- •Москва «Зоомедлит» 2010
- •Введение
- •Глава 1. Федеральное законодательство в области ветеринарии
- •Основы законодательной регламентации ветеринарного дела
- •Закон российской федерации «о ветеринарии»
- •Техническое регулирование в ветеринарии
- •1.6. Ответственность за нарушение ветеринарного законодательства российской федерации
- •Контрольные вопросы и задания
- •Глава 2. Организация государственного
- •2.1. Основные положения о государственном ветеринарном надзоре в российской федерации
- •2.2. Полномочия и функции
- •2.3. Полномочия и функции федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
- •2.4. Управление ветеринарного надзора
- •2.6. Выдача разрешений на ввоз и вывоз
- •2.7. Организация ветеринарного надзора за ввозом,
- •2.8. Отчуждение животных и изъятие продуктов
- •2.9. Права и гарантии деятельности государственных ветеринарных инспекторов
- •2.10. Форменная одежда и знаки различия
- •2.11. Государственный ветеринарный надзор
- •2.12. Государственный ветеринарный надзор
- •Глава 3. Организация государственного
- •3.1. Правовое регулирование государственного ветеринарного надзора в субъектах российской федерации
- •3.3. Территориальные управления
- •Руководитель (зам. Руководителя) территориального управления Россельхознадзора — главный государственный ветеринарный инспектор
- •3.4Межобластная ветеринарная лаборатория
- •3.5. Референтный центр россельхознадзора
- •3.7. Проверка работы ветеринарной лаборатории
- •Глава 4. Организация государственного ветеринарного надзора в городах
- •4.1. Система государственного ветеринарного надзора в городах
- •4.2. Государственный ветеринарный надзор
- •4.3. Государственный ветеринарный надзор на мясокомбинатах
- •4.4. Государственный ветеринарный надзор на молочных заводах
- •4.5. Государственный ветеринарный надзор
- •4.6. Ветеринарное клеймение мяса
- •4.7. Государственный ветеринарный надзор
- •4 8 Государственный ветеринарный надзор
- •4.9. Ветеринарное клеймение кожевенного, кожевенно-мехового и пушно-мехового сырья
- •4.10. Проверка частных ветеринарных клиник, аптек,
- •Глава 5. Организация государственного
- •5.1. Объекты государственного
- •5.2. Организация государственного ветеринарного надзора в животноводческих хозяйствах
- •5.3. Организация государственного
- •5.4. Организация государственного ветеринарного
- •5.5. Проверка участковой ветеринарной лечебницы, ветеринарного участка, ветеринарного пункта
- •Глава 6. Организация государственной ветеринарного надзора на транспорте
- •6.1. Объекты, система и задачи
- •6.4. Государственный ветеринарный надзор на воздушном транспорте
- •6.5. Организация государственного ветеринарного надзора на водном транспорте
- •6.6. Ветеринарно-санитарная обработка транспортных средств после перевозки поднадзорных грузов
- •Глава 7. Организация государственного
- •7.1. Государственная ветеринарная служба на государственной границе российской федерации
- •7.3. Применение печатей и штампов
- •Глава 8. Международное сотрудничество в области ветеринарии
- •8.1. Международные ветеринарные организации
- •8.4. Единые правила государственного ветеринарного
- •8.7. Организация государственного
- •8.8. Порядок оформления экспорта животных
- •8.9. Порядок обращения
- •Глава 9. Ответственность за нарушение
- •9.1. Административная ответственность
- •Глава 29. В соответствии со статьями 29.4, 29.5, 29.6, 29.7, 29.8, 29.9, 29.10, 29.11 дела о правонарушениях в области ветеринарии рассматриваются в следующем порядке:
- •9.2. Уголовная ответственность за нарушение федерального законодательства в области ветеринарии
- •Глава 10. Оформление и выдача
- •10.1. Правовое регулирование выдачи
- •10.2. Организация работы по выдаче ветеринарных сопроводительных документов
- •10.3. Подготовка ветеринарных сопроводительных документов
- •Глава 11. Ветеринарная отчетность
- •11.3. Составление отчета по форме 1-вет а «сведения о противоэпизоотических мероприятиях»
- •Система государственного информационного обеспечения в сфере сельского хозяйства Конфиденциальность гарантируется получателем информации Сведения о заразных болезнях животных за I квартал 2008 г.
