- •Предисловие
- •Вопросы и задачи.
- •Выводы.
- •Урок 3-й Вода
- •Вопросы и задачи
- •Соли или минеральные вещества.
- •Вопросы и задачи
- •Выводы.
- •Урок 5-ый. Белковые вещества (альбуминоиды).
- •Вопросы и задачи
- •Урок 6-ой. Жиры.
- •Вопросы и задачи.
- •Выводы.
- •Процентный состав главных пищевых продуктов5.
- •Вопросы и задачи.
- •Выводы.
- •Урок 9-ый. Питательные напитки: какао, шоколад, супы.
- •Вопросы и задачи.
- •Выводы.
- •Урок 11-ый. Чай, кофе и другие ароматические напитки.
- •Вопросы и задачи.
- •Выводы.
- •Урок 12-ый. Напитки, получаемые путем брожения. Виноградное вино, сидр (яблочное вино).
- •Вопросы и задачи.
- •Выводы.
- •Вопросы и задачи.
- •Выводы.
- •Урок 14-ый. Напитки, получаемые путем брожения, с ничтожным содержанием алкоголя: квас, мед, кумыс, кефир.
- •Вопросы и задачи.
- •Выводы.
- •Урок 15-ый. Напитки, получаемые перегонкой: водка.
- •Вопросы и задачи.
- •Выводы.
- •Урок 16-ый. Дистиллированные напитки с примесью эссенций:ликеры, абсент и др.
- •Вопросы и задачи.
- •Выводы.
- •Урок 17-ый. Алкоголь не пищевое вещество, а наркотический яд.
- •Вопросы и задачи.
- •Выводы.
- •Вопросы и задачи.
- •Урок 19-й Действие алкоголя на желудок, печень и почки.
- •Вопросы и задачи.
- •Выводы.
- •Урок 20-ый. Действие алкоголя на сердце и кровеносные сосуды.
- •Вопросы и задачи.
- •Выводы.
- •Урок 21-ый. Действие алкоголя на легкие.
- •Вопросы и задачи.
- •Выводы.
- •Урок 22-ой. Действие алкоголя на лёгкие (продолжение). Туберкулез.
- •Вопросы и задачи.
- •Выводы.
- •Урок 23-ий. Действие алкоголя на нервную систему.
- •Вопросы и задачи.
- •Выводы.
- •Урок 24 Алкоголь и душевные болезни.
- •Вопросы и задачи.
- •Выводы.
- •Урок 25-ый. Наиболее распространенные предрассудки об алкоголе. Алкоголь и мышечная сила.
- •Вопросы и задачи.
- •Выводы.
- •Урок 26-ой. Наиболее распространенные предрассудки об алкоголе (продолжение). Алкоголь и температура.
- •Вопросы и задачи.
- •Выводы.
- •Часть четвертая Влияние алкоголя на семью и общество. Урок 27-ой. Алкоголизм и семейная жизнь.
- •Вопросы и задачи.
- •Урок 28-ой. Трезвость и семейная жизнь.
- •Вопросы и задачи.
- •Выводы.
- •Урок 29-ый. Потребление спиртных напитков в России.
- •Вопросы и задачи.
- •Выводы.
- •Потребление водки в Российской Империи. (в вёдрах 40°)
- •Потребление казенных питей в главнейших городах Европейской России за 1910 год.
- •Урок 30-ый Потребление спиртных напитков в иностранныхгосударствах. Сравнение с Россией.
- •Душевое потребление алкоголя во всех спиртных напитках.
- •II Душевое потребление виноградного вина
- •III. Душевое потребление пива.
- •IV. Душевое потребление водки.
- •Вопросы и задачи.
- •Выводы.
- •Урок 31-ый. Влияния алкоголя на заболеваемость, смертность, число несчастных случаев и самоубийств.
- •Вопросы и задачи.
- •Выводы.
- •Урок 32-ой. Алкоголь и преступность.
- •Урок 33-й. Причины алкоголизма.
- •Вопросы и задачи.
- •Выводы.
- •Урок 34-ый. Борьба с алкоголизмом.
- •Вопросы и задачи.
- •Выводы.
- •Кружки христианской трезвой молодежи.
- •Оглавление.
- •Часть I. Пищевые вещества.
- •Часть II. Напитки.
- •Часть III. Действие алкоголя на человеческий организм.
- •Часть IV. Влияние алкоголя на семью и общество.
- •От совета Российского Общества борьбы с алкоголизмом.
- •Извлечение из устава Российского Общества борьбы салкоголизмом.
- •От Совета Российского Медицинского Общества врачей-трезвенников. Правда об алкоголе и спиртных напитках.
