Вступ
РОЗДІЛ 1 АНАЛІТИЧНА МАРКЕТИНГОВА ОЦІНКА РИНКУ
1.1 Аналіз світового ринку цукру
1.1.1 Аналіз світового виробництва
1.1.1.1 Обсяги в вартісному і натуральному вираженні, динаміка, географічна та товарна структура
1.1.1.2 Провідні країни та фірми виробники цукру
1.1.1.3 Основні фактори, які мають вплив на виробництво цукру
1.1.2. Аналіз світової торгівлі
1.1.2.1 Обсяги експорту та імпорту товару, динаміка, географічна та товарна структура
1.1.2.2 Провідні країни і фірми експортери та імпортери
1.1.3 Аналіз попиту та споживання товару, факторів, які визначають споживання товару
1.1.4 Аналіз світових цін на цукор
Аналіз українського ринку товару
1.2.1 Аналіз українського виробництва
1.2.2 Аналіз української торгівлі
1.2.2.1 Обсяги експорту та імпорту товару, динаміка та товарна структура
1.2.2.2 Аналіз попиту та споживання товару, факторів, які визначають споживання товару.
РОЗДІЛ 2 ПРАВОВЕ ОБГРУНТУВАННЯ МОЖЛИВОСТЕЙ ЗДІЙСНЕННЯ ЗОВНІШНЬОЕКОНОМІЧНОЇ УГОДИ НА ЕКСПОРТ ЦУКРУ
2.1. Тарифне регулювання.
2.2. Нетарифне регулювання.
2.3 Особливості та умови транспортування.
РОЗДІЛ 3 ЗОВНІШНЬОЕКОНОМІЧНИЙ КОНТРАКТ
РОЗДІЛ 4 ОЦІНКА ЕФЕКТИВНОСТІ ЗОВНІШНЬОТОРГІВЕЛЬНОЇ ОПЕРАЦІЇ
Висновки
Список використаних джерел
ВСТУП
Актуальність. Цукор є сировинним, стратегічним товаром, попит на який слабо еластичний за ціною. Аналіз динаміки виробництва і споживання в цілому дає підстави припускати, що світовий ринок цукру буде розвиватися досить активно. Однією з головних тенденцій розвитку світового ринку цукру є зміна структури споживання, спостерігається збільшення попиту на цукор з боку підприємств харчової промисловості і зниженням споживання серед населення, а також зростаюча роль виробництва етанолу. Актуальним є питання реалізації експортних можливостей України.
Метою курсового проекту є моделювання зовнішньоекономічної угоди на експорт цукру.
Для досягнення поставленої мети необхідно виконати наступні завдання:
визначити особливості світової та вітчизняної кон’юнктури на ринку цукру;
дослідити особливості регулювання експорту цукру в України;
визначити економічну вигідність та рентабельність проведення зовнішньоторгівельної операції;
скласти зовнішньоторгівельну угоду по експорту цукру з України.
РОЗДІЛ 1 АНАЛІТИЧНА МАРКЕТИНГОВА ОЦІНКА РИНКУ
1.1 Аналіз світового ринку цукру
1.1.1 Аналіз світового виробництва
1.1.1.1 Обсяги в вартісному і натуральному вираженні, динаміка, географічна та товарна структура
Світовий цукровий ринок являє собою сполучення вільного ринку з регульованими внутрішніми ринками окремих країн. Виробництво цукру зосереджене як у розвинених, так і у країнах, що розвиваються, а локальне регулювання спрямоване на те, щоб забезпечити конкурентну здатність і продовольчу безпеку.
За декілька років функціонування світового ринку цукру основні його виробники збільшили обсяги виробництва i стабiлiзували його на досить високому piвні. Найбільше у світі цукру виробляють Бразилія та Індія. Cтpiмко зростає його виробництво в ЄС. Збільшують обсяги виробництва цукру в Китаї, Тайланді, США, Мексиці та Пакистані (рис.1.1).
Рис 1.1 Географічна структура виробництва цукру за 2015р.
Джерело: розроблено на основі [1]
Світове виробництво цукру перевищує 161 млн. т, з яких близько 69% отримують з цукрової тростини і 31% - з цукрових буряків.
