30. Надклас Риби. Порівняльна характеристика хрящових, хрящекісткових та кісткових риб. Основні ряди кісткових риб. Екологія риб. Значення риб в природі і житті людини.

Ри́би (Pisces) — парафілетична група водних хребетних тварин, зазвичай холоднокровних (точніше екзотермних) із вкритимлусками тілом та зябрами, наявними протягом всього життя. Активно рухаються за допомогою плавців (часто видозмінених) або руху всього тіла. Риби поширені як в морських, так і в прісноводних середовищах, від глибоких океанічних западин до гірських струмків. 

До класу Кісткові риби належить понад 21 тис. нидів, які мешкають в усіх типах водойм прісних озерах, ставках, річках і солоних морях й океанах.

№	ВІДМІННІ ОЗНАКИ	КЛАС ХРЯЩОВІ РИБИ (Chonodrichthyes)	КЛАС КІСТКОВІ РИБИ (Osteichthyes)
1	Кількість видів	Близько 730	Понад 20 000
2	Середовище життя	Переважно морські види	Багато прісноводних видів
3	Розміри	Від 15 см (карликова акула) до 20 м і маси 15 000 кг (китова акула)	Від 7 мм (пандака) до 5-7 м і маси 500-1 500 кг (білуга)
4	Тіло	Голе або вкрите плакоїдною лускою	Вкрите кістковою лускою
5	Парні плавці	Розташовані горизонтально	Розташовані вертикально
6	Хвостовий плавець	Гетероцеркальний	Переважно гомоцеркальний
7	Рострум	Є	Переважно відсутній
8	Бризкальця	Є	Відсутні
9	Зяброві щілини	5-7 пар	1 пара
10	Зяброві кришки	Відсутні	Є
11	Зябра	Мають вигляд пластин, що приросли до міжзябрових перегородок	Мають форму вільно звисаючих пелюсток
12	Скелет	Хрящовий	Кістковий
13	Плавальний міхур	Відсутній	Є
14	Артеріальний конус у серці	Є	Відсутній
15	Площа поверхні кишечника	Збільшується за рахунок спірального клапана	Збільшується за рахунок петель і пілоричних відростків
16	Клоака	Є	Відсутня
17	Ікра	Відкладають яйця, які оточені твердою оболонкою	Викидають багато дрібної ікри без твердих оболонок
18	Запліднення	Майже у всіх внутрішнє	Переважно зовнішнє

Екологія риб

Зовнішнім середовищем для риб є вода, яка охоплює величезні простори. Близько 361 млн км², або 71% всієї поверхні Земної кулі, заповнені морями і океанами і 2,5 млн км² — внутрішніми водоймами. Риби поширені від високогірних водойм (більш 6000 м над рівнем океану) до найбільших глибин Світового океану (11034 м). Трапляються риби в полярних водах і тропічних зонах. На даний час риби — панівна група тварин у водних біоценозах. Поряд з китоподібними, вони завершують ланцюги живлення. Риби пристосувалися до різних умов водного середовища, що впливають на риб. Фактори навколишнього середовища поділяються на абіотичні та біотичні.

Біотичні фактори — це живі організми, що оточують рибу і вступають з нею в різні взаємовідносини.

Абіотичні фактори — це фізико-хімічні властивості середовища проживання. До найбільш важливих абіотичних факторів належать температура води, солоність, вміст газів та інші.

За місцем проживання розрізняють морських, прісноводних і прохідних риб.

При досить великій різноманітності видів за способом життя, всіх риб можна включити до складу декількох екотипів:

• Літоральні (планктон) — живуть у прибережній зоні (бички, морські собачки).

• Пелагічні риби (нектон) — тримаються в товщі води;

• Донні (нектобентос) — наприклад, скати, камбали, соми;

Багато видів утримуються в неволі — в акваріумах. Утримання і розведення акваріумних риб у деяких випадках допомагає зберегти рідкісні види, що вимирають у природних місцях проживання.

Значення риб

Головна цінність риби як продукту харчування полягає в білку. М'ясо риби не поступається за своєю якістю м'ясу великої рогатої худоби. Білі риби засвоюються організмом людини з меншими енерговитратами і майже повністю засвоюються в шлунково-кишковому тракті. Крім того, з риби отримують жир, багатий на вітаміни, в особливості на вітамін Д, який є необхідним і дітям, і дорослим. Риба – це джерело вітамінів та мінеральних речовин: К, Na, P, Mg, S, Cl, Fe, I. Рибу радять для дієтичного харчування гіпертонікам, хворим на атеросклероз, схильним до повноти, людям, у яких хворі шлунок та печінка. Особливо корисною є печінка тріски. Калорійність такої риби, як оселедець, не менша, ніж у курячих яєць. Рибу в жодному разі не можна вживати в сирому вигляді, оскільки можливо заразитися паразитичними черв'яками, тому рибу вживають у вареному, смаженому, копченому, соленому чи консервованому вигляді. З риби готують велику кількість різноманітних страв. Крім того, рибу використовують для виготовлення кормового борошна для годування худоби, а з відходів рибної промисловості виготовляють мінеральні добрива. сн),