- •Предисловие
- •Раздел 1. Биологичекие основы искуственного воспроизводства рыб.
- •Глава 1. Значение рыбоводства в сохранении и увеличении рыбных запасов в условиях антропогенного воздействия на природу
- •Рыбоводство в естественных водоемах. Задачи, значение направленном формировании популяций промысловых рыб во внутренних водоемах
- •Достижения рыбоводства в естественных водоёмах, масштабы развития,
- •1.3 Объекты искусственного воспроизводства
- •1.4. Географическое расположение рыбоводных предприятий по
- •1.5. Перспективы развития рыбоводства во внутренних водоёмах
- •1.6. Основные этапы развития рыбоводства в древности и средние века
- •1.7. Формирование научных основ рыбоводства в XVIII—XIX веках
- •1.8. Развитие теории и практики искусственного разведения рыб в России в 50-е
- •1.9. Искусственное воспроизводство рыб во второй половине XIX века
- •1.10. Работы российских ихтиологов и рыбоводов в конце XIX - начале XX вв.
- •1.11. Основные этапы развития рыбоводства в нашей стране в XX веке.
- •Контрольные вопросы и задания:
- •Глава 2. Биологические особенности рыб в связи с их воспроизводством
- •2.1. Теория экологических групп рыб и её значение для рыбоводства
- •2.2. Теория этапности развития рыб и её значение для рыбоводства
- •2.3. Внутривидовая биологическая дифференциация и её значение для
- •2.4. Влияние факторов внешней среды на процесс созревания, овуляцию и
- •2.5. Нарушение гаметогенеза и полового цикла в связи с изменением условий
- •2.6 Реакция популяций рыб на нарушение условий их миграции и размножения
- •Периоды развития и роль факторов внешней среды в раннем онтогенезе рыб
- •Длительность развития эмбриона севрюги в зависимости
- •Гидрофильного коллоида
- •И щелевидного бластопора
- •Конца зачатка выделительной системы и стадия
- •Хвоста достигает сердца (31), немного заходит за голову (33) и достигает начала продолговатого мозга (34)
- •Хронология эмбрионального развития русского осетра (по л.С. Гинзбург, та. Детлаф, o.II. Шмальгаузен, 1981)
- •Хронологни развитии предличинок русскою осетра (по а.С. Гннзбург, т.А. Детлаф, o.И. Шмальгаузен, 1981)
- •2.8. Теория критических периодов
- •2.9 Выживание рыб на отдельных этапах развития. Промысловый
- •Контрольные вопросы и задания:
- •Глава 3. Основы проектирования рыбоводных заводов и нерестово-выростных хозяйств
- •3.1 Характеристика рыбоводных заводов
- •3.2 Характеристика нерестово-выростных хозяйств
- •3.3 Основы проектирования рыбоводных заводов и нерестово-выростных
- •Контрольные вопросы и задания:
- •Глава 4. Биологические основы управления половыми циклами рыб
- •4.1. Эколого-физиологические основы управления половыми циклами рыб при
- •4.2. Метод гипофизарных инъекций, история возникновения, развитие и значение в
- •4.3. Гормональная регуляция репродуктивной функции рыб
- •4.4. Факторы, определяющие гонадотропную активность гипофиза, рыбы-доноры
- •4.5. Определение гонадотропной активности гипофиза рыб
- •4.6. Гормональные препараты теплокровных животных и другие вещества
- •Контрольные вопросы и задания:
- •Глава 5. Биологические особенности производителей, получения половых продуктов и осеменения икры рыб
- •5.1. Влияние возраста производителей на жизнестойкость потомства
- •5.2. Заготовка производителей и способы их доставки на рыбоводные заводы и
- •5.3. Определение степени зрелости гонад
- •5.4. Методы стимулирования созревания половых клеток у различных
- •5.5. Влияние внешних условий на действие гипофизарных инъекций и на
- •5.6. Способы получения зрелой икры и спермы, осеменения икры
- •После отцеживания икры из яйцеводов для надреза одного из яйцеводов
- •5.7. Оценка качества половых клеток рыб
- •5.8. Эффективность различных способов осеменения икры в зависимости от
- •5.9. Способы хранения и транспортировки икры и спермы
- •Контрольные вопросы и задания:
- •Глава 6. Биологическое обеспечение условий инкубации икры, выдерживания предличинок, подращивания личинок и выращивания молоди рыб
- •6.1. Биологические основы подготовки икры к инкубации
- •6.2. Внезаводской и заводской методы инкубации икры рыб, инкубационные
- •Предличинок рыбца и кутума
- •6.3. Выбор режима инкубации в зависимости от видовых адаптаций
- •6.4. Факторы, влияющие на процесс инкубации икры, и возможность их
- •6.5. Продолжительность и особенности инкубации икры различных видов рыб
- •6.6. Выбор рыбоводного оборудования для выдерживания предличинок,
- •6.7. Выдерживание предличинок и подращивание личинок рыб
- •6.8. Методы выращивания молоди рыб, их преимущества и недостатки
- •6.9. Биологическое обоснование длительности выращивания молоди проходных и
- •Шкала для определения степени серебрения мололи
- •6.10. Способы учёта молоди рыб
- •Зависимость между концентрацией рыб в водоёме
- •6.11. Современные методы мечения рыб
- •6.12. Выпуск молоди, мероприятия, обеспечивающие наибольшее её выживание
- •Контрольные вопросы и задания:
- •Глава 7. Интенсификация рыбоводных процессов
- •7.1. Цели и методы интенсификации рыбоводных процессов
- •7.2. Смешанные посадки, добавочные рыбы, поликультура
- •7.3. Теоретические основы удобрения прудов
- •7.4. Живые корма, биологические основы массового культивирования кормовых
- •7.5. Теоретические основы кормления. Требования к качеству комбикорма
- •7.6. Неживые корма, их характеристика
- •7.7. Способы производства комбикормов
- •7.8. Влияние факторов внешней среды на эффективность кормления. Кормовой
- •7.9. Хранение кормов, определение их качества
- •7.10. Приготовление корма на рыбоводном предприятии
- •Качественная характеристика пастообразных кормосмесей
- •Контрольные вопросы и задания:
- •Раздел 2. Акклиматизация рыб и беспозвоночных, рыбохозяйственная мелиорация
- •Глава 8.
