Билет 12

1. Природные полимеры в составе современных косметических средств, их характеристика.

Природные полимеры, обладающие способностью связывать воду и образовывать на поверхности полупроницаемую увлажняющую пленку, которая не только увлажняет, но и способствует скорейшему восстановлению повреждений кожи. Это гиалуроновая кислота, ксантановая смола, камедь рожкового дерева, гель алоэ, полисахариды водорослей.

Гиалуроновая кислота, если говорить о ней с позиций химии, представляет собой анионный несульфатный полисахарид гликозаминогликан, который можно называть также гиалуронаном или гиалуронатом (но никак не гиалуронкой!). Это полимер дисахаридов, состоящий из молекул D-глюкуроновой кислоты и D-N-ацетилглюкозамина, соединенных между собой гликозидными связями.

Гиалуроновая кислота представляет собой, как известно, один из основных компонентов внеклеточного матрикса различных тканей: ее обнаруживают в тканях нервной системы, в соединительной и эпителиальной ткани, она выступает одним из компонентов плазматической мембраны комплекса Гольджи. Но она же играет большую роль в миграции злокачественных опухолей и распространении стрептококковой инфекции: все зависит от процессов, протекающих в организме; недостаток или избыток гиалуронана может быть как полезен, так и вреден.

В первую очередь, интересен эффект поверхностного увлажнения рогового слоя при нанесении гиалуроновой кислоты. ГК относится к классу хумектантов, увлажняющих ингредиентов, которые притягивают и удерживают большое количество молекул воды, в сотни раз превышающее собственный молекулярный вес данного вещества. ГК легко сочетается с другими хумектантами, например с глицерином и полисахаридами морского происхождения. Главный момент, который необходимо учитывать при нанесении препаратов на основе гиалуроновой кислоты, - это влажность воздуха. В том случае, когда влажность воздуха низкая, гиалуроновая кислота порождает противоположный эффект, высушивая верхние слои кожи и стягивая их, что быстро создает ощущение стянутости и скованности лица. Избежать этого можно, если после нанесения препарата на основе ГК сразу нанести питательный или увлажняющий крем в форме эмульсии, что предупредит «вытягивание» влаги из кожи.

Ксантан образует на лице защитную пленку, обладает увлажняющими и влагоудерживающими свойствами Основные функции в косметических средствах: -Загуститель -Эмульгатор и стабилизатор смесей -Легкое очищающее средство -Вещество, образующее защитную пленку Используется в лосьонах, кремах, шампунях, кондиционерах

Камедь рожкового дерева называют ещё пищевой добавкой Е410, применяется она в основном в качестве стабилизатора или эмульгатора, для сохранения вкуса и запаха продуктов питания. Добывают данное вещество из бобов особого рожкового дерева, которое ещё называют Средиземноморской акацией. По своему химическому составу такая добавка Е410 напоминает камедь гуари, но, выглядит как полимер, который состоит из молекул, которые представлены в виде остаточных моносахаридов.

Алоэ просто насыщенно полезными биологически активными веществами, и, вероятно, поэтому долгое время никто не пытался выявить главные действующие начала геля алоэ вера. Казалось очевидным, что сочетание салициловой и аскорбиновой кислот, витаминов А и Е, обладающих антиоксидантным действием, незаменимых аминокислот и прочих веществ вполне объясняет способность алоэ исцелять любые недуги. Современный анализ показал, что в мякоти алоэ содержится около двухсот различных веществ, каждое из которых обладает биологической активностью.

В косметических средствах гель алоэ вера используют в качестве смягчающего, увлажняющего и успокаивающего компонента. Существуют данные об успешном применении алоэ при псориазе и некоторых других хронических заболеваниях кожи. Кроме этого, гель алоэ защищает кожу от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей и уменьшает воспаление, вызванное радиоактивным излучением.