- •Российский государственный торгово-экономический университет (ргтэу)
- •Автор-составитель: Кузьмина Евгения Евгеньевна,
- •1. Цели и задачи дисциплины
- •2. Требования к уровню освоения содержания дисциплины
- •Объем дисциплины
- •3.1.Объем дисциплины и виды учебной работы
- •3.2. Распределение часов по темам и видам учебной работы
- •4. Содержание курса
- •Раздел 1. Общая характеристика предпринимательства
- •Тема 1. Общая характеристика и эволюция предпринимательства
- •Тема 2. Коммерческое предпринимательство
- •Тема 3. Бизнес-среда и оценка предпринимательского климата
- •Тема 4. Участники предпринимательской деятельности
- •Раздел 2. Малое предпринимательство и проблемы его развития
- •Тема 5. Малое предпринимательство и его роль в развитии экономики
- •Тема 6. Индивидуальное предпринимательство
- •Раздел 3. Организация создания предприятия в сфере коммерции
- •Тема 7. Общие условия создания предприятия
- •Тема 8. Особенности предпринимательской деятельности в торговле
- •И оценка её эффективности
- •5. Темы семинарских и практических занятий
- •Раздел 1. Общая характеристика предпринимательства
- •Раздел 2. Малое предпринимательство и проблемы его развития
- •Раздел 3. Организация создания предприятия в сфере коммерции
- •Раздел 4. Прекращение предпринимательской деятельности
- •Раздел 5. Культура предпринимательства в сфере коммерции
- •6. Задания для самостоятельной работы студентов.
- •Раздел 1. Общая характеристика предпринимательства
- •Тема 1. Общая характеристика и эволюция предпринимательства
- •Тема 2. Коммерческое предпринимательство.
- •Тема 3. Бизнес-среда и оценка предпринимательского климата
- •Раздел 3. Организация создания предприятия в сфере коммерции
- •Тема 7. Общие условия создания предприятия
- •Тема 8. Особенности предпринимательской деятельности в торговле
- •Тема 9. Осуществление предпринимательской деятельности и оценка её эффективности.
- •Методические указания и рекомендации по организации самостоятельной работы студентов
- •Виды самостоятельной работы студентов и требования к содержанию:
- •Тематика курсовых работ и методические указания по их выполнению
- •7.1. Примерная тематика курсовых работ
- •Раздел 1. Общая характеристика предпринимательства
- •Раздел 2. Малое предпринимательство и особенности его развития
- •Раздел 3. Организация создания предприятия в сфере коммерции
- •Раздел 4. Прекращение предпринимательской деятельности
- •Раздел 5. Культура предпринимательства в сфере коммерции
- •7.2. Структура курсовых работ, их оформление и защита
- •Вопросы для подготовки к экзамену
- •Раздел 1.Общая характеристика предпринимательства
- •Раздел 2. Малое предпринимательство и проблемы его развития
- •Раздел 3. Организация создания предприятия в сфере коммерции
- •Раздел 4. Прекращение предпринимательской деятельности
- •Раздел 5. Культура предпринимательства в сфере коммерции
- •9.Учебно-методическое обеспечение дисциплины
- •9.1. Нормативно-правовые акты
- •9.2. Основная литература
- •9.3. Дополнительная литература:
- •9.4. Методическое обеспечение дисциплины
- •9.5. Материально-техническое и информационное
- •Федеральное агентство по образованию
- •Тема: Организация предпринимательской деятельности в розничной торговле
- •Содержание
- •Глава 1. Роль и значение предпринимательства в розничной торговле
- •Глава 2. Оценка организации предпринимательства в розничной торговле
- •Организация предпринимательства в сфере коммерции Учебно-методический комплекс
Раздел 2. Малое предпринимательство и проблемы его развития
Занятие 5. Малое предпринимательство и его роль в развитии экономики.
На занятии предусмотрено проведение дискуссии. Подготовить доклады на тему «Организация создания малого предприятия в области торговли».
Вопросы к теме:
1. Сущность малого предпринимательства и его роль в развитии экономики.
Перспективы развития малого предпринимательства в России.
Основные преимущества и недостатки малого предпринимательства.
