- •Предисловие
- •Вопросы и задачи.
- •Выводы.
- •Урок 3-й Вода
- •Вопросы и задачи
- •Соли или минеральные вещества.
- •Вопросы и задачи
- •Выводы.
- •Урок 5-ый. Белковые вещества (альбуминоиды).
- •Вопросы и задачи
- •Урок 6-ой. Жиры.
- •Вопросы и задачи.
- •Выводы.
- •Процентный состав главных пищевых продуктов5.
- •Вопросы и задачи.
- •Выводы.
- •Урок 9-ый. Питательные напитки: какао, шоколад, супы.
- •Вопросы и задачи.
- •Выводы.
- •Урок 11-ый. Чай, кофе и другие ароматические напитки.
- •Вопросы и задачи.
- •Выводы.
- •Урок 12-ый. Напитки, получаемые путем брожения. Виноградное вино, сидр (яблочное вино).
- •Вопросы и задачи.
- •Выводы.
- •Вопросы и задачи.
- •Выводы.
- •Урок 14-ый. Напитки, получаемые путем брожения, с ничтожным содержанием алкоголя: квас, мед, кумыс, кефир.
- •Вопросы и задачи.
- •Выводы.
- •Урок 15-ый. Напитки, получаемые перегонкой: водка.
- •Вопросы и задачи.
- •Выводы.
- •Урок 16-ый. Дистиллированные напитки с примесью эссенций:ликеры, абсент и др.
- •Вопросы и задачи.
- •Выводы.
- •Урок 17-ый. Алкоголь не пищевое вещество, а наркотический яд.
- •Вопросы и задачи.
- •Выводы.
- •Вопросы и задачи.
- •Урок 19-й Действие алкоголя на желудок, печень и почки.
- •Вопросы и задачи.
- •Выводы.
- •Урок 20-ый. Действие алкоголя на сердце и кровеносные сосуды.
- •Вопросы и задачи.
- •Выводы.
- •Урок 21-ый. Действие алкоголя на легкие.
- •Вопросы и задачи.
- •Выводы.
- •Урок 22-ой. Действие алкоголя на лёгкие (продолжение). Туберкулез.
- •Вопросы и задачи.
- •Выводы.
- •Урок 23-ий. Действие алкоголя на нервную систему.
- •Вопросы и задачи.
- •Выводы.
- •Урок 24 Алкоголь и душевные болезни.
- •Вопросы и задачи.
- •Выводы.
- •Урок 25-ый. Наиболее распространенные предрассудки об алкоголе. Алкоголь и мышечная сила.
- •Вопросы и задачи.
- •Выводы.
- •Урок 26-ой. Наиболее распространенные предрассудки об алкоголе (продолжение). Алкоголь и температура.
- •Вопросы и задачи.
- •Выводы.
- •Часть четвертая Влияние алкоголя на семью и общество. Урок 27-ой. Алкоголизм и семейная жизнь.
- •Вопросы и задачи.
- •Урок 28-ой. Трезвость и семейная жизнь.
- •Вопросы и задачи.
- •Выводы.
- •Урок 29-ый. Потребление спиртных напитков в России.
- •Вопросы и задачи.
- •Выводы.
- •Потребление водки в Российской Империи. (в вёдрах 40°)
- •Потребление казенных питей в главнейших городах Европейской России за 1910 год.
- •Урок 30-ый Потребление спиртных напитков в иностранныхгосударствах. Сравнение с Россией.
- •Душевое потребление алкоголя во всех спиртных напитках.
- •II Душевое потребление виноградного вина
- •III. Душевое потребление пива.
- •IV. Душевое потребление водки.
- •Вопросы и задачи.
- •Выводы.
- •Урок 31-ый. Влияния алкоголя на заболеваемость, смертность, число несчастных случаев и самоубийств.
- •Вопросы и задачи.
- •Выводы.
- •Урок 32-ой. Алкоголь и преступность.
- •Урок 33-й. Причины алкоголизма.
- •Вопросы и задачи.
- •Выводы.
- •Урок 34-ый. Борьба с алкоголизмом.
- •Вопросы и задачи.
- •Выводы.
- •Кружки христианской трезвой молодежи.
- •Оглавление.
- •Часть I. Пищевые вещества.
- •Часть II. Напитки.
- •Часть III. Действие алкоголя на человеческий организм.
- •Часть IV. Влияние алкоголя на семью и общество.
- •От совета Российского Общества борьбы с алкоголизмом.
- •Извлечение из устава Российского Общества борьбы салкоголизмом.
