- •Предисловие
- •Раздел 1. Биологичекие основы искуственного воспроизводства рыб.
- •Глава 1. Значение рыбоводства в сохранении и увеличении рыбных запасов в условиях антропогенного воздействия на природу
- •Рыбоводство в естественных водоемах. Задачи, значение направленном формировании популяций промысловых рыб во внутренних водоемах
- •Достижения рыбоводства в естественных водоёмах, масштабы развития,
- •1.3 Объекты искусственного воспроизводства
- •1.4. Географическое расположение рыбоводных предприятий по
- •1.5. Перспективы развития рыбоводства во внутренних водоёмах
- •1.6. Основные этапы развития рыбоводства в древности и средние века
- •1.7. Формирование научных основ рыбоводства в XVIII—XIX веках
- •1.8. Развитие теории и практики искусственного разведения рыб в России в 50-е
- •1.9. Искусственное воспроизводство рыб во второй половине XIX века
- •1.10. Работы российских ихтиологов и рыбоводов в конце XIX - начале XX вв.
- •1.11. Основные этапы развития рыбоводства в нашей стране в XX веке.
- •Контрольные вопросы и задания:
- •Глава 2. Биологические особенности рыб в связи с их воспроизводством
- •2.1. Теория экологических групп рыб и её значение для рыбоводства
- •2.2. Теория этапности развития рыб и её значение для рыбоводства
- •2.3. Внутривидовая биологическая дифференциация и её значение для
- •2.4. Влияние факторов внешней среды на процесс созревания, овуляцию и
- •2.5. Нарушение гаметогенеза и полового цикла в связи с изменением условий
- •2.6 Реакция популяций рыб на нарушение условий их миграции и размножения
- •Периоды развития и роль факторов внешней среды в раннем онтогенезе рыб
- •Длительность развития эмбриона севрюги в зависимости
- •Гидрофильного коллоида
- •И щелевидного бластопора
- •Конца зачатка выделительной системы и стадия
- •Хвоста достигает сердца (31), немного заходит за голову (33) и достигает начала продолговатого мозга (34)
- •Хронология эмбрионального развития русского осетра (по л.С. Гинзбург, та. Детлаф, o.II. Шмальгаузен, 1981)
- •Хронологни развитии предличинок русскою осетра (по а.С. Гннзбург, т.А. Детлаф, o.И. Шмальгаузен, 1981)
- •2.8. Теория критических периодов
- •2.9 Выживание рыб на отдельных этапах развития. Промысловый
- •Контрольные вопросы и задания:
- •Глава 3. Основы проектирования рыбоводных заводов и нерестово-выростных хозяйств
- •3.1 Характеристика рыбоводных заводов
- •3.2 Характеристика нерестово-выростных хозяйств
- •3.3 Основы проектирования рыбоводных заводов и нерестово-выростных
- •Контрольные вопросы и задания:
- •Глава 4. Биологические основы управления половыми циклами рыб
- •4.1. Эколого-физиологические основы управления половыми циклами рыб при
- •4.2. Метод гипофизарных инъекций, история возникновения, развитие и значение в
- •4.3. Гормональная регуляция репродуктивной функции рыб
- •4.4. Факторы, определяющие гонадотропную активность гипофиза, рыбы-доноры
- •4.5. Определение гонадотропной активности гипофиза рыб
- •4.6. Гормональные препараты теплокровных животных и другие вещества
- •Контрольные вопросы и задания:
- •Глава 5. Биологические особенности производителей, получения половых продуктов и осеменения икры рыб
- •5.1. Влияние возраста производителей на жизнестойкость потомства
- •5.2. Заготовка производителей и способы их доставки на рыбоводные заводы и
- •5.3. Определение степени зрелости гонад
- •5.4. Методы стимулирования созревания половых клеток у различных
- •5.5. Влияние внешних условий на действие гипофизарных инъекций и на
- •5.6. Способы получения зрелой икры и спермы, осеменения икры
- •После отцеживания икры из яйцеводов для надреза одного из яйцеводов
- •5.7. Оценка качества половых клеток рыб
- •5.8. Эффективность различных способов осеменения икры в зависимости от
- •5.9. Способы хранения и транспортировки икры и спермы
- •Контрольные вопросы и задания:
- •Глава 6. Биологическое обеспечение условий инкубации икры, выдерживания предличинок, подращивания личинок и выращивания молоди рыб
- •6.1. Биологические основы подготовки икры к инкубации
- •6.2. Внезаводской и заводской методы инкубации икры рыб, инкубационные
- •Предличинок рыбца и кутума
