Розділ 2.Стан обліку витрат в системі податкових розрахунків на "Чернівецькому олійно-жировому комбінаті"
2.1. Економічна характеристика"Чернівецькому олійно-жировому комбінаті"
Підприємство є юридичною особою, здійснює свою діяльність на основі повного господарського розрахунку і самофінансування, діє на принципах самоуправління, має самостійний баланс, розрахунковий рахунок в національній валюті та валютний рахунок в банківських установах України, круглу печатку та штамп зі своїм повним найменуванням, знак для товарів, послуг, інші реквізити. Публічне акціонерне товариство "Чернівецький олійно-жировий комбінат" засновано відповідно до наказу регіонального відділення фонду державного майна України по Чернівецькій області від 5 червня 1995 року № 228-АТ шляхом перетворення орендного підприємства Чернівецький орендний олійно-жировий комбінат у відкрите акціонерне товариство згідно з Законом України від 19.09.91р. № 1576-12 "Про господарські товариства" та Постановою Кабінету міністрів від 7.12.92 № 686 "Про затвердження порядку перетворення в процесі приватизації майна державних підприємств". В 2010 році в зв’язку з чинним законодавством відкрите акціонерне товариство було перейменовано у публічне акціонерне товариство.Товариство створено з метою здійснення підприємницької діяльності для одержання прибутку в інтересах акціонерів Комбінату та трудового колективу, максимізувати добробут акціонерів у вигляді зростання ринкової вартості акцій Товариства, отримання акціонерами дивідендів.
Основними напрямками діяльності товариства є:
1)Виробництво та реалізація продукції і товарів народного споживання.
2)Закупівля, переробка, зберігання та реалізація сільськогосподарської продукції.
3)Створення власної мережі торгівельних підприємств.
4)Торгівельна, посередницька, підприємницька, комерційна діяльність.
5) Перевезення вантажу власним транспортом.
6)Зовнішньо-споживча діяльність.
7)Надання послуг юридичним особам та громадянам з перевезень вантажу та пасажирів, телефонного зв’язку та інших послуг.
До складу підприємства входять:
Олійно-екстракційний завод;
Миловарний завод;
Цех очистки олії;
Цех фасування олії;
Цех з виробництва яблучного концентрату;
Сировинний цех;
Цехи допоміжного виробництва;
Чисельний склад підприємства складає 496 чоловік.
Товариство здійснює свою діяльність відповідно до чинного законодавства, має самостійний баланс, розрахунковий, валютний та інші рахунки в банках, товарний знак, печатку зі своєю назвою, штампи встановленого зразка, бланки тощо. Веде закінчений бухгалтерський облік та статистичну звітність.Між працівниками бухгалтерії здійснений чіткий розподіл обов’язків та функцій, які вони виконують, що затверджено у відповідних Посадових інструкціях. Так головний бухгалтер забезпечує дотримання на комбінаті встановлених єдиних методологічних принципів бухгалтерського обліку, складання та подання в установлені строки фінансової звітності, організовує контроль за відображенням на рахунках бухгалтерського обліку всіх господарських операцій. За проведення аналізу відповідальною є заступний головного бухгалтера Мойсюк О. І.
На ПАТ ЧОЖК використовують комп’ютеризовану форму обліку, а саме 1С:Бухгалтерія версія 7.7, яка передбачає застосування персональних комп’ютерів для автоматизації фінансового та управлінського обліку і створення автоматичних робочих місць бухгалтера, директора.
Комбінат підтримує тісні зв’язки з рядом науково-дослідних і проектно-конструкторських інститутів у нас в країні та за кордоном. Так, розроблена безвідходна технологія виробництва висококонцентрованих форм харчових білків із соєвих шротів здійснена на комбінаті. Продовжується технічне переозброєння комбінату. За останні роки змонтована нова дільниця по випуску концентрованого яблучного соку, освоєно випуск рафінованої дезодорованої олії, добудована дільниця гранулювання. Постійно оновлюються основні фонди комбінату, що забезпечує покращення роботи ПАТ "Чернівецький ОЖК".
Господарська діяльність підприємства визначається за допомогою системи показників, які характеризують досягнутий рівень виробництва і оцінюють результат роботи підприємства.
Основні показники діяльності підприємства дозволяють оцінити організацію виробництва, технологічний рівень, рівень продуктивності праці, ефективність матеріальних, трудових, фінансових затрат.(Таблиця 2.1)
Таблиця 2.1. Основні показники діяльності ПАТ "ЧОЖК" за 2010-2011 рр.
