- •Предисловие
- •Раздел 1. Биологичекие основы искуственного воспроизводства рыб.
- •Глава 1. Значение рыбоводства в сохранении и увеличении рыбных запасов в условиях антропогенного воздействия на природу
- •Рыбоводство в естественных водоемах. Задачи, значение направленном формировании популяций промысловых рыб во внутренних водоемах
- •Достижения рыбоводства в естественных водоёмах, масштабы развития,
- •1.3 Объекты искусственного воспроизводства
- •1.4. Географическое расположение рыбоводных предприятий по
- •1.5. Перспективы развития рыбоводства во внутренних водоёмах
- •1.6. Основные этапы развития рыбоводства в древности и средние века
- •1.7. Формирование научных основ рыбоводства в XVIII—XIX веках
- •1.8. Развитие теории и практики искусственного разведения рыб в России в 50-е
- •1.9. Искусственное воспроизводство рыб во второй половине XIX века
- •1.10. Работы российских ихтиологов и рыбоводов в конце XIX - начале XX вв.
- •1.11. Основные этапы развития рыбоводства в нашей стране в XX веке.
- •Контрольные вопросы и задания:
- •Глава 2. Биологические особенности рыб в связи с их воспроизводством
- •2.1. Теория экологических групп рыб и её значение для рыбоводства
- •2.2. Теория этапности развития рыб и её значение для рыбоводства
- •2.3. Внутривидовая биологическая дифференциация и её значение для
- •2.4. Влияние факторов внешней среды на процесс созревания, овуляцию и
- •2.5. Нарушение гаметогенеза и полового цикла в связи с изменением условий
- •2.6 Реакция популяций рыб на нарушение условий их миграции и размножения
- •Периоды развития и роль факторов внешней среды в раннем онтогенезе рыб
- •Длительность развития эмбриона севрюги в зависимости
- •Гидрофильного коллоида
- •И щелевидного бластопора
- •Конца зачатка выделительной системы и стадия
- •Хвоста достигает сердца (31), немного заходит за голову (33) и достигает начала продолговатого мозга (34)
- •Хронология эмбрионального развития русского осетра (по л.С. Гинзбург, та. Детлаф, o.II. Шмальгаузен, 1981)
- •Хронологни развитии предличинок русскою осетра (по а.С. Гннзбург, т.А. Детлаф, o.И. Шмальгаузен, 1981)
- •2.8. Теория критических периодов
- •2.9 Выживание рыб на отдельных этапах развития. Промысловый
- •Контрольные вопросы и задания:
- •Глава 3. Основы проектирования рыбоводных заводов и нерестово-выростных хозяйств
- •3.1 Характеристика рыбоводных заводов
- •3.2 Характеристика нерестово-выростных хозяйств
- •3.3 Основы проектирования рыбоводных заводов и нерестово-выростных
- •Контрольные вопросы и задания:
- •Глава 4. Биологические основы управления половыми циклами рыб
- •4.1. Эколого-физиологические основы управления половыми циклами рыб при
- •4.2. Метод гипофизарных инъекций, история возникновения, развитие и значение в
- •4.3. Гормональная регуляция репродуктивной функции рыб
- •4.4. Факторы, определяющие гонадотропную активность гипофиза, рыбы-доноры
- •4.5. Определение гонадотропной активности гипофиза рыб
- •4.6. Гормональные препараты теплокровных животных и другие вещества
- •Контрольные вопросы и задания:
- •Глава 5. Биологические особенности производителей, получения половых продуктов и осеменения икры рыб
- •5.1. Влияние возраста производителей на жизнестойкость потомства
- •5.2. Заготовка производителей и способы их доставки на рыбоводные заводы и
- •5.3. Определение степени зрелости гонад
- •5.4. Методы стимулирования созревания половых клеток у различных
- •5.5. Влияние внешних условий на действие гипофизарных инъекций и на
- •5.6. Способы получения зрелой икры и спермы, осеменения икры
- •После отцеживания икры из яйцеводов для надреза одного из яйцеводов
- •5.7. Оценка качества половых клеток рыб
- •5.8. Эффективность различных способов осеменения икры в зависимости от
- •5.9. Способы хранения и транспортировки икры и спермы
- •Контрольные вопросы и задания:
- •Глава 6. Биологическое обеспечение условий инкубации икры, выдерживания предличинок, подращивания личинок и выращивания молоди рыб
- •6.1. Биологические основы подготовки икры к инкубации
- •6.2. Внезаводской и заводской методы инкубации икры рыб, инкубационные
- •Предличинок рыбца и кутума
- •6.3. Выбор режима инкубации в зависимости от видовых адаптаций
- •6.4. Факторы, влияющие на процесс инкубации икры, и возможность их
- •6.5. Продолжительность и особенности инкубации икры различных видов рыб
- •6.6. Выбор рыбоводного оборудования для выдерживания предличинок,
- •6.7. Выдерживание предличинок и подращивание личинок рыб
- •6.8. Методы выращивания молоди рыб, их преимущества и недостатки
- •6.9. Биологическое обоснование длительности выращивания молоди проходных и
- •Шкала для определения степени серебрения мололи
- •6.10. Способы учёта молоди рыб
- •Зависимость между концентрацией рыб в водоёме
- •6.11. Современные методы мечения рыб
- •6.12. Выпуск молоди, мероприятия, обеспечивающие наибольшее её выживание
- •Контрольные вопросы и задания:
- •Глава 7. Интенсификация рыбоводных процессов
- •7.1. Цели и методы интенсификации рыбоводных процессов
- •7.2. Смешанные посадки, добавочные рыбы, поликультура
- •7.3. Теоретические основы удобрения прудов
- •7.4. Живые корма, биологические основы массового культивирования кормовых
- •7.5. Теоретические основы кормления. Требования к качеству комбикорма
- •7.6. Неживые корма, их характеристика
- •7.7. Способы производства комбикормов
- •7.8. Влияние факторов внешней среды на эффективность кормления. Кормовой
- •7.9. Хранение кормов, определение их качества
- •7.10. Приготовление корма на рыбоводном предприятии
- •Качественная характеристика пастообразных кормосмесей
- •Контрольные вопросы и задания:
- •Раздел 2. Акклиматизация рыб и беспозвоночных, рыбохозяйственная мелиорация
- •Глава 8.
