Комитет по образованию
	Санкт-Петербургское государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Колледж туризма и гостиничного сервиса»

Курсовая работа

Тема Этапы деловой карьеры в гостинице

МДК 05.01. «Управление персоналом» ПМ 05. Управление персоналом

Специальность СПО 43.02.11

Гостиничный сервис

Студент____________________________ ФамилияИ.О

_____________подпись « » ___________2014г.

Руководитель __________________________ ФамилияИ.О

______________Подпись « » ___________2014г

г.Санкт-Петербург, 2015

Содержание

Введение

1. Понятие деловой карьеры………………………………………………….

   1. Личностные ориентации………………………………………………….

   2. Виды карьеры…………………………………………………………….

2. Этапы деловой карьеры в гостинице……………………………………..

   1. Составление плана индивидуального развития карьеры сотрудника..

   2. Реализация плана развития карьеры……………………………………

   3. Этапы по отрезкам трудовой жизни человека………………………....

3. Управление деловой карьеры……………………………………………..

   1. Структура производственной системы карьеры……………………….

Заключение…………………………………………………………………………

Список использованных источников……………………………………………

Приложение……………………………………………………………………….

Введение

Актуальность исследования темы состоит в необходимости совершенствования процесса управления карьерой в организации, что обусловлено ситуацией в отрасли, современным состоянием кадрового вопроса, проблемой рационального использования кадрового потенциала, а значит – новыми требованиями, которые организации выдвигают к своим сотрудникам и которым необходимо соответствовать.

Цель исследования – определение оптимальной системы управления карьерой в организации.

Объект исследования - система управления персоналом в гостинице

Предмет исследования - планирование, прогнозирование и организация служебно-профессионального продвижения работника в организации.

Задачи исследования:

1. рассмотреть систему кадрового менеджмента организации;

2. определить ту роль, которую в этой системе играет процесс управления карьерой, составляющие этого процесса, а также факторы, непосредственно влияющие на служебно-профессиональное продвижение;

3. изучить опыт работы системы управления персоналом в гостинице, а также основные направления кадровых служб данной организации, в частности - работу с кадровым резервом.

Перечень рекомендуемых задач:

1. На основе теоретического анализа литературы разработать наиболее эффективные способы продвижения деловой карьеры в гостинице.

2. Определить факторы влияющие на объект исследования.

3. Разработать средства для эффективности продвижения по карьерной лестнице сотрудника.

Методы исследования – проведение опроса, составление таблицы этапов карьерного роста.

Практическая значимость исследования – результаты исследования позволят:

1. Повысить производительность труда работников за счет повышения их мотивации.

2. Организовать бесперебойный процесс замещения ключевых должностей.

3. Обеспечить рациональное использование кадрового потенциала.

Структура работы – общая характеристика понятию деловой карьеры; разборка этапов деловой карьеры; структура управления деловой карьерой в гостиницах.

Элементы введения и формулировка

Элемент введения	Формулировка
Актуальность темы	Состоит в необходимости совершенствования процесса управления карьерой в организации, что обусловлено ситуацией в отрасли, современным состоянием кадрового вопроса, проблемой рационального использования кадрового потенциала, а значит – новыми требованиями, которые организации выдвигают к своим сотрудникам и которым необходимо соответствовать.
Цель исследования	Определение оптимальной системы управления карьерой в организации.
Объект исследования	Система управления персоналом в гостинице
Предмет исследования	Планирование, прогнозирование и организация служебно-профессионального продвижения работника в организации.
Задачи работы	- рассмотреть систему кадрового менеджмента организации - определить ту роль, которую в этой системе играет процесс управления карьерой, составляющие этого процесса - определить факторы, непосредственно влияющие на служебно-профессиональное продвижение - изучить опыт работы системы управления персоналом в гостинице, а также основные направления кадровых служб данной организации, в частности - работу с кадровым резервом.
Методы исследования	Проведение опроса, составление таблицы этапов карьерного роста.
Практическая значимость исследования	1) повышение производительности труда работников за счет повышения их мотивации; 2) организация бесперебойных процессов замещения ключевых должностей; 3) обеспечение рационального использования кадрового потенциала.