3…Багаторічні злакові трави

Значення багаторічних злакових трав.   Злакові багаторічні трави дуже поширені в природних кормових угіддях, їх висівають і в кормових сівозмінах для одержання кормів - - з/к , сіно, сінаж, а також для відновлення структури грунту з багаторічних трав польового травосіяння поширені тимофіївка лучна, стоколос безостий, житняк, райграс, грястиця збірна, пирій без кореневищний. Ці культури в природних умовах забезпечують одержання зелених кормів на протязі пасовищного періоду, їх використовують для створення нових високопродуктивних культурних пасовищ, а для при поверхневому поліпшенні угідь для покращення травостою. Ці культури широко використовують при озелелененні парків, створенні спортивних майданчиків, живих куточків природи, в парковому господарстві при впровадженні ланшадіючого дизайну Особливості кущіння злакових трав. Характерною рисою цих "культур є здатність кущитися і вегетативно розмножуватися. За особливостями кущення і розташу­вання пагонів у кущах розрізняють кореневищні, кущовий—кущові-пухко-кущові і щільнокущові багаторічні злакові трави. До кореневищного відносяться стоколос безостий, лисохвіст лучний, тонконіг лучний, канарникочеретяний та ін. У посівах ці трави утворять густий травостій, що складається восновному з вегетативних і у меншій мірі генеративних пагонів. Зазвичай ці злаки довголітні і ростуть повільно.

14 варіант

1.Агротехніка вирощування цукрового буряка

Цукрові буряки є однією з головних культур, які дають коренеплоди, багаті вуглеводами, з яких згодом отримують цукровий пісок. Вона містить від 16 до 20 відсотків сахарози. При високому врожаї коренеплодів буряка (40т/га і більше), отримання цукру з них може скласти більше 8т/га.

Цукровий буряк в землеробстві займає значні площі, які знаходяться в Росії, на Україні, в Китаї та у Польщі. У цілому європейські країни виробляють до 80 відсотків бурякового цукру від загального збору у всьому світі.

Вирощування цукрових буряків з насіння

Першим агротехнічним прийомом є коткування грунту кільчасто-зубчастими котками після посіву насіння розглянутої культури. Цей прийом сприяє рівномірній їх укладанню, размельчает великі грудки грунту і перешкоджає випаровуванню з неї вологи.

На п’ятий день після посівних грунт розпушують бороною перпендикулярно напрямку посіву. До цього моменту насіння буряка ще не пішли в ріст, а бур’яни вже вступають у фазу проростків. В результаті боронування знищується 80 відсотків бур’янів, а також відбувається насичення грунту киснем, завдяки чому прискорюється процес появи сходів.

Після того, як цукрові буряки викинула першу пару листя, роблять повторне боронування вже по сходам. На початковому етапі розвитку овоча даний прийом є дуже ефективним у боротьбі з бур’янами.

За наявності на поверхні грунту твердої кірки, виробляють її розпушування з використання ротаційної мотики.

Щільність насаджень буряка формують по різними схемами проріджування залежно від ступеня засмічення полів, а також від стану сходів. Букетіровка (механічне проріджування) проводять культиваторами перпендикулярно рядках за схемою, яка повинна забезпечити збереження куща з декількох рослин у рядках на однаковій відстані. Проривку буряків проводять через три дні, залишаючи при цьому в кожному кущі кілька рослин.

Вирощування цукрових буряків при зрошенні

Агротехніка при цьому має деякі особливості. В умовах зрошення сівозміну втрачає значення як метод регулювання водного балансу. При цьому в кілька разів зростає його значення в запобіганні зниження Агрофізичні складу грунту, а також у попередженні масового розвитку хвороб, шкідників і бур’янів.

Досить важливим фактором при вирощуванні цукрових буряків методом зрошення є наявність в сівозміні багаторічних рослин і трав. Найкращою попередницею цукрових буряків є озима пшениця в сукупності з травами. Обробляють грунт зазвичай поліпшеними або полупаровой методами. При оранці рекомендується застосовувати поглиблення в грунті до 35 см.

Для боротьби з бур’янами застосовують ефективні гербіциди, такі, як бетанал і лонтрела. Восени можна провести додатковий провокаційний полив, який викликає появу бур’янів. Їх згодом знищують за допомогою розпушування. Застосовуючи метод зрошення, необхідно забезпечити підвищений харчування рослинам за допомогою ефективних підгодівлі. Поливна цукровий буряк потребує ретельного механізованому догляді.

Міжрядна спушень (глибиною близько 10 см) має бути на порядок більше, ніж при звичайному вирощуванні. При поливі в міжряддях необхідно проводити щельованіє. Цукровий буряк інтенсивніше буде виростати при вологості орного покриву грунту не нижче, ніж вологість розриву капілярів.

Для того щоб в буряку краще накопичився цукор, необхідно приблизно за 14 днів до збирання врожаю припинити її полив.

Інтенсивна технологія вирощування цукрового буряка

Головною умовою інтенсифікації у вирощуванні даної культури є виключення ручної праці у всіх процесах виробництва і заміна його машинним обладнанням.

3. Кормові однорічні трави Однорічні бобові трави. З однорічних бобових трав найбільшу кормові значення має віка ярова. Вона дає високопоживний легкозасвоюваний корм, який охоче поїдають всі види сільськогосподарських тварин. Віка ярова, або посівна, має стрижневий корен, що проникає на глибину 1 м, іноді він заглиблюється до 2 м. стебло тонкий, чотиригранне, голе або опушене. Середня висота його 50-60 см, при сприятливих умовах 100 см і більше. Насіння округлої або трохи сплюснутої форми. Маса 1000 насінин 60-100 р. Вика озима або волохата має стрижневий корен, що проникає на глибину до 2,5 м і добре розвитку мережу дрібних корінців. Основна маса коренів розташована на глибині 15 див. суцвіття – багатоквіткова китиця (27-30 мм). Квітки метеликові типу, забарвлення віночка темно-лілова, синьо-або червоно-фіолетова. Насіння округлі, темно-бурі або чорні з оксамитовим відтінком маса 1000 насіння 40-60 р. Сераделла. Сераделлу використовують на сіно, силос, зелений корм, зелений добриво. Сераделла однорічна трав'яниста рослина. З восьми видів виробниче значення має тільки один вид сераделла посівна. Квіти дрібні, мотылького типу, віночок рожевого або блідо-рожевого забарвлення. Маса 1000 насіння 3-4 р. Однорічні злакові трави Суданська трава – цінна культура для виробництва зеленого корму, сіна та силосу. Суданська трава має добре розвитку мочковатую кореневу систему, яка проникає на глибину до 2,5 м. коренева система володіє сильним галуженням, утворюючи густу мережу коренів. Основна маса коренів (60-70%) знаходиться в орному горизонті. Стебел циліндричний, неопушений, має чітко розробленої вузли, заповнений губчастої. Висота стебла від 50 до 300 див. Маса 1000 насінин 5-15 р. Насіння суданської трави починають проростати при температурі 8-100, оптимальною ж температурою проростання є 200-30°С. До вологості грунту суданська трава невимогливих. Могар. Цінна кормова культура, її обробляють на сіно, зелений корм, силос і зерно могар має мичкуваті, добре розвинену кореневу систему, що йде на глибину 100-150 див. стебло його циліндричний, опушене, висотою 50-150 см, число міжвузлів 4-16. Кущистість слабка, не більше 2-7 стебел. Листя довгі, широкі. Облистяність становить 45-55%. Суцвіття колосовидная волоть циліндричної форми. Маса 1000 насінин 2-35 р. Могар – південна рослина і тому висуває підвищені вимоги до тепла. Швидше насіння проростає при температурі 20°С. Райграс однорічні є різновидом багаторічного многоукосного райграсу і відноситься до рыхлокустовым злакам верхового типу.

Невибаглива, але поживна кормова культура, що дає прекрасні сіно, сінаж і солому. Райграс однорічний вирощують на зелений корм, так і для заготівлі сіна і сінажу. За кормовими якостями він перевершує багато злаки. У сухому речовині райграсу міститься до 20% вуглеводів, у тому числі до 12% цукрів, до 17% сирого протеїну, до 300 мг/кг каротину. Поживність 1 ц сінажу – 21 к. од. Сіно з райграсу ніжне, її добре поїдають тварини. Солома теж зберігає м'якість аж до повного дозрівання. Райграс вологолюбний, але не вимогливий до тепла. Для кормовиробництва він привабливий коротким вегетаційним періодом (65-70 днів) і високою отавностью (за вегетацію дає 3 укосу). Цю культуру можна вирощувати як в одновидових ценозах, так і в травосумішах. Завдяки її включенню до складу вико-, горохоовсяных і ячмінних сумішей створюються многоукосные травостій, що може стати в нагоді при організації зеленого та сировинного конвеєра на базі однорічних трав. Оскільки райграс добре переносить тінь, його можна з успіхом вирощувати як подсевной культури при використанні на зелений корм і ранній силос озимого жита і тритікале.

15.

1.

Типи сівозмін визначають основними видами продукції яка виробляється, а вид визначається співвідношенням площі окремих видів культур. Їх запровадження має забезпечувати: максимум вихід продукції високої якості з одиниці площі при найменших затратах; зростання врожайності сг культур на основі підвищення властивості грунту; створення міцної кормової бази в тваринництві; найбільш ефективне використання землі трудових ресурсів і техніки. висока ефективність правильного чергування культур відома з давніх давен, існує декілька теорій обґрунтування потреби чергування культур: токсична- полягає в тому що рослини виділяють в грунт токсичні речовини які шкідливі для інших рослин та шкідників; гумусна - теорія накопичення органічних речовин у грунті та потреба культур у мінеральному живленні; структурна - багаторічні культури покращують агрофізичні властивості грунту, однорічні руйнують

2.

Добре відомо, що раціональне застосування добрив сприяє більш ощадливому використанню води рослинами, посилює їх харчування, підвищує врожай і покращує його якість, робить грунту більш родючими. Однак розумне використання великого асортименту сучасних добрив вимагає знань якагрохімічних властивостей грунту, так і фізіологічних особливостей вирощуваних культур, не кажучи вже про склад, види і якості самих удобрювальних речовин.  Найбільше значення мають азотні, фосфорні та калійні добрива.