Формы государственной поддержки и регулирования развития малого предпринимательства.
Виды малых предприятий в оптовой и розничной торговле
Правовые основы создания и функционирования малых предприятий в торговле.
Литература: 9.1.4; 9.2.2.; 9.2.5.; 9.2.10.; 9.3.4.; 9.3.5.; 9.3.12; 9.3.13.
Занятие 6. Индивидуальное предпринимательство.
Вопросы к теме:
1. Основное содержание индивидуального предпринимательства
Создание индивидуального предприятия (этапы, документы, экономическое обоснование)
Налогообложение индивидуального предприятия (расчет налогообложения по упрощенной форме и по системе в виде единого налога на вмененный доход).
4. Прекращение деятельности индивидуального предприятия
Литература: 9.2.2.; 9.1.3; 9.2.2; 9.3.1.; 9.3.2.
Раздел 3. Организация создания предприятия в сфере коммерции
Занятие 7. Общие условия создания предприятия.
Презентация «Обоснование предпринимательской идеи».
Вопросы к теме:
1. Разработка предпринимательской идеи, и её обоснование
2. Основные способы создания собственного предприятия
3. Разработка бизнес-плана создаваемого предприятия
4. Подготовка учредительных документов (устава, учредительного договора)
5. Механизм создания предприятия на основе интересной идеи
6. Приобретение готового бизнеса
Литература: 9.2.1.-9.2.6.; 9.2.8.-.9.2.10; 9.3.6.-9.3.8.
Занятие 8. Особенности предпринимательской деятельности в торговле.
Вопросы к теме:
1. Создание розничного торгового предприятия (с учетом особенностей различных форматов)
2. Создание торгового предприятия на основе приобретения франшизы (привести примеры создания известных торговых предприятий)
3. Создание оптового предприятия
4. Виды розничных торговцев, формы и методы торговли
5. Определение месторасположения, позиции и миссии торгового предприятия.
Кейс 1. ЦУМ: универмаг на всю жизнь
Мало кто из москвичей и гостей столицы знает, что ЦУМ - старейший универсальный магазин России. Он был открыт на этом бойком месте в 1870 году английскими предпринимателями Мюром и Мерилизом. Вплоть до революции универмаг был средоточием передовых форм организации торговли. Здесь приобретали себе товары известнейшие люди. В советское время ЦУМ стал одной из главных достопримечательностей столицы. Заветный треугольник ГУМ - ЦУМ - «Детский мир» звала вся страна: в этих универмагах можно было купить любой товар.
Сегодня розничная торговля Москвы пополнилась ультрасовременными универмагами и торговыми центрами, которые в силу веяний моды «оттягивают» лояльных покупателей от традиционных мест покупок. К таким новым торговым центрам можно отнести «Охотный ряд» (в просторечии - «Манеж»), шведский универмаг IKEA, гипермаркеты «Рамстор».
В ЦУМ прекрасно понимают, что в современных условиях универсальные магазины не могут развиваться без оценки своей позиции по отношению к универмагам-конкурентам, без разработки и претворения в жизнь маркетинговых планов.
Именно поэтому руководители ЦУМ постепенно начинают внедрять методы маркетингового управления и маркетингового анализа текущей рыночной ситуации.
Осенью 2000 года по заказу ЦУМ специализированное исследовательское агентство «КОМКОН» провело маркетинговое исследование по определению позиционирования торговой марки «ЦУМ» относительно основных конкурентов для последующей разработки маркетинговой стратегии и эффективной рекламной кампании.
Методом исследования были выбраны фокус-группы. В качестве респондентов фигурировали покупатели, посещающие универмаги не реже одного раза в 2-3 месяца, совершившие покупок минимум на 500 руб. в течение трех месяцев, предшествовавших началу исследования. Ежемесячный доход на члена семьи респондентов составлял не менее $150-200. Всего было проведено восемь фокус-групп: четыре - с лояльными посетителями ЦУМ, и еще четыре - с теми, кто предпочитает ЦУМ его конкурентов.
Конкуренты
В ходе исследования выяснилось, что респонденты относят к конкурентам ЦУМ следующие универмаги: «ГУМ», «Москва», «Охотный ряд» («Манеж»), «Перовский», «Петровский пассаж», «IKEA», «Московский», «Рамстор».
