- •«Менеджмент»
- •Тема 1 Планирование-процесс подготовки решения
- •Тема 2 Организация-распределение полномочий, делегирование.
- •Тема 3 Мотивация-стимулирование сотрудников к выполнению принятого решения
- •Тема 4 Планирование и постановка целей. Сущность планирования.
- •Тема 5 Принятие управленческих решений
- •Тема 6 Изучение проблемы и сбор информации
- •Тема 7 Принципы принятия решений
- •Принципы принятия управленческих решений
- •Требования, предъявляемые к управленческим решениям
- •Подходы к принятию управленческих решений Менеджер в своей работе должен различать решения по видам, а организация в целом должна иметь определенный подход к принятию решений. В этой связи выделяют
- •Тема 8 Организация работы, делегирование
- •Психологические условия успешного делегирования
- •Никогда не подлежат делегированию
- •Тема 9 Основные правила делегирования Правила делегирования
- •Тема 10 Мотивация команды для выполнения поставленных целей
- •Тема 11 Принятие коллективных решений
- •Тема 12 Принципы принятия решений
- •Тема 13 Конфликтные ситуации
- •Тема 14 Понятие лидерства
- •9. «Изгой».
- •10. «Козел отпущения».
- •Тема 15 Формальное и неформальное лидерство.
- •Тема 16 Группа и законы групп
- •Тема 17 Процесс принятия решений группой.
- •Тема 18 Авторитет среди подчиненных и формирование своего стиля управленческой деятельности
- •Тема 19 Убеждение и сила убеждения
- •Тема 20 Понятие этикета и делового этикета
- •Тема 21 Основные отличия гражданского и бизнес этикета
- •Тема 22 Установление делового контакта
- •Тема 23 Имидж делового человека. Деловая одежда и привычки.
- •Тема 24 Офис - визитная карточка бизнеса Офис — визитная карточка вашего бизнеса. И первое впечатление клиентов и партнеров о вас и вашей фирме формирует именно зрительная информация.
- •Тема 25 Телефонный этикет
- •Тема 26 Поведение в ситуациях бизнес-общения: деловые визиты, встречи и приемы
- •Тема 27 Деловое общение
- •Тема 28 Деловая беседа как форма деловой коммуникации
- •Тема 29 Подготовка к составлению презентации
- •3. Язык жестов
- •Тема 30 Составление презентации
- •Тема 31 Использование техники и визуальных средств
- •Тема 32 Принципы работы с аудиторией
- •Тема 33 Планирование презентации
- •Тема 34 Время главный ресурс предпринимателя
- •Тема 35 Принятие решений
- •Этапы рационального управленческого решения
- •Факторы, влияющие на процесс принятия решений
- •Методы принятия решений
- •Тема 36 Собрания и совещания
- •II. «Организация и технология отрасли»
- •Тема 1 Отраслевая структура промышленности
- •Тема 2 Классификация отраслей
- •Тема 3 Сырье в промышленности
- •Тема 4 Виды и характеристики сырья
- •Тема 5 Минеральное сырье
- •Тема 6 Растительное и животное сырье
- •Тема 7 Вода в промышленности
- •Тема 8 Сущность организации
- •Тема 9 Предприятие как система организации
- •Тема 10 Первичное звено системы элемент
- •Тема 11 Структурные подразделения предприятия
- •Тема 12 Процесс организация производства
- •Тема 13 Типы производства
- •Выделяют следующие типы производств:
- •Подтипы серийного производства:
- •Тема 14 Производственная структура предприятия
- •Тема 15 Этапы построения производственной структуры
- •Тема 16 Типы производственной структуры предприятия
- •Тема 17 Понятие о технологических циклах
- •Тема 18 Виды технологических процессов
- •Тема 19 Классификация технологических процессов
- •Тема 20 Цикл технологического процесса
- •Тема 21 Организация технологического процесса
- •Тема 22 Состав технологического процесса
- •Тема 23 Разработка технологического процесса
- •Тема 24 Научно-технический прогресс (нтп)
- •Тема 25 Виды продукции отраслей металлургической промышленности Цветная металлургия
- •Черная металлургия
- •Химическая, нефтеперерабатывающая и нефтехимическая промышленность
- •Тема 26 Промышленная классификация металлов
- •Тема 27 Технологический процесс производства черных и цветных металлов
- •Тема 28 Понятие машиностроительного производства
- •Общее машиностроение
- •Тяжёлое машиностроение
- •Среднее машиностроение
- •Точное машиностроение
- •Тема 29 Общие понятия о машинах. О строительном комплексе
- •Тема 30 Виды продукции химико-лесной промышленности
- •Тема 31 Промышленная классификация химико-лесной промышленности
- •Тема 32 Виды продукции отраслей лесообрабатывающей промышленности
- •Тема 33 Промышленная классификация лесообрабатывающего производства
- •Тема 34 Виды продукции кожевенной промышленности
- •Тема 35 Виды продукции шубно-меховой промышленности
- •Тема 36 Промышленная классификация кожевенной промышленности.
