- •Факультет сервиса
- •Выпускная квалификационная работа
- •Факультет сервиса
- •Глава 1 Товароведная характеристика кисломолочных напитков
- •Глава 2 Условия и методики проведения исследований в магазине «Пятерочка»
- •Глава 3 Результаты анализа ассортиментных позиций кисломолочных напитков
- •Факультет сервиса
- •Отзыв научного руководителя на выпускную квалификационную работу
- •Факультет сервиса рецензия на выпускную квалификационную работу
Отзыв научного руководителя на выпускную квалификационную работу
Выпускная квалификационная работа выполнена студентом__________________________
_____________________________________________________________________________
Направление специальности _____________________________________________________________________________
Тема выпускной квалификационной работы _____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________
1. Актуальность выбранной темы _____________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
2. Соответствие содержания выпускной квалификационной работы поставленной цели __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
3. Главные достоинства работы ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
4. Качество оформления работы _____________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
5. Недостатки и замечания по работе _____________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Общее заключение по работе (рекомендации о допуске к защите); практическое значение работы и научная обоснованность полученных результатов __________________________
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Научный руководитель _________________________________________________________
(ученая степень, звание, должность, Ф.И.О.)
_____________________________________________________________________________________________
«_______» ____________________ 20___г.
«ИНСТИТУТ ПИЩЕВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ И ДИЗАЙНА» - филиал
Государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Нижегородский государственный инженерно-экономический университет»
г. Нижний Новгород
