Охота в древнее время

В первом периоде своего развития охота была главным источником пропитания многих народов; затем по мере открытия новых источников существования, а также по мере истребления опасных для жизни и скотоводства хищных зверей охота постепенно отходит на второй план, оставаясь, однако, по силе привычки и врождённой наследственной потребности одним из главных удовольствий.

В том и другом случае охота не подлежала никакому ограничению, и всякий мог охотиться, когда, где и как ему угодно. В начале XX века охота сохраняла подобный характер, например, в Сибири, в британских владениях Северной Африки, на берегах Ла-Платы и т. п.

В нижнем палеолите (450—500 тыс. лет назад) основными орудиями добывания зверей являлись крупные куски камня, дубины, рогатины, также загоняли зверей на обрывы, откуда они срывались и разбивались. Добычей были крупные животные — слоны, антилопы, бизоны и др., для отдельных мест — мамонты. Использовались, коллективные облавы или загоны с большим количеством участников. Каменные орудия постепенно совершенствовались в течение многих тысячелетий: от простых камней к острым, от них к наконечникам.^[5]

В среднем палеолите (40-100 тыс. лет назад), во время оледенения, звери широко расселялись и приспосабливались к холодному климату, в это время человек научился делать орудия охоты из сколотых пластин, рогов, появляются копья с кремневыми и костяными наконечниками, острые пластины (сколы) используются в качестве «ножей» при разделке туш зверя^[6]

Состав добычи охотников расширяется. В связи с совершенствованием орудий добычи появляется возможность индивидуальной охоты или с небольшим числом участников — на переправах, по глубокому снегу, при скоплении зверей на зимовках. Предполагают, что хищнический характер охоты в это время является одной из причин сокращения численности, а затем и исчезновения таких видов животных как волосатый носорог, мамонт и др.^[7][8]

В верхнем палеолите (10-40 тыс. лет назад) происходило дальнейшее совершенствование орудий и способов охоты, появляются в добыче мелкие животные (песцы, зайцы), в костных остатках все же преобладают кости лошади, мамонта, оленя, бурого медведя, но редко — кости шерстистого носорога, тура, бизона, пещерного льва. В это время (конец периода) появляются гарпуны с наконечниками из кости с одним и двумя зубцами, что позволяло добывать и мелких животных зайца, песца, сурка, белую куропатку и др.), мелкие животные приобретают хозяйственное значение^[5].

В конце этого периода (10-15 тыс. лет назад) началось потепление, для крупных травоядных животных условия ухудшаются, численность их снижается, а некоторые виды исчезают. Основными видами охотничьих животных становятся куланы, лоси, косули, кабаны и др., из более мелких — зайцы, бобры и др., орудия охоты совершенствуются. Появляются лук, стрелы, самоловы, что явилось огромным завоеванием людей, это резко повысило производительность труда. Появилась возможность создания запасов мяса (сушеного, вяленого). Это позволило определенной части людей заниматься скотоводством, земледелием или изготовлением орудий труда. Отлов диких зверей с помощью ям и их передержкой (молодняка) привели к последующему одомашниванию животных, скотоводству^[7].

С появлением бронзовых орудий (около 3 тысяч лет назад) в степных районах развивались скотоводство и земледелие, а охота и рыболовство стали вспомогательными, в лесных же районах севера и востока России охота и рыболовство оставались одними из главных занятий населения.

Рыболовство - профессиональные снасти.

1. Спиннинг — ловля хищной рыбы на движущуюся натуральную (снасточка) или искусственную приманку (блёсны, воблеры, джиговые приманки). В качестве рыболовной снасти используется специальное спиннинговое удилище с большим количеством пропускных колец для выполнения дальнего заброса приманки и спиннинговая катушка, мультипликаторная или безинерционная.

2. Троллинг — проводка приманки за движущейся лодкой. В качестве снасти используется мощное спиннинговое удилище, чаще с мультипликаторной, реже — с безинерционной катушкой. Дорожка — подвид троллинга, когда лодка движется не мотором, а вёслами.

3. Джиг — ступенчатая проводка приманки спиннингом. Обычно используется для ловли рыбы на глубинах и бровках. Как правило, это ловля окуня, судака и щуки. Разновидность спиннинговой ловли.

4. Микроджиг — ступенчатая проводка приманки маленького веса (1—5 г) по небольшим глубинам.

5. Твичинг — ловля с помощью спиннинга, приманка ведётся рывками. В основном используются такие приманки как воблеры, типа минноу.

6. Джеркинг — то же что и твичинг, только используются тяжёлые приманки.

7. Ловля в отвес — ловля рыбы с лодки или в зимнее время со льда, используя вертикальное блеснение или на мормышку.

8. Сбирулино — ловля на лёгкую, невесомую приманку с использованием обычного спиннингового удилища и специального утяжеляющего поплавка или грузила.

9. Нудлинг — метод ловли сома.

10. Водяной змей, он же кораблик — ловля поверхностных видов рыб на малька и насекомых с помощью плавучего кораблика.

11. Жерлица — насторожённая пассивная самоловная живцовая стационарная снасть. Различают зимнюю и летнюю жерлицы.

12. Кружок — насторожённая активная живцовая плавучая снасть.

13. Рыболовная резинка — донная удочка с резиновым амортизатором.

14. Балансир — горизонтальная блесна, применяемая в основном для зимней ловли хищника.

15. На́хлыст — это вид ловли рыбы, при котором, с помощью специализированного удилища и шнура приманка (мушка) имитирует попавшее в воду насекомое.

Билет №16. Краеведение исследование природы. (в книге (1) Страница 20 - 23. Кузнечное производство. Влияние на кузнечное ремесло различных художественных стилей разных эпох?

