46. Хостел

С английского языка слово «Hostel» дословно переводится как общежитие. Это означает, что душ, туалет и кухня находятся на этаже, а не в одном номере, являются общими и рассчитаны на группу людей от 4 до 10 человек. Что в хостеле будет

Хостел – это общая спальня с рядом кроватей, совместная ванная, ресепшн, кухня и изредка сейфы для хранения вещей. Практически всегда в хостелах присутствует пространство для общения постояльцев – даже если оно представлено пластмассовыми столиками во дворе.

Нередко в хостелах предоставляют услуги прачечной, также в них может быть интернет-кафе и бар. Стоит учесть, что не во всех, хотя и в большинстве хостелов, предлагается постельное белье. В европейских хостелах практикуется включение в стоимость проживания завтраков.

Нередко в хостелах есть общая кухня.

Чего от хостела ждать не стоит

В хостелах не бывает уборки комнаты, смены белья или консьержа. Вообще безукоризненной чистотой хостелы не отличаются, что неудивительно за такие деньги, но до постельных клопов дело не доходит. В комнатах почти никогда не бывает телефона или телевизора, зато в общей комнате все эти удобства присутствуют. Кое-где нет полотенец, то же можно сказать о сейфах.

Преимущества хостела

Главный плюс хостела – это серьезный выигрыш в цене по сравнению с любой гостиницей. Хостел будет всегда дешевле отеля, хоть совсем без звезд.

Хостел дает возможность близко пообщаться с людьми из разных стран. Неформальная атмосфера, тесное проживание, а также длительный срок, на который часто остаются постояльцы хотстелов – все это очень сближает. В хостелах можно улучшить свои знания языка, общаясь с его носителем, или просто получить ценный жизненный опыт и найти интересного собеседника.

Предлагаемые хостелами услуги обеспечивают достаточный комфорт для проживания, так что если вы общительный человек, не слишком нуждающийся в роскоши, то хостелы отлично вам подойдут.

 Недостатки хостела

Главный недостаток хостела – это кражи. Проживание в одном месте огромного количества незнакомых людей увеличивает риск быть обворованным. Ценные вещи лучше всегда держать при себе или сдавать в сейф. Но вообще случаи краж в хостелах не так уж часты.

Еще одна проблема хостела – полное отсутствие личного пространства. Если вам обязательно нужно уединение, или вы не можете заснуть под храп – то хостел явно не для вас.

Хостелы также плохо подходят любителем комфортного отдыха и тем, кто в отпуске хочет побыть в одиночестве.

47 Индустрия гостеприимства рк на современном этапе. Отличительные особенности

Казахстан, несмотря на богатейшие туристские ресурсы, занимает незначительную долю в мировом туристском потоке. По оценкам ВТО, потенциальные возможности Республики Казахстан позволяют принимать до 40 млн. иностранных туристов в год, что в 4 раза больше, чем на сегодняшний день. Одна из причин этого: не достаточное количество средств размещения и невысокий уровень сервиса в них. Казахстан имеет все возможности для успешного развития гостиничного хозяйства. Богатейшая история республики, редкостные исторические памятники, самобытная культура, политическая стабильность, относительная открытость и ее готовность к сотрудничеству - все это располагает к интенсивному развитию как туристической, так и гостиничной сферы.

Изучение и анализ становления и развития гостиничного бизнеса в Республике Казахстан позволили сделать следующие выводы и предложения:

1. Бизнес гостиничных услуг как вид предпринимательской деятельности оказался наиболее приближенным к рыночным колебаниям спроса и предложения. Для самостоятельных предприятий, оказывающих гостиничные услуги, возникает возможность выработки системы оценок по сервису на рынке.

2. Анализ сложившейся ситуации с функционированием гостиничных комплексов в городе Алматы в положении «на плаву» и «ввысь» позволяет с достаточной обоснованностью утверждать, что эффективность гостиничного бизнеса связана в первую очередь со степенью эффективности менеджмента.

3. Создание управленческой инфраструктуры не связано с крупными инвестициями, а требует, прежде всего, наличия управленческого потенциала, представленного высокопрофессиональными кадрами управленцев, дефицит которых в гостиничном бизнесе ощущается все острее, что соответственно накладывает отпечаток на остроту проблем в этой области.

4. В управлении гостиничным бизнесом явственно просматриваются три получивших распространение направления:

а) на заполнение гостиниц и оказание максимума чисто гостиничных услуг (22% от всех гостиниц);

б) диверсифицированный менеджмент (56%);

в) неявное управление, симбиоз первого и второго направлений (22%).

К основным тенденциям развития предприятий индустрии гостеприимства в Республике Казахстан, оформившимся достаточно четко только в последние десятилетия можно отнести следующие:

 углубление специализации гостиничного и ресторанного предложения;

 образование международных гостиничных и ресторанных путей;

 развитие сети малых предприятий;

 внедрение в индустрию гостеприимства новых компьютерных технологий.

В последнее время наряду с традиционными отелями и ресторанами стали появляться специализированные предприятия с сокращенным набором услуг и блюд, ориентированные на обслуживание представителей определенного сегмента туристского рынка.