- •6.3. Выбор режима инкубации в зависимости от видовых адаптаций
- •6.4. Факторы, влияющие на процесс инкубации икры, и возможность их
- •6.5. Продолжительность и особенности инкубации икры различных видов рыб
- •6.6. Выбор рыбоводного оборудования для выдерживания предличинок,
- •6.7. Выдерживание предличинок и подращивание личинок рыб
- •6.8. Методы выращивания молоди рыб, их преимущества и недостатки
- •6.9. Биологическое обоснование длительности выращивания молоди проходных и
- •Шкала для определения степени серебрения мололи
- •6.10. Способы учёта молоди рыб
- •Зависимость между концентрацией рыб в водоёме
- •6.11. Современные методы мечения рыб
- •6.12. Выпуск молоди, мероприятия, обеспечивающие наибольшее её выживание
- •Контрольные вопросы и задания:
- •Глава 7. Интенсификация рыбоводных процессов
- •7.1. Цели и методы интенсификации рыбоводных процессов
- •7.2. Смешанные посадки, добавочные рыбы, поликультура
- •7.3. Теоретические основы удобрения прудов
- •7.4. Живые корма, биологические основы массового культивирования кормовых
- •7.5. Теоретические основы кормления. Требования к качеству комбикорма
- •7.6. Неживые корма, их характеристика
- •7.7. Способы производства комбикормов
- •7.8. Влияние факторов внешней среды на эффективность кормления. Кормовой
- •7.9. Хранение кормов, определение их качества
- •7.10. Приготовление корма на рыбоводном предприятии
- •Качественная характеристика пастообразных кормосмесей
- •Контрольные вопросы и задания:
- •Раздел 2. Акклиматизация рыб и беспозвоночных, рыбохозяйственная мелиорация
- •Глава 8.
- •Акклиматизация рыб, пищевых и кормовых беспозвоночных
- •8.1. Теоретические основы акклиматизации гидробионтов, терминология
- •8.2. Адаптации особей, популяций, видов в процессе акклиматизации
- •8.3. Принципы и методы выбора форм для акклиматизации
- •8.4. Категории процесса акклиматизации
- •8.5. Методы, способы, оценка результатов акклиматизации
- •8.6. Объекты акклиматизации
- •8.7. Подготовка мероприятий по акклиматизации гидробионтов, биотехника
- •8.8. Значение внешней среды и свойств гидробионтов при акклиматизации
- •Контрольные вопросы и задания:
- •Глава 9. Рыбохозяйственная мелиорация
- •9.1. Задачи рыбохозяйственной мелиорации, её классификация
- •9.2. Мелиорация нерестилищ: русловых для проходных и весеннезатопляемых для
- •9.3. Характеристика искусственных нерестилищ для литофильных и фитофильных
- •9.4. Способы улучшения качества воды и почвы
- •9.5. Борьба с заилением и зарастанием рыбохозяйственных водоёмов
- •9.6. Борьба с врагами и конкурентами рыб в питании
- •9.7. Спасение молоди
- •9.8. Скат молоди рыб, поведение рыб в потоке воды, реореакция
- •9.9. Причины и закономерности попадания рыб в водозаборные сооружения
- •9.10. Принципы защиты рыб от попадания в водозаборные сооружения
- •9.11. Рыбозащитные устройства
- •9.12. Рыбопропускные сооружения
- •Контрольные вопросы и задания:
- •Список литературы
- •Раздел 1. Биологические основы
- •Глава 1. Значение рыбоводства в сохранении и увеличении рыбных запасов в условиях антропогенного воздействия на природу ………………………………………………………... 5
- •Глава 2. Биологические особенности рыб в связи с их воспроизводством ………………... 54
- •Глава 3. Основы проектирования рыбоводных заводов и нерестово-выростных
- •Глава 4. Биологические основы управления половыми циклами рыб ……………………. 97
- •Глава 5. Биологические особенности производителей, получения половых продуктов и осеменения икры рыб ……………………………………………………………………………. 113
- •Глава 6. Биологическое обеспечение условий инкубации икры, выдерживания предличинок, подращивания личинок н выращивания молоди рыб …………………….. 134
- •Глава 7. Интенсификация рыбоводных процессов ………………………………………….. 180
- •Раздел 2. Акклиматизация рыб и беспозвоночных, рыбохозяйственная мелиорация ……………………………………………………………………………………. 207
- •Глава 8. Акклиматизация рыб, пищевых и кормовых беспозвоночных …………………. 207
- •Глава 9. Рыбохозяйственная мелиорация ……...……………………………………………... 237
Контрольные вопросы и задания:
1. Какое значение имеет рыбоводство для сохранения и увеличения запасов ценных
промысловых видов рыб?