- •I. Диагностические исследования
- •III. Ветериварно-санитарные работы
- •11.4. Составление отчета по форме 1-вет б
- •11.5. Составление отчета по форме 1-вет в
- •Система государственного информационного обеспечения в сфере сельского хозяйства Конфиденциальность гарантируется получателем информации Сведения о работе ветеринарных лабораторий
- •11.8. Составление отчета по форме 5-вет
- •3. Результаты ветеринарво-санитарной экспертизы мяса в мясных продуктов на рынках
- •11.9. Составление отчета по форме 7-вет
- •Сведения о ветеринарном надзоре при импорте, экспорте и перевозках животных, продуктов и сырья животного происхождения по Российской Федерации и между странами снг
- •1. Импортные
- •2. Экспортные
- •3. Внутрироссияские перевозки и
- •Распоряжение о проведении мероприятий по государственному ветеринарному надзору
- •Акт проверки поднадзорного объекта
- •Отбора проб продовольственного сырья и пищевых продуктов
- •Предписание должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный ветеринарный надзор
- •Протокол № 40 об административном правонарушении в области ветеринарии
- •Постановление №_ по делу об административном правонарушении в области ветеринарии
- •Постановление-квитанция вс №__ о наложении и взимании административного штрафа на месте совершения административного правонарушения
- •Ветеринарное свидетельство
- •Ветеринарное свидетельство
- •Ветеринарное свидетельство
- •Ветеринарная справка
11.8. Составление отчета по форме 5-вет
«СВЕДЕНИЯ О ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНОЙ ЭКСПЕРТИЗЕ
СЫРЬЯ И ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ»
Отчетная форма 5-вет предназначена для предоставления информации о результатах ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса, рыбы и гидробионтов в хозяйствах (раздел 1); мяса и мясных продуктов на боенских (мясокомбинаты, птицекомбинаты, хладобойни) и мясоперерабатывающих предприятиях, рыбы и гидробионтов на хладокомбинатах (раздел 2); мяса и мясных продуктов на рынках (раздел 3); других пищевых продуктов на рынках (раздел 4).
Сведения по форме 5-вет предоставляют: юридические лица, осуществляющие осмотр убойных животных и ветсанэкс-пертизу продукции животного и растительного происхождения, станциям по борьбе с болезнями животных (СББЖ); СББЖ — органам исполнительной власти субъектов Российской Федерации в области ветеринарии; органы исполнительной власти субъектов Российской Федерации в области ветеринарии — ФГУ «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория»; ФГУ «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория» — Минсельхозу России (Департамент ветеринарии, Россельхознадзор).
Не разрешается указывать в отчете заразные болезни, не предусмотренные его формой, а также изменять названия; их включают под общим названием «Другие инфекционные болезни», «Другие инвазионные болезни», разъяснения по этим болезням дают в пояснительной записке.
Незаразные болезни включают общим числом в соответствующую строку, учитывают только те болезни, при которых мясо и внутренние органы животных подлежат специальной обработке или браковке.
Система государственного информационного обеспечения в сфере сельского хозяйства |
Конфиденциальность гарантируется получателем информации |
Сведения о ветеринарно-санитарной экспертизе сырья
и продуктов животного происхождения
за I полугодие 2008 г.
