15 Билет

1 Производство чугуна.

Для выплавки чугуна в доменных печах используют железные руды, топливо, флюсы в виде специально подготовленной смеси (шихты). При доменной плавке могут использоваться также отходы производства, содержащие Fe, Mn, CaO, MgO. К ним относят колошниковую пыль, окалину, сварочный и мартеновский шлаки.

2 Целлюлоза – полисахарид, нахождение в природе, практическое значение.

Целлюлоза (клетчатка) – растительный полисахарид, являющийся самым распространенным органическим веществом на Земле.

1. Физические свойства

Это вещество белого цвета, без вкуса и запаха, нерастворимое в воде, имеющее волокнистое строение. Растворяется в аммиачном растворе гидроксида меди (II) – реактиве Швейцера.

 Нахождение в природе

 Этот биополимер обладает большой механической прочностью и выполняет роль опорного материала растений, образуя стенку растительных клеток. В большом количестве целлюлоза содержится в тканях древесины (40-55%), в волокнах льна (60-85%) и хлопка (95-98%). Основная составная часть оболочки растительных клеток. Образуется в растениях в процессе фотосинтеза.

Древесина состоит на 50% из целлюлозы, а хлопок и лён, конопля практически чистая целлюлоза.

Хитин (аналог целлюлозы) – основной компонент наружного скелета членистоногих и других беспозвоночных, а также в составе клеточных стенок грибов и бактерий.

Применение

 Целлюлоза используется в производстве бумаги, искусственных волокон, пленок, пластмасс, лакокрасочных материалов, бездымного пороха, взрывчатки, твердого ракетного топлива, для получения гидролизного спирта и др.

3 Составьте формулы следующих веществ: А) 2метил пропановая кислота; Б)

2,3диметил пентановая кислота.

А) СН3-СН-СOОН   2 метилпропановая кислота

          |

         CH3

Б) НОСН₂-СН (СН3)-СН (СН3)-СН2-СН3 - 2,3-диметил-пентан-1-ол

16 Билет

1 Общая характеристика s-элементов

К s-элементам относят элементы IA-группы – щелочные металлы. Электронная формула валентной оболочки атомов щелочных металлов ns1. Устойчивая степень окисления равна +1. ЭлементыIА-группы обладают сходными свойствами из-за сходного строения электронной оболочки. При увеличении радиуса в группе Li-Fr связь валентного электрона с ядром слабеет и уменьшается энергия ионизации. Атомы щелочных элементов легко отдают свой валентный электрон, что характеризуют их как сильные восстановители.Восстановительные свойства усиливаются с возрастанием порядкового номера.(красным цв)

2. Глюкоза — представитель моносахаридов, химическое строение, свойства,

применение.

О бщая формула –С6Н12О6.Физ.св-ва-белое кристаллическое вещ-во,хорошо растворяется в воде, в любых соотношениях.Встречается в организме человека в крови,в меде,фруктово-ягодных растениях,в свекле.Хим.св-ва-Хорошо реагирует с кислородом воздуха С6Н12О6+О 2 2С2Н5ОН+2СО2.Применение в пищ продуктах,лекарства.

3 Составьте формулы следующих веществ: А) пропантриол1,2,3; Б) 2метил

Бутонол 2

А)

Б) CH3CH2C(OH)(CH3)2 

17 Билет

1 Круговорот азота.

Круговорот азота - это пример саморегулирующегося цикла с большим резервным фондом в атмосфере. Воздух, на 78% состоящий из азота, представляет собой крупнейший "резервуар" и одновременно, вследствие своей малой химической активности, - "предохранительный клапан" системы. Азот постоянно поступает в атмосферу благодаря деятельности денитрифицирующих бактерий и постоянно извлекается из атмосферы в результате деятельности азотфиксирующих бактерий и некоторых водорослей (биохимическая фиксация азота), а также действия электрических разрядов при грозе.

Круговорот азота складывается из следующих процессов: фиксация, ассимиляция, нитрификация, денитрификация, разложение, выщелачивание, вынос, выпадение с осадками и т. д.

2 Крахмал, нахождение в природе, практическое значение, гидролиз крахмала.

3 Назовите следующие вещества: А) Б)