- •Предисловие
- •Вопросы и задачи.
- •Выводы.
- •Урок 3-й Вода
- •Вопросы и задачи
- •Соли или минеральные вещества.
- •Вопросы и задачи
- •Выводы.
- •Урок 5-ый. Белковые вещества (альбуминоиды).
- •Вопросы и задачи
- •Урок 6-ой. Жиры.
- •Вопросы и задачи.
- •Выводы.
- •Процентный состав главных пищевых продуктов5.
- •Вопросы и задачи.
- •Выводы.
- •Урок 9-ый. Питательные напитки: какао, шоколад, супы.
- •Вопросы и задачи.
- •Выводы.
- •Урок 11-ый. Чай, кофе и другие ароматические напитки.
- •Вопросы и задачи.
- •Выводы.
- •Урок 12-ый. Напитки, получаемые путем брожения. Виноградное вино, сидр (яблочное вино).
- •Вопросы и задачи.
- •Выводы.
- •Вопросы и задачи.
- •Выводы.
- •Урок 14-ый. Напитки, получаемые путем брожения, с ничтожным содержанием алкоголя: квас, мед, кумыс, кефир.
- •Вопросы и задачи.
- •Выводы.
- •Урок 15-ый. Напитки, получаемые перегонкой: водка.
- •Вопросы и задачи.
- •Выводы.
- •Урок 16-ый. Дистиллированные напитки с примесью эссенций:ликеры, абсент и др.
- •Вопросы и задачи.
- •Выводы.
- •Урок 17-ый. Алкоголь не пищевое вещество, а наркотический яд.
- •Вопросы и задачи.
- •Выводы.
- •Вопросы и задачи.
- •Урок 19-й Действие алкоголя на желудок, печень и почки.
- •Вопросы и задачи.
- •Выводы.
- •Урок 20-ый. Действие алкоголя на сердце и кровеносные сосуды.
- •Вопросы и задачи.
- •Выводы.
- •Урок 21-ый. Действие алкоголя на легкие.
- •Вопросы и задачи.
- •Выводы.
- •Урок 22-ой. Действие алкоголя на лёгкие (продолжение). Туберкулез.
- •Вопросы и задачи.
- •Выводы.
- •Урок 23-ий. Действие алкоголя на нервную систему.
- •Вопросы и задачи.
- •Выводы.
- •Урок 24 Алкоголь и душевные болезни.
- •Вопросы и задачи.
- •Выводы.
- •Урок 25-ый. Наиболее распространенные предрассудки об алкоголе. Алкоголь и мышечная сила.
- •Вопросы и задачи.
- •Выводы.
- •Урок 26-ой. Наиболее распространенные предрассудки об алкоголе (продолжение). Алкоголь и температура.
- •Вопросы и задачи.
- •Выводы.
- •Часть четвертая Влияние алкоголя на семью и общество. Урок 27-ой. Алкоголизм и семейная жизнь.
- •Вопросы и задачи.
- •Урок 28-ой. Трезвость и семейная жизнь.
- •Вопросы и задачи.
- •Выводы.
- •Урок 29-ый. Потребление спиртных напитков в России.
- •Вопросы и задачи.
- •Выводы.
- •Потребление водки в Российской Империи. (в вёдрах 40°)
- •Потребление казенных питей в главнейших городах Европейской России за 1910 год.
- •Урок 30-ый Потребление спиртных напитков в иностранныхгосударствах. Сравнение с Россией.
- •Душевое потребление алкоголя во всех спиртных напитках.
- •II Душевое потребление виноградного вина
- •III. Душевое потребление пива.
- •IV. Душевое потребление водки.
- •Вопросы и задачи.
- •Выводы.
- •Урок 31-ый. Влияния алкоголя на заболеваемость, смертность, число несчастных случаев и самоубийств.
- •Вопросы и задачи.
- •Выводы.
- •Урок 32-ой. Алкоголь и преступность.
- •Урок 33-й. Причины алкоголизма.
- •Вопросы и задачи.
- •Выводы.
- •Урок 34-ый. Борьба с алкоголизмом.
- •Вопросы и задачи.
- •Выводы.
- •Кружки христианской трезвой молодежи.
- •Оглавление.
- •Часть I. Пищевые вещества.
- •Часть II. Напитки.
- •Часть III. Действие алкоголя на человеческий организм.
- •Часть IV. Влияние алкоголя на семью и общество.
- •От совета Российского Общества борьбы с алкоголизмом.
- •Извлечение из устава Российского Общества борьбы салкоголизмом.
- •От Совета Российского Медицинского Общества врачей-трезвенников. Правда об алкоголе и спиртных напитках.
- •Издания Постоянной Комиссии по вопросу об алкоголизме,состоящей при Русском Обществе охранения народного здравия. «труды комиссии по вопросу об алкоголизме».
- •«Блюдите тело и душу»
- •Школьные уроки и беседы 0 трезвости.
- •Сочинения д-ра мед. И. В. Сажина.
- •Сочинения профессора а. И. Сикорского.
- •С0чинения Доктора а. М. К0р0вина.
- •Издания д-ра а. М. Коровина.
- •Сочинения д-ра мед. А. Л. Мендельсона.
- •Алли ТрюггХелениус и д-р Матти Хелениус.
- •Издания Всеросс. Трудов. Союза Христ.-Трезвенников.
- •Сочинения доктора медицины н.И. Григорьева
Часть III. Действие алкоголя на человеческий организм.