- •Издания Постоянной Комиссии по вопросу об алкоголизме,состоящей при Русском Обществе охранения народного здравия. «труды комиссии по вопросу об алкоголизме».
- •«Блюдите тело и душу»
- •Школьные уроки и беседы 0 трезвости.
- •Сочинения д-ра мед. И. В. Сажина.
- •Сочинения профессора а. И. Сикорского.
- •С0чинения Доктора а. М. К0р0вина.
- •Издания д-ра а. М. Коровина.
- •Сочинения д-ра мед. А. Л. Мендельсона.
- •Алли ТрюггХелениус и д-р Матти Хелениус.
- •Издания Всеросс. Трудов. Союза Христ.-Трезвенников.
- •Сочинения доктора медицины н.И. Григорьева
Извлечение из устава Российского Общества борьбы салкоголизмом.
§1. Российское Общество борьбы с алкоголизмом имеет целью распространение идеи о пользе воздержания от спиртных напитков и борьбу с алкоголизмом во всех его проявлениях.
§2. Сообразно с этой целью Общество организует общедоступные чтения и беседы о вреде алкоголя, научные лекции и курсы алкоголеведения, устраивает выставки, гуляния, спектакли и разные празднества и увеселения для пропаганды трезвости и отвлечения народа от пьянства; издает и распространяет книги, брошюры, листки, повременные издания, плакаты, открытые письма и т. п. издания, посвященные алкогольному вопросу и борьбе с пьянством; открывает чайные, столовые, библиотеки, читальни, книжные лавки, лечебницы, санатории, убежища, приюты, дома трудолюбия, дешевые квартиры, школы, летние и постоянные колонии с учебными и профессиональными классами (платные и бесплатные) и т. п.; имеет попечение о лицах, появляющихся в беспомощном, вследствие опьянения, состоянии на улицах и в общественных местах, учреждает попечительства для оказания нравственной поддержки бывшим алкоголикам, для заботы о семьях пьяниц и т. п.; организует кружки для детей, для которых устраивает полезные чтения и развлечения, соответствующие задачам Общества.
§3. Совет Общества находится в С.-Петербурге, а деятельность Российского Общества борьбы с алкоголизмом распространяется на всю Империю.
§4. Членами Общества могут быть, без различия политических воззрений, вероисповедания, звания и сословия, лица обоего пола, воздерживающиеся вообще от употребления спиртных напитков.
§5. Пожизненными членами Общества именуются лица, внёсшие единовременно не менее 25 рублей, действительными членами состоят лица, вносящие ежегодно не менее 1 рубля.
§6. Лицо, желающее поступить в члены Общества, подает о том заявление в Совет (СПБ., Саперный 16, кв. 43) с обязательством соблюдать устав.
§10. Средства Общества составляются: а) из членских взносов, б) изпожертвований, в) из сумм, выручаемых от устраиваемых Обществом литературно-музыкальных вечеров, базаров, выставок и т. д., г) доходов с капиталов и учреждений Общества и д) других поступлений.
§11. Общество имеет право, с надлежащего разрешения, выставлять запечатанные печатью Общества кружки для сбора пожертвований. Ключи от кружек хранятся у казначея, который принимает также членские взносы.
§12. Общество имеет право приобретать для своих целей недвижимую собственность.
§32. Если в каком-либо городе или местности Российской Империи группа лиц (не менее 10) пожелает открыть местное Отделение Российского Общества борьбы с алкоголизмом, эти лица обращаются с соответственным ходатайством в Совет Общества.
§33. В своей организации и во всех своих действиях Отделения руководствуются настоящим уставом и инструкцией Совета Общества, утвержденной Общим собранием в Петербурге.
§34. Каждое Отделение для осуществления своих задач избирает из числа своих членов местный Совет в количестве не менее 3-х лиц и 2-х кандидатов, который ведет дела Отделения от имени и по доверенности Общества.
§35. Все поступающие в кассу местного Отделения суммы считаются собственностью Общества, но расходуются на нужды местного Отделения, за исключением ежегодного отчисления не свыше 10% прихода на нужды Общества. Расходы производятся Отделением согласно Утвержденной Советом Общества смете.
§36. Ежегодно к 1-му февраля Отделения представляют годовой отчет в Совет Общества.
§37. Председатель Отделения во время своего пребывания в С.-Петербурге пользуется правами члена Совета Общества.
§38. Для заведывания отдельными отраслями своей деятельности (издательской, школьной, врачебной и пр.) Общество образует Отделы. Во главе Отдела стоит избираемый Советом член сего последнего или член Общества. В своей деятельности Отдел руководствуются особыми наказами, составляемыми Советом Общества и утверждаемыми Общим собранием.