- •Отмочно-зольные процессы
- •Подготовительные процессы и дубление[править | править вики-текст]
- •Химическая отделка и красильно-жировальные процессы
- •Тема 37 Промышленная классификация шубно меховой промышленности
- •Тема 38 Организация торговли
- •Тема 39 Технологические основы производства в торговле
- •Тема 40 Сырье хлебобулочного производства
- •Тема 41 Технологическая схема хлебобулочного производства
- •Тема 42 Технологическая схема макаронного производства
- •Тема 43 Сырье сахарного производства
- •Тема 44 Технологическая схема свеклосахарного производства
- •Тема 45 Производство сырого крахмала
- •Тема 46 Производство кондитерских изделий
- •Тема 47 Сырье: пищевая ценность, технология производства кондитерских изделий
- •Тема 48 Производство шоколада и какао порошка. Сырье. Хим. Состав.
- •Тема 49 Производство этилового спирта
- •Тема 50 Сырье спиртного производства
- •Особенности производства
- •Используемое сырье
- •Переработка отходов
- •Тема 51 Технологическая схема производства спирта
- •Тема 52 Производство растительного масла
- •Тема 53 Производство маргарина
- •Производство маргарина
- •Технология производства маргарина
- •Тема 54 Производство кулинарных жиров
- •III «Экскурсии по магазинам»
- •«Monsoon-Accessorize» бутик аксессуаров
- •«Алтын» магазин ювелирных изделий
- •Тц «Пассаж»:
- •Часы работы : Пн.-Вс. 10:00-22:00
- •Часы работы : Пн.-Вс. 10:00-22:00
- •Часы работы : Пн.-Вс. 10:00-21:00
- •6.«Французкий дом»
- •Цг «Столичный»
- •1.Гастрономия:
- •2.Кулинария.
- •3.Виноводочный отдел
- •Тоо «Юбилейный»
- •2.Кулинария.
- •3.Виноводочный отдел
- •На заводе «Бахус» производятся сортовые вина такие как: красное полусухое, белое полусухое. Saperavi classic, merlot, chardonnay
- •2. Классика. Baссhus - Вино красное полусладкое, baссhus - Вино белое полусладкое, кагор – вино красное десертное, гранатовый браслет-
- •4. Ароматизированные. Сюрприз бахуса
- •Можга-Мебель Польша
- •9.Вафли
- •На первом этаже находится Рамстор-Атриум / Ramstore
Тема 2 Классификация отраслей
Экономика современного государства подразделяется на отрасли. Она включает производственные отрасли и виды непроизводственной деятельности. Понятия "производственная" и "непроизводственная" сферы являются наиболее крупными структурными характеристиками экономики.
1. Непроизводственная сфера (или сфера услуг) включает виды деятельности не создающие материального (вещественного) продукта. Как правило, выделяются следующие отрасли непроизводственной сферы:
жилищно-коммунальное хозяйство;
непроизводственные виды бытового обслуживания населения;
здравоохранение, физическая культура и социальное обеспечение;
народное образование;
финансы, кредит, страхование, пенсионное обеспечение;
культура и искусство;
наука и научное обслуживание;
управление;
общественные объединения.
2. Производственная сфера ("реальный сектор" - в современной терминологии) представляет собой совокупность производств и видов деятельности, результатом которых является материальный продукт (товар). В состав отраслей материального производства обычно включаются промышленность, сельское хозяйство, транспорт, связь.
Различают три формы общественного разделения труда: общее, частное, единичное.
1. Общее разделение труда выражается в разделении общественного производства на крупные сферы материального производства (промышленность, сельское хозяйство, транспорт, связь).
