- •Ольга Святоч Пермакультура для начинающих Содержание
- •Введение
- •Подготовка почвы
- •Дождевые черви
- •Травяной покров
- •Мульчирование
- •Удобрение
- •Садовый дизайн
- •Сооружение теплиц и парников
- •Выбираем культуры и сорта
- •Подготовка семян и посев
- •Севооборот и аллелопатия
- •Формировка растений
- •Орошение
- •Борьба с сорняками
- •Борьба с вредителями
- •Наши помощники
- •Борьба с болезнями
- •Уборка и хранение урожая
- •Несколько соображений на близкие темы
- •Заключение
Несколько соображений на близкие темы
Часто слышны жалобы: дети не хотят работать на огороде. А Вы сами сильно любите грузить навоз, копать землю, бороться с «зеленым пожаром», опрыскивать посадки вонючими ядохимикатами, таскать лейки с водой или воевать со шлангами? Вряд ли. Все это делается потому, что надо. Вот кому сильно надо, тот пусть и выполняет.
Многие относятся к детям невнимательно, не признают за ними права самостоятельно распоряжаться своим временем и думать своей головой. Отсюда все проблемы. Вы путаете свое дитя с мотыгой.
Помню себя в детстве. Я каждый год что-нибудь сажала: горох под штабелем леса, картофель под стеком гаража в тени вишен, деревья на улице и так далее. Но полоть грядки с родительскими посадками не хотела. Они чрезмерно большие и совсем не интересные, а у меня в те времена было много важных дел. То есть желание работать на земле заложено во мне от рождения, но взрослые всеми силами мне мешали, ведь я делала не так, как они, а значит, не правильно.
С высоты своего теперешнего полета я считаю, что детям стоит давать побольше свободы. Пусть их творческий потенциал развивается вольготно. Опыт придет со временем. Кроме того, дети находятся ближе к природе, они лучше ее понимают. У них свое видение мира, свое понимание красоты. И нам стоит поучиться у них.
Вот, на мой взгляд, основные ошибки родителей.
Может быть, Ваш малыш не земледелец, у него другая цель. Результат его труда может проявиться либо позже, либо в другой сфере деятельности. Наверняка, он имеет какие-то склонности. Возможно, ему интереснее приготовить еду, убрать в доме, порукодельничать, прочитать книгу.
Принуждение вызывает сопротивление. Верный способ отбить у ребенка всякое желание трудиться в огороде – переложить на него работу, неприятную для Вас, например, прополку. Не стоит также ставить жестких временных рамок. Сейчас ребенок занят, а вот через пару часиков он охотно Вам поможет.
Ребенок должен чувствовать себя абсолютно равноправным членом коллектива. Никаких приказов. Не надо ему постоянно напоминать, что он ничего не умеет и все делает не так. Он имеет полное право на свою точку зрения и свое мнение. Земледелие – творческий процесс. Служенье муз не терпит суеты. Юного земледельца ждут радость созидания и чувство солидарности со взрослыми и со всем миром.
И еще, господа родители, договоритесь между собою. Когда один считает так, а другой иначе, ребенок оказывается меж двух огней. Теперь он вынужден выбирать, к кому присоединиться, к маме или к папе. Нужно ли Вам это?
Часто совсем маленький ребенок старательно помогает родителям, но его отгоняют: мал еще, мешает, испачкается. Но ведь он обижается. И в дальнейшем объявляет бойкот и огороду, и родителям. Пусть ребенок испортит грядку и ничего не вырастит. Зато вырастет Ваше дитя. А это, согласитесь, самый ценный урожай.
Система ценностей человека со временем меняется. Взять, к примеру, картофель. Его появление на европейском континенте сопровождалось грандиозными бунтами. Крестьяне наотрез отказывались выращивать сей диковинный овощ. Сейчас картошечка занимает почетное первое место на всех огородах и во всех кухнях. Занимательна история распространения картофеля во Франции. Некий Антуан Пармантье, аптекарь и агроном, познакомился с «земляными яблоками» в Германии, откуда и привез семенные клубни. Но соотечественники его восторга не разделяли. Тогда месье Пармантье устроил званный обед для видных персон, все блюда которого включали картофель. Обед понравился, отношение к овощу стало изменяться. Но аптекарь не угомонился, он хотел приучить к картофелю крестьян. Тогда он сыграл на человеческих слабостях. В пригороде Парижа он разбил огород, засадил его картофелем и нанял отряд солдат для охраны. Это вызвало подозрения у местного населения: если так тщательно берегут, значит, надо брать. Картофель воровали, пробовали и выращивали у себя. Агроном радовался, что его огород разграбили. Вот так Франция получила картофель.
Яблоко с червоточиной на самом деле доказывает свое качество: экологически чистое. Червяк проверил. Ему полагается заработная плата – кусочек плода. Приятного аппетита, червячок! А подвявшая зелень громогласно заявляет, что срезана сегодня. Ловкий маркетинговый ход может в корне изменить ситуацию. Вообще, маркетинг – хорошая наука, она способна продать все, что угодно, независимо от качества. Например, молоко со сроком годности 1 год.
А вот еще один показательный пример. На вопрос хозяйкам «Почему Вы кушаете рафинированное растительное масло?» практически всегда звучит ответ «Потому что в нем нет холестерина!». Хвалю за находчивость того, кто придумал этот рекламный трюк. Основан он на том, что широким слоям населения знакомо мудреное слово «холестерин», причем в негативной окраске. Из-за него случаются проблемы с сердечно-сосудистой деятельностью. Но мало кто знает, что в нерафинированном растительном масле холестерина тоже нет. И быть не может. Это продукт животного происхождения. Он вырабатывается в нашем организме. Холестерин нужен для нормальной жизнедеятельности. А вот его избыток, как впрочем, и любой другой избыток, становится причиной заболевания. Возникают излишки холестерина из-за употребления большого количества мяса, в котором он тоже присутствует, и недостатка в рационе овощей. В нерафинированном подсолнечном масле есть вещества, выводящие холестерин из организма. Рафинированное масло этих веществ лишено. Зато оно дорогое и безвкусное. Еще раз призываю всех полагаться на свои органы чувств, а не на чужое мнение, каким бы высококвалифицированным оно не было и в каких бы умных словах не звучало.
