- •Предисловие
- •Раздел 1. Биологичекие основы искуственного воспроизводства рыб.
- •Глава 1. Значение рыбоводства в сохранении и увеличении рыбных запасов в условиях антропогенного воздействия на природу
- •Рыбоводство в естественных водоемах. Задачи, значение направленном формировании популяций промысловых рыб во внутренних водоемах
- •Достижения рыбоводства в естественных водоёмах, масштабы развития,
- •1.3 Объекты искусственного воспроизводства
- •1.4. Географическое расположение рыбоводных предприятий по
- •1.5. Перспективы развития рыбоводства во внутренних водоёмах
- •1.6. Основные этапы развития рыбоводства в древности и средние века
- •1.7. Формирование научных основ рыбоводства в XVIII—XIX веках
- •1.8. Развитие теории и практики искусственного разведения рыб в России в 50-е
- •1.9. Искусственное воспроизводство рыб во второй половине XIX века
- •1.10. Работы российских ихтиологов и рыбоводов в конце XIX - начале XX вв.
- •1.11. Основные этапы развития рыбоводства в нашей стране в XX веке.
- •Контрольные вопросы и задания:
- •Глава 2. Биологические особенности рыб в связи с их воспроизводством
- •2.1. Теория экологических групп рыб и её значение для рыбоводства
- •2.2. Теория этапности развития рыб и её значение для рыбоводства
- •2.3. Внутривидовая биологическая дифференциация и её значение для
- •2.4. Влияние факторов внешней среды на процесс созревания, овуляцию и
- •2.5. Нарушение гаметогенеза и полового цикла в связи с изменением условий
- •2.6 Реакция популяций рыб на нарушение условий их миграции и размножения
- •Периоды развития и роль факторов внешней среды в раннем онтогенезе рыб
- •Длительность развития эмбриона севрюги в зависимости
- •Гидрофильного коллоида
- •И щелевидного бластопора
- •Конца зачатка выделительной системы и стадия
- •Хвоста достигает сердца (31), немного заходит за голову (33) и достигает начала продолговатого мозга (34)
- •Хронология эмбрионального развития русского осетра (по л.С. Гинзбург, та. Детлаф, o.II. Шмальгаузен, 1981)
- •Хронологни развитии предличинок русскою осетра (по а.С. Гннзбург, т.А. Детлаф, o.И. Шмальгаузен, 1981)
- •2.8. Теория критических периодов
- •2.9 Выживание рыб на отдельных этапах развития. Промысловый
- •Контрольные вопросы и задания:
- •Глава 3. Основы проектирования рыбоводных заводов и нерестово-выростных хозяйств
- •3.1 Характеристика рыбоводных заводов
- •3.2 Характеристика нерестово-выростных хозяйств
- •3.3 Основы проектирования рыбоводных заводов и нерестово-выростных
- •Контрольные вопросы и задания:
- •Глава 4. Биологические основы управления половыми циклами рыб
- •4.1. Эколого-физиологические основы управления половыми циклами рыб при
- •4.2. Метод гипофизарных инъекций, история возникновения, развитие и значение в
- •4.3. Гормональная регуляция репродуктивной функции рыб
- •4.4. Факторы, определяющие гонадотропную активность гипофиза, рыбы-доноры
- •4.5. Определение гонадотропной активности гипофиза рыб
- •4.6. Гормональные препараты теплокровных животных и другие вещества
- •Контрольные вопросы и задания:
- •Глава 5. Биологические особенности производителей, получения половых продуктов и осеменения икры рыб
- •5.1. Влияние возраста производителей на жизнестойкость потомства
- •5.2. Заготовка производителей и способы их доставки на рыбоводные заводы и
- •5.3. Определение степени зрелости гонад
- •5.4. Методы стимулирования созревания половых клеток у различных
- •5.5. Влияние внешних условий на действие гипофизарных инъекций и на
- •5.6. Способы получения зрелой икры и спермы, осеменения икры
- •После отцеживания икры из яйцеводов для надреза одного из яйцеводов
- •5.7. Оценка качества половых клеток рыб
- •5.8. Эффективность различных способов осеменения икры в зависимости от
