Кабинет министров Украины

Национальный университет биоресурсов и природопользования Украины

ЮФ «Крымский агротехнологический университет»

Факультет механизации производства и технологии переработки сельскохозяйственной продукции

Кафедра сельскохозяйственной техники

Методические рекомендации для

самостоятельной работы студентов

Процессы и средства механизации при уборке плодов многолетних насаждений

Симферополь 2014

Лабораторная работа «Машины для механизации технологических процессов при уборке плодов многолетних насаждений» по дисциплине «Сельскохозяйственные машины» для студентов специальности:

6.091.900 – Механизация с./х.;

6.130.104– «Плодоовощеводство и виноградарство»;

6.130.102– «Агрономия».

Составили:

Догода П.А. - д.с-х.н. профессор кафедры сельскохозяйственной техники;

Догода А.П.- инженер-исследователь, зав. лабораторией кафедры сельскохозяйственной техники

Красовский В.В. – аспирант кафедры сельскохозяйственной техники.

Рецензент:

Машков А.М. –к.т.н. доцент кафедры сельскохозяйственной техники.

Рассмотрена и одобрена на заседании кафедры

(протокол №___ от ___________________)

Зав. кафедрой _______________________И.Б. Беренштейн

Одобрена методической комиссией факультета МПиТП СХП

(протокол №___ от ___________________)

Ответственный за издание зав. кафедрой сельскохозяйственной техники, д.т.н., профессор И.Б. Беренштейн

Процессы и средства механизации при уборке плодов многолетних насаждений

Цель работы – изучить агротехнические требования к процессам при уборке плодов многолетних насаждений, схемы работы и технико-эксплуатационные характеристики машин.

Оборудование рабочего места: машины для уборки плодов многолетних насаждений, макеты, стенды, плакаты, методические указания, мультимедийный проектор, презентации, фильмы.

ПЛАН

1. Средства механизации при уборке технических сортов винограда

2. Средства механизации при уборке столовых сортов винограда

3. Средства механизации при уборке урожая в садах

4. Устройство шпалеры для комбайновой уборки

5. Сортовой состав винограда и формирование насаждений для комбайновой уборки

6. Размещение и уход за насаждениями винограда для комбайновой уборки

Задание.

1. Изучить агротехнические требования к основным операциям уборки урожая многолетних насаждений.

2. Изучить технологии и комплекс машин для уборки урожая многолетних насаждений.

3. Назначение, устройство, технико-эксплуатационные показатели машин и агрегатов для уборки урожая многолетних насаждений.

Содержание

1. Средства механизации технологических процессов при уборке плодов многолетних насаждений

1. СРЕДСТВА МЕХАНИЗАЦИИ ПРИ УБОРКИ ТЕХНИЧЕСКИХ СОРТОВ ВИНОГРАДА

Полуприцепной комбайн для сбора винограда фирмы « I.ME.CA » , Италия и самоходный комбайн фирмы « Gregoire » , Франция

Самоходный комбайн фирмы « Pellenc » , Франция Приспособление для уборки технических сортов винограда ПУВ

Комбайн виноградоуборочный КВ-0,57 «Крым»

Устройство транспортное БУТ для перевозки винограда от комбайна

Спецкузов-бункер ЛОДОЧКА БКВ-2,8

Полуприцеп-перегрузчик винограда ППВ-3

Транспортное средство КСУ – 3,0 для перевозки винограда машинного сбора.

2. СРЕДСТВА МЕХАНИЗАЦИИ ПРИ УБОРКИ СТОЛОВЫХ СОРТОВ ВИНОГРАДА

Двухконсольный виноградоуборочный агрегат столовых сортов винограда

Технологическая линия уборки, транспортировки и хранения столовых сортов винограда

3. СРЕДСТВА МЕХАНИЗАЦИИ ПРИ УБОРКИ УРОЖАЯ В САДАХ

Прицеп-контейнеровоз ПК-4

Портальный погрузчик ППК-0,5

Плодоуборочная платформа ПСО-0,5

Прицепная плодоуборочная платформа ПКО-0,75

Плодоуборонный комбайн КПУ-2

Плодоуборочная машина ВУМ-15А

Самоходная плодоуборочная машина МПУ-1А

КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ И ЗАДАНИЯ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. Средства механизации технологических процессов при уборке плодов многолетних насаждений

Сбор технических сортов винограда

Сбор урожая плодов, ягод и винограда требует больших затрат трудовых ресурсов на протяжении практически всего периода работ в садах и виноградниках, так как культуры созревают одна за другой.

В середине восьмидесятых годов прошлого столетия разрабатывались машины для сбора плодов, принцип действия которых был основан на вибрации ствола, а плоды улавливались специальными полотнами а затем подавались в тару. Такой способ был продуктивным, но при воздействии на ствол повреждалась и корневая система растений, деревья погибали. До последнего времени сбора плодов осуществлялось вручную. Механизированным был вывоз продукции из садов в специальных контейнерах.

В то же время разрабатывались комбайны для уборки винограда. В Советском Союзе выпускалось две модели таких машин - это самоходные комбайны КВР, которые выпускались в Симферополе и самоходный комбайн СВК - выпускался в Молдавии. Комбайны прошли все виды испытаний и были рекомендованы к постановке на производство.

Однако дальнейшего развития эти машины не нашли. В период реформирования аграрного сектора хозяйства садо-виноградной отрасли работали на сохранение достигнутого потенциала, а не на его развитие.

Дальнейшее развитие отрасль получила в последние 5-7 лет. В садах и виноградниках начала появляться новая техника, правда в единичных экземплярах.

Комбайны для уборки винограда выпускают известные производители «Hew Holland», «Gregoire»(рис. 2.1). Французская компания «Рellenc»(рис. 2.2) выпускает линейку технических средств для виноградарства.

Американская компания «Oxbo» выпускает технику для уборки практически всех ягодных культур винограда, малины, смородины. Это самоходные или полуприцепные машины портального типа (рис. 2.1).

  

а. б.

Рисунок 2.1 Полуприцепной комбайн для сбора винограда а.) фирмы «I.ME.CA», Италия и б.) самоходный комбайн фирмы «Gregoire», Франция

Причем портал самоходных комбайнов может использоваться как энергетическое средство для выполнения технологических операций с различным технологическим оборудованием (опрыскивателем, обрезчиком, машиной для открывки лозы, вентилятором для прореживания листовой массы, орудиями для обработки почвы в междурядьях) (рис. 2.2) .

Рисунок 2.2 Самоходный комбайн фирмы «Pellenc» , Франция на проведении технологических операций по возделыванию винограда.

Для дальнейшего развития отрасли садоводства и виноградарства кроме организованных, технологических и экономических факторов необходимо развивать и техническое переоснащение отрасли машинами современного технического уровня, которые позволяют экономить энергетические, трудовые и денежные ресурсы, повышая конкурентоспособность продукции отрасли

Рисунок. 2.3 Самоходный комбайн фирмы «Pellenc», Франция на проведении технологических операций по выращиванию винограда.