуб черешчатий або звичайний або літній Quercus

Досягає 40-50 м і діаметром 1-1,5 м. Крона на просторі могутня,у насадженні високо піднята,яйцеродна. Стовбур прямий,очищений від гілок. Кора у молодих дубів сіра,гладка,у старих-темно-сіра,товста з глибокими повздовжніми тріщинами. Молоді пагони червонуваті, ребристі. Бруньки овальні,великі,на кінцівках пагонів верхівкова брунька більше від бічних. Листя почергове, короткочерешкове, видовжено-оберненояйцеподібне, донизу звужене, перистолопатеве (5-15 см завдовжки). Лопаті тупі, округлі, вирізи між ними неглибокі. Молоді листки опушені, у старих листках опушення тільки на жилках. Шкірясті,блискучі.

Жолудь довжиною до 3,5 см,буро-жовтий,голий на довгих черешках,на 1/3-1/4 покритий плюскою, зібрані по 1-5 шт. Вага 1000 шт-3-5 кг,схожість 90%,дозріває в перший рік. Плодоносить з 40-60 років,рясні врожаї через 4-6 років. Відомі дві сезонні форми дуба звичайного — рання та пізня. У раннього дуба листки розпускаються у квітні і на зиму обпадають, а у пізнього листки розпускаються на два-три тижні пізніше і на молодих рослинах залишаються на зиму,ця форма більш швидкоросла,рідше побивається заморозками та вражається дубовою листовійкою і хрущом.

Дуб звичайний — основна лісоутворююча порода Лісостепу, росте в суміші з сосною, грабом, ясеном, ялиною, буком. Світлолюбний, мезотроф, посухостійкий,утворює глибоку стержневу кореневу систему. Росте на більшій частині України, в степу рідше, головним чином по долинах річок. Його насадження займають 26,3% площі державного лісового фонду України. Потребує підгону (липа,в'яз,клен,ліщина).Живе до 500 років та більше. Танідоносна, деревинна, лікарська, фітонцидна, харчова, медоносна, фарбувальна, кормова, декоративна і фітомеліоративна рослина. Дуб має високоякісну деревину красивого забарвлення і текстури. Вона щільна, важка, міцна, пружна, надзвичайно міцна на повітрі, у землі і під водою, помірно розтріскується і жолобиться, легко колеться, стійка проти загнивання і домового гриба. Деревина дуба використовується у суднобудуванні, меблевій промисловості, для виробництва клепки, паркету, шахтних і гідротехнічних споруд, для виготовлення ободів, шпиць, полозків, фанери, токарних і різьбярських виробів. Деревина дуба не має особливого запаху, з неї виготовляють діжки під коньяк, вино, пиво, спирт, оцет, олію. Дуб є прекрасним паливом. Дуб звичайний і скельний — гарні весняні пилконоси. Бджоли збирають з них багато високопоживного пилку, в окремі роки з жіночих квіток збирають нектар.

Дуб червоний,північний або бореальний

Quercus rubra

Висота до 40 м,стовбур прямий. Крона яцеподібна. Кора сіра, тонка, гладка. Молоді пагони голі, червоно-бурі, гладкі. Листки глибоковиємчасті, тонкі, блискучі, до 15-20 см, із 3-5 загостреними лопастями з кожної сторони листа, при розпусканні червонуваті, влітку темно-зелені, світліші знизу, восени, перед опаданням — червонуваті. На довгому черешку.

Жолуді кулястої форми, до 2 см, червоно-коричневі, знизу обрубані, на відміну від дуба звичайного достигають восени наступного після цвітіння року. Плюска охоплює тільки основу жолудя. Плодоносить рясно з 15-20 років.

В молодому віці росте швидше . Оліготроф . Екзот з Пн Америки. Декоративний. Стійкий до шкідників та хвороб, у тому числі й до борошнистої роси. Має великі фітонцидні властивості

До Європи був завезений в XVII столітті. Кора дуба містить багато таніну. Завдяки великій декоративності, стійкості до агресивного навколишнього середовища, заслуговує найширшого використання в зеленому будівництві, для створення одиничних та групових насаджень, алей, масивів, обсадження доріг та вулиць.