2. Частное разделение труда проявляется в образовании различных самостоятельных отраслей внутри промышленности, сельского хозяйства и других отраслей материального производства. Например, в промышленности выделяются:
электроэнергетика;
топливная промышленность;
черная металлургия;
цветная металлургия;
химическая и нефтехимическая промышленность;
машиностроение и металлообработка;
лесная, деревообрабатывающая и целлюлозно-бумажная промышленность;
промышленность строительных материалов;
легкая промышленность;
пищевая промышленность
В свою очередь каждая из них состоит из узкоспециализированных отраслей, например, цветная металлургия включает медную, свинцово-цинковую, оловянную и другие отрасли промышленности.
3. Единичное разделение труда имеет место на предприятии, в учреждении, организации между людьми разных профессий и специальностей.
Самой главной отраслью материального производства является промышленность, которая состоит из множества отраслей и производств, взаимосвязанных между собой.
По характеру воздействия на предмет отрасли промышленности делятся на две группы:
Добывающие отрасли обеспечивают получение природных ресурсов минерального и растительного происхождения, а обрабатывающие отрасли обеспечивают переработку исходного сырья, полученного в добывающей промышленности, а также в сельском хозяйстве. Таким образом, к добывающей промышленности относят горнодобывающие предприятия - по добыче руд цветных и черных металлов и нерудного сырья для металлургии, горнохимического сырья, нефти, газа, угля, торфа, сланцев, соли, нерудных строительных материалов, а также гидроэлектростанции, предприятия по лесоэксплуатации, по улову рыбы и добыче морепродуктов.
К обрабатывающей промышленности относят предприятия по производству черных и цветных металлов, проката, химических и нефтехимических продуктов, машин и оборудования, продуктов деревообработки и целлюлозно-бумажной промышленности, цемента и других строительных материалов, продуктов легкой и пищевой промышленности, а также теплоэлектростанций и предприятий по ремонту промышленных изделий.
При анализе отраслевой структуры промышленности целесообразно рассматривать не только отдельные ее отрасли, но и группы отраслей, представляющие собой межотраслевые комплексы. Под промышленным комплексом понимается совокупность определенных групп отраслей, для которых характерны выпуск схожей (родственной) продукции или выполнение работ (услуг).
В настоящее время отрасли промышленности объединены в следующие комплексы: топливно-энергетический, металлургический, машиностроительный, химико-лесной, агропромышленный, социальный, строительный комплекс и военно-промышленный.
Топливно-энергетический комплекс (ТЭК) включает угольную, газовую, нефтяную, торфяную и сланцевую промышленности, энергетику, отрасли по производству энергетического и других видов оборудования. Все эти отрасли объединены общей целью - удовлетворение потребностей народного хозяйства в топливе, тепле, электроэнергии.
Металлургический комплекс (МК) представляет собой интегрированную систему отраслей черной и цветной металлургии, металлургического, горного машиностроения и ремонтной базы.
Машиностроительный комплекс представляет собой совокупность отраслей машиностроения, металлообработки и ремонтного производства. Ведущими отраслями комплекса являются общее машиностроение, электротехника и радиоэлектроника, транспортное машиностроение, а также производство ЭВМ.
Химико-лесной комплекс представляет собой интегрированную систему химической, нефтехимической, лесной, деревообрабатывающей, целлюлозно-бумажной и лесохимической промышленности, машиностроения и других отраслей.
Агропромышленный комплекс (АПК) характеризуется тем, что в его состав входят разнородные по своей технологии и производственной направленности отрасли экономики: система сельского хозяйства, отрасли перерабатывающей промышленности, комбикормовая и микробиологическая промышленность, сельскохозяйственное машиностроение, машиностроение для легкой и пищевой промышленности. В деятельности АПК принимает прямое или косвенное участие около 80 отраслей. Аграрно-промышленный комплекс можно рассматривать как совокупность технологически и экономически связанных звеньев народного хозяйства, конечным результатом деятельности которых является наиболее полное удовлетворение потребностей населения в продовольствии и непродовольственных товарах, производимых из сельскохозяйственного сырья.
Строительный комплекс включает систему отраслей строительства, промышленность строительных материалов, машиностроение, ремонтную базу.
Социальный комплекс объединяет более чем 20 подотраслей легкой промышленности, которые могут быть объединены в три основные группы: текстильная; швейная; кожевенная, меховая, обувная - производящие товары народного потребления.
Военно-промышленный комплекс (ВПК) представлен отраслями и видами деятельности, ориентированными на удовлетворение потребностей Вооруженных Сил.
