- •Тема 1. Анатомічна будова птиці різних видів.
- •Породи птиці різних видів та їх характеристика.
- •М’ясні породи курей.
- •М’ясо-яєчні породи.
- •Породи індиків.
- •Породи качок. М’ясні породи.
- •Яєчні породи качок
- •Породи гусей
- •Тема 2. Фізіологія та етологія птиці. Основи інкубації. Технологія інкубації яєць, особливості параметрів мікроклімату при інкубації яєць різних видів та порід птиці.
- •Тема 3. Санітарно-гігієнічні вимоги до птахівничих господарств і ферм.
- •Загальні і ветеринарно-санітарні профілактичні заходи в птахівничих господарствах. Охорона навколишнього середовища. Техніка безпеки і охорона праці.
- •Профілактичні ветеринарно-санітарні заходи на виробничих зонах в птахогосподарствах різного технологічного напрямку.
- •Загальні і ветеринарно-санітарні профілактичні заходи в птахівничих господарствах. Охорона навколишнього середовища. Техніка безпеки і охорона праці.
- •Охорона навколишнього середовища. Техніка безпеки і охорона праці.
- •Перебіг хвороб птиці в сучасних умовах ведення галузі. Найголовніші зооантропонозні хвороби птиці .
- •Найголовніші зооантропонозні хвороби птиці .
- •Охорона навколишнього середовища. Техніка безпеки і охорона праці.
- •4. Перебіг хвороб птиці в сучасних умовах ведення галузі. Найголовніші зооантропонозні хвороби птиці .
- •Найголовніші зооантропонозні хвороби птиці .
- •Санітарно-гігієнічні вимоги до птахівничих господарств і ферм. Ветеринарно-санітарні заходи, що проводяться в цехах з переробки птиці та виробництва продукції птахівництва.
- •Санітарно-гігієнічні вимоги до птахівничих господарств і ферм. Основні групи сучасних дезінфектантів та їх ефективність у птахівництві.
- •Тема 4. Контроль мікроклімату, дезінфекційні, санаційні заходи в птахогосподарствах.
- •Контроль зоогігієнічних параметрів на об'єктах птахофабрик.
- •2.1 Система витяжної вентиляції
- •2.2 Система зволоження повітря.
- •2.3. Крышные вентилятори
- •2.4. Осьові вентилятори низького тиску
- •3.2.1. Біозахист
- •4. Схема мийно-дезінфекційних і ремонтних робіт у період профілактичної санації приміщень ( по н.С. Андріянову, 1982) (у днях)
- •5 Найважливіші дезінфікуючі засоби і їхнє застосування в птахівницькій практиці
- •Профілактичні санітарно-ветеринарні роботи у виробничих зонах птахівницьких господарств Забезпечення надійного біозахисту і умов для виконання санітарних правил
- •Санація повітря
- •Очищення і знезараження стічних вод птахофабрик
- •Санітарна обробка стоків після біологічного очищення
- •Відбір проб
- •Приклад розрахунку середньої арифметичної і дисперсії середньої
- •Середнє арифметичне :
- •1) Обчислюємо суму квадратів значень :
- •1% Протеїну(10 кг/т/вміст сирого протеїну в шроті(у кг)) х ціна 1 кг сировини.
- •Поживні речовини
- •Тема 5. Технологічні і санітарно-гігієнічні аспекти годівлі птиці різних видів та вікових груп.
- •Тема 5. Технологічні і санітарно-гігієнічні аспекти годівлі птиці різних видів та вікових груп.
- •Тема 7. Особливо небезпечні вірусні хвороби птиці.
- •14. Характеристика вірусних хвороб з пухлинною симптоматикою
- •Диференціальна діагностика, профілактика й лікування хвороб шкіри і її похідних у птахів
- •Диференціальна діагностика, профілактика й лікування хвороб органів травлення, печінки, нирок у папуг
- •Диференціальна діагностика, профілактика й лікування хвороб респіраторних органів
- •Диференціальна діагностика, профілактика й лікування хвороб органів розмноження
- •Лікарські препарати, що рекомендують для лікування хворих птахів
- •Тема 8. Вірози птиці
- •Тема 10. Основні бактеріози птиці.
- •1.1. Бак. Дослідження і мікологія.
- •1.2. Біохімічні дослідження
- •1.3. Серологія
- •2.1. Бактеріологія і мікологія
- •2.3. Серологія
- •3.1. Бактеріологія і мікологія
- •3. Профілактика синдромів : "затримка зростання", "погане всмоктування поживних речовин", "малорослики", "замориші", "пухнасті голови", "вертольоти", "бліді курчата", "ламкість кісток".
- •6. Профілактика бактеріальних інфекцій.
- •Застосування пробіотиків, пребіотиків та еубіотиків в промисловому птахівництві. Пробіотики в птахівництві.
- •Антибіотикотерапія: визначення чутливості до антибіотиків, схеми та методи застосування антибіотиків в птахівництві.
