Глава 3. Рекомендации по формированию привлекательного туристкого продукта

Для развития туризма в регионе необходимо соблюдение ряда условий. В первую очередь, территория должна обладать следующими факторами:

• Транспортная доступность

• Развитая инфраструктура

• Конкурентоспособный и уникальный продукт.

Транспортная доступность Екатеринбурга обеспечена крупным международным аэропортом, сетью железных дорог и 6 федеральными трассами. С точки зрения, транспортной доступности Екатеринбург обладает необходимым потенциалом. Основной проблемой остается качество предоставления услуг и стоимость услуг. Авиатранспорт в России имеет высокую стоимость. Более того, из многих иностранных городов нет прямых рейсов до Екатеринбурга. Для преодоления подобной проблемы необходима кооперация с местными авиалиниями. Увеличение количества пассажиров повлечет за собой увеличение доходов, которое сможет нивелировать снижение доходов от снижение стоимости билетов.

Железные дороги обладают высокой пропускной способностью. Но при всех своих достоинствах, качество услуг на железной дороге не соответствует международным стандартам. Для преодоления этой проблемы необходимо переоборудование вагонов и повышение стандартов качества обслуживания для персонала.

Качество автомобильных дорог в Свердловской области оценивается как «ниже среднего». Это значительно сокращает пропускную способность каждой автотрассы. Для преодоления этой проблемы необходимо соблюдение технологии асфальтового покрытия.

Таким образом, для преодоления проблем транспортной доступности города необходимо комплексное сотрудничество представителей бизнеса в этой сфере и городской администрации.

Инфраструктура города Екатеринбурга в целом готова к приему большого количества туристов. Для данного фактора возможно порекомендовать комплексную работу по улучшению и поддержанию стандартов и качества обслуживания. Одним из важных факторов является информационный поток и реклама о городе. На основе анализа информационного потока были выработаны рекомендации по увеличению присутствия на международной информационной арене. Как было указано выше, разработка сайтов, которыми будут пользоваться конкретные целевые группы. Указание, о том, что в городе действует центры развития туризма, в которых можно получить детальную информацию о городе и его туристском потенциале.

На основе детального анализа туристического потенциала необходимо сформировать конкурентоспособный туристический продукт, привлекательный для туристов. На основе имеющихся туристических ресурсов было выделено 6 направлений развития туризма в городе Екатеринбурге:

• Культурно-познавательный туризм

• Досуг и развлечения

• Активный туризм

• Деловой туризм

• Транзитный туризм (путешествия по Транссибу)

• Событийный туризм

На сегодняшний день наибольший интерес для туристов представляет не только традиционная форма «рассказ-показ», но и интерактивные программы, личное участие , проведение мастер-классов. При формировании туристского продукта необходимо учитывать наличие подобного элемента в программе. Автором данной работы было проведено исследование. На основе этого исследования были выявлены интересы туристов, их ожидания. Респондентом было предложено оценить существующие и возможные туристские предложения по пятибалльной шкале, где 5 значило, что маршрут наиболее интересе, а единица – не интересен. Текст опроса приведен в Приложении № 1. Результаты данного исследования легли в основу разработки туристского продукта. Результаты тестирования приведены в Приложении № 2.

Культурно-познавательный туризм. В Екатеринбурге имеются все необходимые ресурсы для развития данного вида туризма. По определению культурно-познавательный туризм включает в себя материальную и нематериальную составляющую. К материальной составляющей относятся памятники истории, архитектуры и культуры, к нематериальным – центры, сохранившие обычаи и культуру той или иной народности. В контексте данного блока возможно следующее туристское предложение:

• «Шаманские пляски». Основой маршрута является история древних поселений на Урале, их верования, легенды, традиции. Объектами показа в данной экскурсии станут музейные экспонаты. Уникальность данного маршрута обеспечивает обнаружение и хранение в фондах музея уникального экспоната Большого Шигирского идола. Интерактивной программой может стать театрализованное выступление шаманов и обряд посвящения для новичка. Подобное предложение заинтересовало более 40% опрощенных (Рисунок 13).

Рисунок 13. Уровень привлекательности для туристкого предложения «Шаманские обряды»

• «В раннем Екатеринбурге». Экскурсия, повествующая о начальном этапе города. Так как объекты показа в данной категории плохо сохранились, необходимо привлечение интерактивных методов показа и рассказа. Так как Екатеринбург развивался как металлургический центр, возможно включение в экскурсию рассказа о выплавке металла и о его традициях на Урале с древних времен по настоящее время. Возможен мастер-класс по отливке какой-либо фигуры в качестве развлекательной составляющей маршрута Подобное предложение заинтересовало более 40% опрощенных (Рисунок 14).

Рисунок 14. Уровень привлекательности туристкого предложения «Металл»

• «Золотой век». Объекты показа для этой категории экскурсий сохранились в прекрасном состоянии. Для любителей архитектуры предлагается оценить усадьбы богатых купцов того времени. В качестве интерактивной программы туристский рынок готов предложить процесс «намывания» золота. В ходе исследования данные экскурсионные предложения получили много положительных отзывов. Более 40% оуенили данный маршрут на «5» (Рисунок 15 и Рисунок 16)

Рисунок 15. Уровень привлекательности туристского предложения «Прогулка по городу по старинным усадьбам»

Рисунок 16. Уровень привлекательности туристского предложения «Золото на Урале»

• Детективыный кветс «Расстрел царской семьи». Данное предложение уже существует на рынке в видоизмененном состоянии. Маршрут «По следам Романовых» получил официальную поддержку органов местного самоуправления. Однако, при наличии активного продвижения существующее предложене не пользуется популярностью. Причины этого в отсутсвии интерактивной программы и идеалогизированного текста экскурсии в монастырском комплексе. Для добавления развлекательной составляющей в экскурсию необходима разработка квест-игры. В этом случае интерес к истории растрела царской семьи значительно возрастет (Рисунок 17).