Азотні добривамістять зв'язаний азот. Це селітри солі амонію, рідкий аміак, аміачна вода, та ін З цих добрив в даний час найбільш широко застосовується аміачна селітра, тобто нітрат амонію. Щоб він не злежувався, його випускають в гранульованому (зернения) вигляді.

Фосфорні добрива - це кальцієві і амонійні солі фосфорної кислоти. Вони складають половину усіх вироблених мінеральних добрив.

Калійні добрива також необхідні для живлення рослин. Недолік калію в грунті помітно зменшує врожай і стійкість рослин до несприятливих умов. Тому близько 90% видобутих солей калію використовують як калійних добрив.

3.

Подільники - відрізають хлібну масу→планки-мотовила - підводять хлібну масу до різального апарату →стебла попадають до пальцевого механізму, який спрямовує до похилого транспортеру→завдяки приймальному бітеру маса попадає в молотильний апарат. Молотильний апарат скл. з рухомого барабану та підбарабання.→ Зерно після обмолоту попадає на стрясну доску, солома попадає на приймальний бітер та соломотряс→вимолочення зерно попадає на пальцеву решітку і на зерновий шнек.

16.

1.

2.

Зяблевий обробіток — це обробіток грунту після збирання сільськогоспо­дарських культур у літньо-осінній пе­ріод під ярі культури і чорний пар. Основне завдання такого обробітку — поліпшення водно-повітряного і по­живного режимів грунту, знищення бур'янів, шкідників, збудників хвороб сільськогосподарських рослин, загор­тання в грунт добрив, створення умов для якісної весняної сівби. Розрізняють зяблевий обробіток грунту після зернових культур суціль­ного способу сівби і після просапних культур.

3.

вирощування саджанців із клоновою вставкою в розсаднику за допомогою зимового щеплення:

1.     Живець прищепи;

2.     Підщепа;

3.     Живець і підщепа з навкісним зрізом.

4.     Щеплення підщепи при звичайному зимовому щепленні.

5.     Щеплена підщепа із вставкою шляхом подвійного зимового щеплення (а – підщепа; б – вставка; в – живець прищепи).

 Вирощування саджанців із вставкою потребує додаткових витрат, тому що на рік подовжується строк випуску посадкового матеріалу. Для прискорення виробництва такого посадкового матеріалу запропоновано декілька засобів. Технологічний цикл можна скоротити на один рік, застосовуючи зимове щеплення карликової підщепи або слабкорослого сорту, окулірування двома щитками.

окулірування двома щитками способм Ніколінінга (ніколірування):

1.     Зрізування щитка сорту, добре сумісного з підщепою;

2-3. Смужки тканини сумісного з підщепою сорту (2) і щиток основного сорту (3);

4. Місце щеплення (вид збоку).

   Окулірування двома щитками застосовують для подолання несумісності підщепи і прищепи між айвою і більшістю сортів груші. Зручним рекомендується засіб подвійного окулірування, запропонований Ніколінінгом. З черешка вставного сорту зрізають щиток без бруньки, товщиною біля 1 мм разом із щитком, зрізаним у прищепи, його вставляють у Т-образний розтин підщепи й обв'язують.

 Окулірування з проміжною вставкою за способом Гарнера:

1-2. Зріз щитка тканини (без бруньки) із живця сумісного з підщепою сорту;

3. Зрізаний щиток;

4,5,6. Послідовність вставки проміжного й основного щитків;

7. Місце щеплення (вид збоку).

билет №17

1.

2.

Калійні добрива. Калій - необхідний елемент для рослин. В основному він знаходиться в молодих зростаючих органах, клітинному соку рослин і сприяє швидкому нагромадженню вуглеводів.

Багато калійних добрив являють собою природні калійні солі, використовувані в сільському господарстві в розмеленому виді. Великі розробки їх знаходяться в Солікамську, на Західній Україні, у Туркменії. Відкрито поклади калійних руд у Казахстану, Сибіру.

Значна кількість хлору в багатьох калійних добривах негативно впливає на ріст і розвиток рослин, а зміст натрію (у калійній солі і сильвініті) погіршує фізико-хімічні властивості багатьох ґрунтів, особливо чорноземних, каштанових і солонцевих.

На бідних калієм легких ґрунтах і торфовищах усі без винятку сільськогосподарські культури мають потребу в калійних добривах. Недолік калію в ґрунті заповнюється головним чином внесенням гною. Калій не застосовують на солоних і солонцюватих ґрунтах, тому що він погіршує їхньої властивості. Калій легко розчиняється у воді і при внесенні поглинається колоїдами ґрунту, тому він малорухомий, однак на легких ґрунтах легко вимивається.

Калійні добрива підрозділяються на три групи:

1) Концентровані, що є продуктами заводської переробки калійних руд - хлористий калій, сірчанокислий калій, калійно-магнієвий концентрат, сульфат калію-магнію (калімагнезія);

2) Сирі калійні солі, що представляють собою розмелені природні калійні руди - каїніт, сильвініт;

3) Калійні солі, одержувані шляхом змішання сирих калійних солей з концентрованими, звичайно з хлористим калієм - 30-ти і 40%-ные калійні солі.

Як калійні добрива використовують також грубну золу і цементний пил.

3.

Асортимент овочевих культур, що вирощуються в нашій країні, включає близько 70 видів. Кожна культура відрізняється специфічними біологічними особливостями і пред'являє певні вимоги до умов зовнішнього середовища. В той же час деякі рослини мають і якісь спільні властивості. Це дозволяє групувати їх по певних ознаках, полегшує вивчення особливостей зростання і розвитку, а також відношення до умов навколишнього середовища.

Групують, або класифікують, овочеві рослини за ботанічними ознаками; за органами, що споживаються; за тривалістю життя.

За ботанічними ознаками вирощувані в Україні овочеві рослини об'єднуються в 12 родин:

1. Капустяні, або Хрестоцвіті: види капуста (білокачанна, червонокачанна, савойська, брюссельська, цвітна, пекінська, китайська, кольрабі), коренеплоди (редис, ріпа, редька, бруква, катран), а також листова гірчиця, крес-салат, кореневищні (хрін).

2. Селерові, або Зонтичні: морква, петрушка, пастернак, селера, кріп, коріандр (кінза), кервель та ін.

3. Гарбузові: огірок, гарбуз, кабачок, патисон, кавун, диня.

4. Пасльонові: томат, перець, баклажан, фізаліс, картопля.

5. Маревні: столовий буряк, мангольд, шпинат.

6. Бобові: боби, горох, квасоля.

7. Айстрові, або Складноцвіті: салат, естрагон, салатний цикорій, скорцонера, вівсяний корінь, артишок.

8. Гречані: щавель, ревінь.

9. Цибульні, або Лілейні: луки (ріпчастий, порей, шалот, часник, батун, багатолітній багатоярусний, слизун, шнітт, запашний).

10. Мятликові, або Злакові: цукрова кукурудза.

11. Ясноткові, або Губоцвіті: м'ята перцева, чабер, базилік, іссоп, майоран, меліса.

12. Спаржеві: спаржа.

У практичному овочівництві доцільніше групувати рослини по тому, які органи використовуються в їжу (коренеплоди, листя, коріння, цибулини і т. д.). Таке угрупування рослин дозволяє розробляти певні агротехнічні заходи для конкретної групи рослин, хоча вони і відносяться до різних ботанічних родин.

Билет №18

1.

Трактор - основна технологічна машина сільського господарства. Трактор - це складна самохідна технологічна машина, призначена для переміщення та приведення в дію робочих органів мобільних машин і знарядь, перевезення вантажів на причепах тощо.

Як і будь-яка технологічна машина, трактор має двигун 1, передаточний механізм 2 і виконуючий орган 3.

Тягове зусилля залежить від двигуна. Розрізняють двигуни малої, середньої та великої потужності.

Двигуни малої потужності встановлюють на трактори, призначені для виконання малоенергоємних робіт у тваринництві, садівництві, овочівництві, для передпосівних робіт тощо.

Двигунами середньої потужності оснащені трактори, якими виконують передпосівний обробіток ґрунту, сівбу, міжрядний обробіток ґрунту, збирання просапних, технічних, овочевих культур; застосовують для оранки легких ґрунтів на малій площі; для транспортних перевезень і приведення в рух стаціонарних машин.

Двигуни великої потужності встановлюють на тракторах, призначених для виконання широкого спектра робіт у рослинництві і тваринництві. До них належать: оранка, культивація, передпосівний обробіток, внесення сипучих і рідких добрив, транспортні перевезення та приведення в рух начіпних і стаціонарних машин. На відміну від промисловості, в сільському господарстві машини безпосередньо діють на об'єкт живої природи - рослини. Тому під час виконання технологічних процесів вони повинні створювати найкращі умови для вирощування рослин та не шкодити і не заважати їх розвитку. Основними завданнями будь-якого господарства є не лише вирощування конкурентоспроможної продукції та отримання прибутку, а й збереження довкілля.

Трактори

0,2

Т-012, ХТЗ-1410, ХТЗ -1210, ХТЗ-1611, МТЗ-08БС, МТЗ-112ТС

0,6

ХТЗ-2511, ХТЗ-2512, ХТЗ-3510, ХТЗ-3521, МТЗ-80, МТЗ-320А, Т-25ФМ, Т-16МГ

0.9

ХТЗ-З130, ХТЗ-5020, ХЗ-6020, ХТЗ-6021, ЛТЗ-55,

Т-40М, Т-25Х4М

1,4

ЮМЗ-6АКЛ, ЮМЗ-650, ЮМЗ-8070, ЮМЗ-8271,ЮМЗ-8274, ЮМЗ-8280, МТЗ-8060, МТЗ-100, МТЗ-570,МТЗ-590,МТЗ-800, МТЗ-900, ЛТЗ-60АБ

2,0ХТЗ-100, Т-70СМ, Т-70В, Т-90С, МТЗ-1021,

МТЗ-1221, МТЗ-1222, ЛТЗ-95, ЛТЗ-155

3,0 , ХТЗ-150К-09, Х13-150К-12, МТЗ-1523, ХТЗ-151К, ХТЗ-17021, ХТЗ-17022, ХТЗ-17221, ХТЗ-17321, ХТЗ-147421, ХТЗ-121, Т-150-05-09, ХТЗ-153Б, ХТЗ-150-07, XТ3-150-08, Т-156А, Т-156Б, Т-156М, Т-150Д, ХТЗ-150Д-03, Т-150Д-05-09, ДТ-75Д, ДТ-75Н, ДТ-75МЛ, ДГ-175М, ДТ-175С

4,0, ХТЗ-181, ХТЗ-201, ХТЗ-18040, ХТЗ-21042

50Хтз220, К-700А, К-701, К-701М, К-734, К-744

6,0 -130, Т-170М

2.

