Практичне заняття № 8 Тема: Морфологія і класифікація насінь
Ціль заняття: Вивчити будівля насінь і їхню класифікацію на прикладі гербарних зразків
Запитання для підготовки до заняття:
Загальна схема будови насінь
Будівва зародка
Види і функції запасаючих тканин насіння
Значення сім'ядоль
Класифікація насіння по видам запасних живильних речовин
Умови проростання насіння
Схема морфологічного опису насіння
При складанні морфологічної характеристики насінь вказують:
- кількість сім'ядоль
- особливості структури і фарбування насінної шкірки
- наявність і вид запасаючої тканини
- запасні поживні речовини
- інші характерні риси
Рис. 27 Будова насіння
1 – насінна шкірка, 2 – ендосперм, 3 - зародок
Завдання для практичної роботи
Завдання 1
Розглянути під лупою будову крохмалистого насіння з переважним вмістом вуглеводів, як запасних живильних речовин (рис, пшониця, льон), Семена розтерти в ступці. Приготувати мікропрепарати, провести якісні реакції на крохмаль і слиз. Мікроскопіювати при малому збільшенні. Результати замалювати.
Якісні реакції:
- на крохмаль з розчином Люголя. Крохмаль пофарбується в синій колір
- на слиз з розчином туші (1:10), На тлі чорної туші слиз виден у вигляді білих шматочків
Завдання 2
Розглянути під лупою будову олійних насінь з переважним вмістом жирних олій, як запасних поживних речовин (мак, соняшник, рицина, мигдаль, персик). З насінь приготувати мікропрепарати, провести з ними мікрохімічну реакцію з розчином Судану ІІІ на жирні олії. Результати реакції розглянути під мікроскопом ( х 56), Судан ІІІ пофарблює краплі жирних олій у жовтогарячий колір.
Завдання 3
Привести по 3 приклади плодів і насінь, що використовуються як лікарську рослинну сировину у фармації. Заповнити таблиці
Таблиця 1
Номенклатурна назва рослини |
Морфологія плоду |
Биоактивні речовини |
Назва фнтопреяарата |
Показання до застосування |
Таблиця 2
Номенклатурне Назва рослини |
Морфологія насінь |
Биоактивні речовини |
Назва фітопрепарату |
Показання до застосування |
Практичне заняття № 9 Тема: Методика визначення виду рослини за допомогою визначника
Ціль заняття: Придбати навички роботи зі спеціальними ботанічними визначниками. Освоїти методику визначення видової назви і приналежності рослини до сімейства.
Запитання для підготовки до заняття:
Предмет вивчення систематики рослин
Основні таксономические категорії. Бінарна номенклатура
Сучасна класифікація рослинних організмів
Загальна характеристика відділу Покритонасінних (Квіткові)
Характеристика класу дводольних рослині
Характеристика класу однодольних рослин
Методика визначення виду рослини
Визначення приналежності рослини до відповідного сімейству, роду н виду роблять по спеціальних визначниках.
Визначник містить спеціальні таблиці, побудовані по дихотомічному принципі. Таблиці являють собою ряд ступеней, кожна ступень складається з двох частин: тези і антитези. Теза і антитеза містять протилежні морфологічні характеристики. Перед тезою коштує порядковий номер ступені, а перед антитезою знак " - ". Число, що розташовано наприкінці тези й антитези, указує на номер ступені, з якої потрібнот продовжати визначення. Визначення продовжують, поки перелік морфологічних ознак в ступенях не буде повністю відповідати ознакам дослідної рослини та в кінці визначення буде приведена російська і латинська назва відповідної родина, роду та виду рослини. У процесі визначення необхідно записувати ключ: сукупність номерів використаних чи тез антитез (їх номери беруться в дужки).
Завдання для практичної роботи
Завдання 1
Визначити приналежність до сімейства однієї трав'янистоі й однієї дерев`янистої рослини по таблицям визначника. Для визначення бажано використовувати свіжі рослини у фазі цвітіння. На гербарному зразку повинні бути представлені всі частини трав'янистої рослини (включаючи підземну частину), квітки і плоди (бажано). Для визначення виду дерев`яністої рослини необхідні мати відомості про висоту рослини, форму крони, визначення проводять за зразками листка, квітки, плоду та насіння. У процесі визначення необхідно записати ключ.
Завдання 2
Скласти морфологічні описи досліджуваних рослин з використанням схем (див. Практ. заняття по медичній ботаніці № 1-8).