МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ

ЖИТОМИРСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ АГРОЕКОЛОГІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ

Кафедра процесів, машин і обладнання

Методичні вказівки

до самостійної роботи студентів денної та заочної форм навчання технологічного факультету з дисципліни

«Машини і механізми виробничих процесів у тваринництві»

Житомир - 2015

Автори:

Ковалик О.М . - асистент кафедри процесів, машин і обладнання

Горкуша А.М. - асистент кафедри процесів, машин і обладнання

Р е ц е н з е н т и

Мельник М.В. – к.т.н., завідувач кафедри машиновикористання

Ярош Я.Д. – к.т.н., доцент кафедри процесів, машин і обладнання

Методичні вказівки схвалені і рекомендовані до друку кафедрою процесів, машин і обладнання, протокол №

Передмова

Одним із шляхів скорочення строків і зниження вартості будівництва ферм і комплексів, раціональної організації виробничих процесів в тваринництві є проектування генерального плану. Генеральний план тваринницького підприємства – найважливіша частина проекту, в якій вирішуються планування, забудова і благоустрій території ферми, розміщення інженерних мереж і транспортних комунікацій. Генеральний план тваринницького підприємства визначає організацію його території і економічну ефективність загальних проектних рішень.

Основними принципами розробки генерального плану ферми або комплексу являються: створення умов для виробництва заданої кількості продукції тваринництва при мінімальних затратах праці, коштів, матеріалів і кормів; створення сприятливих умов для праці обслуговуючого персоналу; впровадження передових досягнень науки і техніки; забезпечення найвищої ефективності прийнятих рішень порівняно з раніше досягнутими тощо.

В зв’язку з вищесказаним, кожний спеціаліст інженерної спеціальності сільськогосподар­ського виробництва повинен не тільки оволодіти основами інтенсивних технологій одержання молока, м’яса, вовни і яєць, вивчити будову і роботу машин та обладнання в тваринництві, вміти узагальнювати передовий досвід, але і знати основні вимоги, що пред’являються до реконструкції діючих і будівництва нових тваринницьких підприємств.

Дані методичні вказівки ставлять своєю задачею навчити студентів методиці розробки генерального плану тваринницької ферми чи комплексу.

Самостійна робота

Тема: Розроблення об’ємно-планувальних рішень генерального плану тваринницького підприємства

Мета роботи: закріпити теоретичні знання та практично оволодіти методикою проектування (розроблення) генерального плану у відповідності з виробничими, санітарно-гігієнічними та економічними вимогами

Обладнання робочого місця: методичні вказівки до самостійної роботи, каталоги типових генеральних планів тваринницьких підприємств, нормативні матеріали СніПів, плакати, навчальні посібники та довідникова література

Зміст роботи

1. Вивчити призначення, зміст та вимоги до вибору ділянки генерального плану.

2. Вивчити методику визначення загальної площі та розмірів території генерального плану.

3. Вивчити методику обґрунтування вибору типів виробничих, допоміжних приміщень, споруд та визначення їх кількості, площі вигульних майданчиків.

4. З’ясувати вимоги та заходи охорони навколишнього середовища щодо розміщення об’єктів на схемі генерального плану.

5. Ознайомитися з техніко-економічними показниками генплану та методикою їх визначення.

6. Згідно даних завдання до лабораторної роботи розробити генеральний план тваринницького підприємства.

Зміст звіту

1. Тема та мета роботи.

2. Дані завдання (табл.11).

3. Розрахункові показники генерального плану.

4. Схема генерального плану у виробничому масштабі.