У 2008 році спостерігався спад виробництва цукру, причиною якою вважається світова криза. У період з 2009-2010 р. ринок цукру перебував у рецесії, але вже на початку 2011 року, вдалося відновити обсяги виробництва цукру. До 2013 року обсяги світового виробництва зростали. У 2014 році рівень виробництва зменшився до обсягів 2011 року і продовжує зменшуватися і зараз (рис. 1.2).
Рис 1.2 Динаміка світового обсягу виробництва
цукру за 2009-2015 рр. у млн. т. **прогноз [2]
Світове споживання у 2015/16 прогнозується на рекордному рівні - 173400000 тон (початкове значення), що відповідає виробництву, яке за прогнозами, буде скорочуватися вже третій рік поспіль. Виробництво впаде на 900000 тон, через його зниження в Європейському Союзі, Індії та Україні, незважаючи на підвищення виробництва у Таїланді, Пакистані, Бразилії і Росії. З ростом попиту, імпорт прогнозовано зросте в межах 3 відсотків, а кінцеві запаси знизяться на 3,8 млн тон до 40,5 млн. Динаміка світового виробництва цукру за 2009-2014 роки а також прогноз на 2015/2016 рр. зображені на рис. 1.3.
Рис. 1.3 Виробництво і споживання цукру у світі в період
з 2009 по 2016 рр. у млн. т [3]
1.1.1.2 Провідні країни та фірми виробники цукру
Найбільшими виробниками тростинного цукру в Азії є Індія, Китай, Таїланд, Пакистан, за ними йдуть Індонезія й Філіппіни; в Північній і Центральній Америці – США, Мексика, Куба, Гватемала; в Південній Америці домінує Бразилія; в Африці найбільшу кількість цукру виробляє ПАР та Єгипет, а також Судан, Маврикій, Кенія, Свазіленд і Зімбабве; в Океанії переважну частину цукру виробляє Австралія.
Найбільшим виробником цукру з цукрового буряка є країни ЄС. В цьому регіоні виробляється приблизно половина всього світового обсягу цукру з буряка. Країни ЄС займають третє місце після Азії та Південної Америки. Серед них основними виробниками бурякового цукру є Німеччина і Франція. У відносно великих обсягах цукор вироблюють також у Італії, Великобританії, Нідерландах та Іспанії. Найбільші виробники цукрової тростини експортують, в основному, цукор-сирець (вміст домішок у якому становить 2-4%), а не білий цукор.
За даними Мінсільгоспу США в 2013 р. на Бразилію, Індію, Таїланд і Китай припадало близько 50% виробництва цукру. Лідером з виробництва цукру стала Бразилія, виробляючи майже чверть від сумарного обсягу солодкої продукції. У 2013 р. Бразилією було вироблено 39,6 млн. т цукру, що на 57% більше рівня 2000 р. Другим найбільшим виробником цукру в світі в 2013 р. стала Індія, займаючи 17% світового ринку. В країні було вироблено 28,3 млн. тон, що перевищило показники 2000 року на 8,3 млн. або 28%.
На країни Євросоюзу в 2013 р. припадало 9% від сумарного обсягу виробництва цукру в світі. Цукрові заводи 27-ми країн ЄС виробили 15,3 млн. т цукру в 2013 р., на 15% менше, ніж було вироблено в 2000 р. Зниження обсягів було зумовлене введенням квот на виробництво цукру за рішенням СОТ у 2005 р.
Варто також відзначити роль таких країн, як Китай і Таїланд, частка яких в обсязі світового виробництва цукру в 2013 р. склала 13%. Багато в чому такі тенденції щодо нарощування виробництва цукру були обумовлені збільшенням посівних площ під тростину і цукровий буряк, а також зростанням врожайності цукровмістких культур за останнє десятиліття.
Активне нарощування обсягів виробництва цукру в світі і переважно в країнах Південно-Східної Азії пов'язано, насамперед, із збільшенням їх внутрішнього сукупного споживання. У 2013 р. на країни, що розвиваються, припадало 75% світового споживання цукру. Як очікується, саме ці країни в осяжному майбутньому будуть визначати світовий попит на цукор.[4]