Тема № 8: Товары бытовой химии.

Цель работы: Изучение ассортимента и потребительских свойств, условий формирования качества ТБХ.

Пособие для работы: образцы клея, инструкция по использованию клея, стандарты.

Задание 1: Дать характеристику пяти образцов клея по следующей форме:

Наименование клея	Консистенция	Цвет	Запах		происхождение	Назначение
			при комнатной температуре	при нагревании

При распознании клея по характеру горения и виду пламени следует пользоваться данными таблицы №1

Особенности горения образца	Запах	Тип клея
Не дает пламени при горении сохраняет форму	Формальдегида. Резкий рыбный. Фенольный (карболовой кислоты)	Карбамидный (мочевино-формальдегидный) фенольный
Горит, при удалении из пламени горение прекращается	Горящей резины	Каучуковый резиновый
1 По краю пламени образуется зеленая зона	2 Подгорелого молока. Уксусной кислоты	3 Белковый казеиновый
горит; из удалении при пламени: пламя яркое, белое, пламя коптящее, пламя с желтовато-зеленым краем с искрами	цвет черемухи уксусной кислоты	Нитроцеллюлозный. Полистиромный. Ацетилцеллюлозный

Общие сведения о тбх

К бытовым химическим товарам относятся: синтетические моющие средства (СМС), лакокрасочные материалы, клеи, герметики, чистящие средства, удобрения.

СМС – это многокомпонентные смеси, главная составляющая которых – синтетические моющие вещества – в виде водных растворов, которые снимают с поверхности тканей, изделий загрязнения различной природы. В качестве моющих средств используют различные поверхностно-активные вещества (ПАВ). В водном растворе они смачивают частицы загрязнений, разрушая их связь с поверхностью, раздробляя до мельчайших частиц, переходят в водный раствор в виде эмульсии (жидкие капельки) или суспензии (твердые частицы). Обработанные ПАВ частицы загрязнений сохраняются в мыльном растворе, а образующаяся пена и пузырьки воздуха выталкивают их на поверхность. Специальные добавки в составе СМС предохраняют ткани от повторного оседания грязи – резорбции.

Для усиления действия ПАВ в СМС вводят щелочные соли – карбонат и силикат натрия. При гидролизе они создают щелочную среду, что смягчает воду. Силикат натрия замедляет коррозию металлических частей стиральных машин, усиливает антирезорбционную способность и уменьшает гигроскопичность порошкообразных СМС. Моющие средства содержат также до 30% фосфорных солей для снижения щелочности моющих растворов до рН = 7. Для сохранения белизны изделий в состав СМС вводят отбеливатели химического и физического происхождения, например, соли перекисных кислот (персоль): перборат натрия – NaH₂BO₄.

В соответствии с Общероссийским Классификатором Продукции «Средства моющие синтетические» подразделяются на пять видов:

1. универсальные;

2. для хлопчатобумажных, льняных тканей и изделий из них;

3. для изделий из шелка, шерсти, искусственных и синтетических тканей;

4. для замачивания белья и хозяйственно-бытовых нужд;

5. для специального назначения.

Лакокрасочные материалы (ЛКМ) – группа товаров, предназначенных для окраски, покрытия различных поверхностей; это композиция (раствор, суспензия), которая при нанесении на поверхность окрашиваемого изделия формируется в сплошное полимерное покрытие с определенным комплексом свойств. Основным компонентом ЛКМ являются нелетучие соединения, которые способны образовывать прочную пленку, закрывающую поверхность. Они могут быть природные, искусственные, синтетические, теплостойкие, морозостойкие, для наружных и внутренних работ. В зависимости от состава и назначения ЛКМ подразделяют на: краски, лаки, олифы, грунтовки, шпатлевки. Вспомогательными веществами при окраске являются: растворители, разбавители, смывки.

Растворители и разбавители переводят пленкообразователи в текучее состояние удобное для нанесения покрытия, до нужной вязкости.

Олифы – это переработанные растительные масла, которые используют для пропитки древесины и других пористых поверхностей перед окраской, для изготовления и разведения масляных красок и лаков, грунтовок, шпатлевок.