Строки сівби. Строки сівби залежать від біологічних особливостей культур і умов навколишнього середовища. Сівбу слід проводити в стислі і оптимальні для даної культури агротехнічні строки.

Строки сівби ярих культур. Для цих культур велике значення має температура проростання насіння і здатність сходів протистояти можливим весняним заморозкам. За строками сівби вони поділяються на ранні, середні та пізні.

До культур ранніх строків сівби належать овес, ячмінь, яра пшениця, горох, вика, льон, цукрові буряки, соняшник, морква, багаторічні трави та ін. Насіння їх проростає при температурі ґрунту на глибині загортання насіння від 1 до УС вище нуля. Сходи не пошкоджуються весняними приморозками.

Для культур середнього строку сівби (кукурудза, просо, соя, квасоля, сорго, гречка тощо) температура ґрунту на глибині загортання насіння повинна бути не меншою 7-10°С. При нижчих температурах насіння не проростає. Сходи їх пошкоджуються навіть незначними весняними заморозками.

Культури пізнього строку сівби - це рис, бавовник, тютюн, баштанні. Насіння їх проростає тоді, коли температура ґрунту на глибині його загортання становить 12-14С.

При ранній сівбі рослини краще використовують ґрунтову вологу, ярі хліба менше пошкоджуються шведською мухою, хлібним жуком та іншими шкідниками сільськогосподарських культур. Посіви ярих колосових культур при ранніх строках сівби менше пригнічуються бур´янами. Запізнення із сівбою часто є причиною появи недружних і зріджених сходів, невиповненості зерна, а в олійних рослин - і зменшення виходу олії.

Установлюючи оптимальні строки сівби культур, слід керуватися рекомендаціями місцевих дослідних установ і досвідом господарств.

Строки сівби озимих культур потрібно встановлювати такі, щоб рослини встигли до зими добре зміцніти, укорінитися, розкущитися і нагромадити в тканинах захисні поживні речовини (вуглеводи), які посилюють їх зимостійкість. Озима пшениця і жито для цього потребують 450-550°С тепла, тобто 45-50 днів для осінньої вегетації. Тому для боротьби з вимерзанням озимих велике значення мають оптимальні строки сівби.

При дуже ранніх строках сівби озимі випрівають і пошкоджуються гесенською мухою. Тому оптимальні строки сівби в кожному господарстві для окремих культур встановлюють на основі даних дослідних установ і передового досвіду відповідно до окремих зон.

Строки сівби озимих культур залежать від кліматичних особливостей: на Поліссі їх сіють з 20 серпня до 5 вересня, в Лісостепу - з 25 серпня до 10-15 вересня, у північних і північно-східних степових районах - з 5 до 20 вересня, у Криму - з 15 вересня до 10 жовтня, а на Закарпатті - з 1 вересня до 1 жовтня.

Наведені строки сівби озимих культур в Україні є орієнтовними і в окремі роки залежно від погодних умов, попередника, вологості ґрунту та біологічних особливостей сорту можуть змінюватися.

Глибина загортання насіння

Насіння висівають на глибину, яка забезпечує надходження тепла, води і повітря до нього. Так, при мілкому загортанні погіршуються умови перезимівлі, оскільки вузол кущіння закладається ближче до поверхні грунту. При надмірно глибокій сівбі погіршується надходження повітря до насіння, грунт на глибині менше прогрівається, збільшується витрата поживних речовин для виходу проростків на поверхню грунту.

Глибина загортання насіння визначається біологічними особливостями рослин, розмірами насіння, строками сівби, грунтово-кліматичними умовами. Велике насіння загортають глибше, а насіння культур, сім'ядолі яких виносяться на поверхню,— мілкіше.

Наприклад, насіння люпину (сім'ядолі виносяться на поверхню) загортають на 3—4 см, а гороху, яке за розмірами майже таке саме, як і люпину,— на 6—7 см (сім'ядолі гороху залишаються в грунті).

При запізненні з сівбою ярих культур насіння загортають глибше, оскільки верхні шари грунту можуть бути пересушеними, а озимих — мілкіше, у більш прогрітий шар.

Глибше загортають насіння в посушливих умовах і на легких грунтах.

Слід зазначити, що велике значення має рівномірність глибини загортання насіння на всьому полі, бо від цього залежить дружність появи сходів та рівномірність розвитку рослин.

3.

Гречка - одна з найцінніших круп'яних і медоносних культур, які вирощують в Україні. За ідентичністю використання головного продукту гречка належить до групи зернових культур, хоч вона відрізняється від них багатьма морфологічними ознаками.

Вирощують гречку, головним чином, для одержання зерна, а переробляючи його, одержують крупу та борошно. Гречана крупа має високі харчові і дієтичні властивості.

Гречка — однорічна трав`яниста рослина родини гречкових. Вибаглива до температурного режиму й освітлення. Насіння починає проростати при температурі 6-7°С. Сходи гинуть при мінус 1,5-2°С. Вимоглива до вологи, особливо з початком цвітіння. Перехреснозапильна рослина

Обробіток ґрунту під гречку не можна спрощувати. Він повинен максимально спрямовуватися на знищення бур`янів і збереження вологи. Основний обробіток після стерньових попередників починають з лущення стерні слідом за збиранням урожаю на полях, засмічених однорічними бур`янами, дисковими знаряддями на глибину 6-8 см

Насіння очищають, сортують. Перед сівбою насіння прогрівають на сонці впродовж 4-6 днів, розстеляючи його шаром товщиною не більше 10 см. Щоб запобігти ураженню рослин хворобами насіння протруюють. Гречка позитивно реагує на обробку насіння мікродобривами. Цей захід поєднують з протруюванням.

Удобрення. Під гречку не рекомендується вносити гній та аміачні форми мінеральних добрив, щоб запахом не відлякувати бджіл. З цієї причини та від того, що гречку використовують як харчовий і дієтичний продукт, не слід застосовувати і гербіциди. У рядки під час сівби вносять по 50-80 кг гранульованого суперфосфату. Середні дози добрив — N45-60Р45-60К45-60. На родючих ґрунтах дозу азоту зменшують.

Сівба.Перед сівбою насіння прогрівають проти сонця або активним вентилюванням при температурі 35-38°С, а потім протруюють за методом інкрустування для захисту від сірої гнилі, борошнистої роси та інших хвороб з додаванням мікроелементів.Орієнтовні норми висіву при звичайному рядковому способі сівби на Поліссі — 4-5, у Лісостепу — 3-4,5, Степу — 2,5-3,5 млн. схожих насінин на 1 га; при широкорядному — відповідно 2,2-2,5; 2,1-2,5; 1,9-2,2 млн. Глибина висіву насіння на легких ґрунтах — 4-5 см, а на важких — 2-3 см. За сухої погоди глибину загортання слід збільшувати на 1-1,5 см.Гречку висівають, коли ґрунт на глибині 10 см прогрівається на 10-12°С і зменшується загроза приморозків. Орієнтовні строки сівби у зоні Лісостепу - перша декада травня; у зоні Полісся - друга декада травня. Гречку можна вирощувати як поукісну культуру після озимих зернових, озимої суріпиці і озимого ріпаку, що вирощується на зелений корм.

Догляд за посівами. За сухої погоди і недостатньої вологості ґрунту після сівби поле коткують котками ЗККШ-6, боронують боронами ЗБП-0,6А. На широкорядних посівах проводять 2-3 міжрядних розпушування культиваторами УСМК — 5,4А (Б) або іншими. Важливим заходом догляду за посівами є запилення гречки за допомогою бджіл.

Просо

Технологія вирощування.Просо вимогливе до попередників, бо від сходів до кущення росте повільно і пригнічується бур'янами. В цей період низька активність кореневої системи, тому під посіви проса потрібно відводити родючі чисті від бур'янів поля . Кращі попередники - зернові бобові, удобрені картопля, цукрові буряки, багаторічні трави, баштанні культури, а в зонах де немає кукурудзяного стеблового метелика - і кукурудза. Погані для нього попередники - просо, сорго, соняшник, ярий ячмінь, суданська трава.

Обробіток грунту повинен бути спрямований на очищення поля від бур'янів. Добрі результати дає пошаровий плоскорізний обробіток грунту. Весняний обробіток починають з ранньовесняного боронування і шлейфування.

Удобрення. Просо добре відкликається на внесення органічних і мінеральних добрив. Середніми нормами мінеральних добрив є N40-60Р40-70К40-70.

Сівба. Для вирощування беруть сорти, які відповідають цілі вирощування і рекомендовані для грунтово-кліматичної зони. Не пізніше як за 3-5 днів (а краще за 1-2 місяці) до сівби насіння протруюють проти сажки, кореневих гнилей, пліснявіння за методом інкрустування бенлатом (2кг/т),вітаваксом (2кг/т), фенорамом (2кг/т), фундазолом (2кг/т) або іншими протруйником.

Сіяти просо потрібно тоді, коли грунт на глибині 10см прогріється до 10-12°C і зникне загроза заморозків. Глибина сівби за доброго вологозабезпечення на легких грунтах- 5-6см,середніх-4-5,важких-3-4см.Принедостатньому вологозабезпеченні глибину збільшують на 1-2см. Вслід за сівбою проводять коткування котками ЗККШ-6.

Збирання. збирати просо треба роздільним способом, коли у більшості волотей достигне 80% зернівок. Скошене у валки просо обмолочують, коли вологість зерна зменшиться до 15-16% і достатньо підсохне солома. Обмолот треба проводити добре відрегульованими комбайнами і не допускати обрушування зерна.

Билет №19

1

Хімічний склад кормів для тварин Основними хімічними елементами, з яких складаються корму, є вуглець, кисень, водень і азот. Вони становлять майже 95% ваги кормів. Крім них, до складу кормів входять також кальцій, фосфор, калій, залізо, сірка, магній, йод, фтор, хлор та інші елементи.

Органічні речовини У органічну частину сухої речовини кормів входять протеїни (азотисті речовини), жири, вуглеводи і вітаміни.