Показники |
Період |
Відхилення (+,-), тис. грн. |
|
2013 р. |
2014 р. |
||
Необоротні активи (тис. грн.), всього, в. т.ч.: основні засоби знос основних засобів |
79744 100357 29841 |
101035 135991 38188 |
21291 35634 8347 |
Виробничі запаси (тис.грн.) |
9839 |
5583 |
-4256 |
Дебіторська заборгованість за товари, роботи, послуги (тис.грн.) |
12900 |
14983 |
2083 |
Інша поточна дебіторська заборгованість (тис.грн) |
124 |
129 |
5 |
Оборотні активи (тис. грн.) |
29695 |
29903 |
208 |
Нерозподілений прибуток (збиток) |
(33616) |
(32237) |
-1379 |
Власний капітал |
54444 |
68206 |
13762 |
Кредиторська заборгованість за товари, роботи, послуги |
22448 |
17766 |
-4682 |
Поточні зобов'язання (тис. грн.) |
46708 |
54470 |
7762 |
Дохід (виручка) від реалізації продукції (товарів, робіт, послуг) (тис.грн.) |
111859 |
132588 |
20729 |
Чистий дохід (виручка) від реалізації продукції (товарів, робіт, послуг) (тис.грн.) |
96746 |
121560 |
24814 |
Собівартість реалізованої продукції (товарів, робіт, послуг) (тис. грн.) |
88568 |
107042 |
18474 |
Валовий прибуток, тис.грн. |
8178 |
14518 |
6340 |
Чистий прибуток (збиток) (тис. грн.) |
(3908) |
1376 |
-2532 |
Адміністративні витрати (тис. грн.) |
(8080) |
(6108) |
-1972 |
Витрати на збут (тис.грн.) |
(1761) |
(2983) |
1222 |
Операційні виграти, всього (тис.грн.), в т.ч.: - матеріальні затрати - витрати на оплату праці - відрахування на соціальні заходи - амортизація - інші операційні витрати |
53260 14834 12753 3856 7663 14154 |
60771 17706 14203 4392 8354 16116 |
7511 2872 1450 536 691 1962 |
Середньооблікова чисельність штатних працівників |
546 |
549 |
3 |
Фонд заробітної плати (тис.грн.) |
13400,1 |
15077,1 |
1677 |
Рентабельність власного капіталу |
-0,48 |
0,09 |
|
З таблиці 2.1 можна зробити такі висновки: вартість необоротних активів збільшилась на 21291,0 тис. грн., в тому числі за рахунок зміни вартості основних засобів на 35634,0 тис. грн. Вартість оборотних активів у 2014 році збільшилась на 208,0 тис. грн. порівняно з 2013 роком. На значення даного показника вплинули: зменшення вартості виробничих запасів у 2011 році на 4256,0 тис. грн. порівняно з 2013 роком, збільшення дебіторської заборгованості на 2083,0 тис. грн. та збільшення іншої поточної дебіторської заборгованості у 2014 році на 5,0 тис. грн. Значення даного показника негативно впливає на рівень фінансової стійкості, оскільки означає, що підприємство не отримує грошових коштів за реалізовану продукцію, але в той же час використовує кредити банків для здійснення своєї фінансово-господарської діяльності, що, у свою чергу, призводить до погіршення платоспроможності підприємства. Кредиторська заборгованість у 2014 році зменшилась на 4682,0 тис. грн.,а поточні зобов’язання збільшились на 7762,0 тис. грн. порівняно з даними значеннями 2013 року.
Позитивно на валовий прибуток вплинув дохід (виручка) від реалізації продукції, який збільшився на 20729,0 тис. грн., відповідно чистий доход (виручка) від реалізації продукції (товарів, робіт, послуг) збільшився на 24814,0 тис. грн. Собівартість реалізованої продукції у 2013 році збільшилась на 18474,0 тис. грн. в порівнянні з 2013, дані зміни призвели до збільшення валового прибутку на 6340,0 тис. грн.
Адміністративні витрати зменшились на 1972,0 тис. грн. порівняно з 2013 роком, витрати на збут збільшились на 1222,0 тис. грн. Та найбільш несприятливо на діяльність підприємства вплинуло збільшення операційних витрат на 7511,0 тис. грн, порівняно з 2013 роком. На це вплинуло збільшення:
матеріальних витрат на 2872,0 тис. грн.,
витрат на оплату праці на 1450,0 тис. грн.,
відрахувань на соціальні заходи на 536,0 тис. грн.,
амортизації на 691,0 тис. грн.,
інших операційних витрат на 1962,0 тис.грн. порівняно з 2010 роком.
Середньооблікова чисельність штатних працівників за 2013 рік зросла на 3 чоловік, порівняно з попереднім роком, відповідно фонд оплати праці збільшився на 1677,0 тис. грн., за рахунок зростання рівня заробітної плати, середній рівень якої за 2014 рік склав 2746 грн.
