4.0 Detalles Experimentales

4.1 Materiales

• Probeta graduada de 25 mL

• Vaso de precipitados de 250 mL

• Luna de reloj

• Pipeta de 5 mL

• Propipeta

• Bagueta de vidrio

• Embudo Buchner y kitasato

• Papel de filtro.

• Balanza electrónica.

4.2 Reactivos

• Ácido salicílico

• Anhídrido acético

• Ácido sulfúrico concentrado

• Agua destilada

• Hielo

4.3 Procedimiento experimental

En un vaso de precipitados de 250 mL se añadieron, siguiendo este orden. 2.5 g de ácido salicílico, 2 a 3 gotas de ácido sulfúrico concentrado, 5 mL de anhídrido acético, medidos en la pipeta. La mezcla se agito suavemente hasta disolución utilizando una bagueta de vidrio, después de 15 minutos la disolución se enfrió (masa del ácido acetil salicílico).

A la mezcla se añadió 25 mL de agua, destilada medidos en la probeta, agitando nuevamente unos minutos. Luego se coloco en un baño de hielo y se raspo las paredes del vaso con cuidado favoreciendo así la formación de cristales.

Finalmente se recogió los cristales de aspirina por filtración con un Buchner (filtración al vacio), ver figura 1, luego se lavo con agua destilada fría para su posterior secado en la estufa, ver la figura 2.

5.0 Reacciones Químicas

Mecanismo de la síntesis de la Aspirina

6.0 Cálculos Experimentales y Resultados

Finalmente se procedió a pesar la muestra de ácido acetilsalicílico seco y se determinó el rendimiento experimental (rendimiento de la reacción) obtenido.

Acido acetilsalicílico obtenido son unos cristales alargados, de sabor ligeramente amargo y de color blanquecino. El rendimiento experimental fue de 2,6 g de Aspirina.

7.0 Discusión de Resultados

: 138.12 g 102.1 g 180.16 g 60.05 g

Masa: 2.5 g 5.4 g 3.26 g

Reactivo Reactivo Rendimiento

limitante en exceso teórico

En esta reacción para hallar el reactivo limitante se plantea de la siguiente manera,

La menor relación es para el R.L y la mayor para el R.E; en la reacción,

Entonces de esto se determina, que le reactivo limitante es el ácido salicílico, por lo que el rendimiento teórico de aspirina se calcula de la siguiente manera:

Una cantidad que relaciona el rendimiento de la reacción con el rendimiento teórico se le llama rendimiento porcentual o % de rendimiento y se define así:

Entonces:

Rendimiento de la reacción: 2.60 g

Rendimiento teórico : 3.26 g

La cantidad de producto que debiera formarse si todo el reactivo limitante se consumiera en la reacción, se conoce con el nombre de rendimiento teórico. A la cantidad de producto realmente formado se le llama simplemente rendimiento o rendimiento de la reacción. Es claro que siempre se cumplirá la siguiente desigualdad