Все гениальное – просто. Для того чтобы решить проблему загрязнения окружающей среды, нет необходимости создавать грандиозные проекты по очищению всевозможных объектов, достаточно прекратить их загрязнение. Все остальное природа сделает без вмешательства человека. Думаю, процесс, обратный урбанизации, будет очень полезен. Я бы даже сказала, в этом наше спасение. В городе нет продуктов питания. Их приходится завозить из сельской местности или из-за границы. Необходимо огромное количество экологически вредного транспорта и небезопасной упаковки. Для сохранения свежести продуктов добавляют различные консервирующие вещества, которые тоже вредны. Утилизация мусора – еще одна проблема. Фекалии – для города это беда, для деревни – ценнейшее удобрение. Неблагоприятен и огромный объем пассажирских перевозок. Жизнь в деревне имеет ряд преимуществ:
здоровая пища под рукой
упаковка упрощена
доставка облегчена
мусор превращается в удобрение
работа рядом
родственники и друзья близко
общение с природой доступно
экологическая обстановка благоприятна
уровень преступности ниже
и т. д.
Наше будущее в деревне. Рост городов является причиной загрязнения окружающей среды. Оторвавшись от природы, человек создал свое неблагополучие. Возникли вечная неудовлетворенность и беготня по замкнутому кругу. (Оставляю этот пункт как есть. Написан он был до моей встречи с книгами Мегре и хорошо показывает как работает мысль. Ко мне это все пришло в виде догадок и выводов.)
Если для получения высоких и качественных урожаев не нужны вспашка, прополка, удобрение, регулярный полив, ядохимикаты и т. д., зачем же тогда люди все это изобрели и усердно выполняют на протяжении веков? Я не берусь дать точный исчерпывающий ответ, однако предположу: для того, чтобы отвлечься от своего духовного мира. Многие из нас испытывают скуку и даже страх от безделья и одиночества. В этом случае человек оказывается наедине с самим собой? Что он видит? Свое несовершенство? Хаос внутри себя? Пустоту? Что-то пугает и заставляет человека отбиваться от своих мыслей, от своих чувств всеми возможными средствами. Ради этого изобретаются работа, шумные развлечения, телевидение. Тысячи способов убежать от себя. Лишь единицы искренне любят и принимают себя. Как часто люди, выбиваясь из сил, выполняют какую-то работу, словно от нее зависит существование Вселенной. Вот только важность эта не составляет никакой ценности для окружающих. Никто и не заметит, если работа не будет сделана. А возможно кто-то порадуется: помеха ликвидирована.
Жизнь многих людей вертится исключительно вокруг пищи. Поели, поспали, ну вот, теперь можно еще поесть. А больше делать нечего. Все усилия направлены на выращивание овощей и скотины, их переработку и переваривание. А так как еды человеку требуется крайне мало, то процесс ее получения усложнили, дабы убить время. Беда в том, что делается это бессознательно, как все, как всегда. Причина может скрываться в нашей системе ценностей. Мы привыкли ссылаться на видных ученых, ведущих политиков, иностранный опыт, соседей, родителей. На кого угодно, за исключением себя самого. Таким образом, мы перекладываем ответственность с себя на окружающих. Виноваты все, кроме меня.
На этом принципе построена вся наша система образования. Кто-то придумал, что детям надо обязательно знать такое-то количество предметов, прочитать такие-то книги, вызубрить такие-то стихи. И пятибалльная шкала оценки определяет дальнейшую судьбу ребенка. А у этого самого ребенка есть еще десятки свойств, которые не вписались в данные рамки. Доброта, искренность, общительность, ответственность, творчество, подвижность, наблюдательность, любознательность оказываются невостребованными. Любое несоответствие общественным рамкам строго карается.
Возьмем, к примеру, изучение иностранных языков в школе. Этому важному предмету посвящается от 7 до 10 лет. Результат, пшик. Сказать пару фраз по-английски мало кто может. Почему? И почему в дореволюционной России хоть сколько-нибудь образованный человек свободно владел двумя-тремя иностранными языками? Ответ лежит на поверхности. Язык знает тот, кто регулярно им пользуется, кому он действительно нужен в повседневной жизни. А если наши дети сталкиваются с ним лишь в учебниках, которые они рады бы и вовсе не видеть, то о каком знании может идти речь? Хуже того, большинство учителей используют иностранный язык только в качестве денежного источника. Они не пользуются языком вне урока. Чему такие педагоги могут научить школьников?
Еще пример. Теперь уже из высшего образования. Как известно современная агрономическая наука основана на работах Чарльза Дарвина, Карла Линнея, В. И. Вернадского, В. В. Докучаева, Н. И. Вавилова, И. В. Мичурина и прочих светил. Пять лет студенты старательно изучают их теории. Но вот прочитать произведения великих ученых в оригинале никому и в голову не приходит. Все удовлетворены пережеванными и переваренными текстами учебников, а то и просто лекций. Интересно, а профессора, что студентов мучат, хоть одну книгу основоположников науки видели? Вся наша система образования направлена на то, чтобы отвлечь молодых людей от истинного знания.
Я считаю, что нам необходимо в корне менять свое отношение к себе самим и к окружающему нас миру. Прав Я и Я за это отвечаю!