Проведений аналіз основних фінансово-економічних показників свідчить, що загальний фінансовий результат за 2014 рік., порівняно з 2013 роком зріс на 170,56 %, (5284 тис. грн.), тобто ПАТ "ЧОЖК" отримало прибуток у розмірі 1376 тис. грн.., хоча довгий період часу було збитковим, рівень рентабельності у 2013 році становить 0,09. Проте потрібно приймати рішення щодо зниження рівня матеріальних витрат, які відіграють основну роль у формуванні собівартості, і відповідно ціни продукції, від якої залежать обсяги продажу на ринку. Керівникам підприємства необхідно розробити чіткий план щодо підвищення рівня платоспроможності та ліквідності ПАТ "ЧОЖК".
Майно підприємства – це основні та оборотні кошти, а також інші цінності, які належать підприємству на правах власності і вартість яких відображена в самостійному балансі підприємства.
Керівництво поточною діяльностю підприємства здійснює одноосібно директор. Директор самостійно вирішує всі питання діяльності підприємства, крім тих, що належать до виняткової компетенції зборів засновників.
Прибуток є узагальнюючим показником фінансових результатів діяльності. Чистий прибуток, що залишається в розпорядженні МП після проведення обов'язкових платежів, розподіляється Радою засновників. МП самостійно встановлює ціни і тарифи на свою продукцію, крім випадків, передбачених діючим законодавством.
Джерелом формування фінансових ресурсів є прибуток, амортизаційні відрахування, засоби, отримані від продажу цінних паперів, пайові та інші внески членів трудового колективу, підприємств, організацій, громадян, а також інші надходження.
З метою організації бухгалтерського обліку на підприємстві розроблений та затверджений наказ про облікову політику (додаток 1). Згідно цього наказу на підприємстві:
- амортизація малоцінних необоротних активів нараховується за податковим методом у першому місяці їх використання у розмірі 100% їх вартості;
- для обліку транспортно-заготівельних витрат відкрито субрахунки “Транспортно-заготівельні витрати” до відповідних рахунків запасів;
- готова продукція та незавершене виробництво відображається в бухгалтерському обліку та балансі за фактичною виробничою собівартістю.
- оцінка вибуття сировини, матеріалів, напівфабрикатів, інших виробничих запасів здійснюється за методом вартості перших за часом надходжень (ФІФО);
- заробітна плата на підприємстві нараховувується згідно штатного розкладу;
- облік витрат на підприємстві визначається по П(С)БО 16. Прямі витрати (матеріальні, оплата праці, інші прямі витрати) включається в собівартість в тому періоді, коли вони виникли, з використанням рахунку 231. Адміністративні витрати обліковуються на рахунок 92, витрати на збут обліковуються на рахунок 93. Вони не включаються в собівартість реалізації продукції, а вважаються витратами періоду. Згідно стандартів бухгалтерського обліку, підприємство не використовує 8 клас рахунків;
- податковий облік ведеться на підприємстві згідно вимог діючого законодавства;
- бухгалтерський облік на підприємстві веде головний бухгалтер, яка підпорядкована безпосередньо директору;
- бухгалтерський облік ведеться на основі Плану рахунків бухгалтерського обліку активів, капіталу, зобов’язань та господарських операцій підприємств і організацій та Інструкції №291 за журнально-ордерною формою з елементами комп’ютерної обробки за допомогою прикладної програми.
Організаційну структуру зображено на рисунку 2.1.
Засновник
Директор
Перекладач
Головний бухгалтер
Головний інженер
Начальник постачання
Начальник
виробництва
Інженер-технолог
Головний конструктор
Інженер-постачальник
Бригадир
Комірник
Проектно-конструторський відділ
Виробничий відділ
Основні цехи
Рис. 2.1. Організаційна структура та його
адміністративно-управлінського складу
Отже, як видно, директор, який є одним з двох засновників підприємства, керує підприємством згідно з рішенням співзасновника. Йому підпорядкований головний бухгалтер, який розробляє наказ про облікову політику, веде облік виробництва, всіх розрахункових та інших операцій, а також виконує обов’язки касира на підприємстві.
Досить великим, як для малого підприємства, є проектно-конструкторський відділ. Проте слід підкреслити, що це є специфіка науково-виробничого впроваджу вального підприємства, яке і забезпечує досягнення основних напрямів діяльності Головний інженер, який підпорядкований безпосередньо директору, координує дії головного конструктора та інженера-технолога.
Окремою ланкою організаційної структури ПМНВВП “Контингент” виступає начальник постачання, який один забезпечує весь процес постачання на підприємстві.
Перекладач, яка підпорядкована безпосередньо директору, забезпечує пошук ринків збуту за кордоном.
Проте, найбільшу питому вагу в загальній кількості працівників підприємства займають працівники, які безпосередньо пов’язані з виробництвом продукції.