Протеїни складаються з білків і амідів. Білок є головним будівельним матеріалом, з якого створюються клітини тваринного організму. При його недоліку в кормах у тварин затримується ріст, спостерігається втрата апетиту, знижується вгодованість, а у дійних корів знижується вміст жиру в молоці і удій, погіршується використання інших поживних речовин кормів, знижується оплата корму. Білок є дуже важливою складовою частиною корму, і потреба тварин у ньому повинна задовольнятися повністю.

Аміди - це азотисті сполуки небілкового походження. Хімічний склад протеїнів (білків і амідів) різний, тому й поживна цінність їх неоднакова. До складу протеїнів входять різні амінокислоти, з яких синтезується білок. Такі амінокислоти, як лізин, триптофан, тирозин, цистин, аргінін, гістидин та інші, є незамінними і життєвоважливі. Тому вони обов'язково повинні надходити в організм тварини з кормом. Якщо в протеїні корму мало або зовсім немає життєвоважливих амінокислот, такий корм є неповноцінним. Щоб забезпечити повноцінність раціону, треба підбирати такі корми, протеїн яких містить необхідні для тварини амінокислоти в достатній кількості.

Вуглеводи складаються з Сахаров і крохмалю. Завдяки високій переваримости вони дуже поживні, легко можуть заміняти один одного і служать основним матеріалом для утворення жиру й енергії тварини.

Клітковини багато в рослинних кормах. Відноситься вона до групи вуглеводів; є складовою частиною оболонок клітин і містить нерозчинне речовина - лігнін, тому клітковина важко перетравлюється. З ростом і розвитком рослин вміст клітковини зростає, у зв'язку з чим і поживна цінність їх знижується.

Жири за поживністю в два рази вище, ніж вуглеводи. Вони беруть участь в обміні речовин і утворенні енергії. Крім того, в них містяться деякі вітаміни. Вміст жирів в кормах досить по-різному. Наприклад, у макухи і зернах олійних культур їх міститься до 40%, а в зернах злакових - до 5%. Вкрай мало їх в грубих кормах і майже немає в корнеклубнеплодов.

Вітаміни - група органічних сполук різноманітної хімічної природи. Відсутність або нестача їх в кормах призводить до порушення обміну речовин н захворювання тварин різними авитаминозами.

2.

Класифікаціяґрунтообробніх машин

залежних від виду механічного обробітку грунту розрізняють машинидля основного обробітку грунту, Поверхнево и спеціального призначення.

До машин для основного обробітку грунту відносяться плуги, дісковіборони, плоскорізі-глібокорозпушувачі, деякі комбіновані ґрунтообробні агрегатита ін. Плуги проводять оранку з обертанням Скиби або глибока та Значнерозпушення грунту. Плоскорізі-глібокорозпушувачі забезпечуються розпушення грунтуна глибинності до 30 см, а деякі з них одночасно з розпушенням вносячи мінеральнідобрива. Діскові борони проводять розпушування, часткового обертання Скиба,підрізування и подрібнення бур'янів та Рослін решток. Комбіновані агрегативиконують декілька операцій з основного обробітку грунту за один прохід.

залежних від операцій Поверхнево обробітку грунту машиниподіляють на культиватори, борони, Котка, мотік, лущильники, комбінованіагрегати та ін. Комбіновані ґрунтообробні агрегати за один прохід виконуютьдекілька простих операцій з Поверхнево обробітку грунту. Смороду розпушуютьгрунт, вносячи мінеральні добрива, подрібнюють грудки, прікотковують грунтТОЩО.

До машин спеціальногопризначення відносяться плуги для оранкі нових освоюваніх та осушених земель,для плантажної оранкі, ярусного обробітку, ґрунтообробні фрези для обробіткуосушених земель, щілінорізі, грядкоутворювачі ТОЩО.

Із ґрунтообробніх машин віділяють спеціальну групу для обробіткугрунтів в умів вітрової и водної ерозій.

За способом з'єднання з трактором ґрунтообробні машини поділяютьна прічіпні, начіпні и напівначіпні. Прічіпні машини мают Свій колісній хід,Який спріймає масу машини в робочому и транспортному положеннях. У начіпноїмашини

при переведенні її у транспортне положення маса повністю передається находових систем тракторів. До напівначіпніх належать машини, у якіх притранспортуванні частина Масі її передається на трактор, а Решта - на ходовусистему машини.

Начіпні ґрунтообробні машини однозначно легші від напівначіпніх тапрічіпніх. Смороду простіші за конструкцією и маневреніші.

Плуги загально призначення

Плуги загально призначення, Як правило, застосовують для оранкіна глибинності переважно до ЗО см. смороду бувають начіпні, напівначіпні и прічіпні.Найбільш широко використовуються начіпні и напівначіпні плуги. Основні маркиплугів - ПЛН-3-35 (ПЛНШ-3-35), ПМУ-3-40, ШШ-4-35 (ПЛНШ-4-35), ПМУ-4-40,ПЛН-5-35 (ПЛНШ-5-35), ПМУ-5-40, ПЛН-8-40 та ін.

3.

До олійних належать культури, що містять понад 15% жиру і використовуються для одержання олії. У насінні олійних культур всі вуглеводи перетворюються у високомолекулярні сполуки — жири, які після переробки використовують у харчуванні, а також для технічних і медичних потреб.

Рослинні жири можна екстрагувати майже з 300 видів рослин. Географія олійних культур досить широка. Умовно можна виділити олійні культури, що вирощуються:

- у районах помірних широт — ріпак, льон, соняшник, соя, рицина, арахіс;

- у субтропічних — соя, маслина, тунг;

- у тропічних та субтропічних — соя, бавовник, арахіс, кунжут, рицина;

- у тропічній зоні — олійна і кокосова пальми.

Рослинну олію використовують у харчовій, кондитерській, консервній, маргариновій а також у лакофарбній, текстильній, шкіряній промисловості. Відходи їх переробки, макуха і шрот, а також саме зерно, є цінним концентрованим кормом для тварин. У макусі і шроті міститься понад 50 % білка, і майже всі життєво необхідні амінокислоти.До олійних культур відносяться соняшник, сафлор, мак, арахіс, рицина, перила, лялеманція, кунжут, ріпак, рижій, гірчиця біла і сиза (сарептська). Олію добувають з рослин, які відносяться до інших груп: це зернобобові — соя, люпин; прядивні — льон, коноплі, кенаф, бавовник. Сума жиру та білка у сої і люпину досягає 60-80 % маси насіння.

Соняшник дає добру харчову олію, а також макуху. Соя, крім олії є джерелом білка. Олію рицини використовують у медицині, багатьох галузях промисловості. Ріпак — дешева сировина для виготовлення маргарину, якісний харчовий продукт, перспектива виробництва пального. Льон олійний потрібний для одержання з його жирів високоякісних фарб і оліфи.

Важливою умовою збільшення виробництва олійних культур є різке зростання потреби в рослинних оліях. Як продукт харчування за медико-біологічною оцінкою, вони набагато корисніші й безпечніші для людського організму, ніж жири тваринного походження. Споживання рослинних жирів на душу населення подвоїлося. У країнах Європейської співдружності (ЄС) на одну людину використовують в рік по 41 кг олії, в середньому в світі — 15,7 кг.

Билет №20

1.

2.

Органічні добрива містять азот, фосфор, калій, кальцій та інші елементи живлення рослин, а також органічні речовини, яка позитивно впливає на властивості ґрунту.

Органічні добрива складаються з речовин тваринного і рослинного походження, які, розкладаючись, утворюють мінеральні речовини, при цьому в приземний шар виділяється двоокис вуглецю, необхідний для фотосинтезу рослин. Крім того, органічні добрива благотворно впливають на водне і повітряне живлення рослин, сприяють розвитку ґрунтових бактерій та мікроорганізмів, які живуть в симбіозі з корінням овочевих культур і допомагають їм отримати доступні поживні елементи. До органічних добрив відносять гній, торф, компост, пташиний послід та інші матеріали

Стимулюючий ефект органічних добрив значно підвищується, якщо виготовити з них дрібнодисперсний порошок (до розмірів наночастинок).

Гній це йцінніше органічне добриво. У гною різних тварин в середньому міститься (%): води 75, органічної речовини 21, загального азоту 0,5, засвоюваного фосфору 0,25, окису калію 0,6. Якість гною залежить від виду тварини, її корму, підстилки та способу зберігання. Так, при годівлі свиней використовують багато концентратів, тому гній відрізняється високим вмістом азоту, а в раціоні жуйних тварин присутні грубі корми — в їх гною більше калію

Пташиний послід

За хімічним складом пташиний послід відноситься до числа найкращих видів органічних добрив. Найціннішим вважається курячий і голубиний послід, менш цінним — качиний і гусячий. При частому внесення посліду в ґрунті накопичується азот в нітратній формі, тому дане добриво найкраще закладати восени, рівномірно розподіляючи по всій площі. Але найефективніший пташиний послід при використанні в рідкій підгодівлі. Для приготування розчину ємності наполовину заповнюють послідом, потім заливають водою, закривають кришкою і настоюють 3-5 діб. Далі розчин вдруге розбавляють водою (1:10).

Торф

У торфі міститься не дуже багато доступних для рослин поживних елементів, але зате він збільшує вміст гумусу і покращує структуру ґрунту. Темний колір торфу сприяє поглинанню тепла та швидкому прогріву ґрунту.

За ступенем розкладання розрізняють кілька видів торфу. Верховий відрізняється слабким ступенем розкладання рослинних залишків і високою кислотністю. Низинний характеризується високим ступенем розкладання і меншою кислотністю. Перехідний торф займає проміжне положення між ними.

Торф збирають в болотах, потім розкладають для провітрювання або закладають у компостну купу. Вносять торф у будь-який час року, навіть взимку по снігу. Але не можна забувати, що до нього необхідно додавати вапно. На городі торф найкраще додавати в компости, а також у ґрунтові суміші для вирощування розсади та захищеного ґрунту.

Мул

Мул накопичується на дні ставків, озер, річок. У ньому багато перегною, азоту, калію і фосфору. Після нетривалого провітрювання мул можна успішно використовувати на піщаних ґрунтах (3-9 кг на 1 м²).