истоки Истоки кузнечного дела восходят к глубокой древности. В III тыс. до н.э. кузнецы были уже весьма распространенной профессией в древнейшей цивилизации шумеров.

Кузнечное ремесло в Беларуси известно с VII-VI в. до н.э. Наши предки били колотушками губчатое железо в холодном состоянии, чтобы «выжать из него соки», т.е. удалить примеси. В конце первого тысячелетия для удобства обработки металл стали нагревать. Только кузнецам было подвластно сделать железо послушным, именно поэтому кузнечное ремесло считалось у славян занятием таинственным и даже колдовским. Кузница Как правило, это небольшое бревенчатое помещение без потолка и с земляным полом. Так как кузница обычно строилась из дерева, то для повышения пожарной безопасности стены иногда штукатурили.

Оборудование кузницы Центральное место в кузнице занимает кузнечный горн. Именно в горне происходит таинство превращения металла в мягкий и податливый материал. На рабочей поверхности горна горит небольшая кучка топлива (каменный, древесный уголь или дрова) - сюда помещаются заготовки для их разогрева. Для нагнетания воздуха в зону горения традиционно используются кузнечные меха с ручным или ножным приводом. Накалившийся металл держат щипцами или клещами, молотом придавая ему желаемую форму. Металл остается достаточно горячим для обработки всего одну-две минуты, поэтому в кузнечном деле очень важна сноровка. Наковальня располагается в центре помещения неподалёку от горна на массивном деревянном чурбаке и является основным инструментом кузнеца. Рядом с наковальней стоит сосуд с водой или маслом растительного происхождения, в котором кузнец закаляет изделия. Работа кузнеца Кузнец изготавливал огромное количество необходимых для существования человека предметов. К наиболее простым изделиям относятся: ножи, подковы, обручи и дужки для ушатов, гвозди, серпы и косы, долота и шила, лопаты и сковороды, т.е. предметы, не требующие в изготовлении специальных приемов. Их мог сделать любой кузнец в одиночку. Более сложные кованые изделия: цепи, удила, мечи и другие виды клинкового оружия, наконечники стрел, кольчуги, шлемы, кованые и клепаные пушки - уже требовали особых приемов в работе, осуществляемых профессиональными кузнецами. Однако каким бы опытным ни был кузнец, рядом с ним всегда были помощники, которые одновременно являлись его учениками. Основам ремесла учились от 3 до 10 лет, только после этого ученик мог называться подмастерьем. Для получения статуса мастера подмастерье должен был поработать некоторое время у других ремесленников и, накопив достаточно опыта, выковать свое уникальное "экзаменационное" изделие ("сделать штуку").

Билет №17. Хозяйство как объект краеведения. Собирательство как один из источников питания человека. Основные продукты питания, приготовления еды?

Собирательство

— одна из форм хозяйственной деятельности человека; в первобытнооб­щинную эпоху оно было наряду с охотой и рыболовством одной из важнейших отраслей при­сваивающего хозяйства, которое исторически предшествовало производящему хозяйству. В понятие собирательство входит не только самый процесс собирания тех или иных продук­тов, но и многочисленные приемы их обработки, приготовления из них пищи; эти приемы из­вестны уже самым примитивным племенам. Объектами собирательства являются употребляе­мые в пищу дикорастущие плоды, ягоды, орехи, семена и зерна злаков и других трав, корни и корнеплоды, стебли, молодые побеги, листья, почки, цветы, мягкая сердцевина деревьев, грибы, водоросли, мелкие животные, в том числе ящерицы и лягушки, раки, улитки, моллюски, насе­комые и их личинки, яйца птиц и пресмыкающихся, мед диких пчел. В хозяйстве большинства первобытных охотников и собирателей эти виды пищи были основой питания, более устойчи­вым и надежным источником пищи, чем продукты охоты или рыболовства. Так, растительная пища составляет до 80% всего рациона охотников и собирателей хадза (Восточная Африка) и бушменов (Южная Африка), до 70% рациона пигмеев Центральной Африки. В питании жите­лей морского побережья значительное место занимают моллюски. Свидетельством собирания морских моллюсков в одних и тех же местах на протяжении жизни многих поколений являются раковинные кучи, известные в археологических местонахождениях эпохи мезолита, а также у тасманийцев и андаманцев.

В силу естественного разделения труда собирательство было (и остается у современных охотников и собирателей), как правило, занятием женщин и детей. Однако собирательство ди­кого меда, требующее лазания на деревья, иногда на скалы, входит в обязанности мужчин (у австралийцев, андаманцев, веддов, африканских пигмеев). В то же время в собирательстве рас­тительной пищи и меда женщины и мужчины нередко помогают друг другу. У кубу Суматры, живущих в условиях, где мало объектов охоты, собирательстве заняты одинаково мужчины и женщины. За исключением народов Арктики, где основу питания составляют продукты охоты и рыболовства — занятия преимущественно мужские, — у большинства охотников и собира­телей женщины-собирательницы заготовляют количественно больше пищи, чем мужчины.

Собирательство развивалось на протяжении всего палеолита и мезолита, подготавливая «неолитическую революцию», или переход к производящему хозяйству. Уже в позднем палео­лите широкое распространение как орудие собирательства получила каменная зернотерка. В палеолите впервые появилась как орудие собирательства мотыга, которая позднее стала технической основой мотыжного земледелия. На стадии собирательства, в мезолите существо­вали и предшественники серпов — каменные жатвенные ножи.

Билет №18. Краеведческое изучение рельефа. ( в книге (1) Страница 28 - 31. Поселение Белорусов (город, местечко, село, деревня, хутар)?