1. ~ Организмде катализдік қызмет атқаратын ақуыздар ... деп аталады.

| ферменттер+

| иммуноглобулиндер

| коллагендер

| альбуминдер

| миоглобиндер

2.~ Биурет реактивін ... анықтауға қолданады.

| ақуыздарды+

| глюкозаны

| полисахаридтерді

| L-аминқышқылдарын

| нуклеин қышқылдарын

3. ~ Фибриллярлы ақуыз болып табылмайды:

| миоглобин+

| коллаген

| кератин

| эластин

| миозин

4.~Құрамында ... бар ақуыз гликопротеид болып табылады.

| көмірсу+

| фосфор қышқылы

| липид

| металл

| нуклеотид

5.~Гетероциклді амин қышқылы болып табылады:

| гистидин+

| треонин

| лизин

| валин

| Цистеин

6. ~Пептидтік байланыс деп аталады:

| -СО-NH-+

| –CH₂-CO-

| –СH₂-NH-

| –СН₂-СН₂-

| –NH-SH

7.~ Организмде ... қорғаныстық қызмет атқарады.

| иммуноглобулиндер+

| амилаза

| ферменттер

| құрылымдық ақуыздар

| қор ақуыздары

8. ~ Аминқышқылдарының радикалдары арасындағы ақуыздың үшінші реттік құрылысын тұрақтандыруға ... қатыспайды.

| -CO-NH- байланыс+

| иондық байланыс

| сутектік байланыс

| гидрофобты өзара әрекеттесу

| -S-S- байланыс

9. ~ Ақуыз изоэлектрлік нүктеде …

| аз ерігіштікке ие.+

| зарядқа ие.

| катион болып табылады.

| анион болып табылады.

| электрлік өрісте өте үлкен жылдамдыққа ие.

10. ~Ақуыз молекуласының үшінші реттік құрылысын тұрақтандыруға ... байланыстан басқалары қатысады.

| координациялық+

| иондық

| сутектік

| гидрофобты

| дисульфидтік

11. ~Казеиноген ... классына жатады.

| фосфопротеидтер+

| хромопротеидтер

| гликопротеидтер

| липопротеидер

| металлопротеидтер

12.~Ақуыз молекуласының құрамында кездеспейтін аминқышқылы:

| бетта-аланин+

| глутамин қышқылы

| лизин

| пролин

| Фенилаланин

13.~ Моноаминодикарбонды қышқылына … жатады.

| глутамин қышқылы+

| валин

| изолейцин

| лейцин

| метионин

14.~ Оттегіні тасымалдайтын ақуыз:

| гемоглобин+

| альбумин

| кератин

| трипсин

| амилаза

15. ~ Ароматтық болып табылатын аминқышқылы:

| триптофан+

| аланин

| серин

| пролин

| глутамин қышқылы

16.~ Имин қышқылы болып табылады:

| пролин+

| серин

| аланин

| фенилалалин

| метионин

17.~Организмде ақуыз … қызметін атқармайды.

| мыс түзуші+

| қорғаныс

| Реттеуші

| құрылымдық

| тасымалдау

18. ~Пептидтік байланысқа сапалық реакция болып ... реакциясы табылады.

| биурет+

| Адамкевич

| нингидрин

| Ксантопротеин

| Милон

19. ~ Құрамында күкірті бар аминқышқылы:

| метинонин+

| глутамин

| пролин

| фенилаланин

| серин

20. ~Гемоглобин молекуласындағы төртінші реттік құрылымы ... түрде

жазылады.

| альфа₂ бетта₂ +

| альфа, бетта

| бетта₄

| альфа₄

| альфа_3, бетта

21.~ Глобулярлық ақуыз болып табылмайды:

| кератин+

| альбумин

| гистон

| миоглобин

| гемоглобин

22.~Аланин-валин-пролин-тирозиннен құрылған тетрапептид ... деп аталады.

| аланилвалилпролилтирозин +

| валилтриозилаланилпролин

| триозилпролилаланилвалин

| Пролилвалилаланилтирозин

| аланинвалинпролинтирозил

23.~ Ақуыздың бірінші реттік құрылымы ... болып табылады.