Лаки – растворы пленкообразующих веществ в органических растворителях или воде. При высыхании или отверждении они образуют прозрачное однородное покрытие. Выпускаются лаки следующих групп: масляные (смесь растительных масел с природными смолами, растворенные в органических растворителях), смоляные (смесь на основе природных смол с синтетическими добавками), эфироцеллюлозные (растворы нитрата целлюлозы с некоторыми смолами, пластификаторами в летучих органических растворителях).

Кузбасс-лак – это раствор углеводородных и битумных (смола) соединений, предназначенный для защиты от коррозии.

Грунтовки – суспензии с наполнителями в пленкообразующем веществе, обеспечивают соединение с окрашиваемой поверхностью других слоев покрытия.

Шпатлевки – вязкая пастообразная масса, состоящая из смеси пленкообразующих веществ и наполнителей, предназначенная для заполнения неровностей, сглаживания окрашиваемой поверхности.

Краски и эмали – суспензия пигментов или их смеси с наполнителями в масле, олифе, эмульсии или другом пленкообразующем веществе, образующая после высыхания непрозрачную окрашенную однородную пленку.

Клеи – это вязкие смеси, которые применяют для соединения различных материалов, за счет образования прочной связи пленки клея с поверхностями склеиваемых материалов. По природе клеящего вещества они бывают: природного, искусственного, синтетического происхождения, органической и неорганической природы.

Герметики – это клеевые составы для герметизации и уплотнения швов в различных конструкциях.

В соответствии с общепринятыми классификациями к подгруппе прочих бытовых химических товаров относятся: чистящие, полирующие, автокосметика, пятновыводящие, минеральные удобрения, ядохимикаты, дезинфицирующие средства.

Чистящие средства бывают абразивные (порошкообразные) и безаброзивные (пастообразные и жидкие); предназначены для чистки поверхностей и удаления любых загрязнений; не могут быть универсальными в силу специфики химического состава товаров.

Полирующие средства выпускают в виде жидких растворов, паст, эмульсий, аэрозолей; предназначены для очищения и восстановления самоблестящей пленки.

Пятновыводящие средства предназначены для удаления с одежды в домашних условиях небольших пятен.

В зависимости от характера загрязнения средства подразделяютна:

1. для удаления пятен жиров, масел, смолы, крема;

2. для удаления цветных пятен органического происхождения (вино, сок, ягоды, фрукты, трава, кровь);

3. для удаления ржавчины.

В зависимости от вида волокон и ткани средства подразделяются: для шерстяных, шелковых, хлопчатобумажных, искусственных, синтетических, смешанных.

Минеральные удобрения вносят в почву для нормального развития растений, повышения урожайности, улучшения качества и лежкости плодов и овощей, удобрения почвы. Они бывают: простые – содержат один питательный элемент; комплексные – два и более питательных элемента, усваиваемых растениями. По физическому состоянию минеральные удобрения подразделяют на: порошкообразные, гранулированные, крупнокристаллические и жидкие.

Ядохимикаты (пестициды) – химические средства борьбы с вредными микроорганизмами, растениями, животными (в том числе с переносчиками инфекционных заболеваний), вредными насекомыми, клещами – паразитами животных, вредителями и болезнями растений. Большинство из них являются токсичными препаратами и при их использовании необходимо соблюдать меры предосторожности (резиновые перчатки, защита органов дыхания и глаз).

Дезинфицирующие средства представляют собой химические вещества, которые уничтожают или необратимо дезактивируют вредные бактерии, вирусы или другие микроорганизмы на неживых объектах (белье, одежде, обуви, в помещениях).

А.Н. Неверов «Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами», 2000, стр. 226 – 251

Контрольные вопросы:

1. Какой компонент в синтетических моющих средствах обладает моющим действием?

2. За счет каких соединений в СМС осуществляется эффект отбеливания тканей?

3. Что такое олифа и где ее применяют?

4. В чем состоит различие лаков и красок?

5. В чем достоинства водно-дисперсионных красок?

6. Чем отличаются клеи от герметиков?

7. Назовите предупредительные знаки на маркировки бытовых химических товаров.