Тирса — дешеве органічне добриво, яке може суттєво підвищити родючість ґрунту, поліпшити його повітропроникність і вологоємність. Лише вносити їх слід не в свіжому вигляді, а в перепрілому або в суміші з іншими матеріалами. Для прискорення процесу розкладання тирсу складають у купи, змочують водою, гнойовою рідиною. Можна змішати їх з опалим листям та рослинними рештками. Корисно перешаровувати тирсу землею. Протягом літа купу двічі перелопачують, додаючи накопичені рослинні залишки і нітрофоску. Через те що тирси маи кислу реакцію, до них додають вапно або крейду (120—150 г на одне відро)

3.

В Україні найбільшого поширення серед всіх плодових набула яблуня, яка займає більше 70% площі садів.

Яблуня домашня відзначається високою зимостійкістю. За нормальних літніх умов і поступового похолодання дерева літніх і осінніх сортів витримують морози до мінус 35-40 оС, зимові ж сорти - до мінус 30-35 оС. Причому, морозостійкість дерев на насінних підщепах вища, ніж на клонових.

Яблуня - світлолюбива рослина, затінених місць не витримує. Добре росте на всіх типах ґрунтів, крім ґрунтів з близьким заляганням підґрунтових вод, глибоких пісків, кам'янистих ґрунтів тощо. Стійка до посухи, що дає можливість культивувати її в південних сухих районах.

Яблуня - довговічна порода. Середній вік дерев 50-60 років, а інколи 100 і більше. Тривалість використання яблуні на насінних підщепах - 30-40 років, на слаборослих - близько 20-25 років. Яблуня домашня на сильнорослих насіннєвих та клонових підщепах росте у вигляді дерева висотою до 12-14 м, їх коренева система, залежно від властивостей ґрунту, заглиблюється на 1,5-2 м. Дерева яблуні на середньорослих клонових підщепах ростуть висотою до 4-5 м, коренева система заглиблюється на 1-1,5 м. Дорослі дерева на карликових клонових підщепах сягають у висоту 2-3 м, корені проникають на глибину до 1 м.

За строками достигання плодів сорти яблуні поділяють на літні, осінні й зимові.

У садах України вишня займає за площею друге місце після яблуні та перше серед кісточкових. Рід вишні (Cerasus L.), до складу якого входить 150 видів, належить до родини розові (Rosaceae). У нас поширені вишня звичайна (Cerasus vulgaris Mill.), вишня степова, або кущова, (Cerasus fruticosa Woron.) і вишня антипка, або вишня магалебська, (Cerasus mahaleb Mill.). Головне значення в плодівництві України належить вишні звичайній. Крім того, культивуються також деякі інтродуковані види вишні, наприклад повстиста, японська.

Урожайність вишні великою мірою залежить від ступеня самоплідності сортів. Якщо за нормального цвітіння утворюється більше 10% зав'язі, то сорт вважається самоплідним. Частково самоплідні потребують дозапилення. Це значить, що поряд повинно рости 2-3 інші сорти. Вишня добре запилюється черешнею.

Суниця - це багаторічна трав'яниста низькоросла рослина, яка утворює короткі і розгалужені кореневища та мичкуваті корені. Найвищі урожаї дає протягом трьох перших років вирощування. Плід - несправжня ягода, дозріває рано, що особливо цінно після зимового періоду.

Суниця для формування високого урожаю потребує достатньої освітленості та оптимальної вологості ґрунту. Особливо чутливі до нестачі вологи рослини у фазі цвітіння, формування урожаю, збирання ягід, диференціації бруньок (яка відбувається у другій половині серпня). Але під час вирощування суниць на ґрунтах з рівнем ґрунтових вод вище 60-80 см від поверхні, необхідно її розміщувати на грядах. Посуха також різко знижує зимостійкість культури.

Билет №21

1.

Яблуня – одне з найпоширеніших плодових порід на земній кулі, вирощують на загальній площі 5 млн. га. У Росії її яблуня посідає серед плодових місце, вирощується площею близько двох млн. га.

Дикорослі яблуні інколи досягають висоти 18-20 м, але частіше ростуть невеликими деревами (5-8 м) або у вигляді великих многоствольных кущів.

У садах щеплені дерева яблуні досягають заввишки 6-10 м. У добу плодоносіння дерева яблуні входять у залежність від сорти, подвоя та певного типу насаджень на 2-3-й рік, тривалість життя 20-50 років, період виробничої експлуатації 10-30 років, врожайність 100-300 ц із першого га.

Плоди транспортабельны, зберігаються тривалий час, відрізняються високими смаковими достоїнствами.

Рід об'єднує 50 видів, які ростуть не в Північному півкулі.

У описано більш 20 тис. сортів, широкого розповсюдження набули сорти літнього терміну дозрівання – Боровинка, Папировка, Мелба, осіннього – анисы, зимового – Антонівка, Пепин шафранний, Північний синап, Ренет Симиренка, Джонатан, Ред Делишес, Голден Делишес.

Усі сорти: яблуні ставляться одного культурному виду – яблуні домашньої, походження якої брали участь яблуня лісова, яблуня низька, яблуня східна, яблуня сливолистная, яблуня ягідна.

Груша займають площу близько 1 млн. га. У порівняні з яблунею груша менш зимостойка, тому промислова культура її поширена у основному південних районах помірної зони.

У лісі дерева досягають заввишки 20-30 м, садом – 6-15 м, а щеплені на айве або за обмеження крон трохи більше 4-5 м. Добре зберігають стволовость, мають глибоку і менше розгалужену кореневу систему, ніж яблуня.

Залежно від сорти, подвоя та певного типу насаджень дерева груші входять у плодоношення на 3-10-й рік, тривалість життя 25-50 років, період господарської експлуатації 15-30 років, врожайність 100-300 ц.

Плоди транспортабельны, високих смакових якостей, менш лежання, ніж яблука.

Айва поширена щодо мало. Через слабкої зимостойкости промислова культура обмежується південними країнами: на північному Кавказі, Молдові, Україні.

Айва зростає деревом від 2 до 8 м висоти чи деревоподібним кущем. Відрізняється від яблуні і груші сильним опушением втеч, листя і плодів й поодинокими квітками.

Плоди великі, запашні, малосъедобные в свіжому вигляді, але прекрасні у переробці.

Жаровынослива, але вимоглива до волозі, світу, теплу.

Вступає під час плодоносіння на 3-5-й рік, довговічність дерев 30-50 років, термін експлуатації 20 років.

Горобина. У дикому вигляді горобина зростає у вигляді невеликого чагаря заввишки до 1,5-3 м або у вигляді крупноствольного дерева заввишки до 10-20 м.

Корневая система потужна, але розташована поверхово.

Вона светолюбива, малотребовательна до ґрунтовими умовами і теплу. Дерева рано входять у пору плодоносіння (на 3-5-й рік), тривалість життя – 50-80 років.

Як плодової породи у Росії возделываются такі види горобини: Горобина домашня, Горобина звичайна, Горобина бузинолистная.

Арония чорноплідна. Плоди аронии великі, чорні, терпко-сладкие, йдуть на отримання соку, роблять переробку.

При обробленні цей вид зростає у вигляді невеликого (заввишки 2-2,5 м) куща.

Корневая система розгалужена, поверхнева, кореневих нащадків не формує.

Плодоношение щорічне і рясне. Врожай сягає 70-120 ц/га.

Зимостойкость висока, тому вона перспективна для північних і північно-східних районів плодоводства. Нерідко використовують в декоративному садівництві, легко переносить стрижку, після подмерзания легко відновлюється.

2.

Сорти озимої пшениці селекції ПДАА за способом використання можна поділити на дві групи – сорти інтенсивного та напівінтенсивного типу вирощування. До першої групи, по даним морфобіологічної характеристики, дослідних та виробничих випробувань, відносяться сорти – Левада, Манжелія, Коломак 3, Фора, Лорд, Сидор Ковпак. До сортів другої грипи слід віднести сорти: Українка полтавська, Диканька, Коломак 5, Вільшана, Сагайдак.

Суть технології вирощування озимої пшениці полягає в оптимізації умов вирощування пшениці на всіх етапах росту й розвитку рослин. Технологія вирощування озимої пшениці передбачає: використання інтенсивних сортів, застосування добрив на заплановану врожайність, роздрібне внесення азотних добрив протягом весни за даними ґрунтової і рослинної діагностики, інтегровану систему захисту рослин від бур’янів, хвороб та шкідників, за потребою застосування регуляторів росту (ретардантів), сівбу із залишенням постійних технологічних колій (по можливості), організацію біологічного контролю за станом росту і розвитку рослин на основних етапах органогенезу.

Головною метою інтенсивної технології є максимальна реалізація потенційної продуктивності сортів озимої пшениці шляхом раціональної мобілізації природних та техногенних факторів урожайности

За даними наукових досліджень кращими попередниками для пшениці в Степу та Лісостепу України є чорні й зайняті пари, горох. У Лісостепу – зайняті пари, горох, багаторічні трави на один укіс. Приріст урожаю зерна пшениці, розміщеної після кращих попередників, досягає 7-10 ц/га і більше порівняно з розміщенням її після стерньових попередників. Цілком задовільними попередниками для озимої пшениці, які широко застосовуються при інтенсивній технології вирощування, є горох, кукурудза на силос, ріпак, гречка.

Дослідженнями встановлено, що урожай пшениці, близький до високого, можна одержати і після гірших попередників. Проте, це завжди пов’язано з додатковими витратами добрив, гербіцидів, засобів захисту рослин від хвороб, шкідників, що значно підвищує собівартість вирощеної продукції.

Основною метою обробітку ґрунту у посушливих районах є збереження вологи на час сівби пшениці, а в районах достатнього зволоження – боротьба з бур’янами, якісна заробка післяжнивних решток, особливо при розміщенні озимої пшениці після кукурудзи, багаторічних трав та внесенні органічних добрив

Добрива є одним з найефективніших та швидкодіючих факторів підвищення врожайності пшениці і поліпшення якості зерна. Великий позитивний вплив добрив на продуктивність пшениці пояснюється тим, що в ґрунті поживні речовини містяться у важкорозчинній формі, а фізіологічна активність кореневої системи її недостатньо висока. Тому застосування добрив під озиму пшеницю забезпечує досить високі прирости врожаю на всіх ґрунтових відмінах. Особливо добре реагують на внесення добрив короткостеблові сорти пшениці, у яких прирости урожаю за рахунок добрив можуть сягати 10-16 ц/га і більше.

