- •Выпускная квалификационная работа
- •Содержание
- •Введение
- •1. Ассортимент, потребительские свойства и требования к детским игрушкам
- •1.1. Классификация ассортимента детских игрушек
- •1.2. Потребительские свойства и требования к безопасности и качеству игрушек
- •1.2.1. Факторы, формирующие качество детских игрушек (на примере мягконабивных игрушек)
- •1.2.2. Характеристика номенклатуры потребительских свойств детских игрушек
- •Показатели качества детских игрушек согласно Техническому регламенту Таможенного союза 008/2011 «о безопасности игрушек» разделяют на группы:
- •2.1.2. Показатели ассортимента и методы их определения
- •2.1.3. Сравнительная характеристика ассортимента детских игрушек, реализуемых в магазинах
- •2.2. Оценка качества детских игрушек
- •2.2.1. Характеристика исследуемых образцов детских игрушек, реализуемых в ооо «Бегемот» и ооо «Детский мир»
- •2.2.2. Показатели качества игрушек и методы их оценки Показатели качества детских игрушек определяли согласно Техническому регламенту Таможенного союза 008/2011 «о безопасности игрушек» .
- •2.2.3. Оценка качества детских игрушек, реализуемых в ооо «Бегемот» и ооо «Детский мир»
- •2.3. Рекомендации по совершенствованию ассортимента детских игрушек в магазинах
- •2. Формирование рационального ассортимента мягких игрушек
- •3. Характеристика состояния Российского рынка детских игрушек
- •Заключение
- •Список использованной литературы
- •Приложение а – Внешний вид образцов мягких игрушек
- •Приложение б – Внешний вид образцов мягких игрушек
- •Приложение в - Анкета
- •Спасибо за участие!!!
Показатели качества детских игрушек согласно Техническому регламенту Таможенного союза 008/2011 «о безопасности игрушек» разделяют на группы:
- Органолептические;
- Физические и механические;
- Химические свойства;
- Токсиколого-гигиенические показатели;
- Электрические свойства;
- Радиационная безопасность;
- Микробиологические показатели.
Органолептические показатели. Игрушки по органолептическим показателям гигиенической безопасности должны соответствовать требованиям Техническому регламенту Таможенного союза 008/2011 «О безопасности игрушек». Нормируется такой показатель как запах. Интенсивность запаха детских игрушек в естественных условиях и водной вытяжке не должна превышать 1 балла в игрушках, предназначенных для детей до 1 года, 2 баллов - для детей старше 1 года. Интенсивность запаха образца и водной вытяжки игрушек для детей старше 3 лет не должна превышать 2 баллов. А игрушки, предназначенные для детей до 3 лет, и игрушки, контактирующие с полостью рта, не должны обладать привкусом интенсивностью более 1 балла.
Физические и механические свойства. В Техническом Регламенте установлены нормы по механическим нагрузкам, размерам деталей, качество швов в мягконабивных игрушках.
Воспламеняемость. Игрушки должны быть пожаробезопасными.
Химические свойства. При использовании все игрушки должны сводить к минимуму риск ущерба здоровью вследствие попадания химических веществ в дыхательные пути, на кожу, слизистые оболочки, глаза или желудок. Техническим Регламентом нормируется уровень миграции химических веществ. Краски, которыми покрыты игрушки, должны не пахнуть, быть безвредны и не оставляют следов на руках.
Токсиколого-гигиенические показатели. Токсиколого-гигиенические показатели гигиенической безопасности игрушек должны соответствовать требованиям техническому регламенту Таможенного союза.
Электрические свойства. В электрической игрушке напряжение не должно превышать 24 В. Детали детских игрушек, которые контактируют с источником электрической энергии, должны быть изолированы и механически защищены с целью исключения риска поражения электрическим током.
Радиационная безопасность. Показатели радиационной безопасности игрушек (удельная эффективная активность естественных радионуклидов), изготовленных из природных материалов, должны соответствовать требованиям гигиенической безопасности, установленным в техническом регламенте Таможенного союза.
|
|
Микробиологические показатели. Микробиологические показатели гигиенической безопасности игрушек должны соответствовать требованиям, установленным в техническом регламенте Таможенного союза. Маркировка должна включать следующую информацию:
- название игрушки;
- наименования страны изготовителя;
- наименование фирмы-изготовителя;
- ссылка на технический регламент, подтверждающий качество товара;
- информация об основных потребительских свойствах игрушки;
- условия хранения и эксплуатации;
- дата производства.
- срок годности.
Качество игрушек в магазине и в лаборатории оценивают следующими методами:
- органолептическим;
- инструментальными (лабораторными).
Игрушки проверяют согласно требованиям ГОСТ 25779—83 «Требования к безопасности и методы испытаний» [8].
2. Анализ ассортимента и оценка качества детских игрушек в магазинах розничной торговли ООО «Бегемот» и ООО «Детский мир»
2.1. Исследование торгового ассортимента детских игрушек
2.1.1. Характеристика магазинов розничной ООО «Бегемот» и ООО «Детский мир»
В работе исследован торговый ассортимент и выполнена оценка качества детских игрушек, реализуемых в магазинах розничной торговли ООО «Бегемот» и ООО «Детский мир».
Магазин розничной торговли ООО «Бегемот», который расположен по адресу: Пятницкое шоссе, 43 Торговый Дом "Огни Столицы", 2-й этаж. Время работы магазина: 10:00 - 21:00.
Рисунок 2.1 - Магазин детских игрушек «Бегемот» г. Москва
Торговая сеть "Бегемот" основана в 2005 году. Инициатором основания сети «Бегемот» является компания "Гранд Тойз" - ведущий оптовый поставщик игрушек.
В магазине "Бегемот" представлены следующие группы товаров: игрушки; велосипеды; товары для детской комнаты; товары для спорта и отдыха; сопутствующие товары.
Ассортимент товаров магазина «Бегемот» насчитывает около 15 000 наименований игрушек. В магазине представлены разные бренды и разные страны-Изготовители - Россия, Беларусь, Польша, Китай, Германия и т.д.
Второй объект исследования - магазин детских «Детский мир». Магазин расположен по адресу: г. Москва, м. Савеловская, Сущевский Вал, д. 5 стр. 17, ТЦ «Савеловский». Время работы магазина: Ежедневно с 10:00 до 21:00.
Рисунок 2.2 - Магазин детских игрушек "Детский Мир"
Сеть магазинов "Детский Мир" - старейшая в России. Магазин предлагает товары от крупнейших изготовителей товаров для детей: одежда, обувь, игрушки, товары для новорожденных и будущих мам.
Магазины предлагает покупателям полный ассортимент товаров для детей в возрасте от 0 до 14 лет. Сразу при входе в «Детский Мир» находится камера хранения, чтобы покупатели могли поместить туда свои личные вещи.
В торговом центре находятся: игрушки, товары для спорта, карнавальные костюмы и маски, пособия для школы, канцелярские принадлежности, книги, товары для новорожденных, верхняя одежда, детское белье, трикотаж, одежда для малышей от 0 до 3 лет, головные уборы, аксессуары, обувь, коляски, мебель, стульчики для кормления, манежи, постельные принадлежности.