- •Акклиматизация рыб, пищевых и кормовых беспозвоночных
- •8.1. Теоретические основы акклиматизации гидробионтов, терминология
- •8.2. Адаптации особей, популяций, видов в процессе акклиматизации
- •8.3. Принципы и методы выбора форм для акклиматизации
- •8.4. Категории процесса акклиматизации
- •8.5. Методы, способы, оценка результатов акклиматизации
- •8.6. Объекты акклиматизации
- •8.7. Подготовка мероприятий по акклиматизации гидробионтов, биотехника
- •8.8. Значение внешней среды и свойств гидробионтов при акклиматизации
- •Контрольные вопросы и задания:
- •Глава 9. Рыбохозяйственная мелиорация
- •9.1. Задачи рыбохозяйственной мелиорации, её классификация
- •9.2. Мелиорация нерестилищ: русловых для проходных и весеннезатопляемых для
- •9.3. Характеристика искусственных нерестилищ для литофильных и фитофильных
- •9.4. Способы улучшения качества воды и почвы
- •9.5. Борьба с заилением и зарастанием рыбохозяйственных водоёмов
- •9.6. Борьба с врагами и конкурентами рыб в питании
- •9.7. Спасение молоди
- •9.8. Скат молоди рыб, поведение рыб в потоке воды, реореакция
- •9.9. Причины и закономерности попадания рыб в водозаборные сооружения
- •9.10. Принципы защиты рыб от попадания в водозаборные сооружения
- •9.11. Рыбозащитные устройства
- •9.12. Рыбопропускные сооружения
- •Контрольные вопросы и задания:
- •Список литературы
- •Раздел 1. Биологические основы
- •Глава 1. Значение рыбоводства в сохранении и увеличении рыбных запасов в условиях антропогенного воздействия на природу ………………………………………………………... 5
- •Глава 2. Биологические особенности рыб в связи с их воспроизводством ………………... 54
- •Глава 3. Основы проектирования рыбоводных заводов и нерестово-выростных
- •Глава 4. Биологические основы управления половыми циклами рыб ……………………. 97
- •Глава 5. Биологические особенности производителей, получения половых продуктов и осеменения икры рыб ……………………………………………………………………………. 113
- •Глава 6. Биологическое обеспечение условий инкубации икры, выдерживания предличинок, подращивания личинок н выращивания молоди рыб …………………….. 134
- •Глава 7. Интенсификация рыбоводных процессов ………………………………………….. 180
- •Раздел 2. Акклиматизация рыб и беспозвоночных, рыбохозяйственная мелиорация ……………………………………………………………………………………. 207
- •Глава 8. Акклиматизация рыб, пищевых и кормовых беспозвоночных …………………. 207
- •Глава 9. Рыбохозяйственная мелиорация ……...……………………………………………... 237
3.3 Основы проектирования рыбоводных заводов и нерестово-выростных
хозяйств
Проектирование РЗ и НВХ осуществляется в соответствии с инструкцией по разработке проектов и смет для промышленного строительства и производится в одну стадию (технорабочий проект, то есть технический проект, совмещённый с рабочими чертежами) и в две стадии (технический проект и рабочие чертежи). Решение о стадий- ности проектирования принимает инстанция, утвердившая бизнес-план или технико-экономическое обоснование (ТЭО).
Разработка технорабочих проектов выполняется на основе топографических данных, гидрологических и геологических условий, климатических условий территории строительства.
Инженерным изысканиям предшествуют работы по выбору площадки (сбор имеющихся топографических, инженерно-геологических, гидрологических и других материалов), выполняемые на стадии предпроектных проработок — бизнес-плана (технико-экономического обоснования). В результате обработки и анализа собранных материалов составляется карта изученности, а затем определяются объём и характер полевых инженерных изысканий. При этом руководствуются действующими нормативами. Цель инженерных изысканий — уточнение имеющихся данных, характеризующих природные условия проектируемого объекта, и получение фактического материала для выполнения чертежей.