Важливою умовою підвищення врожайності пшениці є використання для сівби високоякісного насіння кращих районованих сортів, пристосованих до місцевих умов вирощування. Призначене для сівби насіння має бути високо життєздатним за схожістю, енергією проростання, силою росту, вирівняністю, типовою для сорту ваговитістю тощо. Важливим показником посівної якості насіння є також його висока чистота від насіння бур’янів, особливо карантинних, та інших домішок. Сівба таким насінням забезпечує високу і дружну схожість, інтенсивніше формування кореневої системи, вузла кущення і вегетативних пагонів з підвищеною стійкістю проти несприятливих умов зимівлі.

Найкраще перезимовує озима пшениця з добре сформованим вузлом кущення, 3-4 пагонами та добре розвиненою кореневою системою. Залежно від сорту така кількість пагонів утворюється за 50-60 днів (від сівби до припинення активної вегетації, коли середньодобова температура встановлюється на рівні 5 ºС), протягом яких набирається сума температур 560-580 ºС. Цього досягають при сівбі її в оптимальні (календарні) строки, встановлені для кожної грунтово-кліматичної зони: в Лісостепу і західних районах 10-25 вересня, у Степу 15-25 вересня. У ці строки, як правило, середньодобова температура становить 15-17 ºС.

3.

Більшість природних кормових угідь — це низькопродуктивні луки і пасовища, які часто перебувають у дуже незадовільному культуртехнічному стані. Одержаний з них корм має низьку якість, тварини поїдають його не більш як на 40 — 50 %. Сіножаті й пасовища, з яких мають 30 — 40 ц/га і більше корму, займають незначні площі. Для поліпшення продуктивності природних лук і пасовищ можна застосовувати різні агротехнічні, меліоративні, агрохімічні та біологічні заходи.

Розрізняють поверхневе і докорінне поліпшення природних сіножатей і пасовищ. Поверхневе поліпшення — це комплекс культуртехнічних, агротехнічних, біологічних, організаційно-господарських, економічних заходів, спрямованих на поліпшення продуктивності і якості травостою (дернини).Поверхневе поліпшення доцільно проводити там, де в травостої збереглось не менш як 25 % цінних злакових і бобових трав. Оптимальний показник — 30 — 40 %.

Крім ботанічного складу травостою велике значення має і стан території природного угіддя. Якщо вона не менш як на 25 — 30 % вкрита деревами і чагарниками або на 30 — 40 % заболочена, то, незалежно від виду травостою, проводять докорінне поліпшення.

Поверхневе поліпшення – це система заходів спрямованих на покращення видового складу і підвищення продуктивності природного травостою шляхом незначного впливу на дернину. Ці заходи передбачають створення оптимальних умов росту і розвитку господарсько-цінних рослин та підвищення їх продуктивності.

Поверхневе поліпшення проводять за таких умов:

· при перехідному стані від нещільнокущової до щільнокущової стадії, коли у травостою не менше 30-40% цінних видів трав;

· поверхня грунту зайнята не більше, ніж на 15-20 % окремо стоячих дерев і чагарників;

· поверхня дернини менше 20% покрита купинами різного походження;

Без урахування вищезазначених критеріїв вибору способу поліпшення природних кормових угідь, з метою боротьби з водною та вітровою ерозією на схилах балок, ярів, заплавах, річок – слід проводити поверхневе поліпшення.

Поверхневе поліпшення проводять за таких умов:

· при перехідному стані від нещільно кущової стадії, коли у травостою не менше 3-40% цінних видів трав;

· поверхня грунту зайнята не більше, ніж на 15 -20% окремо стоячих дерев і чагарників;

· поверхня дернини менше 20% покрита купинами різного походження;

Без урахування вищезазначених критеріїв вибору способу поліпшення природних кормових угідь, з метою боротьби з водною та вітровою ерозією на схилах балок, ярів, заплавах річок – слід проводити поверхневе поліпшення.

Система поверхневого поліпшення природних кормових угідь включає такі види робіт:

· культуртехнічні;

· поліпшення та регулювання водного і повітряного режиму грунту;

· внесення добрив та хімічна меліорація;

· підсівання трав у дернину;

· боротьба з бур’янами.

Вариант 22 1)

Значне підвищення врожайності порівняно з весновспашкой (від 5-15% для р-нів нечорноземної смуги до 20-40 % для р-нів чорноземних і посушливих) завдяки кращому збереженню осінньої і зимової вологи і знищення бур'янів. 2) Розвантаження напруженого весняного періоду від дуже важкої роботи по оранці. 3) Можливість проведення надраннього сівби і закінчення масового весняної сівби в найбільш стислі терміни. Найкращі результати дає можливо більш рання З. в., до-раю проводиться негайно після збирання з поля врожаю або навіть при стоянні на полі скирт та копиць. Як правило З. в. д. б. глибокій, на 18-20-22 см і більше (під цукровий буряк), але з запобіжними заходами проти вивертання неродючих підгрунтових шарів (осіб, на подзолах). У тих випадках, коли орний шар неглибокий (у пн. і центральній смугах орний горизонт підзолистих грунтів нерідко не перевищує 10-12 см), необхідно з допомогою З. в. зробити його поступове поглиблення до 20 см, що дасть підвищення врожайності. Як правило це поглиблення орного горизонту не повинно перевищувати за одну З. в. 1-2 см і обов'язково має супроводжуватися внесенням добрив: гною, компосту, торфу, фосфорних добрив, а на піщаних посадах - і калійних. У разі підвищеної кислотності грунту перед поглибленням орного горизонту необхідно провести вапнування. Застосовується З. в. у всіх р-нах за винятком: 1) піщаних ґрунтів в р-нах високого зволоження (щоб уникнути вимивання селітри), 2) р-нів сильних зимових морозів, вітрів і малої кількості зимових опадів (щоб уникнути сильного промерзання зораного ґрунту і здування орного шару з полів). У багатьох р-нах З. в. передує пожнивное лущення. З. в. проводиться обов'язково отвальными плугами. 2)

Співвідношення в стаді різних статевих і вікових груп тварин (% до загального поголів'я). Відображає напрям галузі в господарстві, інтенсивність її розвитку та рівень спеціалізації. Залежить від рівня відтворення і віку сверхремонтного молодняку, реалізованого на м'ясо. Основний показник структури стада — частка маток у череді. Протягом року вона змінюється в залежності від строків розплоду маток і реалізації тварин. Загальноприйнято визначати структуру стада на початок року. В скотарських господарствах молочного напряму в стаді 50 — 55% корів (при реалізації сверхремонтного молодняку в 12 — і 15-місячному віці). На спеціалізованих молочних комплексах і фермах кількість корів у стаді досягає 80 — 90% (при вирощуванні телят до 15 — 20-добового віку і комплектуванні череди нетелями 7-місячної тільності або первотелками). У господарствах молочно-м'ясного напрямку (при реалізації сверхремонтного молодняку в 15 — 18 міс.) частка корів у стаді знижується до 40 — 45%; у господарствах інтенсивного м'ясного скотарства (при реалізації молодняку на м'ясо в 18 — 24 міс.) — 35 — 40%, менш інтенсивного — 30 — 35%. У свинарських господарствах інтенсивного типу чисельність основних маток становить 6 — 8%, при цьому на кожну основну матку вирощують 1 — 2 перевіряються молоді. На великих комплексах промислового типу виділяють племінну групу маток, призначену для виробництва ремонтного молодняку. У такій групі 11 — 30% маток, загальна кількість залежить від рівня вибракування пользовательних маток і кількості опоросів від матки за рік. У тонкорунном вівчарстві маток у стаді 50 — 60%, валахів для отримання вовни — до 10 — 12%. У господарствах напівтонкорунний напрямки чисельність маток 55 — 75%, валахів — до 15%. М'ясо-шерстное і м'ясо-сальне вівчарство характеризується більш високою часткою маток у стаді — 70 — 75%. У смушковом вівчарстві при інтенсивному веденні господарства кількість маток у стаді сягає 75 — 80%. У господарствах шубного направлення на 100 овець містять 65 — 70 маток. У табунном м'ясному конярстві при реалізації на м'ясо сверхремонтного молодняку у віці 2,5 років чисельність кобил в стаді 30 — 36%. 3)

Зернова сівалка призначена для посіву зернових і зернобобових культур з одночасним внесенням добрив. Всі агрегати даного ряду обладнані пристроєм перекриття частини зернових для утворення технологічної колії при обробітку сільськогосподарських культур. Зернотукова сівалка складається з двох зернотуко­вих ящиків 1, двох секцій насіннєвисівних апаратів 17, закріплених вни­зу до днища кожного ящика, двох секцій туковисівних апаратів 2, вста­новлених в задній стінці тукового відділення ящика, гумових гофровани насіннєпроводів 11, дискових сошників 7, 12, загортачів 8, двох опорно-приводних коліс 3, зубчасто-ланцюгового механізму приводу висівних апа­ратів 4, механізму підіймання сошників, гідроциліндра 16 та причіпного пристрою 15.

У зернотуковому ящику встановлена перегородка, яка ділить ящик на два відділення: переднє - для насіння і заднє - для добрив. Перегородка має вікна, що відкриваються, і, за потреби, використовуються обидва від­ділення для насіння. Кожний ящик зверху закривається двома кришками. Варик 23 1)

Систе́ми хліборо́бства — сукупність агротехнічних, меліоративних та організаційно-господарських заходів для підтримання й підвищення родючости ґрунту з метою збільшення урожайності сільськогосподарських культур і зменшення собівартості продукції. С. х. постійно змінюються відповідно до змін в агротехніці, введення нових родів с/г рослин, а також залежно від природних умов і сусп.-госп. перетворень. С. х. можна поділити на примітивні, екстенсивні та інтенсивні.