Урок 18-ый. Пьянство и алкоголизм
19-ый. Действие алкоголя на желудок, печень ипочки
20-ый. Действие алкоголя на сердце и кровеносныесосуды
21-ой. Действие алкоголя на легкие
22-ой. Действие алкоголя на легкие (продолжение):туберкулез
23-ий. Действие алкоголя на нервную систему
24-ый. Алкоголь и душевные болезни
25-ый. Наиболее распространенные предрассудкиоб алкоголе: алкоголь и мышечная сила
26-ой. Наиболее распространенные предрассудкиоб алкоголе (продолжение): алкоголь и температура
Часть IV. Влияние алкоголя на семью и общество.
Урок 27-ой. Алкоголизм и семейная жизнь
28-ой. Трезвость и семейная жизнь
29-ый. Потребление спиртных напитков в России
Прибавление 1-е: Потребление водки в Российской Империи
Прибавление 2-е: Потребление казенных питей в главнейших городах Европ. России за 1910 год
30-ый. Потребление спиртных напитковв иностранных государствах
31-ый. Влияние алкоголя на заболеваемость, смертность,число несчастных случаев и самоубийств
32-ой. Алкоголь и преступность
33-ий. Причины алкоголизма
34-ый. Борьба с алкоголизмом
От совета Российского Общества борьбы с алкоголизмом.
(С.-Петербург, Бассейная, 48, кв. 1).
Борьба за отрезвление русского народа в настоящее время является одной из неотложных государственных задач.
Государственная Дума уже приняла законопроект, который, вводя целый ряд ограничений продажи крепких напитков, между прочим предоставляет населению право составления запретительных по продаже питей приговоров и вводить обязательное сообщение учащимся сведений о вреде употребления спиртных напитков. Вместе с тем Государственная Дума признала необходимым: распространение идеи вреда крепких напитков в школах, церквах и общественных собраниях, широкое поощрение правительством устройства школьных обществ трезвости, воспособление из средств казны общественным учреждениям, борющимся с проявлениями пьянства и организующим лечение алкоголизма в специальных больницах и амбулаториях.
Государственный Совет, на рассмотрениекотороговнесли думский законопроект, уже давно, по собственному почину, разрабатывает вопрос о наилучшей постановке попечения о народной трезвости. Этот-же вопрос в последнее время обсуждался в особом совещании при Министерстве Внутренних Дел.
Но в борьбе с алкоголизмом законодательные и административные меры лишь тогда увенчиваются прочным успехом, когда встречают сочувственный отклик и непрестанное содействие со стороны общества. Бесспорный опыт Швеции и Норвегии показал, что значительное, притом стойкое уменьшение пьянства и всех его последствий (числа душевных заболеваний, преступлений и пр.) наступило там только благодаря неутомимой деятельности обществ трезвости, сумевших привлечь на свой сторону народные массы и добиться издания соответственных законов.
В России наступил момент, когда широкие слои общества и народа должны пойти навстречу законодательным палатам, чтобы рука об руку с ними выступить на активную борьбу с пьянством. В этой борьбе должно рассчитывать и на всемерную поддержку со стороны органов администрации, ибо трезвый народ идеал всякого просвещённого правительства.
Российское общество борьбы с алкоголизмом, приступая к осуществлению намеченных его уставом задач, исходит из следующего положения, твердо установленного научными исследованиями:
Все спиртные напитки (водка, пиво, виноградное вино) содержат наркотический яд - алкоголь, причем даже малые дозы могут приносить вред организму; но умеренное в начале употребление алкогольных напитков - недаром именуемых в старых законах «упоительными» - ведет сплошь и рядом к неумеренности отдельных лиц, к пьянству народных масс, к хронической алкоголизации населения.
Так как причины пьянства многообразны (питейные обычаи, среда, антисанитарные условия жизни, отсутствие здоровых развлечений, незнание вредных свойств алкоголя, наследственное предрасположение и пр.), то и борьба с алкоголизмом должна вестись одновременно многими способами.
Практическая работа Российского Общества борьбы с алкоголизмом имеет в виду, с одной стороны, предупреждение пьянства путем широкой организации просветительных начинаний (устройство духовных бесед, научно-популярных лекцийи выставок по борьбе с пьянством, кружков трезвой молодежи, певческих хоров, открытие школ и профессиональных классов, издание листков, брошюр, картин и противоалкогольных библиотечек, устройство просветительно-увеселительных собраний трезвенников и т. п.), с другой стороны - помощь алкоголикам, желающим вернуться к трезвой жизни и попечение о семьях пьяниц (открытие амбулаторий, приютов, лечебниц, учреждение участковых попечительств о пострадавших от алкоголя и т. п.), наконец - содействие лицам и учреждениям, работающим на поприще отрезвления народа (организация справочного отдела по алкогольному вопросу, открытие специального книжного склада и т. п.). Разносторонняя деятельность Российского Общества борьбы с алкоголизмом должна быть начата неотложно как в Петербурге, так и во всей Империи.
Вполне сознавая трудность предстоящего дела, учредители всецело рассчитывают на сочувствие и помощь всех благомыслящих сограждан. Осуществление намеченных задач требует большого числа деятельных сотрудников и очень значительных денежных средств.
Нет сомнения, что благая цель Российского Общества борьбы с алкоголизмом привлечет в его состав всех тех, кто, во имя общественного служения родному народу, пожелает принести доброму начинанию посильную лепту личным трудом или денежным пожертвованием.
Действительные члены Российского Общества борьбы с алкоголизмом вносят по 1 рублю в год. Единовременный взнос в размере от 25 рублей дает право на звание пожизненного члена Общества.
Заявления, запросы и денежные взносы учредители просят адресовать в Совет Русского Общества борьбы с алкоголизмом (С.-Петербург, Бассейная, 48, кв. 1).