| ақуыз молекуласында пептидтік байланыстардың көмегімен амин қышқылының реттеліп орналасуы+

| бірнеше полипептидтік тізбектердің фибриллярлық құрылымға бірігуі

| полипептидтік тізбектің құрылымы, пептид тұлғасының атомдарының арасындағы тұрақты сутектік байланыстар

| амин қышқылдарының радикалдарының арасындағы ковалентті байланыспенүзілген полипептидті тізбектің сызықты құрылымы

| протомерлердің олигомер ақуызында қалу тәсілі

24. ~ Ақуыз молекулалары ... құралған.

| L-альфа - амин қышқылдарынан+

| D-бетта - амин қышқылдарынан

| D-альфа - амин қышқылдарынан

| L-бетта - амин қышқылдарынан

| гидрокси қышқылдардан

25.~ Құнды ақуыздар құрамында ... ақуыздар жатады.

| барлық ауыстырылмайтын аминқышқылдары бар+

| ауыстырылмайтын аминқышқылдарының біреуі ғана жоқ

| ауыстырылмайтын аминқышқылдарының біреуі ғана жоқ

| барлық ауыстырылатын аминқышқылдары жоқ

| барлық ауыстырылатын аминқышқылдары бар

26.~ Ауыстырылмайтын аминқышқылдар ...

| жануарлар организмінде түзілмейді.+

| жануарлар организмінде түзіледі.

| молекулаларында тармақталған радикалдар бар.

| құрамында гетероциклдер бар.

| құрамында көп карбоксил тобы бар.

27. ~ Құрамында альфа-серіппелі, бетта-қатпарлы және ретсіз құрылымды бөліктері бар полипептидті тізбектің кеңістіктегі орналасуы ... деп аталады.

| екінші реттік құрылысы+

| бірінші реттік құрылысы

| үшінші реттік құрылысы

| төртінші реттік құрылысы

| домендер

28.~Ақуыздардың төртінші реттік құрылысы дегеніміз -

| бірнеше ақуыз суббірліктерінің жиынтығы.+

| аминқышқылы қалдықтарының белгілі бір ретпен орналасқан полипептидті тізбектері.

| бірнеше полинуклеотидті тізбектің жиынтығы.

| полипепидті тізбектің жеке бөліктерінің конформациясы.

| барлық полипептидті тізбектің конформациясы.

29. ~Ақуыздардың изоэлектрлік нүктесі- ақуыз ... pH мәні.

| электробейтарап болатын+

| электр өрісінде анодқа жылжитын

| электр өрісінде катодқа жылжитын

| оң зарядталған

| теріс зарядталған

30.~Ақуыздардың денатурациясы процессі кезінде ... байқалады.

| ақуыздың нативті конформациясының өзгеруі+

| ақуызда пепидтік байланыстың түзілуі

| ақуыздың нативті конформациясының қалпына келуі

| гидратты қабықтың қалыптасуы

| ақуыздың изоэлектрлік күйге өтуі

31.~Ақуыздар глобулярлы және фибриллярлы түрге ... бойынша жіктеледі.

| молекула формасы+

| электрофоротикалық қозғалғыштығы

| қызметі

| ақуызсыз бөлігінің болмауы

| ақуызсыз бөлігінің болуы

32.~Гемоглобин химиялық табиғаты бойынша .... болып табылады.

| хромопротеин+

| нуклеопротеин

| липопротеин

| гликопротеин

| фосфопротеин

33.~Негізгі құрылымдық қызмет атқаратын ақуыз ... болып табылады.

| коллаген+

| интерферон

| гемоглобин

| плазмин

| миозин

34.~ Гормондық қызмет атқаратын ақуыз болып ... табылады.

| инсулин+

| интерферон

| актин, миозин

| гемоглобин

| альбумин

35.~ Тасымалдау қызметін ... ақуызы атқарады.

| альбумин+

| интерферон

| актин

| инсулин

| миозин

36.~ Жиырылғыштық қызметін ... ақуызы атқарады.

| миозин+

| интерферон

| инсулин

| гемоглобин

| альбумин

37. ~ Метилдеу процестеріне ... аминқышқылы қатысады.

| метионин+

| валин

| треонин

| аланин

| изолейцин

38.~ Аминқышқылы болып табылмайды:

| холин+

| лейцин

| лизин

| валин

| аланин

39.~ Кератиндер ... ең көп болады.

| шашта+

| көздің қысаң қабағында

| шеміршектерде

| байламдарда

| сүйектерде

40.~ Протаминдер мен гистондар … қатысады.

| тұқым қуалау белгілерін беруге+