- •5.9. Способы хранения и транспортировки икры и спермы
- •Контрольные вопросы и задания:
- •Глава 6. Биологическое обеспечение условий инкубации икры, выдерживания предличинок, подращивания личинок и выращивания молоди рыб
- •6.1. Биологические основы подготовки икры к инкубации
- •6.2. Внезаводской и заводской методы инкубации икры рыб, инкубационные
- •Предличинок рыбца и кутума
- •6.3. Выбор режима инкубации в зависимости от видовых адаптаций
- •6.4. Факторы, влияющие на процесс инкубации икры, и возможность их
- •6.5. Продолжительность и особенности инкубации икры различных видов рыб
- •6.6. Выбор рыбоводного оборудования для выдерживания предличинок,
- •6.7. Выдерживание предличинок и подращивание личинок рыб
- •6.8. Методы выращивания молоди рыб, их преимущества и недостатки
- •6.9. Биологическое обоснование длительности выращивания молоди проходных и
- •Шкала для определения степени серебрения мололи
- •6.10. Способы учёта молоди рыб
- •Зависимость между концентрацией рыб в водоёме
- •6.11. Современные методы мечения рыб
- •6.12. Выпуск молоди, мероприятия, обеспечивающие наибольшее её выживание
- •Контрольные вопросы и задания:
- •Глава 7. Интенсификация рыбоводных процессов
- •7.1. Цели и методы интенсификации рыбоводных процессов
- •7.2. Смешанные посадки, добавочные рыбы, поликультура
- •7.3. Теоретические основы удобрения прудов
- •7.4. Живые корма, биологические основы массового культивирования кормовых
- •7.5. Теоретические основы кормления. Требования к качеству комбикорма
- •7.6. Неживые корма, их характеристика
- •7.7. Способы производства комбикормов
- •7.8. Влияние факторов внешней среды на эффективность кормления. Кормовой
- •7.9. Хранение кормов, определение их качества
- •7.10. Приготовление корма на рыбоводном предприятии
- •Качественная характеристика пастообразных кормосмесей
- •Контрольные вопросы и задания:
- •Раздел 2. Акклиматизация рыб и беспозвоночных, рыбохозяйственная мелиорация
- •Глава 8.
- •Акклиматизация рыб, пищевых и кормовых беспозвоночных
- •8.1. Теоретические основы акклиматизации гидробионтов, терминология
- •8.2. Адаптации особей, популяций, видов в процессе акклиматизации
- •8.3. Принципы и методы выбора форм для акклиматизации
- •8.4. Категории процесса акклиматизации
- •8.5. Методы, способы, оценка результатов акклиматизации
- •8.6. Объекты акклиматизации
- •8.7. Подготовка мероприятий по акклиматизации гидробионтов, биотехника
- •8.8. Значение внешней среды и свойств гидробионтов при акклиматизации
- •Контрольные вопросы и задания:
- •Глава 9. Рыбохозяйственная мелиорация
- •9.1. Задачи рыбохозяйственной мелиорации, её классификация
- •9.2. Мелиорация нерестилищ: русловых для проходных и весеннезатопляемых для
- •9.3. Характеристика искусственных нерестилищ для литофильных и фитофильных
- •9.4. Способы улучшения качества воды и почвы
- •9.5. Борьба с заилением и зарастанием рыбохозяйственных водоёмов
- •9.6. Борьба с врагами и конкурентами рыб в питании
- •9.7. Спасение молоди
- •9.8. Скат молоди рыб, поведение рыб в потоке воды, реореакция
- •9.9. Причины и закономерности попадания рыб в водозаборные сооружения
- •9.10. Принципы защиты рыб от попадания в водозаборные сооружения
- •9.11. Рыбозащитные устройства
- •9.12. Рыбопропускные сооружения
- •Контрольные вопросы и задания:
- •Список литературы
- •Раздел 1. Биологические основы
- •Глава 1. Значение рыбоводства в сохранении и увеличении рыбных запасов в условиях антропогенного воздействия на природу ………………………………………………………... 5
- •Глава 2. Биологические особенности рыб в связи с их воспроизводством ………………... 54
- •Глава 3. Основы проектирования рыбоводных заводов и нерестово-выростных