Рисунок 17. Уровень привлекательности туристского предложения «Романовы»

• Советский период, представленный в данной классификации, назван «в советском Свердловске». Этот период оставил одну из самых больших коллекций конструктивизма. Однако данный маршрут будет интересен только подготовленной публике, о чем свидетельствуют результаты опроса (Рисунок 18)

Рисунок 18. Уровень привлекательности туристского предложения «Конструктивизм»

Досуг и развлечения. На сегодняшний день Екатеринбург обладает не только уникальным культурно-историческим наследием, но и хорошей базой для проведения досуга и развлечения. В этой категории туристского продукта Екатеринбург может предложить посещение зоопарков, парков, аквапарка. Отдельно развлекательные программы были бы интересны для жителей близлежайщих малых городов, не обладающих столь развитой инфраструктурой. Данный вывод доказывают результаты опроса. Посещения аквапарка, парка развлечений, зоопарко привлекательно для более чем половины респондентов (Рисунок 19)

Рисунок 19. Уровень привлекательности туристского предложения «Развлечения"

Так же в этой категории посещение театров города (Рисунок 20).

Рисунок 20. Уровень привлекательности туристского предложения «Театры»

Традиция бытовых туров была забыта. Однако, по мнению экспертов подобные предложения получили бы отклик у целевой группы. В рамках этого предложения предлагается прогулка по Екатеринбургскому метро (Рисунок 21).

Рисунок 21. Уровень привлекательности туристского предложения «Метро»

Активный туризм. Зачастую при формировании туристского предложения туристические ресурсы и их привлекательность для туриста оценивается субъективно. В Екатеринбурге активно развивают и продвигают продукт, связанный с культурно-историческими факторами развития города, забывая при этом о природных. В ходе исследования были получены данные, свидетельствующие о том, что необходимо формирование маршрутов основанных на этой категории ресурсов. Стоит упомянуть, что данная категория туристских предложений остается не разработанной. По данным Internet лишь одна туристическая фирма готова взяться за организацию похода. При этом данные туры обозначены как сложные и требуют специальной подготовки у туриста. Полностью отсутсвуют на рынке предложения прогулки по красивым местам: леса, реки и скалы-останцы.

Результаты опроса свидетельствуют, что подобное предлдожение пользуется спросом среди потенциальных туристов (Рисунок 22 и Рисунок 23).

Рисунок 22. Уровень привлекательности туристкого предложения «Единение с природой»

Рисунок 23. Уровень привлекательности туристского предложения «Экстремальные виды спорта»

Транзитный туризм. Екатеринбург один из центров на пути следования Транссибирской магистрали. Для данной категории туристов необходима разработка комплексного продукта, позволяющего репрезентавать город в короткий срок.

Подобный туристский продукт можно предложить и категориям делового и событийного туризма. Отсутствие времени – характеристика туристов этих целевых групп. Именно поэтому туристский продукт для этой категории сокращен во времени. В целом, категории бизнес-туристов необходимо предложить вечерние программы развлечения и отдыха, интересные банкет - и конференц-залы, возможно обустроенные в старых особняках, программы тимбилдинга и интерактивные игры на свежем воздухе.

Стоит отметить и желание российских компаний привлечь своих иностранных партнеров на корпоративные встречи и мероприятия. В городе обширная сеть конференц-залов. В этой категории услуг возможно проведение банкетов и тематических вечеринок. Например, дом Тупиковой, ныне «Дом актера», предоставляет свои залы для проведения банкетов и фуршетов в стиле 19 века. Это является примером поддержки особняка за счет собственных средств.

Благодаря развитой сети железных и автомобильных дорог Екатеринбург становится центром не только транзитных путешествий, но и начальной точкой всех радиальных загородных экскурсий. Достопримечательности области представляют собой дополнительную сферу привлечения туристов. Загородные экскурсионные программы, рассчитанные на 6-8 часов, являются наиболее популярными и перспективными для развития. Среди них можно обозначить посещение Невьянска, Сысерти и Березовского. Наиболее перспективные длительные маршруты это Верхотурье, Коптелово, Нижняя Синячиха и природный парк «Оленьи ручьи». Степень интереса к этим маршрутам так же высока (Приложение №3).

Таким образом Екатеринбург обладает всеми необходимыми туристскими ресурсами для развития на своей территории мощной туристкой дестинации. Основными конкурентными преимуществами территории являются уникальные события, памятники и исторические факты, на основе которых необходимо создать привлекательный конкурентоспособный туристский продукт.

При создании подобного продукта необходимо обратить внимание на маркетинговые исследование о привлекательности того или иного объекта или маршрута. На сегодняшний день в Екатеринбурге намечено преобладание маршрутов связанных с историческим прошлым города, и почти полное отсутствие развлекательных и бытовых маршрутов.