Санкт-Петербургское государственное автономное

профессиональное образовательное учреждение

«Колледж туризма и гостиничного сервиса»

Колледж туризма Санкт-Петербурга

УТВЕРЖДАЮ

Зам. директора по УПР

______________ И.Г.Чижевская

«_____» ___________ 20 __ г

Профессиональная компетенция

Фактическое количество баллов ИОД

Фактическая оценка

Величина

ИОД

Перечень документов подтверждающих ИОД

№ приложения

Примечание

1

2

3

4

5

6

7

Бронирование гостиничных услуг (ПМ.01)

1. Количество баллов назначается по количеству подтвержденных ПК,

2. 0 баллов назначается (в графе 2), если не подтверждена хотя бы одна ПК

ПК 1.1. Принимать заказ от потребителей и оформлять его

0-3

Сводная ведомость - Допуск к ГИА, раздел: «Результаты квалификационных экзаменов по профессиональным модулям»

Приложение А

ПК 1.2. Бронировать и вести документацию

ПК 1.3. Информировать потребителя о бронировании

Прием, размещение и выписка гостей (ПМ.02)

ПК 2.1. Принимать, регистрировать и размещать гостей

0-6

Сводная ведомость - Допуск к ГИА, раздел: «Результаты квалификационных экзаменов по профессиональным модулям»

Приложение А

ПК 2.2. Предоставлять гостю информацию о гостиничных услугах

ПК 2.3. Принимать участие в заключении договоров об оказании гостиничных услуг

ПК 2.4. Обеспечивать выполнение договоров об оказании гостиничных услуг

ПК 2.5. Производить расчеты с гостями, организовывать отъезд и проводы гостей

ПК 2.6. Координировать процесс ночного аудита и передачи дел по окончании смены

Организация обслуживания гостей в процессе проживания (ПМ.03)

ПК 3.1. Организовывать и контролировать работу обслуживающего и технического персонала хозяйственной службы при предоставлении услуги размещения, дополнительных услуг, уборке номеров и служебных помещений

0-4

Сводная ведомость - Допуск к ГИА, раздел: «Результаты квалификационных экзаменов по профессиональным модулям»

Приложение А

ПК 3.2. Организовывать и выполнять работу по предоставлению услуги питания в номерах (room-service).

ПК 3.3. Вести учет оборудования и инвентаря гостиницы.

ПК 3.4. Создавать условия для обеспечения сохранности вещей и ценностей проживающих

Продажи гостиничного продукта (ПМ.04)

ПК 4.1. Выявлять спрос на гостиничные услуги

0-4

Сводная ведомость - Допуск к ГИА, раздел: «Результаты квалификационных экзаменов по профессиональным модулям»

Приложение А

ПК 4.2. Формировать спрос и стимулировать сбыт

ПК 4.3. Оценивать конкурентоспособность оказываемых гостиничных услуг

ПК 4.4. Принимать участие в разработке комплекса маркетинга

Управление персоналом (ПМ.05)

ПК 5.1. Принимать участие в укомплектовании гостиницы работниками необходимых профессий, специальностей и квалификации

0-5

Сводная ведомость - Допуск к ГИА, раздел: «Результаты квалификационных экзаменов по профессиональным модулям»

Приложение А

ПК 5.2. Оформлять и разрабатывать кадровую документацию гостиницы на основе типовой

ПК 5.3. Принимать участие в мероприятиях по адаптации новых сотрудников

ПК 5.4. Принимать участие в организации и проведении мероприятий по повышению квалификации обслуживающего и технического персонала гостиницы

ПК 5.5. Оценивать профессиональную компетентность работников различных служб гостиницы

Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих (ПМ.06)

ПК 6.1. Выполнять работы по уборке номеров и служебных помещений

0-4

Сводная ведомость - Допуск к ГИА, раздел: «Результаты квалификационных экзаменов по профессиональным модулям»

приложение А

ПК 6.2. Принимать, регистрировать и размещать гостей

ПК 6.3. Предоставлять гостю информацию о гостиничных услугах

ПК 6.4. Производить расчеты с гостями, организовывать отъезд и проводы гостей

ОБЩИЕ КОМПЕТЕНЦИИ

Общая компетенция

Фактическое количество баллов ИОД

Оценки по каждой составляющей

Величина

ИОД

Перечень документов подтверждающих ИОД

Приложение пронумеровать

Примечание

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

3-5

Оценочный лист по дисциплинам (итоговые оценки)

приложение Б

В графу 3 вносится средний балл из приложений Б и А. Фактическое количество баллов ИОД (графа 2) равно среднему баллу по всем МДК (приложение А) и дисциплинам (приложение Б)

3-5

Сводная ведомость - Допуск к ГИА раздел: «МДК»

Приложение А

Фактическое количество баллов ИОД равно среднему баллу по всем МДК и дисциплинам

ОК 2 .Организовывать собственную деятельность, определять типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

0-1-13

Отзывы (характеристики) по итогам учебной и производственной практик

Характеристика по результатам преддипломной практики и отзыв руководителя практики от колледжа

Приложение Г

За каждый документ по 1 баллу, при условии, что в них содержится информация о том, что студент умеет организовывать собственную деятельность, определять типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество

1-3

Лист самоанализа участия в учебных мероприятиях

Приложение В

Учитывается не более 3-х документов

ОК 3. Решать проблемы, оценивать риски и принимать решения в нестандартных ситуациях

3 -5

«Сводная ведомость - Допуск к ГИА»: раздел: «Результаты курсовых работ»

Приложение А

ИОД формируется как средняя оценка по курсовым работам

ОК 4. Осуществлять поиск, анализ и оценку информации, необходимой для постановки и решения профессиональных задач, профессионального и личностного развития

0-1-3

Отзывы по курсовым работам (ПМ 02 и ПМ 04)

Приложение Д

За каждый документ приложения Д и Г по 1 баллу, при условии, что в них содержится информация о том, что студент умеет осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач и личностного развития

Характеристика работодателя по результатам преддипломной практики

Приложение Г

3-5

Средняя оценка:

• по двум курсовым работам

Приложение Б

• по учебно-образовательной экскурсии (поездке)

Приложение Ж

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности

1-3

Распечатка презентации курсовых работ/ отчетов по производственной практике, по внеклассным мероприя-тиям, самостоятельным работам

Приложение З

Каждая презентация – 1 балл, рекомендовано представить не более 3-х презентаций и не более одного листа каждая

ОК 6. Работать в коллективе и в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.

0-1-3

Отзывы (характеристика) руководителей практик от работодателей и потребителей услуг предприятий, где студент проходил практику или стажировку

Приложение Г

За каждый документ по 1 баллу, в которых указано, что студент умеет работать в коллективе и в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.

Рекомендовано представить не более 3-документов

ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), за результат выполнения заданий.

0-1-5

Лист участия во внеклассных мероприятиях (в профессиональных конкурсах, турслете, субботниках и других внеклассных мероприятиях)

Приложение И

За каждый документ по 1 баллу. Рекомендовано представить не более 5-документов

ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации

0-1-3

Сертификаты (свидетельства) о завершении курсов дополнительного образования

Удостоверения о присвоении квалификации

Свидетельства о получении дополнительного образования

Приложение К

ОК 9. Быть готовым к смене технологий в профессиональной деятельности

3-5

Сводная ведомость - Допуск к ГИА раздел: «Практика»

Приложение А

Средний балл раздела «Практика»

ОК 10. Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей)

0-5

Приложение Л

только для студентов-юношей

Итого общий ИОД составляет