Министерство образования и науки Российской Федерации

федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Оренбургский государственный педагогический университет»

Институт естествознания и экономики

Кафедра экономической теории

и прикладной экономики

КУРСОВАЯ РАБОТА

ПО ДИСЦИПЛИНЕ

СТАТИСТИКА

СТАТИСТИКА СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ (РАБОТ И УСЛУГ) И ИЗДЕРЖЕК ПРОИЗВОДСТВА

Направление подготовки 051000.62 Профессиональное обучение

Профиль обучения: экономика и управление

Форма обучения: очная

Курс 2, группа № 201 ЭУ

Выполнил(а) студент(ка)

________________Ватченко Д.А.

подпись

«___»____________201__г.

Научный руководитель:

Рацлаф А.А.

к.э.н., доцент каф. ЭТиПЭ

_______ __________

оценка подпись

«____»_______201__г.

Оренбург 2015

Оглавление

Введение……………………………………………………………………………..3

Глава 1. Сущность себестоимости продукции………………………………….5

1.1 Определение себестоимости продукции…………………………………….....5

1.2 Показатели и динамика себестоимости продукции…………………………...7

Глава 2. Статистико-экономический анализ себестоимости продукции в оао «АртПласт»………………………………………………………………….10

2.1 Система показателей себестоимости в ОАО «АртПласт»…………..............10

2.2 Структура затрат на производство в ОАО «АртПласт»……………..............19

Заключение………………………………………………………………………...27

Список литературы……………………………………………............................29

Приложения………………………………………………………………………..31

Введение

Современная экономика стимулирует любое предприятие как можно эффективнее использовать свой производственный потенциал для получения прибыли. На современном этапе развития предприятия стали автономны в финансовом плане. В их возможностях теперь самостоятельно распределять выручку от реализации продукции, распоряжение прибылью. Но перед тем, как получать прибыль, предприятию необходимо провести анализ все виды затрат, включённых в себестоимость, с целью их уменьшения. В целом, себестоимость продукции отражает все стороны хозяйственной деятельности предприятия, указывает на достижения и недостатки.

Уровень себестоимости непосредственно связан с объемом и качеством выпускаемой продукции, использованием рабочего времени, материалов, сырья оборудования и т. д. Себестоимость является основой определения цен на продукцию, целенаправленное снижение себестоимости продукции − одно из важных условий увеличения эффективности производства. Так же себестоимость оказывает непосредственное влияние уровень рентабельности и на общегосударственный денежный фонд − бюджет.

Среди важных исследований в развитии теории учёта затрат на производство и себестоимости продукции необходимо отметить труды Блатова Н.А., Вейцмана Р.Я., Соколова Я.В., Басманова И.А. Всё вышеперечисленное актуализирует выбранную тему курсовой работы.

Объектом исследования в данной курсовой работе является ОАО «АртПласт».

Предмет курсовой работы − себестоимость продукции (работ и услуг) и издержек производства окон в ОАО «АртПласт».

Цель данной курсовой работы – охарактеризовать себестоимость продукции в ОАО «АртПласт» с позиции статистического анализа.

Задачи курсовой работы:

1) уточнить сущность себестоимости продукции;

2) изучить основные показатели и динамику себестоимости;

3) изучить систему показателей себестоимости продукции в ОАО «АртПласт»;

4) охарактеризовать структуру затрат на производство в ОАО «АртПласт».

Курсовая работа состоит из введения, двух глав, заключения и списка литературы, приложения. Общий объём работы – 31 стр.

Глава 1. Сущность себестоимости продукции

1.1 Определение себестоимости продукции

Задача данного параграфа − уточнить сущность себестоимости продукции.

Себестоимость продукции представляет собой текущие затраты предприятия на производство и реализацию продукции. Эти затраты выражены в денежной форме. Себестоимость складывается из затрат, которые связанны с использованием в производственном процессе продукции (работ и услуг) экономических ресурсов (материальных, трудовых, природных и т.д) [7].