Представляют |
Сроки представления |
Юридические лица, их обособленные подразделения, осуществляющие осмотр убойных животных и ветсан-экспертизу продукции животного и растительного происхождения (хозяйства, организации, перерабатывающие предприятия, хладобойни, хладокомбинаты, лаборатории ветсанэкспертизы на рынках) — станциям по борьбе с болезнями животных (СББЖ) СББЖ — федеральным органам исполнительной власти субъектов Российской Федерации в области ветеринарии Федеральные органы исполнительной власти субъектов Российской Федерации в области ветеринарии — ФГУ «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория» (111622, г. Москва, ул. Оранжерейная, 23) ФГУ «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория» — Минселъхозу России (Департамент ветеринарии, Россельхознадзор, Москва, Орликов пер., 1/11) |
На 10-й день после отчетного периода
На 20-й день после отчетного периода На 30-й день после отчетного периода
На 40-й день после отчетного периода |
Полугодовая
Наименование отчитывающейся организации* ГУ Самарской области «Октябрьская городская станция по борьбе с болезнями животных» |
|||||||
Почтовый адрес Самарская обл.. г. Октябрьск, ул. Аипова, 5 |
|||||||
|
Код |
||||||
отчитывающейся организации по ОКПО |
вида деятельности по ОКВЭД |
территории по ОКАТО |
министерства -(ведомства), формы органа управления по ОКОГУ |
организационно правовой по ОКОПФ |
формы собственности по ОКФС |
|
|
|
72237535 |
85.2 |
36418000000 |
23010 |
81 |
13 |
|
Результаты ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринар но-санитарной экспертизы мяса, рыбы и гидробионтов в хозяйства
Показатели |
стр. |
Крупный рогатый скот, яки, буйволы |
Свиньи |
Овцы, козы |
Лошади, мулы, ослы верблюды, олени |
Кролики, нутрии |
Другие виды животных |
Птица |
Рыба |
Гидро- бион- ты |
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
куры |
учи, гуси, индейка цесарки |
пресноводная |
морская |
|
||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
й |
10 |
11 |
12 |
13 |
||||
Осмотрено животных, гол. В том числе: на убойных пунктах в хозяйствах Выявлено животных, подозреваемых в заболевании: ящур сибирская язва туберкулез бруцеллез лейкоз Допущено к убою, гол. Не допущено к убою (карантинировано), гол Пало при транспортировке, гол. Пало на убойном пункте, гол. Направлено на санитарную бойню, гол. Проведено ВСЭ продуктов убоя, всего, ед. Проведено специальных лабораторных исследований продуктов убоя, всего, ед. Выявлено случаев болезни при ВСЭ на убойных пунктах, ед.: ящур сибирская язва туберкулез бруцеллез лейкоз |
01
02 03 04
05 06 07 08 09 20 21
22
23 24
25
26
27
28 29 30 31 32 |
262
250 12
7 4 4 262
15
262
7 4 4 |
106
80 26 |
63
55 8 |
3
2 1 |
|
|
150
150 |
40
40 |
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||||
2. Результаты ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарвой экспертизы мяса и мясных продуктов на боеяских (мясокомбинаты, птицекомбинаты, хладобойни) и мясоперерабатывающих предприятиях, рыбы и гидробионтов на хладокомбинатах
Показатели |
№ стр. |
fill |
Свиньи |
Овцы козы |
Лошади, мулы, ослы верблюды, олени |
Кролики нутрии |
Другие виды животных |
Птица |
Рыба |
Гидро-бион- ты |
||
куры |
утки, гуси, индейки цесарки |
пресноводная |
морская |
|||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
II |
13 |
Осмотрено животных, гол В том числе на: мясокомбинатах птицекомбинатах хладокомбинатах хладобойнях По результатам предубойного осмотра животных выявлено случаев болезни, ед. В том числе ящур Допущено к убою, гол. Не допущено к убою (карантинировано), гол. Пало при транспортировке, гол. Пало на базах пред-убойного содержания, гол. Направлено на санитарную бойню, гол. Проведено ВСЭ, всего.ед. Проведено специальных лабораторных исследований продуктов убоя, всего, ед. Выявлено случаев болезни при ВСЭ, всего, ед.: |
65
66 67 68 69 70
71 87 88
89
90
91
92
93
94 |
91
91 |
401
401 |
1
1 |
|
|
21
21 |
|
|
|
|
|