3.Водный режим растений томата в защищенном грунте

(Каюмов М.К., 2003)

Месяц	Расход воды, л/м2 в сутки	Расход воды (Ео), л/м2 за месяц	Число поливов	Расход воды за 1 полив, л/м2	Сумма температур, 0С	Биологический коэффициент испарения (К), мм/0С
IV	3,30	99	11	9,9	670	0,148
V	3,92	121	11	11	775	0,156
VI	5,13	154	14	11	750	0,205
VII	5,00	154	14	11	775	0,199
VIII	5,00	154	14	11	775	0,199
IX	4,33	130	13	10	750	0,173
X	3,50	108	12	9	775	0,139
XI	2,93	88	11	8	750	0,117
Σ; ср.	4,14	1008	100	10,1	6020	0,167

испарения (К) составлял 0,167 мм/⁰С. Этот поливной режим оказывался более эффективным, чем таковой, разработанный по приходу суммарной ФАР.

2.9. Использование параметров водообеспеченности растений при программировании урожаев

Действительно возможная урожайность (У_ДВУ) определяется влагообеспеченностью почв. Из годовых осадков, которые выпадают на обширной территории Российской Федерации, исключают непроизводительные расходы влаги, которая стекает с неровных поверхностей полей во время таяния снега весной, при выпадении осадков ливневого характера за период вегетации. Оставшееся количество воды накапливается в почве, и составляют продуктивные запасы влаги (W), использованные для определения У_ДВУ по формуле (Каюмов М.К., 1986): У_ДВУ = 100 WK_m/K_W, где K_m – хозяйственная часть урожая (зерно, клубни, корнеплоды), K_W – коэффициент водопотребления.

М.К.Каюмов (1986) рекомендует в качестве ориентировочных использовать следующие коэффициенты водопотребления (ц воды / ц урожая сухой биомассы): для озимой пшеницы, ржи, ячменя, овса, картофеля – 375, для кормовой свеклы, моркови, капусты, кукурузы на силос, вико-овсяной смеси на зеленый корм – 350, для многолетних трав на сено – 450. На дерново-подзолистых почвах Московской области при содержании продуктивной влаги 400 мм реальная урожайность полевых культур составляет (ц/га): озимой пшеницы – 50, озимой ржи – 40, ячменя – 60, овса – 55, картофеля – 275 и др.

Коэффициенты водопотребления подразделяют на три группы: биологический (К_вб), товарный (К_вт) и суточный (К_вс). К_вб – используют при определении урожайности сухой биомассы, К_вт – товарной продукции и К_вс – ежесуточные затраты воды с единицы площади. Эти коэффициенты, в отличие от транспирационных, колеблются в значительных пределах в зависимости от использования воды урожаями различной величины. Например, К_вт озимой пшеницы при W = 400 мм равняется 800 ц/ц (400 х 100 ц/га : 50 ц/га зерна). При той же влагообеспеченности урожайности 20 ц/га зерна будет соответствовать К_вт = 2000, 25 ц/га – 1600, 30 ц/га – 1333, 35 ц/га – 1143, 40 ц/га – 1000, 45 ц/га – 889, 55 ц/га – 727, 60 ц/га – 667, 65 ц/га – 615, 70 ц/га – 571, 75 ц/га зерна – 533 ц воды на 1 ц зерна и т.д. К_вт в значительной мере зависит от того, насколько полным будут использованы факторы почвы и климата агрономической службой хозяйства (Каюмов М.К., 1989).

В защищенном грунте культура выращивается в строго контролируемых условиях. Однако различным урожаям соответствуют «свои» К_вт: урожайности томата 25 кг/м² он равен 40,3 л, 30 кг/м² – 28,8 л, 40 кг/м² - 25,2 л, 45 кг/м² – 20,2 л, 55 кг/м² – 18,3 л и 60 кг/м² – 16,8 л на 1 кг плодов при суммарном водопотреблении 1008 мм/га (Старых Г.А., Каюмов М.К., 2003).

Влагообеспеченность растений и приход солнечной радиации в значительной мере определяют не только величину, но и качество урожая. Это позволяет разработать прогностические уравнения для заблаговременного определения сахаристости сахарной свеклы и сочных плодов, масличности семян подсолнечника, содержания белка и клейковины в зерне. Жаркая сухая погода способствует повышению качества зерна. Созданы модели формирования урожая биомассы за период вегетации, которые успешно используются в селекционном процессе для выведения высокоурожайных сортов и гибридов, адаптированных к местным условиям их районирования.