- •Акклиматизация рыб, пищевых и кормовых беспозвоночных
- •8.1. Теоретические основы акклиматизации гидробионтов, терминология
- •8.2. Адаптации особей, популяций, видов в процессе акклиматизации
- •8.3. Принципы и методы выбора форм для акклиматизации
- •8.4. Категории процесса акклиматизации
- •8.5. Методы, способы, оценка результатов акклиматизации
- •8.6. Объекты акклиматизации
- •8.7. Подготовка мероприятий по акклиматизации гидробионтов, биотехника
- •8.8. Значение внешней среды и свойств гидробионтов при акклиматизации
- •Контрольные вопросы и задания:
- •Глава 9. Рыбохозяйственная мелиорация
- •9.1. Задачи рыбохозяйственной мелиорации, её классификация
- •9.2. Мелиорация нерестилищ: русловых для проходных и весеннезатопляемых для
- •9.3. Характеристика искусственных нерестилищ для литофильных и фитофильных
- •9.4. Способы улучшения качества воды и почвы
- •9.5. Борьба с заилением и зарастанием рыбохозяйственных водоёмов
- •9.6. Борьба с врагами и конкурентами рыб в питании
- •9.7. Спасение молоди
- •9.8. Скат молоди рыб, поведение рыб в потоке воды, реореакция
- •9.9. Причины и закономерности попадания рыб в водозаборные сооружения
- •9.10. Принципы защиты рыб от попадания в водозаборные сооружения
- •9.11. Рыбозащитные устройства
- •9.12. Рыбопропускные сооружения
- •Контрольные вопросы и задания:
- •Список литературы
- •Раздел 1. Биологические основы
- •Глава 1. Значение рыбоводства в сохранении и увеличении рыбных запасов в условиях антропогенного воздействия на природу ………………………………………………………... 5
- •Глава 2. Биологические особенности рыб в связи с их воспроизводством ………………... 54
- •Глава 3. Основы проектирования рыбоводных заводов и нерестово-выростных
- •Глава 4. Биологические основы управления половыми циклами рыб ……………………. 97
- •Глава 5. Биологические особенности производителей, получения половых продуктов и осеменения икры рыб ……………………………………………………………………………. 113
- •Глава 6. Биологическое обеспечение условий инкубации икры, выдерживания предличинок, подращивания личинок н выращивания молоди рыб …………………….. 134
- •Глава 7. Интенсификация рыбоводных процессов ………………………………………….. 180
- •Раздел 2. Акклиматизация рыб и беспозвоночных, рыбохозяйственная мелиорация ……………………………………………………………………………………. 207
- •Глава 8. Акклиматизация рыб, пищевых и кормовых беспозвоночных …………………. 207
- •Глава 9. Рыбохозяйственная мелиорация ……...……………………………………………... 237
9.5. Борьба с заилением и зарастанием рыбохозяйственных водоёмов
Заиление рек приводит к потере нерестилищ осетровых, лососевых и реофильных карповых рыб. Оно способствует развитию высшей мягкой и жёсткой водной растительности, зарастанию и заболачиванию нерестовых, выростных и нагульных водоёмов, ухудшает условия обитания рыб. Заиление происходит, главным образом, в результате притока в водоём вместе со стекающими с площади водосбора водами большого количества взвешенных веществ. Быстрота заиления водоёмов зависит от топографических и физических особенностей площади водосброса и состава его почв. Толщина ила ежегодно увеличивается в среднем на 5 мм. При слое 10-20 см ил полезен, так как под действием кислорода минерализуется и обеспечивает питанием растения и кормовых беспозвоночных. При дальнейшем увеличении слоя ила снижается рыбопродуктивность, замедляются процессы минерализации, создаются условия для развития врагов рыб и распространения болезней, происходит закисание почв, ухудшается качество воды, образуется сероводород.