Выбор площадки. Заказчик проекта с участием проектной организации обязан предварительно согласовать с местными земельными органами и землепользователями примерные размеры намечаемого к отчуждению земельного участка. Выбор площадки осуществляется с соблюдением земельного законодательства РФ.
Для выбора площадки заказчиком проекта создаётся специальная комиссия в составе:
• заказчика проекта;
• генеральной проектной организации;
• местной исполнительной власти;
• местных земельных органов и землепользователей;
• местных органов Государственной санитарной инспекции и ветеринарной
службы;
• подрядной строительной организации;
• местных органов рыбоохраны и других заинтересованных организаций.
При выборе площадки необходимо:
• устанавливать её площадь в соответствии с заданной мощностью рыбоводного
хозяйства с учётом коэффициента плотности застройки и возможности
расширения;
• располагать стройку возможно ближе к населённым пунктам и существующим
автомобильным дорогам;
• отдавать предпочтение участкам с благоприятным рельефом и почвой;
• отказываться от площадок с сильно заболоченными почвами;
• обращать особое внимание на источники водоснабжения, обеспеченность водой в
течение года, на качество воды, на возможность устройства самотёчного или
механического водозабора;
• выявлять возможный источник энергоснабжения и его удалённость от площадки и др.
При наличии нескольких участков сопоставляют все положительные и отрицательные стороны каждого и рекомендуют один из них для проектирования рыбоводного предприятия.
Основным документом о согласовании намеченных проектных предложений является акт о выборе площадки, который подписывают все члены комиссии и утверждает заказчик.
Земельный участок, отведённый для рыбоводного предприятия, на котором в течение двух лет после принятия решения о начале строительства не начато строительство, может быть передан местным органом исполнительной власти другому застройщику.
Составление задания на проектирование. Задание на проектирование рыбоводного предприятия составляет заказчик проекта на основе утверждённого акта выбора площадки и бизнес-плана (ТЭО). В тех случаях, когда по проектируемому хозяйству бизнес-план (ТЭО) не разрабатывался, в состав задания на проектирование включают технико-экономические расчёты, обосновывающие эффективность строительства.
В подготовке задания на проектирование проектная организация принимает обязательное и непосредственное участие обычно в лице главного инженера проекта или его заместителя.
В задании на проектирование указываются:
• полное наименование и местоположение рыбоводного предприятия;
• основание для проектирования — утверждённая схема развития рыбного
хозяйства в данном районе или бизнес-план (ТЭО) строительства проектируемого
предприятия;
• наименование заказчика;
• источник финансирования;
• наименование генеральной проектной организации;
• стадийность проектирования;
• объекты воспроизводства (виды рыб) в проектируемом РЗ или НВХ и технология
выращивания (прудовый, бассейновый или комбинированный метод);
• мощность предприятия по выпуску покатной молоди в шт.;
• виды рыбных кормов;
• местоположение хозяйственного центра и перечень основных сооружений;
• мероприятия по очистке (обезвреживанию) бытовых и производственных
сточных вод;
• требования по разработке вариантов проекта или отдельных его частей;
• перечень производственных и трудоёмких процессов, подлежащих механизации и
автоматизации;
• намечаемый размер капиталовложений;
• возможность расширения предприятия в перспективе;
• сроки строительства;
• наименование подрядной организации.
Состав изыскательских работ, их цели и задачи.
В комплекс обязательных работ входят:
• топографо-геодезические изыскания, необходимые для получения высотной и
плановой основ;
• гидрогеологические и инженерно-геологические изыскания (выполняются для
изучения водно-солевого режима грунтовых вод и физико-геологических явлений,
определения запасов местных строительных материалов);
• гидрологические изыскания и гидрохимические исследования, которые проводят
для получения данных, характеризующих режим водоисточников, колебания
уровней и расходов воды в течение года, изменчивость русла, состав и свойства
воды, а также водные организмы в различные сезоны года;
• почвенно-ботанические и культуртехнические изыскания, цель которых — дать
характеристику состава почв и растительности, собрать материалы для
определения объёмов культуртехнических работ и естественной
рыбопродуктивности, выявить хозяйственную ценность растительного покрова.
По каждому виду изысканий составляют технические отчёты, которые представляют вместе с проектом в утверждающую инстанцию, в государственные фонды и заказчику.
Состав проектно-сметной документации.
Технический (технорабочий) проект состоит из следующих частей:
• общая пояснительная записка;
• техноэкономическая часть;
• генеральный план, транспорт, границы землепользования;
• технологическая часть;
• организация труда;
• строительная часть;
• охрана окружающей природной среды;
• жилищно-гражданское строительство;
• организация строительства;
• сметная стоимость строительства (сметы);
• заказные спецификации, заявочные ведомости на оборудование.
К техническому (технорабочему) проекту прикладываются отчёт по инженерным изысканиям и материалы по выбору площадки.
