Склад основних мінеральних добавок,

що використовуються для приготування комбікормів для свиней, %

Показники	Кальцій	Фосфор	Натрій
Вапняк	33	-	-
Крейда кормова	34	-	-
Монокальційфосфат	17,4	23,0	-
Дикальційфосфат	26,0	19,0	-
Трикальційфосфат	34,0	16,0	-
Мононатрійфосфат	-	19,0	13,0
Сіль кухонна	-	-	33,0

Склад основних солей мікроелементів, що використовуються як добавки до комбікормів для свиней зазначено в таблиці 4.

Таблиця 4

Склад основних солей мікроелементів,

що використовуються як добавки до комбікормів для свиней, мг/г

Мікроелемент	Сіль мікроелемента	Вміст елемента в 1 г солі, мг
Залізо	Сірчанокисле залізо	201
Мідь	Сірчанокисла мідь Вуглекисла мідь	255 575
Цинк	Сірчанокислий цинк Вуглекислий цинк	227 521
Марганець	Сірчанокислий марганець Хлористий марганець Вуглекислий марганець	228 278 228
Кобальт	Сірчанокислий кобальт Хлористий кобальт Вуглекислий кобальт	209 248 496
Йод	Йодистий калій	764

Серед чинників, які визначають повноцінність годівлі сільськогосподарських тварин, важливе місце посідають мінеральні речовини.

Вони вхо­дять до складу тіла і життєво важливих сполучень, беруть участь у процесах перетравлення, всмоктування, синтезу, розпаду і виведення речовин із організму, створюють сприятливе середовище для нормальної дії фермен­тів, гормонів, вітамінів; підтримують кислотно-лужну рівновагу і осмотич­ний тиск на потрібному рівні. У годівлі свиней з метою підвищення вико­ристання поживних речовин і продуктивності тварин слід контролювати вміст у раціонах таких мінеральних речовин, як кальцій, фосфор, натрій, хлор, калій, залізо, цинк, марганець, мідь, кобальт, йод, селен та ін.

При балансуванні раціонів за мінеральними речовинами необхідно користуватися фактичними даними вмісту їх у кормах кожної біогеохіміч­ної зони і конкретного адресного раціону. У разі відсутності таких даних можна іноді використовувати як орієнтовні величини вміст мінеральних речовин у кормах, наведених у довіднику. Після розрахунку кількості мі­неральних речовин у тому або іншому раціоні порівнюють їх з потребами тварин за нормами. Якщо при порівнянні потреби тварин у мінеральних елементах із фактичним вмістом їх у раціоні виявляється нестача тієї чи іншої мінеральної речовини, то її компенсують відповідною мінеральною добавкою або сіллю мікроелементів.

Норми мінеральних речовин наведено із розрахунку на 1 голову за добу і в кг повнораціонного комбікорму для свиней.

Під мінеральною поживністю кормів розуміють валовий вміст мінеральних елементів у кормах і виражають кількісно у грамах або міліграмах в 1 кг корму чи у відсотках у сухій речовині.

Залежно від кількості мінеральних елементів в організмі тварин чи у кормах їх поділяють на дві групи – макроелементи і мікроелементи.

Макроелементи знаходяться в організмі тварин у кількості від 1-2 до 0,01 %. До них належать кальцій, фосфор, калій, натрій, магній, сірка і хлор.

Важливе значення має співвідношення між окремими елементами в раціонах, особливо між кальцієм і фосфором. Оптимальним вважають відношенням між кальцієм і фосфором у раціонах свиней – 1,2-1,5:1.

До мікроелементів відносять елементи, які знаходяться у незначній кількості – від 0,001 до 0,0001 і менше, але життєдіяльність організму без них неможлива. Це залізо, мідь, цинк, марганець, кобальт, йод, селен.

Концентрація вітамінів у вітамінних препаратах, що використовуються для приготування комбікормів для свиней, зазначена в таблиці 5.

Таблиця 5

Концентрація вітамінів у вітамінних препаратах,

що використовуються для приготування комбікормів для свиней

Препарати вітамінів	Одиниці вимірювання
Мікровіт: А-250 А-325 А-400	225000÷275000 МО вітаміну А/г 292000÷375000 МО вітаміну А/г 360000÷440000 МО вітаміну А/г
Розчин ретинолу-ацетату	25000; 50000; 100000; 200000; 250000 МО вітаміну А/мл
Кормовий препарат мікробіологічного каротину(КПМК)	5÷40 мг каротиноїдів/г
Відеїн Д3	200000 МО вітаміну Д3/г
Аквахол	400000 МО вітаміну Д3/мл
Дріжджі кормові, збагачені вітаміном D2	4000 МО вітаміну D2
Капсувіт Е-25	225÷275 мг вітаміну Е/г
Кормовіт Е-25	220÷280 мг вітаміну Е/г
Гранувіт Е	225÷275 мг вітаміну Е/г
Препарат вітаміну Е	250÷500 мг вітаміну Е/г
Вікасол	520 мг вітаміну К3 (менадіон)/г
Тіамін-бромід (вітамін В1)	980 мг вітаміну В1/г
Рибофлавін (вітамін В2)	10 мг вітаміну В2/г
Гранувіт В2 (мікрогранулярний препарат рибофлавіну)	450÷550 мг вітаміну В2/г
В2-80 (мікрогранульований препарат рибофлавіну)	800 мг вітаміну В2/г
Пантотенат кальцію (вітамін В3)	740÷800 мг вітаміну В3/г
Вітамін В4 (холін)	350÷400 мг вітаміну В4/г
Нікотинова кислота (вітамін В5)	980 мг вітаміну В5 (РР) /г
Вітамін РР (вітамін В5)	980 мг вітаміну В5 (РР) /г
Піридоксин хлорид (вітамін В6)	980 мг вітаміну В6/г
Фолієва кислота (вітамін Вс)	950 мг вітаміну Вс/г
КМБ-12 концентрат метанового бродіння	100 мкг вітаміну В12/г
Біовіт-40	10÷15 мкг вітаміну В12/г
Муковіт	500 мг вітаміну В12/г
Аскорбінова кислота (вітамін С)	990 мг вітаміну С/г

Вітаміни є біологічно активними речовинами, яків ходять до складу ферментів і беруть участь в обміні речовин, виконуючи функції каталізаторів біохімічних реакцій, відіграють винятково важливу роль у підтриманні нормального здоров’я, забезпеченні високої продуктивності та відтворної здатності свиней.

Нестача у раціонах вітамінів призводить до нераціонального використання кормів, затримання росту й розвитку, а в деяких випадках і до загибелі тварин.

Вітаміни класифікують за їхнім відношенням до розчинників та фізіологічним значенням в обміні речовин в організмі тварин. За першою ознакою виокремлюють групу вітамінів, що розчиняються у жирах і розчинниках жирів, та групу вітамінів, розчинних у воді; з першої групи для годівлі тварин мають значення вітаміни A, D, E, K, з другої - вітаміни групи B, вітамін C.

У кормах для свиней найбільш дефіцитні вітаміни A, D, E, B₁, B₂, B₃, B₄, B₅, B₆, B₁₂, тому їхній вміст у раціонах слід постійно контролювати і за необхідності використовувати вітамінні препарати або премікси.

Вітамін A (ретинол), вітамін D (кальциферол), вітамін E (токоферол), вітамін B₁ (тіамін), вітамін B₂ (рибофлавін), вітамін B₃ (пантотенова кислота), B₄ (холін), вітамін B₅ (нікотинова кислота), вітамін B₆ (піридоксин), вітамін B₁₂ (ціанкобаламін).