До примітивних С. х. належать залежна, вирубно-вогнева й перелогова; при них використовується під посів ледве до 25% землі, а родючість ґрунту відновляється за рахунок природних процесів; вони можливі у країнах з великими запасами вільних земель і рідким заселенням. Залежна С. полягала в тому, що рослини вирощувалися на одному місці до повного виснаження ґрунту, після чого поле залишали й бралися за обробіток незайманих ділянок. У ліс. і лісо-степ. районах розвивалася вирубно-вогнева С., при якій нові ділянки під с.-госп. культури освоювалися після вирубання чи опалювання лісу. Обидві ці системи переважали на укр. землях за ранньої доби. За княжої доби панівною стала перелогова С., у якій цю саму ділянку оброблювано вдруге після відпочинку впродовж 10 — 15 pp. Але вже за Київ. Руси-України в міру згущення населення переліг поступово скорочувався до 3 — 4 pp., а далі перелогову С. замінила екстенсивна парова С. — дво-, а згодом трипільна (чистий пар, озимина, ярина), яка краще забезпечувала прохарчування населення порівняно з попередніми. Ця С. х. протрималася на Центр. і Сх. Землях до 1920-их pp. Поодинокі С. х. засвоювалаися повільно, і в Україні деколи діяли в той же час різні С. х. (наприклад, у другій пол. 19 ст. переважала трипільна С., на півд. сх. панівною була переліжна, у Галичині — сівозмінна; винятково на Поліссі залишилися рештки вирубновогневої).

Тепер панівною в Україні є сівозмінна С., при якій майже вся рілля є під засівами, а с.-г. культури на тій самій зам. площі чергуються протягом ряду років (т. зв. ротація) за заздалегідь визначеним планом. 2)

Класифікація кормів — це групування їх за походженням, уміс­том енергії та клітковини в одиниці маси корму, за фізичним ста­ном та ін.

За походженням корми поділяють на рослинні, тваринні, комбі­корми, мінеральні, синтетичні препарати, біологічно активні добав­ки, харчові відходи. За вмістом енергії та клітковини в одиниці маси корму їх класифікують на концентровані (містять в 1 кг сухої речовини 0,65 к. од., або 7,3 МДж обмінної енергії й менше ніж 19 % клітковини і 40 % води) та об’ємисті (містять в 1 кг менше ніж 0,65 к. од., більш як 19 % клітковини і 40 % води).

Концентровані корми — це зерно й насіння фуражних і продо­вольчих культур та продукти їхньої переробки (висівки, макуха, шрот), а також сухі відходи бродильного, крохмального, цукрового виробництв, м’ясо-молочної й рибної промисловості.

Об’ємисті корми поділяють на сухі (грубі) та вологі (соковиті й водянисті).

У грубих кормах не більше ніж 22 % води і понад 19 % кліткови­ни. Це сіно, солома, полова, стебла й стрижні кукурудзи, кошики і лушпиння соняшнику, трав’яне борошно та інші відходи рослинни­цтва з високим умістом клітковини і гілковий корм.

Соковиті корми містять понад 40 % води, основна маса якої пе­ребуває у зв’язаному стані й входить до складу протоплазми або ро­слинного соку. Це зелені корми, силос, сінаж, коренебульбоплоди, баштанні культури, різні овочі.

До водянистих кормів відносять залишки промислової перероб­ки рослинницької сировини, до яких вода надходить як домішка в технологічному процесі й перебуває в кормі у вільному стані. Це свіжий і кислий жом, брага, пивна дробина, картопляні та плодові вичавки.

До кормів тваринного походження належать молоко незбиране й збиране (молочні відвійки), сироватка, сколотини, м’ясо-кісткове, м’ясне, кров’яне, рибне і пір’яне борошно, риб’ячий фарш, лялечки шовкопряда, відходи інкубації яєць птиці тощо.

В окремі групи виділяють: комбікорми — однорідні суміші різних кормових засобів, спеціально виготовлені для певних груп тварин; мінеральні підкорми — солі мінеральних елементів (кухонна сіль, крейда, кормові фосфати та ін.); синтетичні препарати — сечовина, аміачна вода, кормовий концентрат лізину і метіоніну, кормові дрі­жджі; біологічно активні добавки — солі мікроелементів, вітамінні, ферментні, гормональні препарати, антибіотики тощо; харчові від­ходи — залишки кухонь та їдалень індивідуального і громадського харчування.

Із перелічених груп корми рослинного походження є основними у годівлі тварин, інші — доповнюють раціон за вмістом компонентів, що підвищують його біологічну цінність і поліпшують використання поживних речовин.

Білет 24

1.

Суть зяблевої оранки

Зяблева оранка - це Основний Захід осіннього обробітку грунту. В результате оранка знищують бур'яни, Які з'явилися на злущення полі, загортаються в ґрунт добрива и післяжнівні рештки. После оранка значний поліпшуються Фізичні Властивості грунту, посілюється его біологічна Активність, створюються умови для нагромадження пожівніх Речовини и Волога. Оранка є такоже ефективного заходом Боротьба з шкіднікамі и Хвороби. Зяблева оранка дает можлівість своєчасно провести у ГОСПОДАРСТВОМ передпосівні роботи и сівбу ярих культур в оптімальні агротехнічні строки.

2.

Закони землеробства Закон равнозначімості і незамінності факторів життя рослин. Сутність його полягає в тому, що всі фактори життя рослин абсолютно равнозначіми і незамінні. 

Закон мінімуму Згідно з цим законом при оптимальних інших умов рівень врожаю визначається тим фактором, який знаходиться в мінімумі. Враховуючи дію закону мінімуму, необхідно в першу чергу проводити такі заходи, які будуть діяти на фактор, що знаходиться в даний момент у відносному мінімумі, наприклад, постачання рослин вологою при нестачі її в грунті. 

Закон сукупної дії фактора в житті рослин. Виходячи з цього закону всі заходи, спрямовані на підвищення ефективності використання землі, необхідно здійснювати комплексно. Комплекс умови повинен представляти єдине ціле, так як вплив на один з елементів безперервно спричинить за собою необхідність впливу і на всі інші.

Закон повернення поживних речовин. Відповідно до закону повернення, при порушенні балансу засвоюваних поживних речовин у грунті в результаті їх втрат, або внаслідок виносу з урожаєм його необхідно відновити шляхом внесення відповідних добрив.

3 .

Будова скелету сільськогосподарських тварин

Шийний відділ складається із системи шийних хребців і межує з черепом та грудним відділом. Першим шийним хреб­цем є атлант, що нагадує широке кільце, другим — епіс­трофей. Останній має зубоподібний відросток, який входить в атлант. Таке з'єднання дає змогу тварині обертати голову.

Грудний відділ складається із спинних хребців і ребер. У великої рогатої худоби в грудному відділі 13 хребців, у свиней 14 (інколи 15—17), у коней 18 (інколи 17—19). Грудні хребці відрізняються від інших наявністю суглобів, що з'єднують їх із ребрами.

Ребра — це парні кістки тулуба, які утворюють скелет бокових стінок грудної клітки. їх стільки, скільки грудних (спинних) хребців. Ребра мають вигляд довгих, вузьких, зі­гнутих кісток Із випуклою зовнішньою поверхнею й увігнутою внутрішньою. В ребрах розрізняють верхній, або хребцевий, і нижній, або грудний кінці. Ребра, що з'єднуються із грудною кісткою, називаються справжніми, а ті, які не досягають її, — несправжніми. У жуйних 13 пар ребер, із них 8 справжніх, у свиней 14—17 пар ребер, із них 7 справжніх, у коней 18 пар ребер, із них 8 пар з'єднуються з грудною кісткою. Грудна кістка розміщена знизу грудної клітки. Передній кінець її називається соколком, задній — мечоподібним хрящем.

Білет 25

1

Біологічні та морфологічні особливості озимої пшениці

Вимоги до температури.

Озима пшениця з групи зернових досить холодостійка культура. Насіння починає проростати за температури у посівному шарі ґрунту 1-2°С. Сходи при цьому з'являються пізно і недружно. Оптимальна температура проростання пшениці перебуває в межах 12-20°С. За умови достатнього зволоження ґрунту сходи за такої температури з'являються на 5-6-й день. Якщо температура вища 25°С, висіяне насіння і проростки масово уражуються хворобами. Кращі строки сівби припадають на період з середньодобовими температурами повітря 14-17°С.

Взимку добре загартовані восени рослини зимостійких сортів витримують зниження температури на глибині вузла кущіння до мінус 19-20°С. Достатній сніговий покрив захищає рослини навіть у разі зниження температури до мінус 35-40°С.

Шар снігу 10 см і більше повністю захищає рослини від вимерзання навіть за 30°С морозу (табл. 5). Це зона безпечних значень температури. У табл. 5 виділено зону ризику, тобто температури, за яких рослини можуть загинути. За наявності шару снігу тільки 2 см озима пшениця здатна витримувати зниження температури повітря до мінус 20-26°С. Температура в зоні вузла кущіння при цьому буде становити мінус 15,2-19,9°С.

І нарешті, сильні морози (25-30°С) за відсутності снігового покриву чи мінімальній його товщині (1-4 см) спричинять заги­бель рослин озимої пшениці навіть морозостійких сортів. Це так звана температурна зона вимерзання.

Вимоги до вологи.

Озима пшениця вимоглива до вологи культура, її насіння для набухання потребує 55-60% води від своєї ваги. За недостатньої вологості ґрунту рослини не кущаться і різко знижують продуктивність. Найбільш негативно впливає на врожай озимої пшениці нестача вологи в період виходу в трубку - колосіння, а також наливу зерна, коли потреба рослин у воді максимальна. Оптимальні умови для росту і розвитку створюються за вологості ґрунту не менше 75-80% від польової його вологоємкості. За період вегетації озима пшениця залежно від умов вирощування витрачає 2500-4000 м2 води з 1 га. Транспіраційний коефіцієнт її становить 300-500.

Озима пшениця негативно реагує і на перезволоження. Якщо воно короткочасне і температура повітря невисока, то рослини не знижують темпів росту. Тривале перезволоження сповільнює ріст, можливе загнивання кореневої системи, листки набувають блідо-зеленого кольору. Надлишок вологи легше переноситься рослинами молодого віку. Осіннє перезволоження зменшує морозостійкість і зимостійкість.

Велика кількість опадів у весняно-літній період сприяє сильному росту вегетативної маси, що призводить до вилягання рослин, погіршення фітосанітарного стану посівів і зниження врожайності.

Надмірна кількість опадів у період формування і достигання зерна призводить до ураження хворобами та зниження якості зерна.

Вимоги до світла.

Сонячне світло - основне джерело енергії всіх фотосинтезуючих рослин. Приплив сонячної енергії на поверхню землі дуже великий. Проте лише незначна частина енергії, так звана фотосинтетично активна радіація (ФАР), використовується у процесі фотосинтезу. У формуванні врожаю задіяно близько 1-3% сонячної радіації. Високоврожайні посіви зернових, що реалізують біологічні і фізико-хімічні можливості за сприятливих умов росту і розвитку, можуть нагромаджувати у врожаї сухої біомаси близько 5% ФАР, що відповідає 300 ц сухої маси. Якщо прийняти співвідношення зерна і соломи рівним 1,0:1,0- 1,0:1,5, то врожайність зерна досягатиме 150 ц/га. Таким чином, сонячна радіація не належить до чинників, що обмежують урожайність культури на сучасному етапі розвитку рослинництва.