- •От Совета Российского Медицинского Общества врачей-трезвенников. Правда об алкоголе и спиртных напитках.
- •Издания Постоянной Комиссии по вопросу об алкоголизме,состоящей при Русском Обществе охранения народного здравия. «труды комиссии по вопросу об алкоголизме».
- •«Блюдите тело и душу»
- •Школьные уроки и беседы 0 трезвости.
- •Сочинения д-ра мед. И. В. Сажина.
- •Сочинения профессора а. И. Сикорского.
- •С0чинения Доктора а. М. К0р0вина.
- •Издания д-ра а. М. Коровина.
- •Сочинения д-ра мед. А. Л. Мендельсона.
- •Алли ТрюггХелениус и д-р Матти Хелениус.
- •Издания Всеросс. Трудов. Союза Христ.-Трезвенников.
- •Сочинения доктора медицины н.И. Григорьева
Вопросы и задачи.
1. Какими способами ведется борьба с предрассудками об алкоголе и питейными обычаями?
2. В чем главным образом заключается деятельность церковных братств трезвости и светских обществ борьбы с алкоголизмом?
3. В чем состоит американская запретительная система и скандинавская Готенбургская система?
4. Какие законодательные меры могли бы уменьшить потребление алкоголя и пьянство?
5. Какими способами возможно спасение пьяниц?
6. Перечислите задачи и наметьте предполагаемую деятельность школьного кружка трезвости.
Выводы.
Пьянство вызывается и поддерживается множеством различных причин, а потому и борьба с алкоголизмом должна вестись одновременно различными способами.
Против предрассудков о якобы благотворном действии алкоголя выдвигаются просветительные меры: распространение правильных сведений об истинной природе спиртных напитков. Поскольку пьянство проявление распущенности нравов и потребности в низменном удовольствии, - с ним надо бороться путем религиозно-нравственного просвещения, Нужнее всего удержать на трезвом пути молодежь, еще не усвоившую себе питейных навыков: с этой целью за границею в школах введено противоалкогольное преподавание, вводится понемногу обучение основам трезвости и в русских учебных заведениях. Необходимы кружки трезвой молодежи.
Борьба с укоренившимися питейными обычаями взрослого населения возможна лишь при помощи дружной работы обществ трезвости, требующих от своих членов полного воздержания от алкоголя и поддерживающих в человеке религиозное чувство и духовные запросы (церковные общества и братства), заботящихся об ознакомлении населения с последствиями алкоголизма посредством народных чтений, лекций, выставок и пр. и, кроме того, стремящихся дать народу здоровую пищу (чайные и столовые) и трезвые развлечения. Широкое распространение чая, сахара и безалкогольных напитков является также очень целесообразной мерой борьбы с пьянством.
Продажа спиртных напитков, ради устранения алкогольного соблазна, должна быть ограничена строгими законами. В этих целях заграницею установлены особые ограничительные правила: запретительная система в некоторых Северо-Американских штатах, Готенбургская система в Скандинавии, право местного запрета для отдельных общин - в Англии. Казенная винная монополия в России, устранив спаивание народа кабатчиками, нуждается еще, во имя дальнейшей борьбы с алкоголизмом, во многих усовершенствованиях, которые в настоящее время вырабатываются законодательными учреждениями Государств. Думой и Государств. Советом.
К мерам, косвенно содействующим уменьшению пьянства, относится улучшение материальных условий народных масс: удешевление жилищ для рабочего населения, устройство дешевых столовых и т. п.; но материальные или экономические преобразования способствуют отрезвлению народа всего более там, где заботы направлены одновременно не на одну только материальную сторону жизни, но и на духовные запросы человека. Вернейший путь к материальному благополучию - трудолюбие и бережливость; алкоголь уничтожает эти качества.
Кроме предупреждения пьянства, необходимо и спасение пьяниц. Нравственное возрождение алкоголиков достигается с великим успехом обществами трезвости и, в особенности, благими усилиями священников-трезвенников. Но так как множество алкоголиков прежде всего люди больные, то они нуждаются во врачебной помощи. Алкоголизм - болезнь излечимая, если только пьющий понимает свое положение и одержим искренним желанием исцелиться. Излеченные алкоголики должны порвать со своими прежними собутыльниками и непременно поступать в общество трезвости.
Каждый благомыслящий человек может способствовать отрезвлению родины, действуя на окружающих, во-первых, личным примером полного воздержания от алкоголя, во-вторых - вразумительным словом.
Знание вреда, причиняемого алкоголем ближним, отечеству н человечеству, -обязывает делиться этим знанием с теми, у кого его нет.
Прибавление к уроку 34-му.
