2.3. Результаты экспертизы качества растительного масла, реализуемого супермаркетом «гастрономъ 1»

Характеристика образцов

Образец №1

Масло подсолнечное «Аннинское» рафинированное

Подсолнечное масло «Аннинское» 0,9 л.Для всех видов блюд: выпечки жарки и фритюра до 180С. 100% подсолнечное, рафинированное, дезодорированное, вымороженное масло.

ГОСТ 1129-2013. Первый сорт.

В 100 грамм продукта содержится: жиры 99,9 грамм.

Энергетическая ценность / калорийность 3764 кДж/899ккал.

Масса нетто, г: 828. Объем, мл: 900.

Дата изготовления и розлива 20.06.2014 года. Срок хранения 18 месяцев.

Изготовитель: Филиал «МЭЗ Юг Руси Ростов».

Место нахождения: Российска

Телефон отдела продаж: 8(863) 261-83-80.я Федерация, город Ростов-на-Дону.

Адрес: 344037 пл. Толстого, 8.

Образец №2

Масло подсолнечное «Масленица» Рафинированное дезодорированное не вымороженное

Подсолнечное масло «Масленица» 1литр. Энергетическая ценность –в 10 г продукта 90 ккал/ В 100 г. продукта 370 кДж. Жиры -10 г. /99,9г

Витамин Е – до 7,0 мг./ до 70 мг. Масса нетто 920 г. Назначение отсутствует. Изготовитель ООО «Бунге СНГ» Россия, 115, г. Москва Космодамианская Каб. 52. стр.1 Адресс: Россия 396340 Воронежская область Камирский район. Срок годности 18 месяцев.

Образец №3

Масло подсолнечное «Олейна» рафинированное, дезодорированное

Подсолнечное масло «Олейна» первый сорт, 1литр. Энергетическая ценность –в 10 г продукта 90 ккал/ В 100 г. продукта 370 кДж. Жиры -10 г. /99,9г

Витамин Е – до 7,0 мг./ до 70 мг. Масса нетто 920 г. Назначение отсутствует. Изготовитель ООО «Бунге СНГ» Россия, 115, г. Москва Космодамианская Каб. 52. стр.1 Адресс: Россия 396340 Воронежская область Камирский район. Срок годности 18 месяцев.

Образец №4

Масло подсолнечное «Светлица» рафинированное, дезодорированное

Подсолнечное масло «Светлица» 900 мл. Состав:100% подсолнечное рафинированное дезодорированное масло первого сорта. Содержит естественное количество витамина Е. Пищевая ценность (в 100 г.): Жиры 99,9 г. Белки 0 г. Углеводы 0 г. Рекомендованная суточная норма потребления – 13 г. / сутки. Жирнокислотный состав: кислоты (% к общей сумме): полиненасыщенные 48,3-77,3%; мононенасыщенные 14,0-40,0%; насыщенные 8,0-16,8%; Калорийность/ Энергетическая ценность (в 100г.):899 ккал/3761 кДж

Срок годности: 18 месяцев. Масса нетто: 828 г. Допустимое отрицательное отклонение – 10 г. Бутылку с маслом после вскрытия хранить в холодильнике. ГОСТ 1129-2013. Сделано в России. ОАО «Астон», 344002, г. Ростов-на-Дону, ул. 1-я Луговая, 3б.Изготовитель: Морозовский филиал ОАО «Астон». Адрес изготовителя: Россия, 347210, Ростовская область, Морозовский район, х.Морозов, ул. Солнечная, 1.

Образец №5

Масло подсолнечное «Злато» рафинированное дезодорированное

100% подсолнечное рафинированное дезодорированная вымороженное масло «Злато». ГОСТ 1129-2013. Первый сорт. Рекомендуется для непосредственного употребления в пищу: жарки, домашнего консервирования, приготовления салатов, соусов и других блюд. Пищевая ценность в 100 г продукта: жиры, г: 99,9 Энергетическая ценность/калорийность: 3764 кДж/899 ккал. Масса нетто, г:920. Объем, мл: 1000. Допустимые отрицательные отклонения по ГОСТ 8.579 составляют 15г/15мл.Срок годности 18 месяцев, после вскрытия упаковки хранить в темном прохладном месте. Изготовитель: ООО «Лабинский МЭЗ».Место нахождения и адрес: 352500, Российская федерация, Краснодарский край, г. Лабинск, ул. Красная, 100.

Образец №6

Масло подсолнечное «Sunny Gold» рафинированное дезодорированное

100% подсолнечное масло. Без холестерина содержит витамин Е. Первый сорт ГОСТ 1129-2013 идеально подходит для приготовления любых блюд. Для жарки не дает запаха, не пенится, не пригорает. Пищевая ценность 100 г. жир, г.99,9. Витамин Е, среднее значение, мг. 65,0. Энергетическая ценность 899 ккал (3696 кДж). Изготовитель: ООО «Каргилл» 301847, Россия, Тульская область, г.Ефремов, ул. Молодежная, 10. Хранить в сухом, прохладном, затемненном месте 18 месяцев. Продукция сертифицирована по стандарту Халяль.

Образец №7

Подсолнечное масло «Юг Руси» рафинированное дезодорированное

«Юг Руси» 100% подсолнечное вымороженное масло. Подходит для салатов, жарки и фритюров до 180С. В 100 г. продукта содержится: жиры – 99,99 г. Энергетическая ценность/калорийность 3764 кДж/ 899 ккал, масса нетто, г: 828 объем, мл: 900. Допустимые отрицательные отклонения по ГОСТ 8.579 составляют 15 г/15 мл. ГОСТ 1129 – 2013. Первый сорт. Срок годности 18 месяцев. После вскрытия упаковки хранить в прохладном темном месте. Изготовитель: филиал «МЭЗ Юг Руси». Место нахождения: Российская Федерация, г.Ростов-на-Дону. Адрес: 344037, ул.1-я Луговая, 7.

Образец №8

Подсолнечное масло «Золотая семечка» рафинированное дезодорированное

Подсолнечное масло «Золотая семечка» для всех видов блюд, выпечки, жарки и фритюра до 180С. 100% подсолнечное вымороженное масло. ГОСТ 1129-2013. Первый сорт. Срок годности: 14 месяцев. После вскрытия упаковки хранить в темном прохладном месте. Допустимые отрицательные отклонения по ГОСТ 8.579 составляют 15г/15мл. Изготовитель: ОАО «ВКРМ». Место нахождения и адрес: 309992, Российская Федерация, Белгородская область г.Валуйки. ул. Никольская, 119.

Таблица № 3

Масло подсолнечное «Аннинское», 0,9 л.