Министерство образования и науки Российской Федерации

Костромской государственный технологический университет

М.В. КОВРОВА

Инновации в туризме

Рекомендовано редакционно-издательским советом университета в качестве учебного пособия

КОСТРОМА

КГТУ

2013

УДК 379.85 (075)

К 568

Рецензенты: кандидат психологических наук, доцент кафедры маркетинга КГУ им. Н.А. Некрасова Л. И. Селиванова;

коллектив туроператора внутреннего туризма ООО «Центр туризма Лира».

Коврова, М.В. Инновации в туризме : учебное пособие / М. В. Коврова.- Кострома : Изд-во Костром. гос. технол. ун-та, 2013. – 72 с.

Учебное пособие предназначено для студентов специальности 100400 «Туризм» (бакалавриат), изучающих дисциплину «Инновации в туризме», которое раскрывает основные теоретические положения учебного курса.

Пособие предназначено для закрепления основных теоретических модулей, содержат информационный материал, вопросы для контроля в течение всего учебного курса.

ISBN

Костромской государственный технологический университет, 2013

Введение

Появление теории инноватики обусловлено всем ходом исторического развития общественного производства, особенно в период его индустриализации. Спорадически сменяющиеся фазы оживления производства, затем бурного его подъема, наступление кризиса перепроизводства, переходящего в стадию депрессии, стали восприниматься как некие закономерности функционирования капитала и некоторое свойство, присущее экономике машинного производства.

В свою очередь государственно-монополистический путь развития промышленности с жесткой системой планирования и распределения породил в известной мере надежды на устойчивость темпов индустриализации. Для этого были созданы монопродуктовые предприятия-гиганты, которые во многом повторяли недостатки функционирования крупного капитала. Монополизм таких предприятий обеспечивался централизованным распределением неконкурентоспособной продукции по потребителям, что негативно влияло на темпы научно-технического прогресса, приводило к экстенсивному развитию промышленного производства.

Туризм является одной из важнейших сфер деятельности современной экономики, нацеленной на удовлетворение потребностей людей и повышение качества жизни населения. При этом в отличие от многих других отраслей экономики туризм не приводит к истощению природных ресурсов. Будучи экспортноориентированной сферой, туризм проявляет значительную стабильность по сравнению с другими отраслями в условиях неустойчивой ситуации на мировых рынках.

С целью увеличения международных туристских прибытий мировая общественность в лице ЮНВТО сформулировала следующие основные задачи, стоящие перед странами на ближайшие десятилетия:

• повышение общей ответственности и роли координации со стороны правительств стран, делающих ставку на развитие туризма;

• обеспечение мер безопасности и своевременного обеспечения туристов необходимой информацией;

• повышение роли государственной политики в сфере туризма;

• усиление роли государственно-частных партнерств;

• необходимость государственных вложений в развитие туризма, прежде всего в продвижение туристского продукта и развитие туристской инфраструктуры.

В этой связи усиливается общемировая тенденция, что, безусловно, характерно и для России, развития инновационных процессов и инновационных форм в туристской отрасли.

Так в настоящем учебном пособии представлены следующие разделы:

• Теоретические основы инноватики

• становление теории инноватики и ее современные концепции;

• инновационные стратегии;

• управление инновациями.

• Инновационные технологии в процессе производства туристского продукта

  • общая характеристика процесса туристского производства;

  • особенности глобализации международного туризма.

• Инновации в сфере управления туристской компанией

• инновации в структуре и внутренней среде современной туристской компании;

• проектные структуры в управлении туристкой компанией;

• туристская корпорация как сетевая структура.

• Инновационные технологии в туристском маркетинге

• особенности применения маркетинговых инноваций в сфере туризма;

• брендинг как инновационный инструмент продвижения туристского продукта.

• Информационные инновационные технологии в сфере туризма

• особенности системы бронирования на примере Российской поисковой системы «ТУРЫ.ру»;

• автоматизация и виртуализация в развитии инновационного процесса туристской компании.