Из всех перечисленных универмагов к основным конкурентам ЦУМ респонденты относят ГУМ, «Манеж» и универмаг IKEA. Потребители считают, что именно эти торговые предприятия отличаются четко разработанной и внедряемой в жизнь маркетинговой стратегией по расширению ассортимента, грамотно спланированными рекламными кампаниями и другими маркетинговыми действиями. Помимо всего прочего респонденты сформулировали критерии, которыми они руководствуются при выборе универмага. Свод этих критериев представлен в таблице 1.
Таблица 1.
Критерии покупательского выбора посещения универмага
Позитивные |
Негативные |
Месторасположение (центр города) |
Удаленность от центра |
Современность |
Несовременность («совковость», в том числе |
Известность |
и в качестве обслуживания) |
Семейность |
Отсутствие целостной стратегии универмага |
Традиционность |
Статичность |
Функциональность |
Ординарность |
Причина посещения магазина (совершение |
Трудности поиска товаров |
покупки, стремление поднять настроение, |
|
необходимость заполнить свободное время) |
|
На основании комбинации этих критериев исследователи составили ряд матриц позиционирования ЦУМ относительно универмагов-конкурентов. Интересно, что посетители отнесли к конкурентам ЦУМ такие новые универсальные магазины, как «Рамстор» и IKEA, которые на самом деле не являются прямыми конкурентами ЦУМ и других традиционных универмагов по такому показателю, как направленность ассортимента. IKEA - это магазин товаров для дома, а «Рамстор» - крупный супермаркет по продаже продовольственных и сопутствующих товаров, под одной крышей с которым размещены отдельные розничные торговые предприятия по продаже одежды, обуви, парфюмерии. Однако с точки зрения выполнения мероприятий маркетинговой стратегии, эти универмаги можно рассматривать как пример внедрения в жизнь маркетинговых акций.
Результаты проведенного исследования ставят перед советом директоров и генеральным директором ЦУМ вопрос о том, по какому пути следует развиваться универмагу в XXI веке.
Первый вариант: идти по пути расширения ассортимента товаров и более эффективной организации торговли, то есть продолжать политику последних лет, когда по инициативе генерального директора ЦУМа А. Воскобойникова универмаг провел полную реконструкцию торговых залов и подсобных помещений без закрытия магазина и увеличил торговые площади.
Второй вариант: вернуться к прошлому опыту каталожной торговли и, сочетая рассылку каталогов с возможностью покупки товаров через Интернет, укрепить свои позиции не только в Москве, но и в других регионах России.
Один из основных конкурентов - ГУМ - уже разработал проект электронной торговли. Вполне возможно, что старейшему универсальному магазину России необходимо разработать и осуществить рекламную кампанию по продвижению имиджа «дворца торговли» с праздничной атмосферой и семейной направленностью, где можно найти товары для всей семьи, как это было до революции.
Вопросы:
Проанализируйте позицию ЦУМ относительно универмагов-конкурентов на основании выбранных критериев потребительских предпочтений.
Какие функциональные качества ЦУМа влияют на представление покупателей об универмаге? Какие функциональные качества присущи его конкурентам?
Какие факторы внешней и внутренней предпринимательской среды оказывают наибольшее влияние на деятельность ЦУМа?
Какую стратегию вы порекомендовали бы выбрать универмагу на ближайшие 5 лет?
Литература: 9.2.2.; 9.2.8.- 9.2.10.; 9.3.2.; 9.3.3.; 9.3.11; 9.3.14; 9.3.15.
Занятие 9. Осуществление предпринимательской деятельности и оценка её эффективности.
Презентация «Разработка бизнес-плана торгового предприятия».
Вопросы к теме:
1. Управление магазином и его коммерческой деятельностью
Планирование и контроль предпринимательской деятельности
Финансирование торгового предприятия
Кадровое и информационное обеспечение торгового предприятия
Управление рисками и страхование предприятия
Определение эффективности предпринимательской деятельности
Литература: 9.2.2; 9.2.4; 9.2.10; 9.3.3.; 9.3.10; 9.3.11; 9.3.14.