Себестоимость продукции – это обобщающий показатель, который характеризует все стороны хозяйственной деятельности предприятия. Себестоимость продукции является не только экономической категорией, но и качественным показателем, характеризующим уровень использования всех ресурсов (постоянного и переменного капитала), которые находятся в распоряжении предприятия. По динамике и величине данного показателя можно судить об уровне планирования, управления, организации труда, техническом уровне производства и т.д. [17].

Как экономическая категория себестоимость продукции имеет ряд важных функций [3]:

• контроль и учёт всех затрат на выпуск и реализацию продукции;

• база для формирования оптовой цены на продукцию предприятия и определения прибыли и рентабельности;

• экономическое обоснование целесообразности вложения реальных инвестиций на реконструкцию, модернизацию и расширение действующего предприятия;

• определение оптимальных размеров предприятия;

• принятие управленческих решений и др.

В себестоимости продукции находят свое выражение [4]:

• изношенная в процессе производства доля основных фондов (амортизационные отчисления);

• потреблённые оборотные средства;

• часть живого труда и доля продукции для общества (социальное страхование, пенсионный фонд и т.д.).

Издержки на производство продукции должны иметь тенденцию к снижению т.к. в этом случае создаются условия, которые позволяют снизить цены на продукцию. Следовательно, при выборе стратегии поведения предприятия действуют согласно следующим условием: производственная единица должна использовать такой процесс производства, при котором один и тот же объем готовой продукции производится с наименьшими затратами на вводимые факторы производства [22].

Различают следующие виды себестоимости [14]:

• производственная (включает затраты на производство продукции в целом по всему предприятию, от начальной стадии производственного процесса и до стадии готовой продукции). Так же сюда относятся общехозяйственные и общепроизводственные расходы;

• цеховая (сумма всех затрат, которые были направлены на изготовление продукции в данном цехе);

• полная (включает все затраты на производство и реализацию продукции), получается путём сложения производственной себестоимости и внепроизводственных расходом (расходы на упаковку, тару, транспортировку).

Так же различают индивидуальную и среднеотраслевую себестоимость.

Индивидуальная себестоимость − обусловливается конкретными условиями, в которых действует то или иное предприятие. Среднеотраслевая себестоимость – это средневзвешенная величина, характеризующая средние затраты на единицу продукции по отрасли, поэтому она находится ближе к общественно необходимым затратам труда. Основные элементы затрат представим в Приложении 1[

Изменение заделов (+\-) незавершённого производства

Себестоимость валовой продукции

Изменение (+\-) остатков инструментов и приспособлений собственной выработки

Производственная себестоимость товарной продукции

Статьи калькуляции

Сырье и материалы (возвратные расходы вычитаются)

Топливо и энергия на технологические цели

Основная з\п производственных рабрчих

Дополнительная з\п производственных рабочих

Отчисления на социальное страхование

Расходы на подготовку и освоение производства

Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования

Общепроизводственные расходы

Потери от брака

Общехозяйственные расходы

Прочие производственные расходы

Внепроизводственные расходы

13].

На современном этапе развития экономики значение и роль себестоимости продукции на предприятиях резко возрастают. С экономических и социальных позиций значение снижения себестоимости продукции для предприятия заключается в следующем [5]:

• в увеличении прибыли, которая остаётся в распоряжении предприятия, а так же в появлении возможности не только в простом, но и расширенном воспроизводстве;

• в появлении большей возможности для материального стимулирования работников, решения многих социальных проблем коллектива предприятия;

• в улучшении финансового состояния предприятия и снижении уровня риска банкротства;

• в возможности снижения продажной цены на продукцию предприятия, что позволяет в большей мере повысить конкурентоспособность продукции и увеличить объем реализации продукции;

• в снижении себестоимости продукции в акционерных обществах, что является хорошим условием для выплаты дивидендов и повышения их ставки.

Таким образом, можно сделать следующие выводы:

1. Себестоимость продукции – это текущие затраты предприятия на производство и реализацию продукции.

2. Существуют следующие виды себестоимости продукции: цеховая, производственная, полная, индивидуальная и среднеотраслевая.