Тема 8. Особенности предпринимательской деятельности в торговле

Виды и содержание самостоятельной работы: выполнение домашнего задания «Определение потребительской корзины»

Домашнее задание «Определение потребительской корзины»:

Федеральный закон Российской Федерации от 31 марта 2006 г. N 44-ФЗ «О потребительской корзине в целом по Российской Федерации» установил:

потребительскую корзину для основных социально-демографических групп населения (трудоспособное население, пенсионеры, дети).

Задание:

• Применительно к двум источникам информации – ближайшему магазину и оптовому рынку – оцените в стоимостном выражении потребительскую корзину для каждой социально-демографической группы по текущим ценам.

• Обоснуйте конкретный набор изделий, продуктов и их соотношение. (Цены примите реальные, но минимальные).

• Сопоставьте расходы вашей семьи с положением по закону.

Продукты питания

Наименование	Единица измерения	Объем потребления ( в среднем на одного человека в год)
		Трудоспособное население	пенсионеры	Дети
Хлебные продукты (хлеб и макаронные изделия в пересчете на муку, мука, крупы, бобовые)	Кг	133,7	103,7	84,0
Картофель	Кг	107,6	80,0	107,4
Овощи и бахчевые	Кг	97,0	92,0	108,7
Фрукты свежие	Кг	23,0	22,0	51,9
Сахар и кондитерские изделия в пересчете на сахар	Кг	22,2	21,2	25,2
Мясопродукты	Кг	37,2	31,5	33,7
Рыбопродукты	Кг	16,0	15,0	14,0
Молоко и молокопродукты в пересчете на молоко		238,2	218,9	325,2
Яйца	Штука	200,0	180,0	193,0
Масло растительное, маргарин и другие жиры	Кг	13,8	11,0	10,0
Прочие продукты (соль, чай, специи)	Кг	4,9	4,2	3,6

Тема 9. Осуществление предпринимательской деятельности и оценка её эффективности.

Виды и содержание самостоятельной работы: подготовка к презентации «Разработка бизнес-плана торгового предприятия».

Презентацию необходимо проводить по следующей схеме:

• Цели вашего предприятия

• Товары и услуги, предлагаемые вашим предприятием

• Люди, участвующие в предоставлении услуг

• Способ предоставления услуг

• Состояние рынка ваших товаров, будет ли на них спрос, и кто ваши конкуренты

• Помещение и оборудование для вашего предприятия

• Финансовые предположения и обоснование проекта

Раздел 4. Прекращение предпринимательской деятельности

Тема 10. Прекращение существования предпринимательской организации.

Виды и содержание самостоятельной работы: подготовка докладов «Создание предприятия на основе приобретения франшизы», «Способы реорганизации предприятия».

Раздел 5. Культура предпринимательства в сфере коммерции

Тема 11. Формирование предпринимательской культуры

Виды и содержание самостоятельной работы: подготовка доклада «Формирование предпринимательской культуры»

Тема 12. Этика и этикет предпринимателя

Виды и содержание самостоятельной работы: подготовка доклада «Деловая и корпоративная этика на примерах российских и зарубежных предприятий».