2. Анализаторы. Орган вкуса. Строение. Значение.

Орган вкуса находятся в слизистой оболочке языка, а также неба, зева, надгортанника. Структурной единицей органа вкуса является вкусовая почка. Особенно много вкусовых почек в желобовидных и листовидных сосочках языка, меньше их в грибовидных сосочках. Вкусовая почка имеет эллипсовидную форму , ведущая в углубление — вкусовую ямку. Вкусовая ямка образуется апикальными частями вкусовых чувствительных

клеток с микроворсинками на их апикальном конце. Помимо вкусовых клеток в составе вкусовой почки имеются поддерживающие и базальные эпителиоциты.

На поверхности вкусовых клеток располагаются окончания нервных волокон, воспринимающих вкусовую чувствительность. В области передних 2/3 языка это чувство вкуса воспринимается нервными волокнами барабанной струны лицевого нерва, в задней трети языка и в области желобовидных сосочков — окончаниями языкоглоточного нерва. Этот нерв осуществляет вкусовую иннервацию также в слизистой оболочке мягкого неба и небных дужек. От вкусовых луковиц в слизистой оболочке надгортанника и внутренней поверхности черпаловидных хрящей вкусовые импульсы поступают через верхний гортанный нерв — ветвь блуждающего нерва. Центральные отростки нейронов, осуществляющих вкусовую иннервацию, направляются в составе соответствующих черепных нервов (лицевой, языкоглоточный, блуждающий), к общему для них чувствительному ядру, лежащему в задней части продолговатого мозга. Аксоны клеток этого ядра направляются в таламус, затем в кору крючка парагиппокампальной извилины. В этой извилине находится корковый конец вкусового анализатора .

Значение:

Рецепторы способны различать четыре основных вкуса: сладкое воспринимают рецепторы, располагающиеся на кончике языка, горькое — рецепторы, находящиеся у корня языка, соленое и кислое — рецепторы по краям языка.

3. Периодонт. Строение, Функция. Понятие о пародонте.

Строение:

В периодонте находится большое количество волокон, которые образованы соединительной тканью и выполняют связочную функцию. Волокна располагаются в различных направлениях:

горизонтальные удерживают зубы относительно друг друга;

циркулярные охватывают шейку зубаи фиксируют зуб на уровне десны;

в области корня зуба волокна располагаются под углом, подвешивая зуб в луночке;

волокна располагаются радиально в области верхушки корня зуба,удерживаязуб на днелуночки.

Функция:

укрепляет зуб в луночке

ослабляет давление на зуб т. к. жевательное давление распределяется по спирали волокон

Трофическая функция (доставляют в кровеносные сосуды питательных вещества и кислород)

Пластическая функция (связана с наличием клеточных элементов, участвующих в процессах физиологической регенерации).

Рефлекторная функция (связана с наличием нервных окончаний и нервов в периодонте)

Понятие о пародонте:

Пародонт-это совокупность следующих образований:

-периодонт+часть десны около зуба

-лунка зуба

-цемент корня зуба

Билет №9

1. Строение кости. Классификация костей.

Строение кости:

Кость состоит из плотного компактного и губчатого вещества. Тело длинных костей образовано компактным веществом, под слоем которого в коротких и плоских костях, а также на концах длинных костей находится губчатое вещество. Оно состоит из костных пластинок, расположенных в направлении действия силы давления и растяжения.

В состав кости входит органическое вещество — остеин, придающий ей эластичность и упругость; твердость кость приобретает благодаря накоплению в ней минеральных веществ (кальция, фосфора).

Классификация костей:

трубчатые кости

Они построены из губчатого и компактного вещества, образующего трубку с костномозговой полостью; выполняют все 3 функции скелета (опора, защита и движение)

губчатые кости

Построены преимущественно из губчатого вещества, покрытого тонким слоем компактного. Среди них различают длинные губчатые кости (ребра и грудина) и короткие (позвонки, кости запястья, предплюсны).

плоские кости

а) плоские кости черепа (лобная и теменные) выполняют преимущественно защитную функцию. б) плоские кости поясов (лопатка, тазовые кости) выполняют функции опоры и защиты, построены преимущественно из губчатого вещества; развиваются на почве хрящевой ткани.

смешанные кости

Смешанные кости (кости основания черепа). К ним относятся кости, сливающиеся из нескольких частей, имеющих разные функцию, строение и развитие. К смешанным костям можно отнести и ключицу, развивающуюся частью эндесмально, частью эндохондрально.