- •Глава 4. Биологические основы управления половыми циклами рыб ……………………. 97
- •Глава 5. Биологические особенности производителей, получения половых продуктов и осеменения икры рыб ……………………………………………………………………………. 113
- •Глава 6. Биологическое обеспечение условий инкубации икры, выдерживания предличинок, подращивания личинок н выращивания молоди рыб …………………….. 134
- •Глава 7. Интенсификация рыбоводных процессов ………………………………………….. 180
- •Раздел 2. Акклиматизация рыб и беспозвоночных, рыбохозяйственная мелиорация ……………………………………………………………………………………. 207
- •Глава 8. Акклиматизация рыб, пищевых и кормовых беспозвоночных …………………. 207
- •Глава 9. Рыбохозяйственная мелиорация ……...……………………………………………... 237
8.8. Значение внешней среды и свойств гидробионтов при акклиматизации
Исходя из понимания процесса акклиматизации как адаптации к новым условиям жизни, успех акклиматизации зависит и от выбора объекта переселения, его биологических свойств и от условий среды. Объект акклиматизации должен иметь высокие пищевые и вкусовые качества. Его биологические свойства должны соответствовать условиям водоёма.
При выборе объекта переселения важно знать, имеем ли мы дело с типичным представителем вида, подвида или с его экологическими модификациями (экологическими, географическими морфами, расами, стадами и т.д.). Чрезвычайно важна экологическая пластичность переселенцев, их физиологические и генетические предпосылки к изменчивости или приспособлению к новым условиям среды.
К важнейшим факторам, определяющим эффективность акклиматизации, относятся, прежде всего, температура и пределы её колебаний в естественных условиях. Например, распространение на север многих видов тихоокеанских лососей ограничивается отрицательными температурами воды. Акклиматизация горбуши в Баренцевом и Белом морях не дала ожидаемого эффекта, несмотря на её хороший рост в море, из-за суровых осенне-зимних условий в период инкубации икры (отложенная икра в очень большом количестве погибает). В связи с этим формирование промыслового стада затруднено. В бассейне Белого и Баренцева морей не может акклиматизироваться кета из-за отсутствия подходящих температур для развития её икры. Температура инкубации икры кеты должна быть не ниже 3°С. Используя метод А. Гумбольта (1807), Т.С. Расс (1965) показал, что для развития икры отдельных видов рода Oncorhynchus требуется больше тепла (397-601 градусо/дней), чем для икры рода Salmo (212-290).
При переселении лососей в южное полушарие отдельные виды (например, чавыча) прижились в относительно умеренных зонах (Новая Зеландия, Чили) и приходят на нерест в сезоны, сходные по температурному режиму с северным полушарием.
Пересадка каспийской кефали в Аральское море оказалась неудачной из-за суровых зимних условий (вся кефаль погибла). Черноморская кефаль, интродуцированная в Каспийское море, нашла подходящие условия зимовки у Иранских берегов и полностью натурализовалась в новом местообитании.
Температурный режим имеет существенное значение при интродукции пресноводных рыб. Переселение вида на север или юг в водоёмы, расположенные далеко за пределами ареала, ослабляет жизнестойкость переселенца. Так, при продвижении сазана на север обнаружены:
• сокращение порций откладываемой икры;
• не ежегодный нерест;
• прекращение полового созревания.
Отмечается измельчение леща в холодных зонах, которое делает бессмысленным продвижение его на север.
Весь температурный диапазон гидробионтов равен 96,3°С (минус 3,3°С – некоторые морские животные, 93°С – пресноводные сине-зелёные водоросли). Для большинства животных температурный диапазон значительно уже: для теплокровных – 2-60°С, для холоднокровных гидробионтов меньше – от минус 2 до 37°С, а для массы форм – от 1 до 30°С.