2. Каковы задачи, достижения рыбоводства в естественных водоёмах, его масштабы
развития, эффективность?
3. Назовите объекты искусственного воспроизводства рыб.
4. Где находятся РЗ и НВХ?
5. Каковы перспективы развития рыбоводства во внутренних водоёмах?
6. Каковы основные этапы развития рыбоводства в древности и средние века?
7. Формирование научных основ рыбоводства в XVIII XIX веках.
8. Каков вклад В.П. Врасского в развитие рыбоводства?
9. Что удалось сделать П.И. Малышеву в области искусственного разведения рыб?
10.Расскажите о работах российских ихтиологов и рыбоводов в конце XIX начале XX вв.
11.Каковы основные этапы развития рыбоводства в нашей стране в XX веке?
Глава 2. Биологические особенности рыб в связи с их воспроизводством
2.1. Теория экологических групп рыб и её значение для рыбоводства
Сергей Григорьевич Крыжановский (1891-1961), создатель теории экологических групп рыб, подчёркивал в 1949 г, что «приспособления рыб к условиям размножения и развития отражают на себе не только существенные экологические моменты эмбрионального периода, но и существенные моменты всех остальных периодов жизни. Они накладывают печать на биологию взрослых рыб, определяют характер миграций, возможности переселения и пределы распространения рыб».
В эмбриональный период жизни рыб ведущее значение имеют такие факторы среды, как враги и кислородный режим. Из остальных факторов С.Г. Крыжановский выделяет сезон кладки икры, то есть, прежде всего, температурный фактор, поскольку температура в значительной мере определяет характер течения обменных процессов. Все остальные факторы добавляются к ним и совместно создают большое многообразие приспособлении развития. Способы размножения, места и сезон кладки икры предопределяют условия дыхания, течения обменных процессов и особенности защиты икры от врагов и тем самым в значительной степени определяют природу приспособлений развития.
В поразительном многообразии приспособлений раскрываются экологические закономерности, отражающие существенные соотношения рыб в природе. Пониманию открытых закономерностей помогает распределение рыб по экологическим группам. В предложенных С.Г. Крыжановским названиях этих групп содержатся указания на места кладки икры, потому что места кладки предопределяют природу приспособлений развития и специфику экологических групп.
Огромный фактический материал, собранный и исследованный С.Г. Крыжановским и его учениками, позволил установить экологическую специфику отрядов, семейств и более мелких систематических групп рыб. Среди рыб нашей пресноводной ихтиофауны по богатству экологических отношений на первом месте стоят карповые (шесть экологических групп, включая индифферентных), за ними следуют сомовые и вьюновые (по две экологические группы). Остальные семейства в экологическом отношении однообразны, образующие их виды связаны непосредственным родством (например, осетровые, лососевые).
С.Г. Крыжановский отмечает существенные различия пресноводных и морских фаунистических групп. Типично пресноводные группы ихтиофауны, за исключением группы живородящих рыб, не имеют аналогов среди морской ихтиофауны и отражают своеобразие условий обитания пресноводных видов. Эти условия особенно благоприятны для рыб, не охраняющих икру, то есть для литофильных, псаммофильных, фитофнльных, индифферентных и для прячущих икру в грунт.
