Выберите один или несколько правильных ответов

Вопросы:

1.КАКИЕ ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА ОКИСЛЯЮТСЯ У ИСПЫТУЕМОГО В ДАННЫЙ МОМЕНТ В ОРГАНИЗМЕ?

1) белки

2) жиры

3) углеводы

2.КАКИЕ КОСВЕННЫЕ МЕТОДЫ ПРИМЕНЯЮТ ДЛЯ ОЦЕНКИ ЭНЕРГОТРАТ?

1) полный газовый анализ

2) неполный газовый анализ

3) учет тепла, выделенного организмом, помещенным в калориметр

4) использование бомбы Бертло

3.ПО КАКОМУ ПОКАЗАТЕЛЮ ПРЕДПОЧТИТЕЛЬНЕЕ ОПРЕДЕЛЯТЬ ЭНЕРГОТРАТЫ?

1) потреблению кислорода

2) выделению углекислого газа

3) выделению азота

4.КАКОЙ ПОКАЗАТЕЛЬ ИСПОЛЬЗУЮТ ДЛЯ ВЫЧИСЛЕНИЯ ЭНЕРГОТРАТ?

1) дыхательный коэффициент

2) калорический эквивалент кислорода

3) калорический эквивалент углекислого газа

ЗАДАЧА 31

Для нормальной жизнедеятельности человека необходим полноценный пищевой рацион. Суточные энергозатраты обследуемого пациента составили 2700 ккал. В состав его пищевого рациона входит 120 г белков, 110 г жиров и 360 г углеводов. Количество азота мочи за сутки у пациента составило 19 г.

Выберите один или несколько правильных ответов

Вопросы:

1.КАК МОЖНО ОЦЕНИТЬ АЗОТИСТЫЙ БАЛАНС ПАЦИЕНТА?

1) азотистое равновесие (нейтральный баланс)

2) положительный азотистый баланс

3) отрицательный азотистый баланс

2.К КАКОЙ КАТЕГОРИИ ТРУДА ПО ЭНЕРГОЗАТРАТАМ ОТНОСИТСЯ ПАЦИЕНТ?

1) I группа – работники преимущественно умственного труда

2) II группа – работники, занятые легким физическим трудом

3) III группа – работник средней тяжести физического труда

4) IV группа – работники тяжелого физического труда

3. КАКОВЫ ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ СОСТАВЛЕНИЯ ПИЩЕВОГО РАЦИОНА?

1) пищевой рацион должен восполнять энерготраты человека

2) соблюдение режима питания

3) качественное разнообразие

4) количественное соответствие по основным нутриентам

4.КАК ОПРЕДЕЛЯЕТСЯ БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ БЕЛКОВ ПИЩИ?

1) по их значению для жизнедеятельности

2) по относительному количеству белков в пище

3) по их высокой калорийности

4) по содержанию в белках всех аминокислот, в том числе незаменимых

ЗАДАЧА 32

Человек попал в условиях охлаждения: при температуре окружающей среды 0˚ С на остановке длительное время ожидает автобус.

Выберите один или несколько правильных ответов

Вопросы:

1.КАК В ЭТИХ УСЛОВИЯХ РАБОТАЕТ ФУНКЦИОНАЛЬНАЯ СИСТЕМА, ПОДДЕРЖИВАЮЩАЯ ОПТИМАЛЬНЫЙ УРОВЕНЬ ТЕМПЕРАТУРЫ ТЕЛА?

1. уменьшение теплоотдачи

2. увеличение теплоотдачи

3. уменьшение теплопродукции

4. увеличение теплопродукции

2. КАКИЕ ПРОЦЕССЫ ПРИ ЭТОМ ПРЕОБЛАДАЮТ?

1. холодовая мышечная дрожь

2. терморегуляционный тонус

3. расширение кожных сосудов

4. произвольная активность скелетных мышц

5. сужение кожных сосудов

2. ЧЕМ ОБЕСПЕЧИВАЕТСЯ НЕСОКРАТИТЕЛЬНЫЙ ТЕРМОГЕНЕЗ ?

1. гликогенолизом

2. гликолизом

3. липолизом

4. глюконеогенезом

2. КАКИЕ ПЕРИФЕРИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТОРЫ ПРИ ЭТОМ РАБОТАЮТ ?

1. тепловые рецепторы кожи

2. холодовые рецепторы кожи

3. терморецепторы внутренних органов

4. механорецепторы

ЗАДАЧА 33

При заболеваниях почек, сопровождающихся повышением проницаемости почечного фильтра, развиваются отеки. Отеки могут наблюдаться также при длительном голодании.