К важным факторам среды относятся: солёность, кислородный режим, освещённость Большое значение имеют грунты, нерестовый субстрат. Большинство рыб нуждаются в определённом нерестовом субстрате. Причём, как установил С.Г. Крыжановский, литофилы составляют 55,8; фитофилы – 12,0; псаммофилы – 11,1; пелагофилы – 8,3%. Имеются виды, индифферентные к субстрату (окунь, ёрш). Они откладывают икру на различном субстрате, избегая только заиленных мест.
Имеет значение для акклиматизации также течение, уровенный режим, глубина, размер водоёмов и конфигурация берегов.
Важнейшими биотическими факторами, влияющими на выживание вселенцев и образование их популяций в новых водоёмах, являются пища, хищники, конкуренты в питании и паразиты. Наибольшее значение биотическое окружение имеет на ранних стадиях развития вселенцев. Многие рыбы переселяются в новые для них водоёмы на ранних стадиях развития (эмбрионы, личинки). У личинок наиболее узкий пищевой спектр, сами они малоактивны и невелики по размерам, поэтому для удовлетворения их кормовых потребностей в местах выпуска и будущего обитания кормовые организмы должны быть подходящими по поведению и размерам.
Практически все рыбы на ранних стадиях развития питаются планктоном, и поэтому возможно обострение конкуренции именно среди молоди аборигенов и вселенцев. Особенно опасно переселение личинок рыб ранней весной, когда концентрация кормовых организмов мала и не обеспечивает кормовых потребностей, что приводит к массовой гибели переселенцев. Пока группа переселенцев невелика, конкурентные отношения с аборигенами из-за пищи практически не возникают. Но при увеличении численности популяции пищевые взаимоотношения приобретают всё большее значение, что приводит к уменьшению темпа роста аборигенов и вселенцев или к уменьшению численности тех и других. В отдельных случаях наблюдается вытеснение одних видов другими.
Существенное влияние на выживание вселенцев оказывают хищники. Опасными в пресных водоёмах являются хищные насекомые, ведущие водный образ жизни, и их личинки. Например, выпущенные в безрыбное озеро под Тобольском личинки сибирского осетра (21 тыс.) были полностью уничтожены щитнями и личинками стрекоз.
Для морских рыб очень опасны медузы, гребневики, гидроидные полипы. Наиболее опасными хищниками являются рыбы-ихтиофаги. Многие учёные доказали, что икра, личинки и молодь рыб выедаются в огромном количестве не только хищными, но и мирными рыбами (сорные — плотва, уклея, колюшка, краснопёрка, густера, пескарь, ёрш, а также ценные — сазан, усачь, чехонь). В отдельных случаях увеличение в водоёмах малоценной рыбы может оказаться основной причиной негативного результата интродукции.
Очень большие партии переселенцев как рыб, так и кормовых беспозвоночных, выпущенные кучно в ограниченных участках водоёмов, могут служить приманкой и кормом для аборигенов. Поэтому переносить вселенцев нужно, максимально рассредоточивая.
Все гидробионты заражены паразитами или болезнетворными бактериями, грибками. И только живой материал в ранние периоды развития (икра, эмбрионы, личинки, мальки) может быть стерильным (и то не всегда). При вселении в новые условия у вселенцев наблюдается смена паразитов. Некоторые паразиты вселенцев. не находя промежуточных хозяев, погибают, а другие могут быть переданы аборигенам, что может принести последним непоправимый вред. Часто вселенцы приобретают новых паразитов, что угрожает их жизнеспособности и даже выживанию. Например, у растительноядных рыб на родине отмечено 40-50 видов паразитов, а у завезённых в новые для них водоёмы всего 21 вид. У дальневосточной кеты зарегистрировано 24 вида паразитов. После интродукции в Каспий в период эмбрионального развития она утратила всех дальневосточных паразитов и приобрела новых, широко распространённых у каспийских рыб.
Ещё в 1938 г. В.А. Догель установил правило: животные, акклиматизируемые в районах, где нет близкородственных им видов, испытывают сильное обеднение паразитофауны, в особенности если они переносятся в свободной от паразитов фазе жизненного цикла. Это правило подтверждается многолетней практикой акклиматизации гидробионтов.