С.Г. Крыжановский отмечал, что приспособление рыб к точно определенным условиям размножения и развития вызывает необходимость нерестовых миграций и определяет их основные черты. Поэтому нерестовые миграции отражают как специфику экологических групп рыб, так и особенности населяемых ими водоёмов.
Значение для рыбоводства. Разработка биотехники заводского рыборазведения невозможна без детального знания специфики развития рыб, обусловленной взаимоотношениями развивающегося организма со средой. При этом следует учитывать, что условия развития специфичны не только для различных видов рыб, относящихся к разным экологическим группам, но и для одного вида на разных этапах онтогенеза. В связи с этим биотехника искусственного разведения рыб, принадлежащих к разным экологическим группам, должна быть различной и разрабатываться с учётом особенностей их развития в природных условиях. Она должна быть в известной мере разной и для одной экологической группы, поскольку каждый вид рыбы характеризуется своей спецификой развития.
Рассмотрим это на примере литофильных лососевых рыб. Биотехнику разведения лососей, закапывающих в природных условиях икру в грунт, необходимо совершенствовать с учётом приспособленности икры к развитию в абсолютной темноте при относительно невысоком содержании кислорода в воде. Икра лососей должна развиваться в неподвижном состоянии, учитывая её высокую чувствительность к механическим воздействиям, особенно на стадиях гаструляции.
Необходимо учитывать и более тонкие различия условий развития близкородственных видов. Так, например, на Амуре летняя кета и горбуша хотя и заходят на нерест в одни и те же реки, однако икру закапывают в грунт на разных её участках, а именно горбуша — на фарватере реки с быстрым течением, а летняя кета в прибрежной зоне с замедленным течением. В связи с этим развивающаяся икра горбуши более оксифильна и более устойчива к механическим воздействиям, чем икра кеты, что также надо принимать во внимание при совершенствовании биотехники их заводского разведения.
Другие представители лососевидных рыб — сиговые, также относятся к литофилам, но вымётывают икру на поверхности каменистого грунта. Течением воды она после утраты клейкости заносится под камни, где и развивается в слабо подвижном состоянии под воздействием постоянного тока воды. Икра этих рыб требовательнее к кислородному режиму, способна развиваться в подвижном состоянии при слабом освещении.
Не только способы инкубации икры, но и способы и условия выращивания молоди в прудах и бассейнах должны разрабатываться с учётом специфики развития рыб, относящихся к разным экологическим группам, так как условия жизни молоди этих экологических групп рыб крайне неодинаковы, в том числе на разных этапах онтогенеза.
Вместе с тем, необходимо помнить о том, что необязательно во всём слепо подражать природе, тем более когда речь идёт о разработке биотехники искусственного рыборазведения. Однако всякая переделка природы живого организма в интересах человека должна исходить из детального знания приспособительных особенностей организма к конкретным условиям существования и не должна сопровождаться нарушением существенных жизненных функций в процессе развития.
Особенно важно знать экологическую специфику развития рыб в связи с гидростроительством, так как оно сильно изменяет режим водоёмов. Зная особенности условий развития рыб различных экологических групп, можно заранее предсказать, как отразится зарегулирование стока рек на судьбе этих рыб. Так, замедленный сток воды в образующихся водохранилищах должен отрицательно сказаться на размножении пелагофилов, так как их икра способна находиться в плавучем состоянии только в потоке воды. При образовании водохранилищ ликвидируются перекаты и другие участки с каменистым грунтом, что сильно ухудшает условия размножения литофилов. Не совсем благоприятные условия могут быть в водохранилищах для размножения фитофилов в случае резкого колебания уровня воды, что может приводить к осушению растительного нерестового субстрата и гибели отложенной икры.
Важным средством увеличения воспроизводства ценных видов рыб является акклиматизация. И эта проблема также не может быть решена без знания биологической специфики размножения и развития рыб. Знание этой специфики позволяет правильно оценить, насколько условия нового водоёма подходят для размножения вселяемого вида. Игнорирование этих знаний может привести к ошибочным решениям.
Знание экологической специфики рыб имеет большое значение для разработки рыбоводно-мелиоративных мероприятий, улучшающих условия размножения рыб, разработки методов борьбы с сорными и хищными рыбами в период их размножения.