Очистка водоёмов от ила очень трудоёмка, поэтому целесообразно принимать меры, замедляющие этот процесс. Применяются следующие профилактические способы борьбы с заилением:
• запрещение распашки склонов на расстоянии не менее 200 м от уреза воды,
склоны водосборной площади за пределами этого расстояния вспахивают в
горизонтальном направлении — поперёк склона;
• устройство нагорных каналов, отводящих стекающую со склонов воду за пределы
прудов;
• залужение прибрежной полосы водоёмов;
• посадка на расстоянии не менее 10—20 м от уреза воды лесных полос шириной 15-25
м, чередующихся с посевом полосами луговых трав;
• устройство на водозаборных сооружениях фильтров для очистки воды;
• закрепление оврагов плетневыми запрудами из живых ивовых кольев от разных
видов ив;
• выведение спускных водоёмов на летование, посадка сельскохозяйственных
культур.
Настоящим бичом рыбоводных хозяйств и особенно НВХ является их чрезмерное зарастание высшей водной растительностью. Небольшие заросли подводной растительности выполняют положительную роль в водоёме, так как они являются местом нереста фитофильных рыб. Если же водные растения занимают более 25% площади водоёма, то они оказывают отрицательное влияние на ихтиофауну. Жёсткая растительность ухудшает газовый режим, снижает содержание биогенных элементов, препятствует освещению и прогреву воды. Все это приводит к обеднению кормовой базы, снижению рыбопродуктивности выростных водоёмов, выживаемости молоди, уменьшению её конечной массы. В заросших водоёмах нецелесообразно применять удобрения, так как они будут использованы растениями зарослей.
Для предотвращения зарастания водоёмов жёсткую надводную растительность (камыш, рогоз, тростник) выкашивают при помощи камышекосилок. Мягкую подводную растительность удаляют из водоёма при помощи бороны, которую с помощью троса протаскивают за моторной лодкой по водоёму. Растения, удалённые из водоёмов, используют как органическое удобрение на рыбоводных хозяйствах и в качестве корма для домашнею скота.
Рыбоводная практика показала, что даже многократное выкашивание камышекосилками жёсткой водной растительности не даёт высокого эффекта. Лучший эффект приносит вспашка ложа прудов осенью и последующее летование прудов. В этом случае жёсткая растительность угнетается в большей степени.
Хороший эффект подавления жёсткой растительности обеспечивает разноглубинная вспашка и посев сельскохозяйственных культур. Например, вспашка на глубину 30—45 см с последующим посевом озимой ржи снижает биомассу тростника более чем на 70-74%. Можно использовать яровой ячмень. Посев злаковых культур создаёт лучшие условия для нереста в НВХ, поскольку они используются в качестве нерестового субстрата полупроходным и туводными видами рыб. Хорошим нерестовым субстратом являются многолетние травы. Доказано, что очень устойчив к продолжительному глубокому затоплению (40 дней) мятлик болотный, канареечник тростниковидный. Эти культуры могут многократно использоваться рыбами в качестве нерестового субстрата.
В качестве биологических конкурентов жёсткой растительности следует использовать однолетние сельскохозяйственные культуры, которые за короткий период после осушения рыбоводных водоёмов достигают технической или полной спелости. Наиболее перспективными являются суданская трава, гречиха и чина. Эти культуры подавляют развитие высшей водной растительности на 80%, улучшают физико-химические свойства почвы, предотвращают заболачивание. При этом рыбопродуктивность прудов увеличивается в 1,5-2 раза, а реализация выращенной травы окупает все затраты на агромелиоративные работы и даже даёт прибыль. Перспективны посевы кукурузы на силос. Во время летования ложе прудов целесообразно засевать овсом, викой, кормовой свёклой, картофелем, капустой, огурцами, кабачками, зернобобовыми культурами.
Биологическая мелиорация. Для борьбы с водной растительностью в рыбохозяйственных водоёмах разводят нутрий, ондатр, уток, гусей. Одна утка за день поедает до 1 кг зелёного корма, а нутрия за сезон уничтожает до 500 м² зарослей. Весьма интенсивно поедает водную растительность белый амур.
Как показала практика, механический и химический методы борьбы с «цветением» оказались малоперспективными. Больше всего для борьбы с чрезмерным развитием фитопланктона подходят толстолобики белый (питается фитопланктоном) и пёстрый (питается фито- и зоопланктоном). Они успешно поедают и усваивают сине-зелёные водоросли. Для борьбы с сорной рыбой используют хищных рыб – щуку, судака, угря, сома, форель.
