- •Фгбоу впо «уральский государственный аграрный университет» институт экономики, финансов и менеджмента Кафедра экономики и организации предприятий
- •Учебно-методическое пособие
- •Содержание
- •1. Тематика курсовых работ
- •2. Содержание и методика выполнения курсовых работ.
- •3. Приложение.
- •1. Тематика курсовых работ
- •2. Содержание и методика выполнения курсовых работ.
- •2. Опыт и оценка эффективности организации производства и сбыта
- •2.1. Организация производства продукции животноводства.
- •2.2. Организация сбыта продукции животноводства.
- •2.3. Оценка эффективности организации производства и сбыта продукции животноводства.
- •3. Пути совершенствования производственно-сбытовой деятельности
- •3.1 При разработке мероприятий по совершенствованию организации производства уделить внимание таким вопросам, как:
- •Тема 2 Организация и пути совершенствования производства,
- •Раздел 2 заканчивается общими выводами, где дается оценка и отражаются недостатки в организации производства, переработки, сбыта продукции животноводства, выявленные в ходе анализа.
- •3.2. Проект коммерческой стратегии включает:
- •Приложение 1
- •Курсовая работа
- •Приложение 2 рецензия на курсовую работу студента
- •Раздел 2 Дополнительные замечания _________________________________________________
- •Приложение 3
- •Тираж экз. Уч. Изд. П. Л. –. 2,0 п. Л. Заказ №
3. Пути совершенствования производственно-сбытовой деятельности
(на примере животноводства или конкретного вида продукции).
Содержание раздела должно быть направлено, прежде всего, на устранение выявленных в ходе анализа недостатков и, на этой основе, повышение эффективности отрасли.
Основное внимание должно быть направлено на совершенствование вопросов организации производства, увеличении объема производства и продаж, снижение себестоимости за счет повышения продуктивности, производительности труда и ресурсосбережения, на основе применения внутрихозяйственного расчета.
Кроме того, важно предложить мероприятия по повышению средней цены реализации: качество продукции, выбор наиболее эффективных каналов реализации.
Основное внимание должно быть направлено на поиск внутренних резервов, которые можно решить на уровне предприятия (организации).
1. В качестве основного направления целесообразно рассматривать возможности увеличение объемов производства конкретного вида продукции на предприятии, прежде всего интенсивным путем, т.е. за счет роста продуктивности. При наличии дополнительных скотомест, кормовой базы и трудовых ресурсов возможно использование экстенсивного пути, т.е. увеличение поголовья.
При рассмотрении путей повышения продуктивности обратить внимание на следующие факторы: уровень обеспеченности кормами и их качество; племенная работа и воспроизводство стада; содержание и организация производства.
2. Обратить внимание на факторы, способствующие снижению себестоимости:
- Рост продуктивности, мероприятия по которой предложены в пункте 1.
- Использование современной техники и ресурсосберегающих технологий.
- Обеспечить рост производительности труда, причем опережающими темпами по сравнению с ростом зарплаты.
- Обеспечение заинтересованности работников в ресурсосбережении.
3. Предложить совершенствование внутрихозяйственных производственно-экономических отношений и прокомментировать сущность и основные положения внутрихозяйственного расчета.
4. Совершенствовать материальное стимулирование: увеличение уровня оплаты труда, структуры фонда оплаты, удельного веса премирования.
- Предложить один из вариантов оплаты труда от валового дохода.
5. Изложить вопросы совершенствования коммерческой деятельности предприятия (выявление спроса, исследование рынка, маркетинговые исследования, поиск наиболее целесообразных каналов реализации, переработка, ассортимент и т.д.)
Кроме того необходимо рассмотреть внешние факторы повышения экономической эффективности производства.
В частности обосновать и изложить основные макроэкономические мероприятия на уровне государства, оказывающие влияние на эффективность сельскохозяйственного производства (паритет цен, поддержка со стороны государства и т.д.). При этом можно использовать положения Закона РФ «О развитии сельского хозяйства» и «Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020гг»
При разработке исходят из конкретных условий деятельности предприятия.