- •Тема 11. Основні мікози та мікотоксикози птиці
- •Аспергільоз — Aspergillosis.
- •1. Загальні положення
- •2. Діагностика аспергільозу
- •3. Заходи при виявленні захворювання птиці на аспергільоз
- •4. Профілактика аспергільозу птиці
- •Тема 12. Основні паразитози птиці.
- •Тема. Опанування методів діагностики основних паразитозів птиці
- •Лабораторна діагностика арахно-ентомозів птиці та сучасні методи боротьби і профілактики і.
- •Тема 13. Органна патологія.
- •38. Нормативні показники мікроклімату при утриманні курок-несучок
- •Тема 14. Патологічні стани птиці, що пов'язані з нестачею вітамінів, макро- і мікроелементів, амінокислот; токсикози.
- •Надлишок протеїну
- •Тема 15. Хвороби ембріонів.
- •Основные диагностические признаки заболеваний различной этиологии у эмбрионов и суточного молодняка
- •Тема 16. Хвороби декоративної та дикої птиці.
- •Основні види та породи декоративної птиці. Особливості умов утримання, годівлі декоративної птиці.
- •Мікози та мікотоксикози у декоративної та дикої птиці.
- •Основні види та породи декоративної птиці.
- •Годівля декоративних птахів
- •Мікози та мікотоксикози у декоративної та дикої птиці. Мікози і мікотоксикози.
Охорона навколишнього середовища. Техніка безпеки і охорона праці.
Спеціалізовані птахівничі господарства повинні знаходитися на режимі підприємств закритого типу. Територія птахофабрики повинна бути обнесена парканом, а для проходу працівників обладнані санпропускники. До складу санпропускника входять: прохідна з дезбар’єром , приміщення для обробки спецодягу і побутові приміщення - гардеробна з сушильною шафою, умивальник, душова, санвузол. В дезінфекційному блоці розташовані приміщення для дезінфекції тари і транспорту.
Перед входом в приміщення розташовують дезковрики.
Категорично забороняється вхід і в'їзд у виробничі зони господарства стороннім особам і транспорту. Відвідування виробничих підрозділів господарства сторонніми особами можливе тільки з дозволу головного ветлікаря господарства після відповідної санітарної обробки і одягання спецодягу та взуття.
Обслуговуючому персоналу дозволяється вхід на територію птахо господарства тільки через ветеринарно-санітарний пропускник, а в'їзд транспорту - через постійно діючий дезбар'єр.
Територію птахо господарства постійно утримують в чистоті, що є одним із важливих обов'язків операторів-пташників. Пташники та обладнання в них регулярно очищають від посліду, пилу, пуху та ін. Годівниці, напувалки і механізми для роздавання кормів також регулярно очищають, а при необхідності дезінфікують і миють. Для дезінфекції можна використовувати 5%-ний розчин кальцинованої соди, 2 % розчин їдкого натру.
Сховище для посліду слід розташовувати з підвітряного боку по відношенню до пташників і на відстані не менше 300 м від них, а пункт по сушінню посліду - за 200 м.
Пташинки після звільнення від птиці ретельно очищають від бруду і дезінфікують вологим і аерозольним методом.
Птахівничі підприємства при обмеженій території з великою щільністю забудов є джерелом забруднення повітряного басейну, що може призвести до аерогенного поширення патогенної мікрофлори. Важливо усувати також і специфічні запахи, які виникають при утриманні птиці
Згідно з Типовим положенням про охорону праці всі працівники, що прийняті на роботу в птахівничі підприємства і в процесі роботи проходять на підприємстві інструктаж з питань охорони праці.. Після прийняття на роботу, між працівником і підприємством укладається трудовий договір на основі Типових правил внутрішнього трудового розпорядку для робітників і службовців підприємств. В господарстві документація ведеться згідно існуючих вимог.
В птахівництві за охорону праці відповідають – головний зоотехнік та головний лікар ветеринарної медицини. У бригадах за охорону праці відповідальні – бригадири. Функціонують душові та кімнати відпочинку.
Перебіг хвороб птиці в сучасних умовах ведення галузі. Найголовніші зооантропонозні хвороби птиці .
В останні роки в Україні птахівництво представлене не тільки великими птахівничими господарствами, а і фермами різних форм власності. Поряд із зменшенням кількості великих господарств по виробництву яєць і м’яса птиці збільшилась кількість невеликих господарств - фермерських та взятих в оренду різними підприємствами і фірмами. Зустрічаються випадки безконтрольного (з боку ветеринарних спеціалістів) завозу інкубаційного яйця та птиці , змінились також умови утримання і годівлі птиці , є випадки застосування неякісних кормів, порушення температурно-вологісного режиму та ін. Все це викликає стресові ситуації. На птицю діє не один, а декілька збудників хвороб. Тобто змінилась епізоотична ситуація.
