8.9.З амес теста

Хлебопечь можно использовать только для замеса теста (без последующего выпекания). Каждая модель, как правило, снабжена несколькими программами замеса теста различной плотности: для пиццы, пельменей и т.д.

В случае отсутствия замеса бездрожжевого теста используем режим приготовления дрожжевого, но уменьшаем время замеса, т.к. при замесе бездрожжевого теста подогревать его нет необходимости.

8.10.К екс 

Наличие специальной программы для приготовления традиционного кекса. Режим кекс предназначен для бездрожжевой сладкой выпечки.

8.11.Сладкая выпечка

Н аличие программы приготовления выпечки с добавлением сладких компонентов: сахара, изюма, шоколада и т.д. При таком режиме работы печи эти ингредиенты не будут пригорать. Например: шарлотка, манник, коврижка и т.д.

8.12.Французский багет

О тличительный признак французского хлеба - хрустящая корочка и мягкая середина. Данная программа разделена на 2 части: первая – замес и созревание теста, затем печь подает звуковой сигнал, тесто достается вместе с формой, разделяется на 4 равные части, формируются мини-багеты, которые укладываются в специальные формы 

Подставка с формами устанавливается в хлебопечь и нажимается кнопка Start. Аналогичным образом выпекаются булочки.

8.13.Французский хлеб

В отличие от режима «Французский багет» хлеб выпекается в форме буханки, но так же получается с хрустящей корочкой и мягкой серединой как у багета.

8.14.Хлеб из муки грубого помола

 Наличие программы приготовления хлеба из муки грубого помола. Эта мука содержит отруби, поэтому она более грубая, чем обычная белая, и в ней больше полезных веществ. Хлеб из непросеянной муки имеет более плотную консистенцию, а замес и подъем теста занимает больше времени. Считается, что такой хлеб полезнее, так как он имеет высокое содержание клетчатки и витаминов.

8.15.Йогурт (LG)

Режим приготовления натурального йогурта. Длительность приготовления 6 часов. Режим полноценно заменяет йогуртницу.

8.16.Сливочное масло (LG)

Режим позволяющий приготовить домашнее сливочное масло из сливок высокой жирности. Время приготовления один час.

9.Функции Хлебопечи

9.1.В ыбор цвета корочки 

Наличие данной функции дает возможность пользователю выбирать степень румяности верхней корочки хлеба (в зависимости от заданной программы или личных предпочтений), можно выбрать светлую, среднюю или темную хрустящую корочку.

9.2.Поддержание тепла (от 1 до 3 часов)

Время, при котором обеспечивается сохранение готовой выпечки теплой. По окончании программы прибор не отключается, а продолжает работать в экономичном режиме, чтобы выпечка оставалась теплой до того момента, когда вы сможете ее вынуть из формы.

9.3.Т аймер отсрочки старта (от 3 до 16 часов)

Вы сможете запрограммировать печь так, чтобы выпечка была готова в удобное для вас время. Возможность установки отсрочки запуска программы либо времени, через которое выпечка должна быть готова (в зависимости от производителя или конкретной модели). С помощью этой функции вы всегда будете получать свежую выпечку в удобное для вас время. Так, можно установить программу вечером, и утром вас разбудит аромат горячего хлеба. Также легко можно запрограммировать прибор, чтобы выпечка была готова днем или вечером к вашему возвращению. Наличие таймера может оказаться очень полезным, если в вашем доме стоимость электроэнергии зависит от времени суток.