Добре освітлення на початку виходу рослин в трубку сприяє формуванню коротких міцних міжвузлів. Стебла стають стійкими до вилягання під час сильних вітрів і зливних дощів.

Вимоги до ґрунту.

Озима пшениця має підвищені вимоги до ґрунту, реакція якого повинна бути нейтральною (рН 6,0-7,5). Найвищі врожаї дає на чорноземах, темно-каштанових, перегнійно-карбонатних, темно-сірих та сірих опідзолених ґрунтах, чистих від бур'янів та добре забезпечених вологою і поживними речовинами. На легких піщаних та супіщаних ґрунтах пшениця менш врожайна, ніж жито.

Урожай пшениці залежить не тільки від типу ґрунту, а й від його родючості. Так, підвищення родючості ґрунту застосуванням зеленого добрива, внесенням достатньої кількості органічних і мінеральних добрив, сприяє одержанню високих урожаїв і на супіщаних ґрунтах

2.

Будова шлунку ВРХ

Від стравоходу, який впадає в рубець в області його передодня, до книжки йде жолоб сітки (стравохідний жолоб), він іде по сітці справа і з віком частково редукується. Цей жолоб бере участь в процесах жуйки, відрижки і прийому молока у телят. Четвертий відділ багатокамерного шлунка рогатої худоби називається сичугом (abomasum). Він є істинним шлунком, тобто містить залози, і розташовується в області мечоподібного хряща справа в площині XI-XII ребер. У дорослих тварин найбільшим відділом багатокамерного шлунка є рубець, меншим – відповідно сичуг, книжка і сітка. У дрібної рогатої худоби найменшим відділом є не сітка, а книжка. У молодих тварин, що харчуються молоком, сичуг за розміром перевершує рубець. Залозиста частина шлунка (кардіальна, фундального і пілорична) виділяє шлунковий сік. Це рідина кислої реакції, що складається з води, ферментів (пепсину, гастріксін, химозина і ліпази), мінеральних солей і соляної кислоти. Більшість ферментів беруть участь у розщепленні білків, а ліпаза розщеплює жири до гліцерину і жирних кислот. Шлунковий сік виділяється у дві фази: рефлекторну (починається до початку годування) і гуморальну (нейрохімічну, під впливом хімічних подразників, що утворюються в процесі травлення: продуктів травлення і гормонів, що виділяються самим шлунком).

3

Дайте оцінку різним способам утримання тварин

Прив’язне утримання дає можливість ретельно нормувати годівлю, роздоювати корів, спостерігати за станом здоров’я, проявом охоти, здійснювати догляд з урахуванням індивідуальних особливостей. Але воно потребує значно більших затрат праці на роздавання кормів, доїння, видалення гною, проведення прогулянок.

Навантаження на одну доярку за прив’язного утримання становить 20 – 25 корів, а затрати праці на 1 ц молока — 3-4 люд.-год. Отже, навантаження на одного працівника менше, а затрати праці на 1 ц молока з однаковими надоями в 1,3 — 1,6 рази більші, ніж за безприв’язного утримання.

Прив’язне утримання не дає повної можливості створити для тварин нормальний повітряно-світловий режим у приміщенні й забезпечити їх активним моціоном. Тварини мало піддаються ультрафіолетовому опроміненню, під дією якого в організмі утворюється вітамін Б, що бере участь у регулюванні мінерального обміну.

На фермах із прив’язним утриманням гній видаляють транспортерами ТСН-2, ТСН-З.ОБ, ТСН-160, ТШ-ЗОА. Корми роздають мобільними кормороздавачами КТУ-10А, РКС-10 або стаціонарним РВК-Ф-74.

При безприв’язному утриманні корів, на відміну від традиційного прив’язного, тварини знаходяться ніби на самообслуговуванні. Це спрощує і зменшує щоденну кількість операцій, які необхідні для догляду за худобою. Кількість обслуговуючого персоналу на фермі скорочується в 2 – 2,5 рази, знижується собівартість молока. Безприв’язне утримання корів у зимовий та літній періоди року більше, ніж прив’язне, відповідає основним положенням інтенсивної мало затратної технології виробництва молока.

Вариант 26

Ґрунтообробні машини

Залежно від виду механічного обробітку ґрунту розрізняють машини для основного обробітку ґрунту, поверхневого і спеціального призначення.

До машин для основного обробітку ґрунту відносяться плуги, дискові борони, плоскорізи-глибокорозпушувачі, деякі комбіновані ґрунтообробні агрегати та ін. Плуги проводять оранку з обертанням скиби або глибоке та значне розпушення ґрунту. Плоскорізи-глибокорозпушувачі забезпечують розпушення ґрунту на глибину до 30 см, а деякі з них одночасно з розпушенням вносять мінеральні добрива. Дискові борони проводять розпушування, часткове обертання скиб, підрізування і подрібнення бур'янів та рослинних решток. Комбіновані агрегати виконують декілька операцій з основного обробітку ґрунту за один прохід.

Залежно від операцій поверхневого обробітку ґрунту машини поділяють на культиватори, борони, котки, мотики, лущильники, комбіновані агрегати та ін. Комбіновані ґрунтообробні агрегати за один прохід виконують декілька простих операцій з поверхневого обробітку ґрунту. Вони розпушують ґрунт, вносять мінеральні добрива, подрібнюють грудки, прикотковують ґрунт тощо.

До машин спеціального призначення відносяться плуги для оранки нових освоюваних та осушених земель, для плантажної оранки, ярусного обробітку, ґрунтообробні фрези для обробітку осушених земель, щілинорізи, грядкоутворювачі тощо.

Із ґрунтообробних машин виділяють спеціальну групу для обробітку ґрунтів в умовах вітрової і водної ерозій.

За способом з'єднання з трактором ґрунтообробні машини поділяють на причіпні, начіпні і напівначіпні. Причіпні машини мають свій колісний хід, який сприймає масу машини в робочому і транспортному положеннях. У начіпної машини при переведенні її у транспортне положення маса повністю передається на ходову систему трактора. До напівначіпних належать машини, у яких при транспортуванні частина маси її передається на трактор, а решта - на ходову систему машини.

Начіпні ґрунтообробні машини значно легші від напівначіпних та причіпних. Вони простіші за конструкцією і маневреніші.

Залежно від виду механічного обробітку ґрунту розрізняють машини для основного обробітку ґрунту, поверхневого і спеціального призначення.

До машин для основного обробітку ґрунту відносяться плуги, дискові борони, плоскорізи-глибокорозпушувачі, деякі комбіновані ґрунтообробні агрегати та ін. Плуги проводять оранку з обертанням скиби або глибоке та значне розпушення ґрунту. Плоскорізи-глибокорозпушувачі забезпечують розпушення ґрунту на глибину до 30 см, а деякі з них одночасно з розпушенням вносять мінеральні добрива. Дискові борони проводять розпушування, часткове обертання скиб, підрізування і подрібнення бур'янів та рослинних решток. Комбіновані агрегати виконують декілька операцій з основного обробітку ґрунту за один прохід.

Залежно від операцій поверхневого обробітку ґрунту машини поділяють на культиватори, борони, котки, мотики, лущильники, комбіновані агрегати та ін. Комбіновані ґрунтообробні агрегати за один прохід виконують декілька простих операцій з поверхневого обробітку ґрунту. Вони розпушують ґрунт, вносять мінеральні добрива, подрібнюють грудки, прикотковують ґрунт тощо.

До машин спеціального призначення відносяться плуги для оранки нових освоюваних та осушених земель, для плантажної оранки, ярусного обробітку, ґрунтообробні фрези для обробітку осушених земель, щілинорізи, грядкоутворювачі тощо.

Із ґрунтообробних машин виділяють спеціальну групу для обробітку ґрунтів в умовах вітрової і водної ерозій.

За способом з'єднання з трактором ґрунтообробні машини поділяють на причіпні, начіпні і напівначіпні. Причіпні машини мають свій колісний хід, який сприймає масу машини в робочому і транспортному положеннях. У начіпної машини при переведенні її у транспортне положення маса повністю передається на ходову систему трактора. До напівначіпних належать машини, у яких при транспортуванні частина маси її передається на трактор, а решта - на ходову систему машини.

Начіпні ґрунтообробні машини значно легші від напівначіпних та причіпних. Вони простіші за конструкцією і маневреніші.

Поясніть умови застосування зайнятих парів.

ЗАЙНЯТИЙ ПАР - пар, зайнятий культурними рослинами, які рано звільняють поле для обробітку грунту і створюють сприятливі умови для наступних культур.

Ґрунт після збирання парозаймаючої культури слід обробляти так, щоб на період сівби озимих культур забезпечити оптимальну будову посівного й орного шару, необхідний запас доступної вологи (не менше ніж 20 мм в орному шарі) і достатній вміст доступних для рослин поживних речовин.

При визначенні системи заходів основного обробітку ґрунту після збирання па-розаймаючих культур необхідно враховувати строки їх збирання, гранулометричний склад і вологість верхнього шару ґрунту, тип і ступінь забур'яненості. Чим раніше збирають парозаймаючу культуру, чим вологіший ґрунт і чим більше він засмічений багаторічними бур'янами, тим глибшим має бути основний обробіток.

Дуже важливо створювати оптимальну щільність будови орного шару.

Якщо щільність ґрунту вища від оптимальної, то це негативно впливає на його поживний режим, на ріст кореневої системи. На надто розпушеному ґрунті, особливо в посушливі роки, необхідна кількість вологи до висіяного насіння озимих не надходить, а при осінньому осіданні посівного шару вузол кущіння рослин міститься біля самої поверхні і взимку озимі швидко вимерзають.

Щоб створити оптимальну щільність орного шару, орати слід не пізніше ніж за 20-30 днів до сівби озимих культур; в такому разі під впливом наступних обробітків і природного осідання оброблюваний шар встигне ущільнитися. Якщо період між збиранням парозаймаючих культур і сівбою озимих нетривалий, то замість оранки проводять поверхневий обробіток.